Yangi pishirilgan Apple Pie: Aromatik va mazali nima bo'lishi mumkin! Bundan tashqari, ushbu idishning ta'mi va hidi bizning bolaligidan kelib chiqadi, chunki bu onam yoki buvisi bilan bog'liq bo'lgan bu pirog. Bugungi kunda pirogni tayyorlash muammo emas - olma istalgan supermarketda sotib olish mumkin, ingredientlarni aralashtirish qiyin bo'lmaydi va har bir kishi pechga ega. Garchi, siz mutlaqo pechka kerak bo'lmagan bo'lsa-da, sekin pishirgichda olma pirogi tayyorlanadi, ammo u hatto mazali bo'ladi!

Apple Pie sekin pishirgichda: pishirish sirlari

Apple Pie-ni sekin pishirgichda pishirish qiyin emas - hatto eng yosh yoki boshlang'ich "oshpazli konizitori" bu taom bilan kurashadi. Oddiyligi, oddiy mahsulotlar to'plami, shuningdek minimal axloqiy va moddiy xarajatlar, Apple pirogining sekin pishirgichingiz sizning sevimli taomingiz va haftada oilaviy kechki ovqat uchun xizmat qilish mumkin. Shu bilan birga, juda ko'p retseptlar tufayli har safar sizning pirogingiz boshqacha - g'ayrioddiy, ammo mazali!

1. Pire uchun shirin va nordon yoki hatto kislotali navlarning olmaini tanlash kerak. Bu shirinlik va shirin xamirning ta'mini uyg'otadigan kislotali to'ldirish va shirin xamirning kombinatsiyasi.
2. Sekin pishirgichda issiqlik ishlov berishda issiqlik ishlov berishda issiq ishlov berish qobiliyatini yo'qotmaydi - bundan tashqari, ular xushbo'y va mazali bo'lib qoladi.
3. Sekin pishirgichdagi olma pie foydalidir, chunki u hech qachon yonmaydi va quruq bo'lmaydi.
4. Pishirish vaqtini belgilashdan oldin ko'pikkaning kuchini hisobga olish kerak. Agar u past bo'lsa, pirog siz o'rnatgan daqiqalardan pishiriq bo'lmasligi mumkin.
5. Pirogning tayyorligi quruq gugurt yoki nur bilan tekshiriladi.
6. Agar xamir o'yin yoki yorug'likka o'ralgan bo'lsa, unda pirog tayyor emas - yana 10 daqiqa davomida pishiring, so'ngra pirogni tekshiring.
7. Agar sizning ko'p kofirlaringiz "qopqoqni isitish" bo'lsa, unda pirogning yuqori qismi rangsiz bo'ladi. Ushbu muammoni juda sodda tarzda hal qilish mumkin - pirojniyni pastga aylantiring.

Apple Pie sekin pishirgichda: pechene tayyorlang

Ushbu mazali shirinlikni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• un - 1 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 3 dona .;
• tuz;
• vanillin;
• saryog;
• olma siz pishirishni xohlayotganingizga qarab, olma bir nechta bo'lakdir.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumlarni chuqur idishga, tuzga olib boring, vanilin va shakar qo'shing.
2. Un, maoshli ikki marta.
3. Tuxum aralashmasini mikser bilan uring - minimal tezlikni tanlab, kamida 5 daqiqa amalga oshirilishi kerak.
4. Tuxum aralashmasi 3 martadan oshishi bilanoq, siz unni qo'shishi va yumshoqdan yuqoriga ko'tarilishi kerak - pastdan yuqoriga, ideal holda yog'och qoshiq bilan.
5. Peel olma, yadroni olib tashlang, bo'laklarga bo'ling.
6. Ko'pikakli idishni tayyorlang - sariyog 'bilan yaxshi moylash.
7. Xamirning tarkibiga idishga quying.
8. Olma qismini qo'ying.
9. Qolgan xamirni quying.
10. Qolgan olma ustiga qo'ying.
11. Siz faqat 2 qatlamli olma va 2 qatlamli xamirni tayyorlashingiz mumkin, agar so'ralsa, ular 3-4 ga ko'paytirilishi mumkin.
12. "Pishirish" rejimini tanlab, 60 daqiqa davomida sekin pishirgichni yoqing.

Kefirdagi ko'p qavatli olma pirog

Ushbu oddiy olma pirobini sekin pishirgichda tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak:

• un - 2 dona;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• kefir - 1 osh qoshiq;
• olma - 3 dona .;
• tuxum - 1 dona .;
• sariyog '- 125 g;
• pishiriq kukuni;
• vanillin;
• tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Moyni eritib oling (yoki hech bo'lmaganda u juda yumshoq bo'lishi kerak).
2. Shakarni va vanilinni eritilgan moyga quying, kefir va tuxum qo'shing. Vaziyat bir hil bo'lish uchun ommaviy mirting.
3. Unni bir necha marta yutib oling, pishirish kukuni bilan aralashtiring.
4. Yog 'aralashmasiga pishirilgan unni pishiring va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
5. Xamirning bir qismini ko'p poimikli idishga quying.
6. Olmani tozalang, yadroni kesib oling, so'ngra o'rta o'lchamdagi bo'laklar bilan kesing.
7. Xamirning ustiga olmani qo'ying.
8. Qolgan xamirni olma ichiga quying va sirtni tekislang.
9. "Pishirish" rejimini o'rnatishda ko'pikik taymerni 30 daqiqa davomida aylantiring.

Sekin pishirgichda katta olma pirog

Ushbu shirinlikni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak:

• semolinani - 1 osh qoshiq;
• un - 1 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• pishiriq kukuni;
• vanillin;
• doljin (faqat irodasda, lekin doljin tufayli olmaning xushbo'yligi va ta'miga rahmat piksonligini egallaydi);
• olma - 1 kg;
• yog '- 150 g.

Tayyorlash usuli:

1. Semolinani, shakar, un va vanilinni aralashtiring.
2. Olma qobig'ini tozalang, yadroni kesib oling, so'ngra maydalang (eng katta).
3. Sariyog 'bilan ko'p qavatli idishni moylash.
4. Quruq aralashmaning bir qismini qo'ying.
5. Olma qismini qo'ying.
6. Quruq aralashmaning bir qismini qo'ying.
7. Olma qismini qo'ying.
8. Mahsulotlar tugamaguncha hamma narsani qatlamlarga ajratishda davom eting.
9. G'azablangan muzlatilgan moy.
10. Moyni pirog yuzasiga qo'ying.
11. Sekin pishirgichni "pishirish" rejimiga o'rnating va 65 daqiqa davomida taymerni qo'ying.
12. Siz tayyorlanish signalini eshitishingiz bilan, pirogni tekshiring va 45 daqiqa davomida taymerni yana 45 daqiqa davomida o'rnating, faqat "isitma" rejimida.
13. Pie-ni sekin pishiriqni sovigan bo'lguncha qoldiring.

Olma pirogi puff pirojnoedan yasalgan ko'pikkali

Ushbu noyob shirinlik bilan qarindoshlaringizni mamnun qilish uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

• puff poshnali - 2 qatlam;
• olma-4-5 dona .;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• yog '- 30 g;
• suv - chorak stakan;
• vanillin;
• o'simlik moyi.

Tayyorlash usuli:

1. O'zingizni sevimli retseptilangizdagi eng sevimli pufagingiz ustida sinab ko'ring yoki pishiring.
2. Siropni suvdan, asal va shakarni qaynatib oling.
3. Sariyog 'bilan ko'p qavatli idishni moylash.
4. Pufakcha xamirni o'rab oling va ko'pikakli idishga mos keladigan ikkita diametrni kesib oling (plyus tomonni shakllantirishingiz mumkin).
5. Olmani tozalang, ulardagi yadroni kesib oling, katta bo'laklarga bo'ling.
6. Sariyani siropga qo'shing, aralashtiring.
7. Idishning pastki qismiga olmalarni qo'ying.
8. Olma sirop bilan quying.
9. Olma va siroplarda bir nechta puff poshnasi qo'ying, yon tomonlar.
10. Olmani qo'ying va ularni sirop bilan quying.
11. Olmani xamirning ikkinchi aylanishi bilan yoping.
12. Sekin pishirgich «pishirish» rejimiga 50 daqiqa davom etadi.
13. Tayyor pirog plastinkaga o'girilishi kerak.

Slovak Apple Pie sekin pishirgichda

Ushbu mazali olma pirogi sekin pishirgichda tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• un - 200 g;
• sut - 100ml;
• shakar - 300 g;
• olma - 1 kg;
• o'simlik yog'i - 120 ml;
• doljin;
• limon zanjiri;
• pishiriq kukuni.

Tayyorlash usuli:

1. Un, sut, o'simlik moyi, pishirish kukuni va 200 g shakar, xamirni yoğurun.
2. Muzlatgichga qo'ying, muzlatgichga qo'ying.
3. Xamirni pergament varag'iga qo'ying, ikkinchi pergament varaqasi bilan yoping.
4. Xamirni tashlang, undan aylanani kesib oling - diametri bunday bo'lishi kerak, shunda odamlar kosasiga ko'pikikaning idishga soling.
5. Xamirni sekin pishirgichga qo'ying.
6. Olma qobig'idan olma tozalang, ulardan yadroni kesib tashlang, keyin qo'pol qirg'ichga maydalang.
7. Sharbatni olmadan siqib, sekin pishirgichga qo'ying.
8. CINNAMON va limon kislotasi bilan 100 gramm shakarni aralashtiring (ta'mga).
9. Yuqoridagi shakar aralashmasi bilan seping.
10. Muzlatgichdagi xamir pirog ustida maydalanishi kerak.
11. Qo'rqinchli xamir pirogni tenglashtirishi kerak, shunda olma bo'lmaydi.
12. Sekin pishirgichda 45 daqiqa davomida taymerni o'rnating va "pishirish" rejimini tanlang.
13. Idishni soviguncha pirogni olib tashlamang.

Tsvetaevskiy Apple Pie sekin pishirgichda

Ushbu mazali ajoyib kekni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

• un - 210 g;
• smetana - 300 ml;
• yog '- 130 g;
• tuxum - 1 dona .;
• shakar - 200 g;
• olma - 4 dona .;
• doljin;
• pishiriq kukuni.

Tayyorlash usuli:

1. 200 g un va pishirish kukuni - aralashtiring.
2. Sariyog 'bo'laklarga bo'ling.
3. Kichkintoy yasash uchun sariyog 'va unni maydalang.
4. 100 ml smet kreakni maydalang.
5. Xamirni yoğurun, uni sumkaga soling va sovuqqa kamida yarim soat davomida yuboring.
6. Tuxumni konteynerga taqillang, osh qoshiq un qo'shing va 200 ml smetana.
7. Tuxum aralash aralashmasini urish.
8. Olma qobig'idan olma tozalang, ulardagi yadroni kesib oling, barglarni kesib oling (ingichka plitalar) va limon sharbatiga seping.
9. Sariyog 'bilan ko'p qavatli idishni moylash.
10. Xamirni siljiting, tomonlarni hosil qiluvchi ko'p poimikli idishga soling.
11. Olma xamirga qo'ying.
12. Smetana bilan to'ldirilgan olma ustiga quying.
13. "Pishirish" rejimini tanlaganingizdan so'ng, taymerni 60 daqiqa davomida o'rnating.
14. Agar pirog tayyor bo'lmasa, siz yana 15 daqiqa qo'shishingiz mumkin.
15. Pirogni dastlab doljin bilan seping.

Sekin pishirgichda olma pie

Apple Pie-ni sekin pishirgichda pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• un - 700 g;
• sut - 250 ml;
• tuxum - 2 dona .;
• shakar - 150 g;
• margarin (yoki sariyog ') - 150 g;
• quruq xamirturush - 5 g;
• olma-3-4 dona .;
• tuz;
• doljin;
• vanillin.

Tayyorlash usuli:

1. Issiq sut.
2. Sutda xamirturushni almashtiring.
3. Margarin yoki yog ', bitta tuxum, sut uchun shakar qo'shing - hamma narsani yaxshi aralashtiring.
4. Unni sut aralashmasiga qo'shing va xamirni yaxshilab yoyib.
5. Xamirni sochiq bilan yoping va u ko'tarilishi uchun iliq joyda qoldiring.
6. Xamir bir necha bor ortishi bilanoq, uni o'rab olish kerak va yana kelishiga ruxsat berilishi kerak.
7. Tayyor xamirni 2 qismga ajrating - ulardan birini muzlatgichga yuboring.
8. Qolgan xamir 2 qismga bo'lingan.
9. Sariyog 'bilan ko'p qavatli idishni moylash.
10. Bir parcha xamirdan, aylana hosil qiling, uni piyola ichiga soling, shunda kamida 3 santimetrning yon tomonlari bor.
11. Olma qobig'idan olma tozalang, ulardan yadroni kesib, mayda kesilgan, hatto panjara qiling.
12. Olmani sekin pishirgichga joylashtiring.
13. Olma shakar va doljin bilan seping (ta'mga).
14. Xamirning ikkinchi qismi bilan eng yuqori qismini yoping.
15. Pirogning qirralari mahkam portlatilgan.
16. Sekin pishirgichni 20 daqiqa davomida "isitish" rejimida o'rnating.
17. Tuxumni ur, vanillin qo'shing.
18. Pirogni tuxum bilan moylash.
19. "Pishirish" rejimini tanlang va 35 daqiqa davomida taymerni o'rnating.
20. Bu vaqtning oxirida siz pirogni aylantirishingiz va yana 10 daqiqa pishirishingiz kerak.
21. Sovutgichda qolgan xamirdan sekin pishirgichda pirog tayyorlang.

Apple Pie sekin pishirgichda: Video retsepti