Ако искате да угодите на роднините си с нещо вкусно и сърдечно, можете да готвите червен боб в бавна готварска печка. Този продукт има същото съдържание на калории като месото. Единственият недостатък на всеки вид боб е продължителността на готвенето. Традиционният метод за приготвяне на боб е в рамките на няколко часа, а по съвет на гастроентеролозите, бобът трябва да бъде заварен според всички правила, в суров или недооценен продукт е забранено да се яде. Просто помага за бързо готвене на боб, нашият малък асистент в кухнята е бавна готварска печка.

Червен боб в бавна готварска печка

За да готвите бързо червен боб в бавна готварска печка, трябва да използвате програмата „гасене“ и да поставите всички предварително подготвени продукти в купата с многокурсинг. Списъкът е малък.

Какво е необходимо за приготвяне на червен боб в бавна готварска печка:

• червен боб - 2 чаши;
• голям лук - 1 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• доматено паста - 2 с. Л.;
• чесън - 2 скилидки;
• растително масло - 1 с. Л.;
• прясен магданоз - 1 пакет;
• пипер и сол - на вкус.

Как да готвя червен боб в бавна готварска печка:

1. Първо трябва да накиснете боба в студена вода. Най -добре е да се накиснете през нощта, така че с началото на новия ден да имате възможност бързо да приготвите вкусно ястие.
2. За да накиснете боба, е необходимо да приготвите просторен контейнер и да излеете чиста вода в него, а след това да се сложи боба. Сутринта ще видите, че бобът се увеличава леко по обем, а водата се превърна в розов нюанс. Това е нормална реакция. Ще трябва само да източим тази боядисана вода и да изплакнем боба отново в чиста хладна вода.
3. Фасулът може да се излее в купата с мултикакер и да премине към следващия етап - кипене. За да направите това, изсипете бобови растения с вода, така че той напълно да покрие червения боб в бавна готварска печка (2 см) и да зададете режима на приготвяне „супа“ или „гасене“ в продължение на половин час.
4. Ако няма време или мултикакер е зает с приготвянето на друго ястие, можете да сварите боба в тенджера на печката, за да спестите време.
5. Щом червеният боб е готов, ние превключваме устройството в режим „гасене“. Между другото, ще видите, че част от водата варена и приблизително половината от нормата остава. Не е необходимо да добавяте вода, в режим на задушаване на ястието, просто толкова много течност е достатъчна. Трябва да зададем желаната програма и да зададем времето за готвене - 2 часа.
6. Междувременно червеният боб в бавна готварска печка се задушава, ние предлагаме да не губим време и да приготвяме вкусен дресинг. За да направите това, почистете лука и морковите. Лукът може да бъде нарязан на кубчета, а морковите се търкат върху фин ренде. Зеленчуците трябва да се пържат в растително масло.
7. Щом бобът се втвърди, отворете капака на устройството и сложете в купата зеленчуците, пържени върху слънчогледово (или маслиново), добавете доматено паста, сол и черен пипер. Можете да поставите любимите си подправки в купата с мултикакер. Той върви добре с босилека с червен боб, хмели или килантро.
8. Директно в купата с многокукшир, изстискайте няколко скилидки чесън и затворете капака на устройството.
9. Между другото, ако решите да готвите червен боб в бавна готварска печка през лятото, можете да поставите доматено паста настрана и вместо това да използвате пресни домати. Вкусът на подобно ястие само ще се подобри!
10. След това трябва да смесим всички компоненти директно в чашата на мултикакера. Това действие трябва да се извършва внимателно и само със специални устройства, включени в комплекта за доставка, за да не се нарушава покритието на работната купа.
11. След това трябва да превключите режима на готвене и да зададете програмата „пържене“, така че всички съставки да са леко пържени. Достатъчно е да зададете времето за готвене в продължение на 7 минути и след това отново да превключите устройството в режим „гасене“.
12. Продължаваме да готвим червен боб в бавна готварска печка за още 20 минути и 10 минути преди края на програмата, трябва да нарязвате пресни зеленина и да добавите към боба. Не забравяйте, че е препоръчително да смесвате всички компоненти.
13. Трябва да вземете предвид при приготвянето на червен боб в бавна готварска печка, която, в зависимост от вида и разнообразието от бобови растения, времето на готвене на ястието може да бъде намалено и увеличено, затова ви съветваме периодично да опитате боба, за да контролирате The процес на готвене.

След звуковия сигнал можете да изместите подготвения червен боб в бавна готварска печка на чиния и веднага да поканите роднините си на масата. Такова ястие може да се приготви на гладно и ако решите просто да направите червен боб в бавна готварска печка, след това го сервирайте със гарнитура. Бобовите растения са добре комбинирани със задушени зеленчуци, варени картофи и месни ястия. Последният вариант със сигурност ще оцени феновете на сърдечни ястия. Приятен апетит!

Червен боб в бавна готварска печка със зеленчуци

Ако принадлежите към привърженици на здравословна диета, тогава определено трябва да готвите червен боб в бавна готварска печка със зеленчуци. Това ястие съдържа много полезни вещества, по -специално, растителният протеин, витамините и аминокиселините.

Продукти за приготвяне на червен боб в бавна готварска печка:

• червен боб - 1,5 чаши;
• моркови - 3 бр.;
• лук - 1 компютър;
• сладък червен пипер - 1 бр.;
• босилек и магданоз - на вкус;
• сол, черен пипер - на вкус;
• зехтин - 2 с. Л.;
• домати - 5 бр.

Приготвяне на червен боб в бавна готварска печка:

1. Поставяме боба в просторен контейнер, изсипваме студена вода и го оставяме за една нощ. На сутринта водата трябва да се източва и бобовите растения трябва да се измиват старателно под поток от течаща вода.
2. Сега трябва да поставите червен боб в бавна готварска печка, да изсипете студена вода, така че да покрие 3 см бобови растения и да активирате програмата „готвене“ или „супа“ за 30 минути. През това време бобът ще заври и можете да преминете към следващия етап на приготвяне на полезно ястие.
3. Докато червеният боб се приготвя в бавна готварска печка, можете да почистите и нарязвате зеленчуците. Нарязахме лука на половин пръстени, морков, ако не е твърде голям, може да бъде нарязан на тънки пръстени.
4. Щом бобът е готов, той трябва да бъде прехвърлен за известно време в отделен контейнер, за да се освободи устройството за приготвяне на зеленчуци. Изсипете зехтина в купата с многокук, включете програмата „пържене“ и поставете предварително подготвени зеленчуци. Трябва да пържим моркови и лук за 7 минути.
5. Щом приключи времето, е необходимо да се прехвърли готовият червен фасул на бавната готварска печка заедно с бульона, в който се готви, и да продължите да приготвяте ястието.
6. Добавете нарязани домати, сол и подправки към други продукти. Смесете съдържанието и вкуса, ако солта не е достатъчна, добавете малко повече. Опитайте се да не преодолеете ястието, тъй като всеки член на семейството ще може независимо да регулира вкуса на готовото ястие, добавяйки не само сол, но и любимите ви подправки.
7. Поставяме режима на приготвяне на червен боб в многокуксерния „гасене“, времето за готвене е 40 минути. Вместо тази програма можете да зададете режима на елда и да контролирате процеса. Щом течността се изпари, можете да изключите устройството.

Готовият червен боб в бавната готварска печка е много нежна, вкусна и ронлива. Той запазва по -полезни вещества, отколкото при подготовката на печката.

Червен боб в бавна готварска печка с подправки

Ако направите малко, тогава от обикновения боб можете да направите много вкусно и здравословно ястие, основното е да изберете комбинираните съставки и да приготвите боба правилно. За да се справим със задачата, ще поверим процеса на готвене.

Съставки:

• червен боб - 400 g;
• лук - 2 бр.;
• растително масло - 50 g;
• суха подправка "Къри" - 1 ч.л;
• солта и любимите подправки са на вкус.

Приготвяне на червен боб в бавна готварска печка:

1. Традиционно е необходимо да се накисне боба за поне 4 часа в студена вода. Контейнерът трябва да се приема повече, тъй като бобовите растения ще се увеличат в обема. Изсипете боба с вода и оставете за 8 часа. На сутринта източваме водата и можете да пристъпите към процеса на готвене. Между другото, ако не беше възможно да се накисне боба предварително, всичко е наред, ще трябва да готвите червен боб в бавна готварска печка, само времето за готвене ще се увеличи значително. Между другото, много домакини не знаят защо е необходимо да се преобладават на боба. Това е необходимо не само така, че да е заварено по -бързо, тоест да се намали времето за готвене, но и да се измие вещества от него, които не се усвояват от тялото ни. Затова се опитайте да предварително опечете боба, за вашето здраве ще бъде по -безопасно.
2. Ние изсипваме растително масло в купата с многокук, включваме програмата „пържене“. Докато маслото се нагрява, имаме време да почистим големия лук и да нарязам на половин пръстени.
3. Запържете лъка, докато стане прозрачен. Сега може да се премести в отделно ястие. Само докато лукът е горещ, добавете сол и носете, разбъркайте.
4. Контейнерът на устройството не може да се измие. След накисване и измиване, изсипете червен боб в бавна готварска печка и сега трябва да се вари. В този случай използваме 2 вида боб, за да приготвим ястие: червено и разнообразно. Поставихме половин порция боб, половин лък и слой боб и лук отново.
5. Изсипете боба с вода, така че да покрие бобовите растения с 1 см. Затворете капака на устройството, включете програмата „гасене“ или „елда“, времето за приготвяне на червен боб в бавна готварска печка е 1 час.
6. Когато чуете звуков сигнал, можете да отворите капака на мултикакера и да опитате боб. Ако все още е твърдо, е необходимо да се удължи режимът на готвене за още 1 час.

Готовият боб трябва да бъде преместен в ястието и декориран с нарязани пресни билки. Приятен апетит!

Червен боб в бавна готварска печка. Лобио

Любимото грузинско ястие е Лобио. Национално ястие се приготвя с червен боб с добавяне на подправки и горящ пипер. Можем да готвим и лобио в грузински в нашата кухня. Дори и да не обичате остри ястия, можете да изключите една съставка и да се насладите на вкуса на червен боб, приготвен в бавна готварска печка.

Продукти за приготвяне на червен боб в бавна готварска печка:

• червен боб - 2 чаши;
• лук - 2 бр.;
• чесън-4-5 скилидки;
• домати - 3 бр.;
• половината от червения пипер "чили" (можете да изсъхнете);
• сол на вкус;
• kisyns and Parsley 1 лъч.

Приготвяне на лобио от червен боб в бавна готварска печка:

1. Ако решите да готвите Lobio според тази рецепта, препоръчително е да накиснете боба вечер, така че сутрин да имате възможност да започнете да изпълнявате плана.
2. Бобът трябва да се измие след накисване и изсипване на вода, така че напълно да покрие бобовите растения. След това включваме програмата „супа“ и задаваме времето - 1 час.
3. След като програмата приключи, трябва да опитате боба, ако тя все още остава твърда, е необходимо да удължите времето за готвене, тъй като за лобиото на грузински е необходимо бобът да бъде деликатен и мек. Някои домакини умишлено усвояват боба, така че да се окаже пюре. Няма да постигнем такъв резултат, тъй като в този случай нашата задача е просто да приготвим боба до състояние на мекота.
4. Излишната вода може да се излее от купа с мултикакер и вместо това да добавите няколко супени лъжици растително масло и да включите режима „гасене“.
5. Докато бобът се приготвя, имаме време да почистим чесъна от черупката и да изрежем всяка филия с тънки пръстени.
6. Лукът също трябва да бъде почистен, първо да се нарязва на половин пръстени, а след това отново наполовина.
7. Доматите трябва да се измият, изтриват сухи и нарязани на 4 части. Големите домати могат да бъдат нарязани на 6 или 8 части.
8. Поставяме всички приготвени зеленчуци в мултикакер за боб, сол, добавяме любимите си подправки. Страхотният вкус придава на ястието изсушен босилек. Ако имате такава френска подправка, можете да поставите половин чаена лъжичка сушен босилек.
9. Според класическата рецепта за грузински Лобио трябва да добавите изгарящи подправки. Тя може да бъде горчив червен пипер (пресен или изсушен), прах от червен или черен пипер, както и джинджифил. Ако добавите смес от червен нарязан пипер с корена на джинджифил към боб, получавате горяща смес.
10. Ние чакаме червения боб в бавна готварска печка да приготви (режимът на „гасене“, готвене време-1 час) и можете да опитате Lobio in Georgian.

Не забравяйте, че веднага щом червеният боб в бавната готварска печка се приготви, трябва да смилате пресни зеленина (готвехме магданоз и килантро) и да вземете готово ястие отгоре. Можете да украсите червения боб с натрошени орехи. Това е, можете да поканите своите роднини или приятели на грузинските ястия на дегустация. Приятен апетит!

Червен боб в бавна готварска печка

Опитвали ли сте се вече да готвите червен боб в бавна готварска печка? Ако не, съветваме ви незабавно да започнете да готвите вкусно ястие. Всъщност, при бавна готварска печка, супата ще се окаже много вкусна, няма да „избяга“ и няма да се разлее, така че можете да поставите всички съставки и спокойно да се занимавате с вашия бизнес, процесът на готвене ще бъде под подлежа на подлагане Контролът на малък асистент - мултикакер.

Какво трябва да купите за готвене:

• червен боб - 1 чаша;
• моркови и лук - 1 бр.;
• растително масло - 2 с. Л.;
• картофи - 5 бр.;
• говеждо бульон - 1,5 L;
• дафинов лист, куб, сол и черен пипер - на вкус;
• заквасена сметана, ръжен хляб и зелени - за сервиране.

Как да готвя червен боб в бавна готварска печка:

1. Бобът съдържа много витамин Е, от който всеки човек наистина се нуждае. Заслужава да се отбележи, че при приготвяне на боб, всички вредни вещества по време на термична обработка се унищожават и са полезни само. Много е важно да се преобладава продуктът, за да се измие неразтворимите компоненти и да ускорите процеса на приготвяне на боб. Трябва да накиснем 1 чаша червен боб в дълбока купа за 8 часа. Най -добре е да поставите боба през нощта. Сутринта ще видите, че бобовите растения са се увеличили по обем 3 пъти, а водата стана розова. Необходимо е да го източите, да изплакнете боба и можете да пристъпите към готвене на ястието.
2. Лукът и морковите трябва да бъдат почистени, нарязани на лъка на половин пръстени, а морковите могат да бъдат нарязани на кубчета.
3. Изсипете 2 супени лъжици зехтин в работещата купа на устройството, инсталирайте програмата „пържене“ и когато маслото се нагрява, спускаме натрошените зеленчуци. Трябва да запържим лука с моркови, докато наполовина се изстрелват.
4. Поставете боба в купата с многокурсинг, изсипете бульона (ако не, можете да излеете обикновена вода).
5. Съвет: Не се стремете да поставяте двойна норма на боб, 1 чаша на семейство от 4 души ще бъде достатъчна.
6. Веднага добавете подправки: куб и смлян черен пипер. Само кубът е много необходима подправка, тъй като предотвратява образуването на газове в червата. Сега знаете тайната на готвенето на боб и можете да ядете без да се страхувате дори с двойна част от варен червен боб в бавна готварска печка.
7. Необходимо е също така да се поставят сол и всякакви подправки. Това е всичко, затваряме капака на мултикакера, зададохме програмата „гасене“, време за готвене - 1 час.
8. Ние не се отпускаме и веднага пристъпваме към приготвянето на последната съставка - необходимо е да почистите картофите, да се измиете и да се нарязвате на кубчета. Отворете капака на устройството и поставете картофите.
9. След 1 час, когато програмата приключи, трябва да отворите капака и да сложите дафинов лист и след това да удължите времето на готвене на червен боб в бавна готварска печка за още 10 минути. Това е достатъчно, за да е готов червеният боб в бавна готварска печка.
10. Можете да ускорите процеса на приготвяне на първото ястие, ако използвате обхвата на линейката, в този случай ви трябват само 30 минути, за да направите червен боб в бавна готварска печка.

Супата с червен боб, приготвена в бавна готварска печка, трябва да се излива върху чинии, да се поставя във всяка чиния по лъжица заквасена сметана, леко натрошени пресни билки и кубчета ръжен хляб. Помогни си!

Червен боб в бавна готварска печка. Видео