Буен омлет в бавна готварска печка

Какво друго можете да готвите в мултикакер за закуска? Разбира се, полезен омлет. Това ястие се приготвя дори по -бързо, отколкото на печката. Проблемът е по -малък, резултатът е по -добър и дори ползите, тъй като всички полезни вещества са запазени в готовото ястие до максимум.

Буен омлет в бавна готварска печка. Класическа рецепта

Сутрин, няма достатъчно време, такси за детска градина, училище, институт, за работа. Необходимо е да обърнете внимание на всички, да нахраните всички и да имате време да се съберете. Не искам да ставам няколко часа преди изхода, какво да правя? Естествено, помислете вечер какво ще готвите за закуска. Например, омлет. В бавната готварска печка ще се окаже по -великолепна и по -мека, ще се пекат равномерно.

За да направите омлет, подгответе:

  • пилешки яйца - 3 бр.;
  • домашно или съхранявайте мляко, съдържание на мазнини най -малко 2,5% - 2 с. Л.;
  • малко масло за смазване на купата;
  • сол, ароматни билки или билки - на вкус.

Как да готвя закуска:

  1. Вземете просторна купа, така че да има достатъчно място за свързване на всички съставки. Що се отнася до основния продукт, яйцата, като млякото, трябва да са пресни. Как да го проверя - всяка домакиня има свои собствени начини.
  2. Яйцата трябва да бъдат разбити в купа, незабавно изсипете посоченото количество мляко. Нито повече, нито по - малко. Сега за тайните на готвенето: Ако искате омлетът да бъде буен, опитайте се да биете протеини и отделно жълтъците отделно. Кой е най -добрият начин да направите: Поставете жълтъците в отделна купа, добавете мляко. Между другото, ако в хладилника не е имало мляко, сметана, варена вода и дори заквасена сметана са подходящи. Смесени - оставете настрана.
  3. Сега разбийте протеините отделно, добавяйки буквално няколко солни кристала.
  4. Комбинирайте бити яйца. Не забравяйте да добавите подправки и сол на вкус. Класиката е само сол и щипка черен смлян пипер за аромат. Можете да вземете наземна паприка. Но това е любител.
  5. Ако искате да поставите билки, тогава има и правила. Ако е пресен магданоз и копър, тогава можете да поставите натрошен продукт само в готово ястие. Ако зелените са изсушени, тогава можете да сложите преди готвене, заедно със сол и подправки, само смесете добре. И ако използвате замразени зеленина, тогава само в процеса на готвене, когато омлетът изпада.
  6. Сега, когато подготвителният процес е завършен, трябва да смажете дъното и стените на устройството за готвене с всяко масло, изсипете сместа.
  7. Ще готвим в режим "печене", ще зададем таймера за 20 минути.
  8. В процеса на готвене е по -добре да не отваряте капака, не пречи на процеса. Особено важно е да не отваряте капака веднага след сигнала. Препоръчително е да издържате на пауза - около 5 или дори 10 минути, тогава омлетът ще се окаже буен и красив. По същата причина трябва да се изключите и да „отоплявате“, за да не пречи на процеса.
  9. Ако всичко се прави според рецептата, тогава резултатът определено ще изненада семейството ви. Те със сигурност не са опитвали такъв великолепен и нежен омлет. Сервирайте готовото ястие с тостове и парче твърдо сирене. Насладете се на апетита на закуска!

Буен омлет в бавна готварска печка с домати и сирене

Ако има мултикакер у дома, така че нека работи пълноценно, което ви позволява да спестите време и да готвите вкусно, както и здравословна храна. Класическият омлет може да бъде разнообразен, ако добавите няколко нови съставки. Какво се случва - предлагаме да опитате, подготвяте омлет с нас според тази рецепта.

Какви храни са необходими за това ястие:

  • яйца - 5 бр.;
  • млечна крава - 5 с.л.;
  • домати - 2 или 3 бр.;
  • меко сирене - 70 g;
  • растително масло-1-2 ч.л.;
  • пера от зелен лук - 3 бр.;
  • листа от базилика - 4 бр.;
  • сол и подправки - на вкус и необходимост.

Подготовка на омлет стъпка по стъпка:

  1. Приготвяме домати. Ние избираме еластични, но узрели зеленчуци, така че е по -удобно да режете домати с остър нож на чисти кубчета.
  2. Лукови пера - смилане.
  3. Сега започваме да готвим: Изсипете масло в купата с многокук. Най -добре е да използвате маслина. Включете режима „пържене“, за да се затопли, след това запържете доматите с лук за около 7-10 минути. В края добавете листовките на босилека (за предпочитане нарязване). Гответе с отворен капак.
  4. В просторна купа трябва да разбиете яйцата, да излеете мляко, да смесите леко, но не е нужно да се опитвате с размахване.
  5. Доматите с лук останаха в чашата на мултикакера, отгоре трябва да излеете подготвената смес.
  6. И остава безделка или друго подобно сирене, което трябва да бъде настърган и да се отреже яйчената смес.
  7. Така стигнахме почти до финала. Понижаваме капака, изберете програмата „Печене“, изчисляваме навреме за 20 минути.
  8. Веднага щом чухме сигнала, в тази рецепта действаме по следния начин: Включете режима „отопление“, оставете омлета в купата за 10-15 минути, но ако няма време, тогава внимателно трансплантирайте шпатула на Плака, украсете и пристъпете към дегустация. Приятен апетит!

Буен омлет в бавна готварска печка с брашно

Случва се, че домакинята се опитва, опитва, прави всичко според правилата, омлетът е буен и щом се прехвърлят в чиния, той пада. Каква е причината? Как да избегна това? Тази рецепта ще помогне за справяне с проблема.

Продукти за работа:

  • яйца - 4 бр.;
  • старши брашно - 4 с.л.;
  • мляко - 4 с.л.;
  • масло за смазване;
  • сол, сушени билки - на вкус.

Как да приготвите буен яйчен омлет:

  1. Със сигурност сте забелязали, че рецептата е посочена само 4, ако сте взели 4 яйца, тогава трябва да вземете мляко или сметана, както и брашно.
  2. Стигаме се до работа: В купа трябва да победите яйцата. Не можете да отделите протеините от жълтъците.
  3. Добавете мляко към битките яйца, разбъркайте. Има внимание, ние не бием с миксер, само с ръчно размахване или вилица.
  4. В процеса на смесване добавете малко брашно (не забравяйте да пресеете!). Взимаме голяма лъжица брашно без плъзгане на яйцето. Можете да направите това: Вземете 2 супени лъжици брашно и 2 супени лъжици нишесте, добавете всичко това към яйцата, смесете.
  5. Смесете старателно, така че да няма бучки брашно.
  6. Ще ви трябва разтопено или меко масло, за да намажете купата преди готвене.
  7. Сега можете да излеете яйца и да изберете желания режим на готвене. В този случай ще направим омлет, използвайки програмата за печене, времето все още е определено за 10 минути.
  8. След като изключим програмата, позволяваме на омлета да се отпусне, без да изключва режима „отопление“ буквално 3-4 минути.
  9. Сега изместваме готовото ястие в чиния с шпатула и го опитваме. Много вкусно и ароматно! Омлетът се оказа ефирен, деликатен, препоръчваме ви да обогатите основното ястие с настърган сирене, смесица от пресни зеленчуци. Приятен апетит!

Буен омлет в мултикакер на италиански

Защо да не отидете на виртуално пътуване? Да готвя в бавна готварска печка нещо необичайно и просто едновременно? Например, Freetata е класическо ястие, което италианците обожават. Те приготвят омлет със зеленчуци/месо/гъби/морски дарове и добавяне на сирене във фурната, но ние ще се опитаме да направим подобно ястие, само в бавна готварска печка.

Какво ни трябва:

  • яйца - 4 бр.;
  • български пипер сладък - 1 бр.;
  • малки млади тиквички;
  • onions-1 PC.;
  • прясно зеленина: копър и магданоз-3-4 клона всеки;
  • твърдо сирене - 70 g;
  • зехтин - 1 с.л.;
  • сол, сушени пикантни билки - на вкус.

Как да приготвите оригиналния омлет:

  1. Нарязваме лука, пипер и тиквички, както предполага фантазията: ленти, кубчета. Тук не можете да се придържате към общоприетите норми.
  2. Не забравяйте да готвите омлет със зеленчуци, зеленчуците трябва да се пържат. Затова изпращаме лъжица масло в купата на устройството, включваме „пърженето“, запърняваме зеленчуците за около 10 минути.
  3. Разбийте леко яйцата с вилица, обогатете сместа от изсушени билки и подправки, добавете сол, смесете.
  4. Сместа е готова, изпратена до зеленчуци без смесване. Намаляваме капака и избираме програмата „Stew“, времето е 10 минути.
  5. Има достатъчно време да премахнете всичко на масата, да сложите прибори, да настържете сиренето върху груба ренде.
  6. Щом програмата приключи, отворете капака, вземете изгряващия омлет с настърган сирене, отново спуснете капака, без да изключвате програмата „отопление“. Поддържаме омлет под затворен капак за 10 минути, докато сиренето се разтопи.
  7. Това е всичко, Freetata е готова, прехвърлете я в плоско ястие, нарязани на порции парчета. Когато сервирате, вземете смесена с нарязан копър и магданоз.

Буен омлет в мултикакър за двойка

Много ястия са задушени поради факта, че те не са толкова привлекателни, без розова кора. Но парите са по -здравословни за здравето! Подходящ за деца, спортисти, хора, които са принудени да се придържат към диета за онези, които се опитват да се хранят правилно и да наблюдават теглото си. И предлагаме в бавна готварска печка да приготвите въздушен омлет.

Какво ще се подготвим от:

  • яйца - 3 бр.;
  • мляко с ниско съдържание на мазнини - 3 с.л.;
  • подправки, сол - на вкус.

Как ще готвим:

  1. Ще ни трябват силиконови форми - един голям или малко малък.
  2. В купа трябва да смесвате яйцата с мляко, да не биете, просто разбъркайте с вилица, добавете сол, подправки или сушени билки.
  3. Приготвената смес трябва да се излива във формата.
  4. Сега изсипете обикновена вода в бавната готварска печка, можете да загреете, за да ускорите процеса на вряща вода.
  5. Поставете решетката за парни съдове върху работната купа отгоре и монтирайте формата или няколко малки форми върху нея. Спуснете капака.
  6. Гответе в рамките на 10-15 минути, активирайки програмата "Warm-1st".
  7. Оставете готовия омлет за известно време (5-7 минути), след което отворете капака на устройството, за да се измести от формата (внимателно, горещо!), На чиния.
  8. Украсете буйния омлет с пресни билки, сервирайте топло. Приятен апетит!

Буен омлет в мултикауер с колбаси

Приготвянето на омлет в бавна готварска печка е лесна и много проста, дори когато само яйца, наденица, наденица или парче месо, останали в хладилника, може да се направи ястие от този комплект. За разлика от готвенето на печката, омлет в бавна готварска печка е въздух и сочен, тъй като влагата се запазва и се приготвя от всички страни едновременно.

Пригответе ястията за това:

  • яйца - 5 бр.;
  • мляко - 5 с.л.;
  • колбаси, парче наденица или варено месо (което остава) - 100 g;
  • домати и пипер сладки - 1 бр.;
  • пържено масло - 2 ч.л;
  • зелени, подправки, сол - по желание.

Подготовка:

  1. Изсипете олио в купата с устройства, включете програмата за пържене на зеленчуци.
  2. Смелете доматите и черен пипер, запържете в режим „пържене“ за 5 минути зеленчуци.
  3. Междувременно зеленчуците са пържени, трябва да комбинирате яйца с мляко, да добавите подправки и сол. Тайната на буен омлет: Никога не бийте яйцата с миксер или разбиване, само ръчно, така че яйцата да се превърнат в хомогенна маса. Това е достатъчно.
  4. Сега колбаси: Нарязани на кръгове, добавете към яйцата, не можете да смесвате.
  5. Изсипете тази смес директно върху зеленчуците и сега внимателно разбъркайте със силиконова шпатула, след което включете програмата „печене“. 15-20 минути е достатъчен, за да се подготви омлетът.
  6. Оставете омлета да се отпусне във формата за 10 минути, така че той ще запази своето великолепие и няма да „седне“.
  7. Как да извадите: Отворете капака, с помощта на силиконово рамо от всяка страна, извадете омлет и след това поставете барове и сдвояване на мелница и преместете готовото ястие върху него.

Съвети за домакините: Ако приемате повече яйца, времето за готвене се увеличава. Това е поне 20 минути, но само трябва да проверите, така че омлетът вътре да не е суров. За повече от 30 минути няма нужда да се готви омлета, тъй като ще се окаже сухо и не меко.

Буен сладък омлет в бавна готварска печка за деца

Тази рецепта е подходяща дори за деца. Благодарение на уникалните свойства на мултикокера, омлетът е толкова деликатен и ефирен, че става по -скоро като въздушен десерт, тъй като списъкът на продуктите има захар и други вкусни добавки.

Ще готвим от такъв списък с продукти:

  • яйца - 5 бр.;
  • вила за вили - 200 g;
  • заквасена сметана - 100 g;
  • маслома с масло - 1 с.л.;
  • мляко - 1 чаша;
  • захарен прах - 6 с.л. (или захар);
  • kurags, стафиди - шепа;
  • брашно - 20 g;
  • vanilina - на вкус;
  • гриден шоколад - на вкус.

Последователност на готвене:

  1. Формата на мултикукера трябва да бъде намазана с масло, с брашно.
  2. Пригответе изсушените кайсии и стафиди: пара в топла варена вода, след това източете излишната течност и намажете изсушените кайсии.
  3. Комбинирайте яйцата с мляко, като добавите захар (2 с. Л.) или пудра захар. Можете да победите, но не за дълго и не със силна скорост.
  4. Във формата на мултикакер трябва да излеете приблизително една трета част от яйчената смес, след което да сложите сушени плодове, да изсипете останалото.
  5. Включете бавната готварска печка в режим "печене", за 20 минути.
  6. Междувременно омлетът се приготвя под затворен капак, направете вкусен плътен сос от останалите съставки.
  7. Вземете пакет извара, сложете в купа, добавете заквасена сметана, остатъка от захар или прах, както и ванилин. Всичко това трябва да бъде пребито с миксер, за да се получи деликатна гъста от въздух.
  8. След сигнала не бързайте да получите омлет, оставете го да стои досега със затворен капак за 15 минути в режим „отопление“.
  9. След това, когато омлетът е готов, внимателно го прехвърлете в ястието, сервирайте със заквасена сметана сос. Като показах въображение, е лесно да се направи малък шедьовър от обикновено ястие! Приятен апетит!

Буен омлет в бавна готварска печка. Видео





Коментари