Кюфтетата са вкусно ястие, което много от нас срещнаха в детството. Подобно на котлетите, кюфтетата се приготвят от месото с месо, образувайки спретнато същите топки със същия размер. Но при тази далечна прилика с котлетите завършва. Те винаги използват брашното като панел за кюфтета и никога - крекери и все още разреждат кайма с зърнени култури или зеленчуци. Ако готвите кюфтета с сос в бавна готварска печка, ястието ще се окаже много сочно и деликатно.

Нарпети със сос сос в бавна готварска печка: от какви продукти ще готвим

1. Tuftel палатките, които множеството модел не влияе - това ястие се оказва еднакво апетитно, независимо какво устройство го поверите. За работа са идеални „гасещи“, „мултиоварни“ или „общи“ програми. Идеалните кюфтета се приготвят при температура от 100 градуса за 40 минути.
2. На разположение е списък с продукти, които използваме за приготвяне на месо: всяко мляно месо, ориз или елда, зеленчуци и любими подправки. Основната съставка на кюфтетата обаче не е месото, а сосът. Домато или сметаната гравиране определят вкуса на готова храна.
3. Когато всички топки за месо се мигрират в купата с многокук, изсипете ги напълно, в противен случай те ще се окажат сухи.
4. Ако научавате само основите на кулинарното изкуство, тогава е вероятно да помислите какъв размер да направите кюфтета. Подказваме - класическата кюфте е по -голяма от кюфтетата, но по -малко котлети.
5. Кюфтетата са положени в преди това смазана купа.

Tufetel със сос сос в бавна готварска печка

Каквото и да кажат привържениците на саксиите и тиганите, а кюфтетата са все още по -нежни и сочни в мултикаука. Уверете се, че сами!

Съставки:

• свинско кайма - 200 g;
• говеждо кайма - 200 g;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 2 бр.;
• чесън - 2 лобули;
• доматено паста - 3 с.л. L.;
• заквасена сметана - 3 с.л. L.;
• захар, сол - на вкус;
• подправки;
• растително масло.

Как да готвя кюфтета със сос в бавна готварска печка:

1. Първо, ще отидем зеленчуци. Обелете лука с моркови, след това нарязайте: лук с малко куб, ренде. Половината от зеленчуковата детайл ще отиде в кюфтетата, втората половина ще бъде полезна за соса.
2. Поставете умножаването в режим „пържене“, изсипете малко растително масло в купата и запържете лука и морковите.
3. Докато зеленчуковото пържене се охлажда, свържете свинското и говеждото месо, солирайте го, добавете малко захар и подправки. И накрая, вземете пържените зеленчуци в месото с месо и смесете добре сместа. "Тестото" за кюфтетата е готово: свалете спретнато същите топки със същия размер.
4. Активирайте в бавната готварска печка „Погасител“ програмата за 40 минути. Поставете кюфтетата в купа, смазана с малко количество масло, и затворете капака за 5 минути.
5. Междувременно ще приготвим соса. Комбинирайте втората половина на пържените зеленчуци в общата купа, 3 с. Л. l. доматено паста, 3 с.л. l. Заквасена сметана, захар, сол и вода. Не забравяйте да допълвате соса с нарязан чесън.
6. Изсипете соса в купата и пригответе кюфтетата със сос в бавната готварска печка, докато се готви.

Nickwitzer с елда и сос в бавна готварска печка

Най -често кюфтетата се приготвят с ориз, незаслужено забравят за елда. В допълнение, кюфтетата с елда са прекрасно ястие за майките, които не могат да хранят малкото отвиваща се елда каша. Трудно е да изпробвате нелюбима зърнена култура в такова месо.

Необходими продукти:

• говеждо кайма - 300 g;
• сурова елда - 50 g;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• сладък пипер за салата - 1 бр.;
• домат - 1 бр.;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• заквасена сметана - 3 с.л. L.;
• сол, подправки.

Стъпка -By -STEP Инструкции за приготвяне на кюфтета с елда и сос в бавна готварска печка:

1. Почистете зърнените храни от елда от развалени ядра и други боклук. Изплакнете във вода от чешмата и поставете на среден огън. Когато водата кипва, гответе елда за 6 минути и след това оставете настрана, така че да се охлади. Кюфтетата се нуждаят от леко студентирани зърнени култури.
2. Смелете крушката и я кафяво в мултипликатора на програмата „пържене“, предварително малко количество растително масло в купата.
3. Поставете лук, елда каша, сол и подправки към кайма. Смесете добре продуктите. Масата е готова за кюфтета - извайвайте ги със среден размер.
4. Поставете мултикакер на „гасене“, програмирайте устройството за 40 минути и намажете вътрешната повърхност на купата с масло. Поставете кюфтетата в купата и ги дръжте под затворен капак за няколко минути.
5. През това време смилайте чисти и сухи зеленчуци с блендер. Добавете заквасена сметана към зеленчуковата маса, доматеното паста, след което разредете малко с вода и сол. Изсипете готовата сос в кюфтетата с елда и със спокойна душа се доверете на останалата част от караницата на бавната готварска печка.

Nickwitz със схващане на сос в бавна готварска печка

Тръмп картата на славянската кухня е ароматна сладка доматена доматена сос, а французите по едно време споделят с нас рецепта за бял сос. Иновацията беше оценена и днес е просто невъзможно да си представим някои ястия без това вкусно допълнение. Благодарение на белия сос, храната става все по -дебела и сърдечна. Зареждането се приготвя на базата на сметана, допълвайки ги със зеленчуци и подправки. Кюфтетата в бял сос в бавна готварска печка са невероятно нежни и апетитни.

Продукти, които ще са необходими:

• свинско кайма - 200 g;
• пилешко месо - 200 g;
• суров ориз - 50 g;
• крем 15% - 300 g;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 3 филийки;
• сол, подправки.

Кюфтетата в бял сос в бавна готварска печка се приготвят в следната последователност:

1. Измийте ориза в течаща вода и след това заварете до пълна готовност.
2. Комбинирайте и двата вида кайма в една купа, охладен ориз, сол и поставете подправки. Смесете старателно съставките и оформете малки кюфтета.
3. Поставете месни топки в смазана купа с многокупар. Изберете програмата за гасене за работа и я инсталирайте за 40 минути.
4. Остава да смеси соса. Нарежете фино обелените зеленчуци. Потиснете чесънните филийки в състоянието на калф. Комбинирайте сметана, зеленчукови филийки, чесън, добавете малко сол и подправки. Изсипете готовия сос в бавна готварска печка и изчакайте сигнала на таймера.

Графична медицинска сестра на гъби

Кюфтетата, подправени от сос сос, се считат за най -успешната вариация на подобно ястие в бял сос. Рецептата позволява използването на всякакви гъби под каквато и да е форма (прясна, изсушена, замразена).

Необходими съставки:

• пилешко месо - 300 g;
• ориз - 50 g;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• крем 10% - 200 ml;
• гъби - 200 g;
• сол, подправки.

Метод за приготвяне на кюфтета с гъба сос в бавна готварска печка:

1. Измийте оризовата заварка до пълна готовност и изчакайте, докато изстине.
2. Обелете морковите, нарежете на фин ренде.
3. Поставете ориз, чипс от моркови, сол и черен пипер в месото с месо, смесете масата и заслепете кюфтета.
4. Смажете дъното на мултихалите с растително масло, включете режима „гасене“ за 40 минути и поставете кюфтетата в мултикакера.
5. Обелете гъбите, изплакнете и нарежете на много малки парчета. Нарежете главата на лъка по същия начин. Свържете сметаната, гъбата и лука, сола сос. Изсипете кремообразната маса в бавната готварска печка и оставете да къкри кюфтета с гъба сос, докато програмата не приключи.

Кюфтета с печки за хранене

Вместо зърнени култури при приготвянето на кюфтета, картофите все още се използват. Картофът захваща месото перфектно и придава на готовото ястие оригиналният вкус. Най -добре е да комбинирате кайма от свинско или говеждо месо с този зеленчук, тъй като кюфтетата, приготвени от пилешко месо, не са много сочни.

Наборът от продукти е следният:

• свинско кайма - 400 g;
• картофи - 2 грудки;
• лук - 1 глава;
• домати - 2 бр.;
• маринована краставица - 1 бр.;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• заквасена сметана - 2 с.л. L.;
• сол и други подправки.

Ще готвим кюфтета с картофи в бавна готварска печка като тази:

1. Нарежете кора от картофи и смилайте грудките на ренде. Добавете сол веднага.
2. Нарежете обелената глава на лука възможно най -малка.
3. Основата за кюфтетата се приготвя от кайма, картоф и нарязване на лук. Не забравяйте за подправките. Разточете чисти заоблени яки. Както в предишните рецепти, режимът "гасене" в мултипликатора трябва да бъде програмиран за точно 40 минути.
4. Поставете кюфтетата в мултихаш и след това вземете соса. Освободете доматите от кожата, след като преди това ги прехвърля с вряща вода. С помощта на блендер смилайте доматите до пюрето и ги свържете с заквасена сметана. Също така добавете доматено паста, сол и малко захар. Разредете сместа с вода.
5. Попълнете съдържанието на мултикокера с готовия сос. За да придадете на ястието апетитно "кисело", поставете фино нарязаната солена краставица на останалите продукти 5 минути преди края на работата.

Малки гравиращи кюфтета в бавна готварска печка

Месото ястие, подправено със сос от сирене, е много висококалорично - за любителите да имат обилен обяд същото нещо! Изберете мляно месо по ваша преценка.

Съставки:

• мързето месо - 400 g;
• ориз - 50 g;
• крем 10% - 90 ml;
• разтопеното сирене "приятелство" - 2 снопа;
• лук - 2 бр.;
• вода - 150 ml;
• твърдо сирене от типа Кострома- 100 g;
• сол, подправки.

Ще приготвите вкусни кюфтета в сос от сирене в бавна готварска печка в два акаунта, ако използвате нашите препоръки:

1. Сварете ориза в солена вода.
2. Пълна кайма с ориз, сол малко и сезон. Образуват красиви топки.
3. Напълнете с месни топки купа с по -голяма от Bum и включете режима „гасене“ за 40 минути.
4. Приготвяме дресинг на сирене за кюфтета, както следва: комбинирайте фино нарязан лук със сметана, вода и щипка сол. Изсипете този сос със съдържанието на мулти -силата с този сос.
5. След четвърт час сложете бавна готварска печка, наводненото сирене, нарязано с малки парчета и смесете съставките.
6. Смелете твърдо сирене върху ренде и поръсете кюфтетата с това стърготини, когато до края на програмата остане не повече от 5 минути.

Рибни кюфтета със сос сос

Кюфтетата, направени от риби Мношеска риба - ястието във всички отношения е правилно. В кръста ви няма да добави нито един допълнителен сантиметър и децата ще се възползват.

Спасете се със следните продукти:

• кайма с кайма от филе - 400 g;
• ориз - 50 g;
• яйце - 1 бр.;
• лук - 2 глави;
• моркови - 1 компютър;
• узрял месест домат - 3 бр.;
• сол.

Ще приготвим рибни кюфтета с сос в мултикакър според вече известния сценарий:

1. Дръжте ориза под течаща вода, измийте доматите и изплакнете почистения морков.
2. Сварете ориз. За да направите това, попълнете мултикаша с 0,5 литра вода и изберете програмата „Ориз/зърнени култури“. Инсталирайте времето за работа на устройството за не повече от 20 минути - оставете ориза да бъде приготвен до половин приготвен.
3. Нарязано нарязано на лука. Смесете рязането с риба минута, след това счупете яйцето и поставете охладения ориз, малко сол. Смесете продуктите равномерно. Разточете кюфтетата.
4. Нарежете втората глава на лука фино, нарежете морковите с малки квадратчета.
5. Запържете зеленчуците в бавната готварска печка, като използвате режима "пържене".
6. Докато лукът с моркови се пържи, нарежете доматите на средни парчета. Изсипете доматената маса на зеленчуците.
7. Поставете кюфтетата в пържене. Опитайте се да гарантирате, че топките лежат отделно една от друга. След 2/3 от многогласната вода. Сменете „пърженето“ на „задушаване“ и пригответе рибни кюфтета с сос сос в бавна готварска печка за 60 минути.

Месото от пуешко месо се задушава в бавна готварска печка. Видео