Ако имате бавна готварска печка, опитайте да готвите свинско месо със зеленчуци в него. Интелигентното модерно оборудване ще поеме по -голямата част от работата и не е нужно да следите отблизо процеса на процеса, като постоянно проверявате с часовника. Готвенето на месо в бавна готварска печка е истинско удоволствие. Докато продуктът изпада в купата, филтрирайки се с аромати от подправки, зеленчуци и други съставки, можете да останете само в сладки очаквания, дишайки в вкусните миризми на подготвителното ястие. В тази статия ние събрахме за вас рецепти от свинско месо със зеленчуци в бавна готварска печка.

Свинско със зеленчуци и сладък и кисел сос в бавна готварска печка

Свинското и зеленчуците в тази рецепта са „сърцето“ на ястията, но основният акцент на кулинарното творение се дава от ароматен, деликатен, сладък ананас. Съставките са взаимосвързани и изчезнали в апетитния кисело-късител, който впоследствие ще се превърне в отличен сос към всяка гарнитура. От тези компоненти се приготвя свинско със зеленчуци и сос в бавна готварска печка:

• изрязване на свинско месо - 0,5 кг;
• сладък червен пипер - 1 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• консервирани ананаси - 200 g;
• соев сос - 100 ml;
• нишесте - 1 с.л.;
• брашно - 1 с.л.;
• оцет - 2 с.л.;
• доматено паста - 4 с.л.;
• растително масло - 3 с. Л.;
• захар - 2,5 с.л.

Ще анализираме процеса на приготвяне на свинско месо със зеленчуци в бавна готварска печка по стъпки:

1. От соев сос ще приготвим марината за месо. За да направите това, смесете соса с брашно и нишесте, старателно разклатете размахването, за да счупите всички бучки. Измиваме месото и нарязваме на тънки ивици. Поставете свинско в дълбока купа, изсипете маринатата и разбъркайте с ръце, така че месото да се накисва от всички страни с течност. Ще оставим настрана купата за известно време и ще получим приготвянето на други продукти.
2. Ще направим сладък и кисел сос от доматено паста, оцет и захар. Ще разредим доматеното паста с малко количество топла вода, така че в консистенцията да стане като кетчуп. След това добавете оцет и захар, смесете съставките.
3. Почистваме морковите и черен пипер и покриваме тънките ленти. С консервирани ананаси, солена течност, ако плодовете се нарязват на пръстени, нарязайте ги с кубчета.
4. Изсипете растителното масло в купата с многокук и включете режима „пържене“. Поставяме зеленчуците в предварително загрятото масло и пържехме, докато морковът стане мек. След това добавете ананаси, разбъркайте и запържете всички заедно за още 5 минути.
5. За известно време ще преместим зеленчуците от бавната готварска печка към друг съд, а в същото масло потапяме маринованото свинско месо. Запържете месото от всички страни, докато се образува коричката.
6. Прехвърляме се в чашата на многопроизводните предишно приготвени зеленчуци с ананаси и изсипваме всичко това с доматен сос.
7. Пренареждаме устройството в програмата „гасене“ и продължаваме да приготвяме свинско месо със зеленчуци в бавна готварска печка за 30 минути.

Свинско с тиква и зеленчуци в бавна готварска печка

Есента е подходящият момент да се запасите с витамини за предстоящата дълга зима. Когато вече няма летни сочни краставици и домати на леглата, идва ярка слънчева тиква. Защо да не се опитате да комбинирате този вкусен и здравословен плод с не по -малко вкусни и сърдечно свинско месо. Като допълвате рецептата с някои други зеленчуци, подправки и ароматна целина, можете да получите прекрасна нежна яхния. Така че, за да готвите свинско месо с тиква и зеленчуци в бавна готварска печка, за начало, запасете се с тези продукти:

• свинска целулоза - 0,5 кг;
• тиква - 0,5 кг;
• домат - 1 бр.;
• целина - 1 дръжка;
• български пипер - 1 бр.;
• голям лук - 1 бр.;
• крем - 150 ml;
• сол;
• черен пипер;
• слънчогледово масло - 3 с.л.

Нека да разберем от какви действия се състои процесът на приготвяне на свинско месо с тиква и зеленчуци в бавна готварска печка:

1. Измиваме свинското месо и нарязваме на малки кубчета. Изсипете олио в бавната готварска печка, затопете го в програмата „пържене“, поставете месото и пържете, за да се коригирате от всички страни. На този етап не е нужно да солрате ястието.
2. Почистваме лука и черен пипер и нарязваме. Изваждаме корите от тиквата и избираме семената заедно с влакната. Нарязахме тиквата с кубчета, ще направим същото с доматите. Фино покрийте целина.
3. Прехвърляме всички зеленчуци в бавната печка, където се намира пърженото месо. Харесваме го на вкус, добавете черен пипер или можете, ако желаете, и някои други подправки. Изсипете всичко това с крем и инсталирайте програмата „гасене“.
4. Готвим свинско месо с тиква и зеленчуци в бавна готварска печка за 40 минути.

Свинско месо със зеленчуци и сини сливи в бавна готварска печка

Bunny е невероятен продукт, който има не само отличен вкус, но и невероятна особена миризма. След като добавите само няколко плода към месото, ще му придадете опушен аромат, а във въображението ще възникне картина на зелена гора, пукнатина на огън и котка, удобно учене над огъня. Бихме искали да споделим с вас рецепта за вкусно деликатно свинско месо, приготвено със зеленчуци и сини сливи в бавна готварска печка, и това ще се нуждае от това: ето какво:

• изрязване на свинско месо - 500 g;
• мазнини - 100 g;
• плози - 200 g;
• голям лук - 1 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• картофи - 4 бр.;
• червено сухо вино - 100 мл;
• розмарин - 2 клона;
• чесън - 3 зъба;
• дафинов лист - 2 бр.;
• сол;
• черен пипер.

Помислете за поетапна последователност от действия за готвене на свинско месо със зеленчуци и сини сливи в бавна готварска печка:

1. Вместо растително масло, ние ще запържим месо за мазнини, тъпчено от мазнини. Следователно, първо, нарежете свинска мас на малки парчета и ги потопете в бавна готварска печка. Поставете опцията „пържене“, затворете капака и оставете маслото да се удави за 20-25 минути. Тогава ще премахнем свинската мас върху отделна чиния - вече няма да ни е нужна.
2. Измиваме свинското рязане и нарязваме малки парчета. Прехвърляме месото в глупава мазнина и в същия режим, само с отворен капак, запърнявам свинското месо от всички страни. В крайна сметка ще солеем и ще вземем пипер на вкус. За известно време извадете месото в друга купа.
3. Преминаваме почистения чесън през пресата и поставяме бавната готварска печка. Нарежете ситно лука и го изпратете там. Нарязахме обелените моркови с кубчета и също се свързваме с продукти в бавна готварска печка. Запържете съставките за 5 минути.
4. Измиваме сини сливи, изтръгваме я от водата, нарязано на половина.
5. В бавната готварска печка поставяме свинско месо, сини сливи, розмарин, дафинов лист. Изсипваме всичко това с вино и слънчева база, ако е необходимо.
6. Ще прехвърлим оборудването в програмата „гасене“, ще зададем таймера за 40 минути.
7. През това време готвим свинско месо със зеленчуци и сини сливи в бавна готварска печка.

Свинско в узбек в бавна готварска печка

Името на това ястие на узбекската кухня е Басма. Това е вид яхния от месо и много различни зеленчуци. Можете да използвате всяко месо според традиционната рецепта, ние ще приемем свинско месо като основа. От задължителните компоненти в баската, картофите, зелето, лука, морковите и чесъна трябва да присъстват. Ако желаете, можете да сложите домати, цвекло, сладък пипер, патладжан и дори краставици в яхния. Ще готвим свинско месо със зеленчуци в бавна готварска печка от такива съставки:

• свинско - 0,5 кг;
• бяло зеле - 400 g;
• лук - 0,5 кг;
• моркови - 100 g;
• картофи - 300 g;
• чесън - 6 зъба;
• домати - 3 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• патладжан - 1 бр.;
• остър пипер - 0,5 шушулки;
• зира;
• сол;
• сушен копър, босилек, кориандър, магданоз.

Традиционно Басма се приготвя в голям котел, но в бавна готварска печка няма да се окаже по -лошо. Помислете за процеса на приготвяне на свинско месо със зеленчуци в бавна готварска печка на етапи:

1. Съставките в това ястие не се смесват, а се поставят в контейнера на слоеве. За да направите това, първо подгответе всичко необходимо. Измиваме месото и нарязваме на кубчета. Поставете свинско месо в самата дъна на многото купа. Добавяме и поръсваме Зира.
2. Почистваме и нарязваме лука не много тънки половин пръстени. Разпространихме лука на свинско месо със следващия слой.
3. Сега да измием доматите и да ги нарежем с остър нож. Правим слой домати, също го добавяме.
4. Сега почистваме патладжана от кора и ги нарязваме с филийки. От сладък пипер внимателно извадете семената и го нарежете с пръстени. Острият пипер се нарязва по -малък. Отгоре на доматите първо излагаме и двата вида чушки, а след това и патладжан.
5. Почистваме и моите коренови култури: моркови и картофи. Смелете морковите в кръгове, картофите са „венчелистчета“. Първо, покрийте патладжана със слой моркови, разстелете картофите равномерно отгоре. Добавяме, поръсваме със Зира и сушени подправки.
6. Почистваме скилидките чесън от люспите, но не го режем, но напълно го изпращаме в бавна готварска печка, лежайки върху зеленчуците. Поръраме всичко това в изобилие от подправки. Ако желаете, можете да добавите пресни билки.
7. Нарязахме зелето на големи парчета и правим горния слой на нашето ястие от тях. Ако цели листа остават от главата, те покриват зеленчуците.
8. Поставяме програмата „гасене“ на панела и готвим свинско месо със зеленчуци в бавна готварска печка за 1,5 часа.

Когато баската е готова, горните листа от зеле могат да бъдат изхвърлени, а останалото се полага на чинии. Сервираме ястието на масата гореща, излъчвайки незабравим аромат. Не е нужно да готвите допълнително гарнитура, това свинско месо със зеленчуци, приготвено в бавна готварска печка, само по себе си е красиво.

Свинско със зеленчуци и дюля в бавна готварска печка

AIVA е доста необичаен плод. Той има прекрасен аромат, който наподобява миризмата на ананас, но вкусът на свежата дюля е много посредствен. Но ако готвите сладко от него или го добавите към някакво ястие, резултатът ще надхвърли всички очаквания. Искаме да ви запознаем с рецептата за свинско месо, която гаси в бавна готварска печка заедно с дюля и различни зеленчуци. Първо, ние описваме списъка на съставките:

• свинска целулоза - 0,5 кг;
• голяма дюля - 1 бр.;
• голям лук - 1 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• картофи - 4 бр.;
• чесън - 2 зъба;
• балсамов оцет - 1 с.л.;
• зехтин - 1 с.л.;
• соев сос - 70 мл;
• изсушен магданоз - 1 с.л.;
• bAIS LEAF - 1 PC.;
• черен и ароматен пипер с грах - на вкус;
• солта е на вкус.

Ще го разберем по -подробно в етапите на готвене свинско месо със зеленчуци и дюля в бавна готварска печка:

1. Дори преди началото на топлинното обработка, месото трябва да бъде маркирано. За да направите това, измийте свинско месо и го нарежете с кубчета. В голяма купа смесете соевия сос, балсамовият оцет, притиснат чесън и лук, нарязан на тънки половин пръстени. Потапяме месото в тази маса, смесваме го в течността и го оставяме за 1 час, така че да се подхранва с марината.
2. Изсипваме зехтин в бавната готварска печка и включваме програмата „пържене“. Прехвърляме свинското месо в отопляемото масло с лука и запържим за 10 минути.
3. Докато месото се приготвя, ние ще почистваме картофите и морковите. Извийте зеленчуците с филийки. Изпращаме съставките към месото, добавяме малко вода и слънчеви бани. Инсталираме програмата „гасене“ и оставяме ястието за 10 минути.
4. Нарязахме дюлята с кубчета и прехвърляме в купата на устройството. Добавете сушения магданоз, дафиновият лист, черен и ароматен пипер. Изсипваме всичко това с маринатата, в която се намираше месото.
5. Свинско с зеленчуци и дюля в бавна готварска печка ще се приготви поне 1 час.

Свинско месо със зеленчуци в бавна готварска печка. Видео