Бавната готварска печка се вписва толкова уверено и бързо в кухненските дела на всяка домакиня, че сега е трудно да си представим ежедневието й без нея. Умният асистент има много предимства. Например, свинска яхния приготвя много по -бързо от газова печка, а също така запазва биологичните ползи от месото и зеленчуците до максимално. В резултат на това семейството получава деликатно и ароматно ястие за вечеря. Просто трябва да изберете интересни опции за рецепти от свинска яхния в бавна готварска печка. Да опитаме?

Диетолозите уверяват, че обединението на природните продукти от произход на животни и растения е необичайно полезно. Освен това, при селекцията на зеленчуци не можете да подмамите особено - всичко, което се намира в хладилника, е подходящо. Въпреки че привържениците на правилното хранене не препоръчват да се поставят нишестени картофи и месо в един тиган. Ако откриете и това изявление, просто се откажете от картофите в полза на всяка друга съставка-готовото ястие все пак ще бъде много вкусно.

Нюанси приготвяне на свинска яхния в бавна готварска печка

1. Свинското месо, комбинирано със зеленчуци, винаги е опция за печалба. Вкусът на месото е най -успешен в бяло и цветно зеле, петна, моркови, пипер за салата и „син“. Но останалите подаръци от леглата също са подходящи - това е въпрос на вкус.
2. За свинско яхния в бавна готварска печка, сезонни зеленчуци и замразени смеси (закупени или домашни, приготвени от лятото) са подходящи.
3. Месната яхния в бавна готварска печка се приготвя на два етапа: първо те са положени и свинско месо се приготвя за известно време, след което зареждат зеленчуците.
4. Размерът на рязането на зеленчуци и месо за яхнии зависи от личните предпочитания, но не си струва да се премествате твърде малко, в противен случай декоративността на готовото ястие ще бъде загубена. Най -добре е да режете месо и зеленчуци със същия среден размер.
5. За да получите задушена яхния, зеленчуци и месо в бавна готварска печка. Също така, продуктите могат да бъдат приготвени в програмата „Печене“, като добавят малко течност към купата, но този метод на готвене ще изисква повече внимание от вас, тъй като сосът бързо ще заври. Режимът „гасене“ е добър, защото съставките се приготвят в собствения им сок.

Свинско яхния със зеле и домати в бавна готварска печка

Уверете се, че имате всички продукти за ястието:

• свинска целулоза - 300 g;
• картофи - 4 грудки;
• моркови със среден размер - 1 бр.;
• салата пипер - 1 бр.;
• голяма глава на лук - 1 бр.;
• "Fly" Tomatoes - 4 бр.;
• бяло зеле - 300 g;
• захар и червен пипер - 1 ч.л;
• зеленчуков бульон - 150 ml;
• чесън - 2 зъба;
• сол;
• дафинов лист;
• растително масло.

Препоръчваме да готвите свински яхнии в бавна готварска печка в следната последователност:

1. Измийте и изсушете свинското месо с хартиени кърпи. Нарежете месото с куб или среден размер на четката.
2. Изсипете малко растително масло в мултикаша, включете режима „пържене“ и след минута поставете месото там. Запържете парчета свинско месо за 15 минути.
3. Докато бавната готварска печка готви месо, се грижете за зеленчуци. Измиване и нарязване: Пипер - сламки, лук, моркови и картофи - средно кубче. Смелете зелето с тънки ленти, слънчеви бани и помнете с ръце.
4. Погледнете в бавната готварска печка: На месото вече се е появила красива златна кора. Време е да добавите нарязан лук с моркови и да приготвите съставките за още 15 минути.
5. Сега сложете картофи, сол, подправки в бавна готварска печка и изсипете зеленчуков бульон. След това активирайте програмата за мултиовар за 30 минути при температура 100 ° С
6. Когато устройството отчита завършването на работата, сложете нарязани домати и черен пипер в купата. Поръсете продуктите със захар, разбъркайте и добавете зеле с червен пипер.
7. Последният етап на готвенето на яхния е гасенето. Ще отнеме още половин час. 10 минути преди звука на таймера, поставете в мултикакер 2 „Lavrushka“ листа и нарязан чесън.
8. Смесете свинска яхния в бавна готварска печка, затворете капака и оставете ястието да „почива“ за 15 - 20 минути. Преди да сервирате на масата, поръсете яхнията с нарязани пресни билки.

Свинско яхния с тиквички в бавна готварска печка

Списък с покупки:

• изрязване на свинско месо - 600 g;
• тиквички - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• картофи - 6 бр.;
• сладък пипер за салата - 1 бр.;
• чесън филийки - 2 бр.;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• сол, подправка - на вкус;
• пресни зелени - куп.

Нека споделим с читателите стъпка -по стъпка на процеса на правене на свинско яхния в бавна готварска печка:

1. Нарежете месото, както харесвате повече, и го изпратете на преди това смазан мултихан. Солта основната съставка и подправете с подправки. Стартирайте програмата за „пържене“ за половин час. 10 минути преди завършването на устройството, поставете зеленчуковия нарязан в купата: фино нарязан лук, моркови и чесън.
2. Докато бавната готварска печка работи, пържейки смес от зеленчуци с месо, се грижете за другите съставки на бъдещата яхния. След като измивате и обелвате картофи, пипер и тиквички от кора и семена, нарежете ги с барове или средни кубчета и добавете към съдържанието на мулти -кратката.
3. Накрая смесете съставките на яхнията и доматеното покритие и солта. Включете режима „гасене“ с продължителност 30 минути. Когато таймерът ви каже за приключването на работата, не забравяйте да проверите дали свинското месо е достатъчно меко. Ако парчетата месо изглеждат сурови, ястието може допълнително да се задуши за още време.
4. Готовата яхния от свинско месо се оставя в бавна готварска печка за 10 - 15 минути, така че да се окаже по -ароматно и след това да се сервира на масата, като преди това е прибрана със заквасена сметана и декориране с фино нарязани билки.