Парни ястия в бавна готварска печка - рецепти

Парни ястия запазват по -полезни вещества, както и вкус и аромат. Например, ако готвите зеленчуци, месо или риба в бавна готварска печка, тези продукти ще бъдат много по -полезни, те не са толкова много калории, защото не са пържени в олио. Яденето на вкусно и здравословно е лесно с бавна готварска печка.

Парни ястия в бавна готварска печка. Рецепти и съвети

Можете да приготвите различни продукти за двойка. Зеленчуците, морските дарове и рибата, както и месото са отлични. За двойка можете да готвите омлет и други ястия за яйца, да направите вкусни и здравословни десерти и гювечи. С бавна готварска печка по този начин готвенето е удобно и лесно. Омлетът е буен и не гори.

Можете да готвите течни чинии за двойка, но тогава ще ви трябва специална купа.

Какво е нежелателно да се прави пара: например макаронени изделия. Те ще бъдат усукани и след това се придържат. Бобовите растения също не се опитват да се задушават, защото това ще бъде много дълъг процес. Освен това е нежелателно да се готви карантии и гъби.

Правила за готвене на двойка в бавна готварска печка:

  1. Винаги приемайте само пресни продукти.
  2. Предварителна подготовка: Измиване и ако е необходимо, почистете.
  3. Рязане: За парчета средни или повече средни, тъй като много малки парчета могат да се приготвят по -бързо и да заври.
  4. Месо и зеленчуци, ако се готвят заедно, изрежете по същия начин за равномерно готвене.
  5. Поставяне на продукти в двоен котел: не е стегнато, така че да има свободно място. Ако сте плътно да поставите продуктите в двоен котел, тогава ще ви трябва повече време за готвене.
  6. Всички продукти в режим „двоен котел“ се готвят със затворен капак.
  7. Необходимо е да се гарантира, че водата винаги е в купата на устройството и ако заври, добавете свежа порция.
  8. Ако готвите морски дарове, те могат да бъдат покрити отгоре с лист фолио, тогава те ще се окажат сочни и по -нежни.
  9. В бавна готварска печка можете едновременно да готвите 2 ястия: в основната, гответе каша или месо в основната, а в барове-вегетативи или риба.
  10. За различни продукти е инсталирано различно време за готвене. Например, всички коренови култури варят най -малко половин час, ако зеленчуците не съдържат нишесте, тогава около 20 минути зелените зеленчуци са в рамките на 3 минути. Ако месото е нарязано тънко калкулатно за 1-1,5 часа готвене, всички кайми месни продукти-поне час. Ако това са пилешки етикети, те ще се приготвят след 30 минути. ДИТИТИ: Пилето и пуешкото бързо се надуха-ще отнеме около 40-45 минути. Ако искате да приготвите каша, изчислете поне половин час. Рибата трябва да се готви за 15 минути, но трябва да помислите кое разнообразие от риба готвите.

Парни ястия в бавна готварска печка. Рецепти: Гответе зеленчуци

За да приготвите това просто и леко ястие, ще ви трябват малко пресни или замразени зеленчуци, бавна готварска печка и малко време. Процесът на готвене на зеленчуци не се забавя, затова препоръчваме след включване на бавната готварска печка, веднага бавно зададете масата.

За това ястие ще е необходимо:

  • карфиол;
  • броколи; тиквички;
  • български пипер;
  • лук;
  • тиква и моркови, зелен грах, аспержи - по желание;
  • мед - 2 ч.л;
  • горчица - 1 ч.л;
  • чесън - карамфил;
  • сушени пикантни билки и сол - на вкус;
  • домашното кисело мляко е немаслено - чаша.

Процесът на готвене на зеленчуци е задушен:

  1. Трябва да приготвите всички зеленчуци: разглобете зелето в съцветия, почистете тиквичките, ако са зрели и просто нарежете на кубчета или пръстени, ако е млад. По същия начин - пръстените трябва да отрежат лука и черен пипер.
  2. Можете да допълвате основната рецепта и да сложите бавна готварска печка друг морков и парче тиква.
  3. Изсипете вода в купата на устройството, за предпочитане топло, за да ускорите процеса на кипене и следователно спестете малко време.
  4. Поставете всички приготвени зеленчуци в контейнера, пригответе в режим "Steam" за 20 минути от датата на кипене на водата.
  5. Тогава зеленчуците трябва да бъдат внимателно прехвърлени в чинията, само спретнато, за да не изгорят парата.
  6. Докато зеленчуците се охлаждат, бързо пригответе вкусен и здравословен сос. Трябва да вземете чаша кисело мляко, да добавите горчица и течен мед, малко сол и подправки, както и да оставите скилидка чесън през пресата. Всичко това трябва да бъде смесено и напоено точно преди сервиране. Все още можете да сервирате куп пресни зеленина на това просто и лесно ястие, смачкайте зеленчуци с настъргано сирене.

Парни ястия в бавна готварска печка. Рецепти: Приготвяне на вкусен омлет

Приготвянето на вкусна и здравословна за закуска с бавна готварска печка е лесна и проста. Ние предлагаме да сервираме за закуска, направена омлет. В същото време ще се окаже пищна и оферта. Това е основна рецепта, но можете да добавите малко зеленина, всякакви зеленчуци, бекон и дори гъби.

За парен омлет ще ви трябват следните продукти:

  • яйца - 3 бр.;
  • масло - 20 g;
  • мляко - половин чаша;
  • черен пипер и сол - на вкус.

Процесът на готвене на ястието е задушен:

  1. Счупваме яйцата в купа, веднага поставяме сол и черен пипер, изсипваме мляко.
  2. С помощта на блендер, размахването леко се пребива с цялата маса. Не е нужно да биете твърде дълго, можете да го направите изобщо ръчно, ако използвате ръчна разбивка или биете всичко с вилица.
  3. Ще са необходими и силиконови форми, няколко или един голям, за да се поберат в камбанария. Трябва да се намаже с парче омекотено масло.
  4. Сега основната подготовка: Изсипете топла вода в купата, поставете двоен котел и монтирайте форма или няколко малки форми върху нея. Формите трябва да бъдат пълни с яйчената смес.
  5. След това активирайте режима „двоен котел“ и пребройте водата от момента на кипене на водата точно 10 минути. Тук също трябва да вземете предвид височината на формите, така че парата да не пробие клапана. Следователно, формите трябва да са малко по-ниски от нивото на срязващо кокошник.
  6. Веднага след сигнала, не бързайте да отворите капака, оставете парата да падне. Оставете омлета за няколко минути в бавна готварска печка, след това изхвърлете капака и внимателно преместете омлета във формите на ястието.
  7. Яйчният омлет ще се окаже проветрив, много лек и нежен. По последователност ще прилича повече на деликатен суфле.
  8. Между другото, след време процесът на готвене отнема толкова, колкото чакате, докато чайникът кипи и чаят се вари.

Парни ястия в бавна готварска печка. Рецепти: Гответе риба

Рецепта за голямо семейство или за тези, които много обичат скумрия. Всяка домакиня се сблъсква с факта, че когато готви този тип риба, кухнята и всички съседни стаи запълват специален аромат, който след това трябва да се отърве за дълго време. И какво си струва да извлечете същата миризма от бавната готварска печка? В крайна сметка е известно, че това устройство много абсорбира всички мирише и да приготвите купата за готвене на десерти и други деликатни ястия, трябва да се опитате да се отървете от миризмата на риба. Следователно, ние ще готвим риба в ръкава, но на пара.

Списък на продукти:

  • прясно не голяма скумрия - от 2 до 4 бр.;
  • солта е голяма - щипка или на вкус.

Приготвяне на ястието на пара:

  1. Рибата трябва да бъде размразена, отстранена, глава и вътрешности. Изплакнете под течаща вода. Обърнете повече внимание на вътрешността, когато миете рибата.
  2. Солта се нуждае от голяма, море. Необходимо е да намалите рибата добре отвътре и отвън с голяма сол и да се сгънете в ръкав за печене или да се увиете във фолио. За всяка риба - отделен пакет, затегнете добре краищата.
  3. Сега трябва да оставите тези пакети на масата поне половин час.
  4. След това поставете рибата в контейнер за сдвояване, изсипете вода в бавната готварска печка, инсталирайте програмата „Парно кипене“ и задайте таймера за 40 минути. Това може да бъде много, но следвайте времето сами и от момента на кипене в 20 -ата минута проверете рибата.
  5. Задължително правило: Веднага след готвенето, рибата трябва да бъде внимателно прехвърлена в ястието и да извади втулката, тъй като може да се придържа към рибата и да откъсне кожата и това вече е грозен вид на готовото ястие.

Съвет: Ако 4 скумбели в бавна готварска печка не поставят веднага, пригответе 2 бр. И изберете средна риба, която да се побере в купата. На вкуса на скумрия, приготвен по този начин, ще прилича повече на гореща риба за пушене. Е, ако искате да получите абсолютно същия вкус, трябва леко да обогатите готовото ястие с течен дим. Според прегледите, двойка, подготвена според тази рецепта, се оказва вкусна, деликатна и сочна. Може да се яде под каквато и да е форма: когато все още не се е охладило в охладена. Приятен апетит!

Парни ястия в бавна готварска печка. Рецепти: Подготовка на щука костур

Рецепта за постно ястие, полезно и удовлетворяващо. Пайк костур е по -сочен, ако е задушен със зеленчуци. Който иска да обогати и увеличи съдържанието на калории в ястието, може да добави малко масло.

И ние споделяме списъка с всичко необходимо:

  • zander - 1 труп;
  • картофи - 1 бр.;
  • стъбло целина - 100 g;
  • моркови - 1 компютър;
  • сладък пипер - 1 бр.;
  • домати - 3 бр.;
  • подправки, сол - на вкус;
  • зехтинът също е на вкус.

Процесът на приготвяне на просто ястие:

  1. Трупът трябва да бъде подготвен: Почистете, премахнете перките, опашката и главата, както и вътрешността. Измийте добре рибата, обръщайки максимално внимание от вътрешната страна, а именно, премахнете филмите.
  2. След това трябва да отрежете рибата, за да вземете филето и след това на порции парчета, широки 7 см.
  3. Рибата е готова, можете да се включите в зеленчуци: така че в готовата форма ястието да изглежда хармонично, трябва да опитате и да смилате всички зеленчуци по същия начин. Започваме с най -трудните: моркови. Трябва да бъде нарязан с нож на ленти.
  4. Тогава целина е подобна. Ако се страхувате, че целина ще убие вкуса на всички останали продукти, поставете по -малко.
  5. Картофи - Поставете по желание, нарязани на ленти.
  6. Останалите зеленчуци са подобни, с изключение на доматите. Узрелите домати са трудни за нарязване на ленти, така че е достатъчно да ги нарежете на 4 части, така че зеленчукът да не губи форма.
  7. Можете също така да сложите скилидка чесън за аромата или да го оставите за по -късно, за да обогатите вкуса на готовото ястие.
  8. Всички зеленчуци и риба трябва да бъдат положени в барове. Сол и подправки - Ако желаете, леко прикрепете всички съставки.
  9. Изсипете вода в купата, активирайте програмата „Топло -UP“. След време изчислете за поне 30 минути.
  10. След готвене изчакайте 2 минути, изхвърлете капака и изчакайте няколко минути, за да не изгорите себе си, след това извадете купата и прехвърлете зеленчуците с рибата в чинията.
  11. Украсете готовото ястие с клонка пресни билки, добавете фино нарязан чесън, изсипете зехтин. Приятен апетит!

Парни ястия в бавна готварска печка. Рецепти: Купа за готвене на сирене пудинг

Не всички обичат извара и още повече, изваращи сирене пудинги. По -вкусно е да се яде няколко груби чийзкейк за закуска, отколкото неразбираема и безвкусна извара. Но всичко се променя, когато в работата е замесен мултикакер. Всички ястия са нежни и вкусни, а ароматът също е запазен, защото ние ще се сдобием. 10 минути се разпределят за подготвителния процес, около 20 за очакването. Така че сега е много по -лесно да приготвите вкусен и здравословен десерт за всички членове на семейството за закуска.

Какво е необходимо:

  • извара - 400 g;
  • ябълки - 3 бр.;
  • стафиди - щипка;
  • ленени семена - 1 ч.л;
  • канела - щипка;
  • захар - 2 или 4 с. Л. Вкус.

Приготвяне на десерт с пара:

  1. Първо трябва да превърнете семената в брашно, за това те трябва да се смилат в кафемелачка. Лененото брашно в този случай ще замени яйцата.
  2. Ябълките трябва да бъдат измити и почистени, настъргани или нарязани на фино нарязване.
  3. Вила сирене - Вземете пресни, домашни, сухи. Тя трябва да се изтрие през сито, да добави ленено брашно и всички други съставки.
  4. Смесете всичко добре и поставете във форма. Тя може да бъде силиконова форма, която ще се побере в контейнер за готвене на пара или фолио за еднократна употреба.
  5. Изсипете топла вода в купата на устройството, поставете кошница за сдвояване и форма с извара. Затворете капака, гответе за 20 минути, като използвате режима "двоен котел".

Прилината сирене пудинг трябва да се сервира незабавно, в гореща форма, въпреки че в студа ще бъде не по -малко вкусно. Изсипете този десерт с кленов сироп или някакъв ягодов сироп, сладко сервирайте с пресни плодове. Приятен апетит!

Парни ястия в бавна готварска печка. Рецепти: Гответе пилешки котлети

За да приготвите полезна вечеря, ще ви трябват минимум усилия. Нека играем заедно, стъпва заедно, за да готви вкусни пилешки котлети и за да не губим време, в същото време ще направим вкусна елда каша.

Списъкът на всичко необходимо:

  • елда - чаша;
  • сол на вкус;
  • kurin Minced Meat - 0,5 kg;
  • картофи - 1 бр.;
  • яйца - 1 бр.;
  • лук - 1 компютър;
  • моркови - 1 компютър;
  • солта и подправките за котлети са на вкус.

Процес на готвене:

  1. Взимаме готовото пилешко месо от пилешко месо или сам си правим кайма.
  2. Сменете лука, морковите и картофите: разтрийте всичко върху фин ренде.
  3. В купа свържете всички компоненти: зеленчуци и месо с месо, добавете сол и щипка смлян черен пипер, разбъркайте. Добавете яйцето, смесете всичко отново.
  4. Ние образуваме котлети-шари от кайма, незабавно облечени на чифт барове, преди това намазани с растително масло (но това не е необходимо).
  5. Изплакнете зърнените култури, изсипете в купата с многокук, изсипете 2 чаши вода, поставете сол на вкус.
  6. Поставяме отгоре решетка с пара, активираме програмата „Двоен котел“, задаваме времето за готвене - 40 минути.
  7. Докато храната се приготвя, можете спокойно да отидете с детето си на разходка. И когато се върнете, ще бъде готова вкусна и здравословна вечеря. Приятен апетит!

Парни ястия в бавна готварска печка. Рецепти: готвене на цвекло

Не много от нас са готови да споделят впечатления от вкуса на котлети от цвекло, защото никога не са ги опитвали. С бавна готварска печка имате възможност да готвите котлети за всички членове на семейството, особено за тези, които не обичат цвекло.

Какво ще е необходимо от продуктите:

  • цвекло със среден размер - 2 бр.;
  • kurin Mined Meat - 200 g;
  • крушка;
  • сирене - твърд - 100 g;
  • заквасена сметана - 1 с.л.;
  • сол и черен пипер - на вкус;
  • а също и за соса: чесън - карамфил, заквасена сметана - 100 g и пресни зеленина.

Приготвяне на ястието на пара:

  1. Суровото цвекло трябва да се почиства и нарязва (в блендер или решетка).
  2. Добавете кайма, нарязан лук към цвекло (можете да смилате с цвекло), както и заквасена сметана, сол и подправки. Всичко трябва да се смеси.
  3. Сиренето трябва да бъде нарязано на малки кубчета, ще сложим куб във всяка котлета.
  4. Сега даваме формата на котлетите: разточете топката от кайма, поставете парче сирене в средата, навийте го. Кътлетите, както е образувано, трябва незабавно да бъдат поставени в контейнер.
  5. Ние предлагаме 2 метода за готвене: първо-ти трябва да пържите бързо изрязвания в горещо масло от двете страни и след това да продължите да готвите в режим „двоен котел“, за няколко половин час. Или веднага пара, само 10-15 минути повече.
  6. Докато котлетите са сготвени, ние ще направим соса: Нарязайте пресен магданоз, нарязайте карамфила от чесън, добавете заквасена сметана. Всичко трябва да се бие в блендер и да се сервира такъв сос, за да се издържи на цвекло.
  7. За да спестите време, в бавна готварска печка можете да сварите картофи. Просто бъдете подготвени за факта, че котлетите от цвекло могат да рисуват вода и картофите ще се окажат розови. Това няма да се отрази на това, само за външния вид. Малките момичета ще оценят такава необичайна вечеря и ще се насладят на ядене на розови котлети. Приятен апетит!

Парни ястия в рецепти за бавна готварска печка. Видео





Коментари