În mod tradițional, un Charlotte se pregătește cu mere, dar puteți adăuga o varietate de fructe și fructe de pădure la o astfel de coacere. În sezonul de condiment, aceasta este exact cea mai populară umplutură pe care o devine Berry. Cireșele din compoziția Charlotte au un gust excelent dulce și acru, iar produsele de patiserie în sine sunt obținute într -un parfum și saturat. În plus, vă puteți bucura de un Cherry Charlotte în offseason și chiar iarna. Pentru a face acest lucru, congelați doar fructele de pădure. Cum să gătiți un Charlotte cu cireșe într -un aragaz lent, citiți în articolul nostru.

Charlotte cu cireșe într -un aragaz lent: rețetă de bază

Charlotte este obișnuit să se pregătească pe baza nisipului sau a aluatului de biscuiți. Pentru Cherry Charlotte, prăjiturile cu biscuiți sunt mai potrivite. Ei merg bine cu fructe de pădure suculente, absorbând excesul de umiditate și devin înmuiate și gustoase. Rețeta de bază pentru Charlotte cu cireșe implică prezența principalelor ingrediente pentru coacere. Această listă nu este extinsă și, cu siguranță, toate produsele vor fi găsite în bucătăria oricărei gospodine.

Ce ingrediente vor fi necesare pentru prepararea Cherry Charlotte într -un aragaz lent în conformitate cu rețeta de bază:

• făină - 150 g;
• ouă de pui - 4 buc;
• cherry - 1 multistakan;
• zahăr - 180 g;
• vanillin este un mic vârf;
• pulbere de coacere a aluatului - 1 lingură;
• unt - 20 gr.

Etapele de gătit Charlotte cu cireșe în conformitate cu rețeta de bază dintr -un aragaz lent:

1. Spălați bine cireșul.
2. Obțineți semințe de la cireșe. Așezați fructele de pădure pe o bucată de prosop de hârtie, astfel încât să se usuce.
3. Conduceți ouăle într -un bol adânc, separați proteinele de gălbenușuri.
4. Bateți gălbenușurile cu un bici.
5. Combinați proteinele cu zahărul și bateți masa cu un mixer până la vârfuri dense.
6. Introduceți ușor gălbenușurile în masa proteinei-zahăr.
7. Cerneti făina. Adăugați praful de copt în făină.
8. Amestecând perfect cu un bici, intră în făină în vrac.
9. Adăugați vanilină în amestec.
10. Ungeți bolul multicier cu unt.
11. Puneți aluatul într -un aragaz lent.
12. Distribuie cireșa pregătită deasupra aluatului.
13. Instalați aragazul lent pe programul de coacere.
14. Pregătiți un Cherry Charlotte timp de 1 oră, dar după semnal, nu deschideți imediat capacul de 10-15 minute.
15. Scoateți o plăcintă aromată de pe dispozitiv cu un bucătar aburit.

Pentru frumusețe, puteți presăra un charlotte cu zahăr pudră și serviți cu frișcă la ceai.

Charlotte cu cireșe înghețate într -un aragaz lent

Puteți găti un delicios Cherry Charlotte în orice sezon. Pentru a face acest lucru, este suficient să faceți o piesă de lucru vara - înghețați cireșul. Charlotte cu cireșe înghețate se dovedește a fi aproape mai rea decât coacerea cu fructe de pădure proaspete. Conform următoarei noastre rețete, vă recomandăm să serviți cu înghețată sau frișcă de aer.

Ce va fi necesar pentru gătitul Charlotte cu cireșe congelate într -un aragaz lent:

• făină - 1 multistakan;
• zahăr - 1 multistakan;
• ouă de pui - 3 buc;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• cireșe congelate - 300 g;
• vanilin - pe vârful cuțitului;
• sare - pe vârful cuțitului;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L;
• zahăr pudră.

Cum să pregătești pas cu pas un Charlotte cu cireșe congelate într -un aragaz lent:

1. Amestecați ouăle și zahărul într -un bol adânc.
2. Bateți ouăle și zahărul la spumă densă cu un mixer.
3. Adăugați sare și vanilină în amestec.
4. Cerniți făina, amestecați -o cu praful de copt.
5. Intrați în făină în masa de ou-sajar. Amestecați aluatul cu un bici.
6. Ungeți partea inferioară a multicierinei cu ulei vegetal.
7. Puneți aluatul într -un aragaz lent.
8. Puneți cireșele deasupra aluatului.
9. Instalați aragazul lent pe programul „coacere”.
10. Pregătiți un Charlotte 1 oră - 1 oră 20 minute, în funcție de puterea multicookerului.
11. După gătit, plăcinta nu poate scoate 10-15 minute.
12. Îndepărtați charlotte -ul finisat cu o capacitate de abur și presărați cu zahăr pudră.

Charlotte cu cireș pe kefir într -un aragaz lent

Multe gospodine preferă să gătească coacerea pe kefir. Charlotte cu cireșe la testul kefir este pur și simplu excelent, dar pentru un rezultat de succes trebuie să „umpleți mâna”.

Pentru a crea o capodoperă culinară - Charlotte cu cireșe într -un aragaz lent, veți avea nevoie:

• făină - 1,5 multistakan;
• zahăr - 1 multistan + 3 lingurițe. L;
• kefir - 2,5 multistakan;
• ouă de pui - 4 buc;
• soda - pe vârful unui cuțit;
• zahăr de vanilie - 1 pungă;
• cireș - 400 g;
• unt - 20 g;
• amidon.

Cum să gătești o plăcintă:

1. Spălați bine cireșele sub apă curentă.
2. Scoateți sămânța din fructe de pădure.
3. Așezați cireșa pe un prosop de hârtie, astfel încât să se usuce.
4. Într -un vas profund, amestecați ouă și 1 zahăr multistakan.
5. Bateți masa de ou-sajar cu un mixer la spumă densă (aproximativ 10 minute).
6. Turnați kefir în masă.
7. Cerneti făina. Combinați făina și sifonul.
8. Ingredientele uscate trebuie introduse perfect în amestecul de ou-sahar-kefir.
9. Frământați aluatul cu un bici până la neted.
10. Cireșele preparate anterior stropesc cu amidon, se amestecă.
11. Adăugați la cireș 3 lingurițe. l. Sahara.
12. Ungeți un bol multicier cu unt.
13. Puneți aluatul în recipientul dispozitivului.
14. Puneți cireșele uniform deasupra aluatului.
15. Puneți o unitate de bucătărie pentru un program de coacere timp de 1 oră.
16. Prin gătit, lăsați un Charlotte într -un aragaz lent timp de 15 minute, apoi îndepărtați produse de patiserie parfumate cu o capacitate de abur.

Presărați cherlotte -ul finisat cu zahăr pudră și serviți cu smântână.

Charlotte cu cireșe și brânză de căsuță într -un aragaz lent

O altă versiune interesantă a Charlotte implică utilizarea cireșelor și brânzei de căsuță ca umplutură. O astfel de plăcintă le va plăcea mai ales copiii pentru o textură delicată și un gust ușor, dar saturat. Cireșele pot fi utilizate atât proaspete, cât și congelate.

Lista ingredientelor necesare pentru Charlotte cu cireșe și brânză de căsuță:

• cireș - 300 g;
• brânză de căsuță - 200 g;
• semolina - 1 multistakan;
• zahăr - 1 multistakan;
• soda - 1 linguriță;
• ou de pui - 1 computer;
• pesmet - 50 g;
• unt - 100 g + 20 g.

Pregătirea unui Charlotte cu cireșe și brânză de căsuță într -un aragaz lent:

1. Spălați bine cireșele sub apă curentă.
2. Scoate un os din fructe de pădure.
3. Turnați cireșa unui sfert de zahăr multistakan.
4. Adăugați brânză de căsuță în cireș, ușor zvonată cu o furculiță.
5. Conduceți oul de pui la cireșe și brânză de căsuță.
6. Adăugați sifon și semolă la o masă.
7. Topi untul.
8. Adăugați unt (100 g) în aluat.
9. Amestecați ușor masa.
10. Ungeți recipientul multicier cu unt și presărați cu pesmet.
11. Instalați aragazul lent pe programul de coacere.
12. Pregătiți un Charlotte timp de 40 de minute - 1 oră în funcție de puterea multicookerului.
13. La sfârșitul gătitului, un Charlotte cu cireșe și brânză de căsuță nu poate fi îndepărtat timp de 15 minute. Apoi obțineți vasul cu un recipient cu aburi.

Charlotte cu cireșe și mac pe iaurt într -un aragaz lent

Aluatul de pe iaurt, de regulă, are o structură foarte magnifică și moale. În plus, astfel de produse de patiserie se disting printr -un gust special și o aromă de neegalat. Macul din compoziția Charlotte cu cireșe va ajuta la finalizarea gustului coacerii și va face mai parfumat.

O listă de produse care sunt necesare pentru gătitul Charlotte:

• făină - 1,5 multistakan;
• iaurt după gust - ¾ multistakan;
• zahăr - 1 multistakan;
• ouă de pui - 2 buc;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• mac - 100 g;
• unt - 20 g;
• cherry - 300 Gr.

Instrucțiuni de pas -pas pentru pregătirea unui Charlotte cu cireșe și mac pe iaurt într -un aragaz lent.

1. Grind ouă cu zahăr cu un mixer.
2. Adăugați iaurt la masa de ou-sahar.
3. Cerniți făina, amestecați -o cu praful de copt.
4. Amestecând masa cu un bici, introduceți ușor făina.
5. Mack inundați într -un mortar.
6. Adăugați la masa principală de mac.
7. Clătiți cireșul bine și îndepărtați osul.
8. Puneți fructele de pădure pe un prosop de hârtie, astfel încât să se usuce.
9. Ungeți aragazul lent în interior cu unt.
10. Puneți aluatul în vasul de unitate.
11. Pune cireșele deasupra aluatului.
12. Puneți aragazul lent la programul de coacere.
13. Pregătiți plăcinta timp de 1 oră.
14. După finalizarea programului de gătit, așteptați 15 minute, apoi scoateți Charlotte cu un recipient cu aburi.

Charlotte cu cireșe și mere într -un aragaz lent

Puteți combina două umpluturi populare pentru Charlotte. Astfel de produse de patiserie au pur și simplu un gust uimitor care explodează în gură cu un milion de nuanțe. Pentru un astfel de Charlotte, trebuie să alegeți cireșe coapte, dar nu aspirante și mere dulci, dar solide.

Ce ingrediente sunt necesare pentru Charlotte cu cireșe și mere într -un aragaz lent:

• ouă de pui - 4 buc;
• zahăr - 1 multistakan;
• făină - 1 multistakan;
• smântână - 2 lingurițe. L;
• mere - 2 PC -uri;
• cireș - 100 g;
• unt - 150 gr + 20 g;
• sare - pe vârful cuțitului;
• pulbere de coacere - 1 lingură.

Procese de gătit pentru plăcinte:

1. Puneți ouă și zahăr într -un bol adânc.
2. Bateți ouăle cu zahăr cu un mixer timp de 4 minute.
3. Cerneti făina.
4. Se amestecă făina cu praful de copt.
5. Introduceți ușor ingrediente în vrac în cea mai mare parte.
6. Topiți 150 de grame de ulei într -o baie de apă.
7. Adăugați uleiul topit în aluat.
8. Adăugați smântână în aluat. Amestecați masa până la uniformă cu un bici.
9. Spălați și curățați cireșele de semințe.
10. Așezați fructele de pădure pe un prosop de hârtie, astfel încât să se usuce.
11. Spălați merele, îndepărtați miezul și tulpina.
12. Tăiați merele cu felii.
13. Închideți un bol multicier cu unt.
14. Puneți aluatul în rezervorul dispozitivului.
15. Peste partea de sus descompune uniform merele și cireșele.
16. Pregătiți o plăcintă timp de 1 oră la programul de coacere.
17. Prin gătit, scoateți plăcinta în 15 minute cu un recipient cu aburi.

Charlotte cu cireșe, banane și pere într -un aragaz lent

Cu atât mai multe fructe, mai gustoase Charlotte. Cu toate acestea, trebuie să combinați corect fructe și fructe de pădure într -o astfel de plăcintă. O opțiune câștig -câștig este cireșa, banana și pere. Rețeta în sine este destul de neobișnuită, dar credeți -mă, merită atentă.

Lista ingredientelor pentru gătitul Charlotte:

• ouă de pui - 4 buc;
• zahăr - 1 multistakan;
• banana - 1 PC;
• cireș - 100 g;
• pear - 1 PC;
• lămâie - ½ buc;
• unt - 20 g;
• praf de copt pentru test - 1 lingură;
• faina este un multistakan.

Gătim vasul în etape:

1. Amestecați ouăle și zahărul într -un bol adânc. Bateți ingredientele cu un mixer.
2. Cerniți făina, amestecați -o cu praf de copt pentru aluat.
3. Introduceți ușor ingredientele uscate în amestecul de ou-sahar.
4. Curățați banana, tăiați -o cu cercuri.
5. Spălați perele. Tăiați miezul din fructe și îndepărtați tulpina.
6. Spălați cireșul, scoateți un os din el.
7. Ungeți forma multicier cu unt.
8. Puneți aluatul în recipientul dispozitivului.
9. Topiți pentru a stabili uniform fructe și fructe de pădure.
10. Presărați fructe cu sucul de jumătate din lămâie.
11. Pregătiți un Charlotte în modul „coacere” timp de 1 oră.
12. Scoateți vasul finisat din aragazul lent la 15 minute după gătit cu un recipient cu aburi.

Charlotte -ul finalizat nu poate fi păstrat mult timp, durata de valabilitate este maximă de 1 zi.

Charlotte cu cireșe într -un aragaz lent. Video