În mod tradițional, se consideră că un Charlotte este considerat mere dulci coapte în aluat, dar astăzi acest fel de mâncare poate include orice fructe. În acest articol, vom dezvălui secretele gătitului delicios Charlotte într -un Polaris multicooker, pe care chiar și o gazdă începătoare îl poate stăpâni.

Fruit Charlotte cu ciocolată într -un Polaris multicooker

Doar o privire la această plăcintă cu apă de gură este suficientă pentru a dori să o încerci. Charlotte într -un Polaris multicooker cu glazură de ciocolată și fructe va seduce chiar și cel mai arzător aderent al nutriției dietetice. Pregătiți -l pentru cină ca desert și pregătiți -vă să luați complimente!

Pentru a coace un Charlotte într -un Polaris multicooker, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• făină de grâu în/s - 1 cană;
• pulbere de coacere - 0,5 linguriță;
• zahăr-nucleu-1 cană;
• ou de pui - 4 buc;
• unt - 100 g;
• apple verde - 4 PC -uri;
• personi conserve - 400 g.

Pentru a pregăti glazura de ciocolată dulce, luați următoarele produse:

• cacao - 2 lingurițe. L .;
• sugar-Sand-2 Tbsp. L .;
• lapte - 3 lingurițe. L .;
• unt - 50 g;
• nucile - 4 PC -uri.

Charlotte, ca orice alte produse de patiserie, aduce un anumit disconfort al sistemului digestiv, astfel încât stomacul și intestinele să fie mai bine gestionate cu digestia, puteți adăuga câteva linguri de tărâțe la aluat.

Pregătirea unui Charlotte într -un Polaris multicooker este format din mai multe etape:

1. Pregătiți ingredientele și multicookerul. Se macină nucile cu un cuțit sau pătuț cu un ciocan de bucătărie, înfășurând într -un prosop curat. Bateți ouăle cu un mixer, adăugând treptat zahăr până se obține o masă omogenă fără boabe. Apoi, fără a opri mixerul, adăugați făină, praf de copt și unt topit. Nu ar trebui să fie niciodată fierbinte în niciun caz, altfel ouăle se vor încorpora imediat.
   
2. Curățați merele și îndepărtați miezul. Tăiați-le în felii cu o grosime de 7-10 mm. Pentru a pregăti un Charlotte într -un Polaris multicooker, cel mai bine este să alegeți mere de soiuri verzi cu un gust acru pronunțat și o pulpă densă. Scoateți piersicile din borcan, uscați cu un prosop de hârtie și tăiați în felii de aceeași grosime.
3. Setați aragazul lent în modul „multiper” la o temperatură de 120 s și turnați aluatul în bol. Apoi, așezați cu atenție merele și piersicile în rânduri, închideți capacul și setați timpul pe cronometru timp de 50 de minute. După sfârșitul modului, așezați un Charlotte de la un multicooker pe un vas.
   
4. Rămâne doar să gătești glazura. Pentru a face acest lucru, amestecați cacao cu zahărul și fluxul subțire într -un bol de multicooker, adăugând des, adăugați lapte. În modul „multipovar”, aduceți amestecul la fierbere, apoi adăugați unt și gătiți, amestecând continuu timp de 5 minute.
   
5. Turnați fructele Charlotte cu glazură de ciocolată și presărați cu nuci deasupra.

Serviți un Charlotte într -un Polaris multicooker răcit. Persanii completează perfect merele acre și dau un gust dulce aromat. Un astfel de tratament arată foarte impresionant în combinație cu fructe de pădure proaspete.

Podlaris Crooked Charlotte

Un exemplu colorat al faptului că Charlotte este magnific cu orice umplutură! În funcție de soi, scurgerea va diferi. Dacă utilizați fructe acre, este recomandat să adăugați mai mult zahăr sau să aplicați pentru tratamente cu frișcă. În orice caz, Plum Charlotte din multicooker Polaris va deveni „punctul culminant” al cinei tale.

Pentru a pregăti un Charlotte cu prune într -un Polaris multicooker, aveți nevoie de următoarele produse:

• prune - 500 g;
• unt - 100 g;
• sugar de stuf - 3 lingurițe. L .;
• amidon - 1 lingură. L .;
• scorțișoară la sol - 1 ciupire;
• cARDAMON GOARD - Pe vârful unui cuțit;
• pâine alb "
• vin de desert - 100 ml;
• crackers Panking - 1 linguriță. l.

Particularitatea acestui fel de mâncare este că aici nu se folosește făina, ci o pâine albă pregătită.

Repetați următoarele acțiuni pentru a coace Plum Charlotte în multicooker Polaris:

1. Instalați aragazul lent în modul „multiper” la o temperatură de 160 C și încălziți jumătate din cantitatea de unt. Clătiți scurgerea în apă rece, îndepărtați semințele și tăiați în felii. Puneți -le în unt, turnați treptat zahăr de stuf și gătiți, amestecând constant, 10 minute. Rezultatul ar trebui să fie o consistență aromată asemănătoare cu blocaj. Ne vedem printr -un amidon de strecurători și, fără a înceta să se agite intens, încălzește -te câteva minute. Transferați masa de prune într -un vas separat.
   
2. Reduceți temperatura de până la 120 s fără a comuta modul. Ungeți vasul multicooker cu unt și presărați cu pesmet. Acest lucru este necesar, astfel încât pâinea să nu ardă și să nu strice gustul Charlotte.
   
3. Tăiați pâinea în felii subțiri. Turnați vinul într -o farfurie largă și, scufundând fiecare felie de pâine în ea, răspândiți uniform în partea de jos a bolului. Apoi, așezați jumătate din cantitatea de masă de prune, „acoperiți” următorul strat de felii de pâine și așezați prunele rămase. Când este așezat stratul exterior al pâinii, puneți untul, tăiați în bucăți mici deasupra acestuia și presărați cu scorțișoară cu cardamomon. Închideți capacul și coaceți timp de 40 de minute în modul „multi -porch”. După semnalul capătului gătitului, lăsați Charlotte în Polaris multicooker pentru încă 20 de minute, după care poate fi transferat în farfurie.
   

Un astfel de Charlotte într -un Polaris multicooker „urât” va putea să vă ajute atunci când au venit brusc oaspeții sau au vrut doar să se răsfățeze cu ceva special. Gustul delicat al scurgerii merge bine cu vinul dulce tartă și nimeni nu va bănui că ați folosit cea mai obișnuită pâine pentru gătit.

Vanilla Charlotte într -un Polaris multicooker

O astfel de produse de patiserie parfumate te vor încălzi dintr -o seară de toamnă rece și te vor înveseli instantaneu. Rețeta este foarte simplă și câștigă -win, așa că chiar dacă tocmai ați început să stăpâniți aragazul lent, atunci tratați -o în două conturi!

Pentru a pregăti un Charlotte de vanilie într -un Polaris multicooker, veți avea nevoie de următoarele componente:

• făină de grâu în/s - 2 multi -stocați;
• apple Sour - 2 PC -uri;
• pulbere de coacere - 2 lingurițe;
• ou de pui - 2 buc;
• vanilie - 1 lingură;
• zahăr - 1,5 multistakan;
• ulei de cremă - pentru lubrifiere.

Metoda de pregătire a Charlotte într -un Polaris multicooker:

1. Rupeți ouăle într -o farfurie adâncă și bateți în spumă, adăugând treptat zahăr și vanilie.
2. Clătiți merele în apă caldă, îndepărtați coaja, miezul și tăiați cu felii de 7-10 mm grosime.
   
3. Amestecând intens, adăugați făina și praful de copt la ouă. Asigurați -vă că bulgărele nu se formează și frământați aluatul.
4. Ungeți vasul multicooker cu unt și așezați ingredientele în următoarea secvență: mai întâi, a treia parte a aluatului total, apoi jumătate din numărul de mere. Faceți al doilea strat și acoperiți merele cu cantitatea rămasă de aluat.
5. Instalați aragazul lent în modul „coacere” timp de 40 de minute și închideți capacul.

Ar trebui să obțineți un Charlotte de la un Polaris multicooker foarte atent folosind o pereche de cazan dublu, altfel puteți arde singur.