Nu puteți confunda dulceața specifică a dovleacului. Pumpkinul cu burtă portocalie strălucitoare este un produs universal în bucătărie. Se dovedește din ea cea mai fragedă supă de piure, un vas lateral picant și un desert delicios. Și beneficiile culturii de grădină de toamnă pentru oameni nu pot fi supraestimate. Astăzi vom aminti rețetele vechi bune pentru a găti terci de orez cu dovleac într -un aragaz lent.

Există foarte multe feluri de mâncare la care puteți și adăugați un dovleac. Cel mai nepretențios, dar nu mai puțin apetisant, mod de a folosi regina însorită a grădinii este adăugarea lui la mei, semolă sau orez care sunt gătite pe apă sau lapte. Dacă din când în când pentru a trata terciul de orez casnic cu bucăți de dovleac, acest lucru va afecta perfect sănătatea familiei. Dovleacul stimulează sistemul digestiv, reduce colesterolul din sânge și întărește pereții vaselor de sânge.

Pentru început, câteva cuvinte despre cum să alegeți dovleacul potrivit. Desigur, suntem interesați doar de exemplare coapte. Acestea sunt semnele considerate indicatoare ale calității Tykvin:

• dimensiune - medie sau mai mică decât media. Tywin mare nu va funcționa, deoarece există prea multe fibre în pulpă;
• tulpina este complet uscată;
• benzi pe coajă - modelul drept, general, este uniform;
• coajul este egal, lucios, lipsit de scufundări, putreși și deteriorate. De regulă, dovleacul cu culoare galbenă sau albăstrui a cojii este foarte dulce. Într -un făt delicios, carnea are o culoare galbenă profundă, cu o nuanță roșiatică sau o culoare portocalie suculentă.

Porridge de orez cu dovleac într -un aragaz lent: Recomandări de notă

Porridge ocupă aproape un loc central în ființa slavilor antici - strămoșii noștri au dat un campionat corect pentru pâine. Cerealele obișnuiau să fie lenevate în intestinele sobei rusești, în argile și mâncărurile turnate. În primul rând, apa a fost turnată într -o fontă și au adus -o la fierbere în sobă, apoi au sărat și au turnat cronici acolo. Porridge a fost păstrat la căldură slabă până când a fost fiert complet. Astăzi, principiul pregătirii cerealelor a rămas același - terciul, susținut la căldură scăzută, este încă considerat cel mai gustos. Apropo, în multi -candidații moderni, este ușor să recreezi limbajul, trebuie doar să iei lichid și cereale în proporția corectă.

Pentru a face adeziv la terciul de orez, luați 370 ml de lapte (apă) și 100 g de orez. Pentru o farfurie de consistență lichidă, raportul dintre produse - 500 ml la 100 g. Orezul sudat va fi prăbușit dacă respectați o proporție de 210 ml la 100 g.

Când ingredientele suculente (dovleac, mere) sunt plasate în terci, proporțiile inițiale sunt modificate ținând cont de cantitatea de suc pe care o conțin: lichidele adaugă mai puțin, proporțional cu masa de legume și fructe. Dacă orezul este preparat cu legume uscate și fructe, apa sau laptele va fi necesară, dimpotrivă, mai mult, deoarece nu există aproape umiditate în astfel de produse.

Chiar și terciul foarte dulce necesită o cantitate mică de sare - pentru expresivitatea gustului. Porridge va avea un gust uimitor dacă, pe lângă dovleac, ar pune miere, mere sau prune acolo.

Cerealele de orez absoarbe multă sare. Principala captură este că, în formă fierbinte, orezul pare mai puțin sărat decât la rece, astfel încât depășirea vasului este mai ușoară decât un plămân. Pentru a nu avea probleme, trebuie să sare și să degustați apa în care orezul este gătit. Orezul pentru terci este luat în principal pe Grain - este foarte util și bine fiert.

Și acestea sunt recomandări suplimentare, datorită cărora carnea fructelor din terci va rămâne cât mai utilă, iar cantitatea de amidon lansată la gătit orez nu va fi foarte mare:

• fructele și legumele, inclusiv dovleacul, sunt cauzate de bucătarii experimentali înainte de a se adăuga la terci: tăiați în bucăți, amestecați cu o anumită cantitate de zahăr, apoi prăjiți într -o tigaie sau coapte într -un cuptor;
• orez înainte de gătit este, de asemenea, pre -pregătit. Cerealele de orez sunt clătite bine sub apă curentă până când pierde turbiditatea. Apoi, cerealele sunt turnate cu apă rece și lăsată astfel o jumătate de oră. Există un alt mod de a pregăti orez pentru gătit: mai întâi boabele sunt spălate în apă caldă (aproximativ 40 ^◦C), și apoi țineți 5 - 10 minute la cald (60 ^◦DIN). Ei fac acest lucru pentru a pre -preleva partea de amidon în compoziția boabelor de orez. După o astfel de pregătire, terciul iese foarte crud. Rețineți că în cel de -al doilea caz există mai mulți carbohidrați în vasul finit decât în \u200b\u200bprimul.

Uniunea de Rice-Pumpkin este clasică pentru multe bucătării ale lumii. Există o mulțime de rețete cu adăugarea acestor ingrediente. Pentru ca gospodăriile tale să iubească terciul de orez cu dovleac într -un aragaz lent, să meargă creativ la crearea sa.

Porridge de orez lactat cu dovleac într -un aragaz lent

Doriți să vă hrăniți familia cu micul dejun potrivit și valoros din punct de vedere energetic? Apoi puneți produsele pe masa pe care le vom folosi:

• tykvin (pulpă) - 300 g;
• lapte gras - 3 lingurițe;
• orez - 1,5 linguriță;
• apă - 2 lingurițe.;
• unt - după gust;
• sare, zahăr - la discreția ta.

Cum să gătiți terciul de orez cu dovleac în lapte într -un aragaz lent:

1. Este timpul să turnați în bol cu \u200b\u200borez de dovleac, apoi alte ingrediente: lapte și sare cu zahăr. Puneți modul „Dairy Porridge” timp de 20 de minute.
2. Dacă există prea mult lichid în dovleacul înăbușit, îndepărtați -l, altfel terciul nu va avea consistența necesară.
3. Rick Rice în apă curentă. Abia după ce apa devine transparentă, putem spera că terciul de orez se va dovedi împrăștiat.
4. Umpleți un bol de multicooker cu masă de dovleac și turnați acolo ½ cană de apă și rulați „tocană” timp de 10 minute.
5. Se macină pulpa fructelor însorite prin tăierea acesteia cu cuburi de dimensiuni medii îngrijite. Datorită unei astfel de tăieturi, gustul dovleacului nu va fi „pierdut” în terci. Dacă sunteți un susținător al unei diete sănătoase, dar nu un fan al dovleacului, macinați -l într -o râșniță de carne.
6. Când terciul de orez cu dovleac într -un aragaz lent este gata, agitați -l cu o bucată de unt și traduceți multicookerul în modul „încălzire”. Felul de mâncare este servit cu gem sau fructe proaspete.

Porridge de orez cu dovleac și stafide în lapte într -un aragaz lent

Ingredientele vor fi necesare după cum urmează:

• pulpă de dovleac - 500 g;
• orez rotund - 1 lingură.;
• zahăr - 40 g (cu toate acestea, puteți fi ghidat de propriul gust);
• apă - 500 ml;
• lapte - 600 g;
• stafide fără oase - 1 mână;
• sare.

Instrucțiuni pentru pregătirea terciului de orez cu dovleac într -un aragaz lent:

1. Tăiați pulpa tastează în cuburi mici (1x1 cm). Puneți produsul tocat în vasul multicooker și turnați acolo 1 cană de apă. Puneți înmulțiți în modul „coacere” timp de o jumătate de oră. În acest timp, dovleacul va deveni moale, iar excesul de lichid va fierbe.
2. Rick Rice bine și turnați -l într -un bol cu \u200b\u200bdovleac Gruel. Cel mai bine este să gătiți un astfel de fel de mâncare cu orez rotund (terciul este uniform), dar la cererea gazdei poate fi utilizată orice alt soi de cultură a cerealelor.
3. Adăugați lapte la produsele din aragaz lent, ½ cană de apă, stafide, sare, zahăr. Rulați terciul sau „terciul cu lapte” timp de 35 - 40 de minute.
4. Când terciul de orez cu dovleac într -un aragaz lent este gata, asigurați -vă că încercați ceea ce reușiți - dintr -o dată nu există suficientă sare sau zahăr. Când gustul vasului este reglat, reorganizați aragazul lent pentru „încălzire” și lăsați terciul să lenevească timp de 15 minute. Bucura-te de masa ta!

Porridge de orez lactat cu dovleac și mere într -un aragaz lent

Pentru a vă mulțumi casa cu un fel de mâncare dulce, luați următoarele produse:

• orez rotund - 1 linguriță.;
• pulpa Tykvina - 200 g;
• apple dulce - 1 PC.;
• lapte - 200 g;
• apă - 300 ml;
• zahăr, sare - după gust.

Gătirea terciului de orez dulce cu dovleac într -un aragaz lent va fi astfel:

1. Spălați mărul și tăiați coaja de pe ea, îndepărtați semințele și miezul și tăiați în bucăți mici. Fructul poate fi frecat pe o răzătoare grosieră.
2. Treceți pulpa dovleacului printr -o râșniță de carne și combinați cu un măr. Ar trebui să obțineți o suspensie a unei consistențe omogene.
3. Turnați orezul în bol, turnați-l cu apă și lapte, apoi trimiteți o masă cu ton de mere și toate celelalte ingrediente. Puneți multiplu pe programul de terci sau „Porridge lapte” și programați cronometrul timp de 30 de minute. La masă, terciul de orez finisat cu dovleac și măr preparat într -un aragaz lent este servit cu căldură cu căldură. Bucura-te de masa ta!

Porridge de orez cu dovleac pe apă într -un aragaz lent

Acest fel de mâncare dietetic va fi cu siguranță apreciat de oamenii care își monitorizează figura. De asemenea, terciul de orez cu dovleac pe apă este potrivit pentru copii și adulți cu intoleranță la produsele lactate.

Produse necesare:

• orez rotund - ½ Tbsp.;
• apă - 0,5 linguriță;
• pulpă de dovleac - 150 - 200 g;
• unt - 50 g;
• sarea și zahărul sunt de gust.

O rețetă de pas cu pas pentru a face terci de orez cu dovleac pe apă într -un aragaz lent:

1. Turnați apă în bol și aduceți -o la fierbere.
2. Sortați orezul din vrăjitori, clătiți de mai multe ori în apă curentă și turnați în apă clocotită. Sare după gustul tău. Gătiți cerealele în modul „Cook” timp de un sfert de oră.
3. Tăiați pulpa de dovleac în cuburi mici și adăugați -o la orez. Apoi, puneți cantitatea necesară de zahăr acolo. Închideți capacul și pregătiți vasul în „terciul” sau „stingerea” timp de 15 minute.
4. Când terciul de orez cu dovleac într -un aragaz lent este gata, puneți o bucată de unt acolo și amestecați bine. Bucura-te de masa ta!

Porridge de orez-Millet cu dovleac într-un aragaz lent

Vom găti vasul folosind următoarele produse:

• orez rotund - 180 g;
• millet - 200 g;
• pulpă de dovleac - 750 g;
• lapte - 3 lingurițe.;
• zahăr - 150 g;
• sarat la gust;
• unt - 150 g;
• vanilin - 2 g.

Comanda de gătit:

1. Spălați mai întâi orezul în apă caldă, apoi în cald, apoi turnați apă caldă și lăsați -o timp de un sfert de oră.
2. Ne vedem mei printr -o sită, astfel încât cerealele să fie curate. Apoi clătiți -l sub apă curentă și turnați -l timp de 10 - 15 minute.
3. Tăiați pulpa de tastare a cuburilor cu dimensiuni medii.
4. Ungeți vasul multicooker cu ulei și puneți acolo pulpa de dovleac zdrobită. De asemenea, turnați 1 cană de lapte acolo. Programați modul „Supa” timp de un sfert de oră.
5. După 15 minute, transferați pulpa fiertă într -un bol separat și deschideți o furculiță în terci.
6. Amestecați orezul și meiul într -un bol cu \u200b\u200bmai multe persoane. Turnați acolo un pahar de lapte, adăugați sare și zahăr. Puneți „cerealele” timp de 20 de minute.
7. Acum adăugați pulpă de dovleac, 2 pahare de lapte și vanilină în bol. Se amestecă produsele și se scârțâie cu unt. Puneți modul „Dairy Porridge” timp de 15 minute.

Înainte de a servi într-o masă în terci de orez-Millet cu dovleac, miere, gem, fructe dulci și fructe uscate sunt plasate pentru completitate. Un fel de mâncare delicios va aduce beneficii excepționale pentru semințele mici și mari.