Orez cu carne tocată într -un aragaz lent

Mâncărurile simple și rapide care nu pretind că sunt sofisticate, în ciuda tuturor, sunt populare și solicitate de mulți și în orice moment. La o astfel de „bucătărie în grabă”, vom include rețete de orez cu carne tocată. În acest articol veți găsi diferite opțiuni pentru a face orez cu carne tocată într -un aragaz lent.

Orez cu carne tocată, vinete și ficat într -un aragaz lent

Un astfel de orez cu carne tocată într -un aragaz lent este preparat sub formă de terci, unde toate ingredientele sunt amestecate. Pe lângă carne și cereale, legume și ficat de pui intră în farfurie. Vom face față listei acelor produse pe care le vom folosi în acest fel de mâncare:

  • orez - 140 g;
  • carne tocată - 200 g;
  • vinete - 1 buc.;
  • ficat de pui - 200 g;
  • usturoi - 1 cuișor;
  • țelină - 2 pețiole;
  • ceapă - 1 PC.;
  • ardei bulgari - 1 PC.;
  • bulion - 450 ml;
  • ulei de floarea -soarelui - 4 lingurițe;
  • pătrunjel tocat - 3 lingurițe.;
  • paprika la sol - 1 linguriță;
  • pepper Kayen - 1/3 lingură.;
  • cimbru - 1 lingură.;
  • bay Frunze - 1 PC.

Acum gătim orez cu carne tocată, ficat și vinete într -un aragaz lent:

  1. În bol în ulei vegetal, punând programul „prăjire”, am pregătit carne tocată. Va dura aproximativ 15 minute până la prăjirea sa.
  2. Ceapa, decojită din coaja de vinete și ardei iute dulce, tocată cu cuburi. Zdroci și prădăm usturoiul fin, tăiem pețiolele de țelină.
  3. Aruncăm legumele în carnea tocată reglată, o săstăm, condimentați cu piper și paprika, cimbru. Stew deja sub capac timp de 5-10 minute.
  4. Am smulgere bulionul de pui și vom turna în bol. Se toboară legume cu carne în bulion timp de 5 minute.
  5. Spălă ficatul, am tăiat în felii mai mici, introduc în vasul pregătit și îl las să transpire timp de 4 minute.
  6. Turnați orezul și aruncați o frunză de dafin. Gătim orez cu carne tocată și legume într -un aragaz lent până când cerealele devin moi.

Orez cu carne tocată, slănină și ananas într -un aragaz lent

Puteți prepara orez cu carne tocată într -un aragaz lent puțin neobișnuit, după ce a intervenit cu soia și sosuri din Beijing, puțin zahăr, ananas dulce și ghimbir picant și adăugând carne măcinată și cu slănină. Această rețetă folosită:

  • rice Groats - 1,5 căni;
  • sos de soia - 60 g;
  • sosul de la Beijing - 1 lingură.;
  • conserve sau ananas proaspăt - 100 g;
  • zahăr - 1 lingură;
  • carne tocată - 300 g;
  • ceapa verde - un pachet mic;
  • cins - mai multe crenguțe;
  • oțet de orez - 1 linguriță;
  • ghimbir ras - 1 lingură.;
  • bacon - 6 felii;
  • ulei de susan - 1 lingură.;
  • usturoi - 3 dinți;
  • ardei roșu - un vârf;
  • sarea este după gust.

Să facem orez cu carne tocată într -un aragaz lent folosind această tehnologie:

  1. Acoperim ceapa verde, cu grătar, cu grătar, zdrobim usturoiul.
  2. Se macină cilantro și taie ananasul.
  3. Facem un amestec de sosuri de soia și din Beijing, oțet de orez și zahăr. Beecon am tăiat mai mic.
  4. Fierbăm orezul până când sunt gătite într -o cratiță separată.
  5. Încălzim uleiul de susan și prăjim slănina în el. Apoi, împreună cu slănină, scoateți carnea tocată timp de aproximativ 20 de minute.
  6. Bea ceapă verde, usturoi, ghimbir ras. După 2 minute, l -am pus la carnea tocată într -un aragaz lent și orez fiert, turnăm sosul și amestecăm.
  7. Când sosul se evaporă, puteți adăuga cilantro și ananas.
  8. După amestecarea vasului, țineți-l încă 4-5 minute și opriți aragazul lent.

Budincă din orez cu carne tocată într -un aragaz lent

Pentru budincă din orez cu carne tocată într -un aragaz lent, aveți nevoie de puțin:

  • orice carne tocată de carne - 0,5 kg;
  • ceapă - 1 PC.;
  • orez - 0,5 căni;
  • ghee Butter - 3 lingurițe;
  • ouă de pui - 2 buc.;
  • cremă - cât va pleca;
  • sare, piper negru.

Budinca de orez cu carne tocată într -un aragaz lent se pregătește în acest fel:

  1. Tăiați fin sau derulați becul pe o râșniță de carne, amestecați cu carne tocată și ouă de pui.
  2. Spălăm gâsca de orez și le aruncăm în carne tocată. Sarea și ardeiul se adaugă la gust.
  3. Voința cremei astfel încât masa să devină lichidă și seamănă cu smântână. Adăugați 2 linguri de ghee, amestecați.
  4. Ungeți forma de modelare a multicookerului și puneți acolo orez cu carne tocată.
  5. Punem programul „coacere” și vom pregăti budinca timp de aproximativ o oră.

Orez cu carne și legume tocate într -un aragaz lent

Un astfel de orez cu carne tocată într -un aragaz lent nu este dificil, preparat rapid, din ingrediente disponibile ieftine. Iată lista lor:

  • orice carne tocată de carne - 350 g;
  • rice Groats - 120 g;
  • ceapă roșie - 1 PC.;
  • ardei dulce roșu - 1 buc.;
  • suc de roșii - 100 ml;
  • pastă de roșii - 2 lingurițe;
  • roșiile - 2 buc.;
  • usturoi - 2 dinți;
  • ulei de măsline - 4 lingurițe;
  • zahăr - 1 lingură;
  • bulion - 0,5 L;
  • țelină - 1 petiole;
  • sare, piper, cimbru - după gust.

Pregătiți orez cu carne tocată într -un aragaz lent:

  1. Tăiați petiolul mic. Curățați ardeiul roșu dulce din miez, sfărâmați cuburile. De asemenea, tăiem ceapa roșie cu cuburi și zdrobim usturoiul și tocat fin.
  2. Încălcăm uleiul de măsline bine în bol. Am pus carne tocată, prăjiți, amestecând, 15-20 de minute.
  3. Aruncăm o ceapă roșie tocată, prăjiți încă 5 minute. Apoi trimitem usturoiul și interferam cu vasul pentru o jumătate de minut.
  4. Punem piper bulgar și țelină în carne, tocanați toate 10 minute.
  5. Fierbăm bulionul într -o cratiță. Turnați despre un pahar de bulion în bol.
  6. În acel bulion care a rămas în tigaie, gătim căzuți de orez până când sunt gătite.
  7. Ne prăbușească roșii mici cuburi, le aruncăm într -un aragaz lent. Punem pastă de roșii și turnăm suc de roșii. Ne încercăm felul de mâncare în gust și sare, piper, zahăr atât cât avem nevoie.
  8. Ne întindem la carnea tocată într -un orez fiert multicooker, adăugăm cimbru și tomim vasul sub capac timp de 10 minute.

Orez cu carne tocată, roșii și spanac într -un aragaz lent

Bucătăria italiană a câștigat o popularitate considerabilă în țara noastră. Unul dintre mâncărurile sale tradiționale, atât de iubite de compatrioții noștri, este risotto. Există incredibil de multe opțiuni pentru execuția sa, vom oferi ca exemplu o rețetă cu carne tocată, roșii și spanac. Dar ce vom folosi în această rețetă:

  • rice Arborio - 1 cană;
  • roșiile în propriul suc - 800 g;
  • carne tocată - 400 g;
  • vin uscat alb - 0,5 căni;
  • ceapă - 1 PC.;
  • spanac proaspăt - 300 g;
  • brânză de parmezan - 0,5 căni;
  • unt - 30 g;
  • ulei de măsline - 10 g;
  • sare piper.

Tehnologia gătitului este următoarea:

  1. Se macină roșiile în propriul nostru suc cu un blender, se toarnă masa pe cratiță, se adaugă 750 ml de apă și se pune pe aragaz. Să fiarbăm, să reducem focul și să lăsăm să le lăsăm.
  2. Spălăm orezul, lăsăm deoparte.
  3. Încălzim uleiul de măsline împreună cu crema. Tăsăm ceapa și prăjim în ulei timp de 10 minute.
  4. Adăugați carne tocată. Se prăjește și să se toacă, să spargă bulgări, 10 minute. Sarea și piperul sunt turnate după gust.
  5. Puneți ghiozdanii de orez, amestecați cu carne, turnați vin alb. Tomim Rice cu carne tocată într -un aragaz lent în programul „stingerea” timp de 5 minute.
  6. Din cratiță, turnăm 2 căni de roșii fierte în farfurie. Pregătim orez cu carne tocată într -un aragaz lent până când aduce lichidul.
  7. Trimitem roșia dacă cerealele nu au ajuns încă la pregătire, iar lichidul nu este suficient.
  8. Tăiați spanacul proaspăt și aruncați -l în orez când devine moale. Turnați parmezanul ras, amestecați, opriți aragazul lent.

Orez cu carne tocată, porumb și mazăre într -un aragaz lent

După ce am adăugat mazăre verde proaspătă și porumb la un vas de orez cu carne tocată, obținem o culoare strălucitoare și o dulceață plăcută. Iată ce vom folosi pentru o astfel de rețetă:

  • orez - 1,5 căni;
  • carne tocată - 0,5 kg;
  • apă - 3 căni;
  • porumb proaspăt - 1 cană;
  • mazăre verde - 1 cană;
  • morcovi - 1 PC.;
  • ceapă - 1 PC.;
  • sos de soia - 40 ml;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • ulei de floarea -soarelui - pentru prăjire;
  • sare piper.

Pregătiți orez cu carne tocată, porumb și mazăre într -un aragaz lent conform instrucțiunilor:

  1. Într-un aragaz lent din programul de prăjire, încălziți uleiul și prăjiți groapurile de orez timp de 6-7 minute.
  2. Adăugați apă în orez, închideți capacul. Cerealele vor fi absorbite pentru încă 20 de minute.
  3. În timp ce cerealele ajunge la pregătire, într -o tigaie sau o cratiță, flăcăm un pic mai mult ulei vegetal, în care prăjim ceapa tăiată în cuburi.
  4. Puneți carnea tocată și prăjiți cu haina pe ceapă, apoi acoperiți -o cu un capac și fierbeți timp de 15 minute.
  5. Trei pe un morcov de răzăre, se adaugă și în carne. De asemenea, aruncăm usturoiul în tigaie. Tocani timp de 10 minute.
  6. Se amestecă porumbul și mazărea cu carne tocată și se fierbe timp de 10 minute.
  7. Schimbăm carnea cu legume din tigaie în aragazul lent, ne amestecăm cu orez și lendăm 10-15 minute.

Caserolă de orez cu carne tocată și dovleac într -un aragaz lent

Rețeta pentru această caserolă de orez cu carne tocată este foarte simplă, iar aragazul lent va ajuta la coacerea ușor și rapid. Iată o listă de componente utilizate în vas:

  • orez - 150 g;
  • carne tocată - 600 g;
  • dovleac - 600 g;
  • usturoi - 3 dinți;
  • brânză - 250 g;
  • sare si piper;
  • mayonnaise sau cremă - 4 lingurițe.

Pregătiți o caserolă de orez cu carne tocată într -un aragaz lent:

  1. Fierbăm orezul până la jumătate -gătit într -o cratiță. Grupul în timpul gătitului trebuie să fie sare.
  2. Am tăiat dovleacul cu cuburi care sunt curățate din coajă și semințe și l -am lăsat să meargă într -o tigaie pentru moale, de asemenea, batând la soare.
  3. Amestecați carnea tocată cu sare și piper negru. Nu mai există condimente în acest fel de mâncare, ei pot ucide aroma de dovleac.
  4. În maioneză, strângeți usturoiul. Dacă maioneza este înlocuită cu cremă, trebuie să fie ușor sărate.
  5. Ungeți vasul cu ulei, puneți pe partea de jos un strat subțire de carne tocată. Ungeți -l cu maioneză.
  6. Apoi facem un strat de dovleac, de asemenea, îl ungem cu maioneză.
  7. Presărați o jumătate de brânză tare rasă, apoi puneți un strat de orez fiert și ungeți -l din nou cu maioneză.
  8. În final, acoperim caserola cu rămășițele de brânză, care pot fi amestecate cu maioneza rămasă.
  9. În modul „coacere”, pregătim o caserolă de orez cu carne tocată și dovleac într-un aragaz lent timp de 50-60 de minute.

Orez cu carne tocată într -un aragaz lent. Video





Comentarii