Vin mulat într -un aragaz lent

Odată ce am încercat vinul mulat, vreau să mă bucur din nou de această băutură uimitoare. Tradus din germană, numele unui tratament piquant este tradus ca vin strălucitor sau fierbinte. Mullyneine va îmbunătăți starea de spirit a toamnei și va ajuta la trecerea timpului cu o seară lungă de iarnă. Și băutura este indispensabilă cu răcelile - acesta este un medicament excelent de încălzire. Astăzi vom învăța cum să gătim vinul mulat într -un aragaz lent.

Pentru a pregăti energia naturală, se folosește o combinație de vin roșu cu cuișoare, scorțișoară, zahăr și condimente la discreția lor. Fructele Liker, Cognac, Rum și Citrus nu vor strica gustul vinului mulat, ci doar să sublinieze notele specifice de aromă.

Cum să obțineți vinul mulat într -un aragaz lent

Vinul mulat de la multicooker este special, iar acum veți înțelege de ce. Un rezervor miracol vă va împiedica să evaporați uleiuri esențiale naturale, care sunt conținute în fructe de citrice și mirodenii. De aceea, Mulletwane seamănă cu un elixir miraculos - are un gust bogat și o aromă de neegalat. Un alt punct important în favoarea multicookerului - datorită termostatului său, componenta alcoolică a vinului mulat nu se va supraîncălzi, dar băutura va fi fierbinte așa cum doriți.

Când mergeți să gătiți vinul mulat într -o mașină multicier, rețineți unele caracteristici ale tehnologiei independente:

  • pentru a face băutura delicioasă, acordați preferință modurilor precum „cazan dublu”, „multi -car”, „stingerea” sau „prăjirea”;
  • 15 minute la o temperatură de 70 - 75 ° C - Condiții optime pentru cocktailul picant perfect. Pregătirea mai lungă va priva vinul mulat de mirosul și gustul său plăcut;
  • nu vă grăbiți să vă bucurați de băutura de încălzire imediat ce multicookerul dă un semnal despre pregătirea sa: așteptați 10 minute. În acest timp, toate ingredientele vinului mulat îi vor oferi cele mai bune proprietăți.

Caracteristici ale gătitului vinului mulat într -un multicooker

  1. Gândindu -vă să vă mulțumiți cu o băutură parfumată de la o mașină multicier, folosiți principiile clasice ale gătitului său. În primul rând, gândiți -vă la ce vin să alegeți -este adecvat jumătatea roșie, uscat sau jumătate. Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, câteva picături de coniac sau rom.
  2. Condimentele pentru vinul mulat durează întreg, deoarece pământul nu va putea da o băutură un gust gros și bogat. Gătiți elixirul tonic de la bastoane întregi de scorțișoară, inflorescențe de anason și muguri cuișoare. Pentru ca condimentele să -și dezvăluie complet potențialul, să le zdrobească ușor.
  3. Asigurați -vă că vinul este încălzit în timpul gătitului, dar nu fierbe.

Vinul mulat este o băutură pentru persoanele cărora le place să încerce lucruri noi. Depinde doar de tine ceea ce băutura se va dovedi până la urmă: experimentați cu gust, adăugând diferite ingrediente la compoziție. Pentru a servi, folosiți ochelari cu pereți groși cu mânere. Într -un astfel de bol, un motor picant nu se va răci imediat, iar oaspeții vor avea timp să încerce punctul culminant al unei băuturi piquant.

Vinul mulat scandinav într -un aragaz lent

Acest cocktail a fost inventat de suedezi, luând ca bază o rețetă clasică germană. Au îmbunătățit combinația tradițională de ingrediente, adăugând un portocaliu cu scorțișoară și migdale acolo. Băutura este foarte particulară, cu o notă de amărăciune. Opțiuni puternice pentru un astfel de vin mulat sunt preparate cu vodcă. Dacă combinația de produse ca tine, să pregătim vinul mulat scandinav într -un aragaz lent:

  • vin roșu uscat - 1 L;
  • orange - 1 PC.;
  • zahăr - 2 lingurițe. L .;
  • un vârf de ghimbir;
  • o mână mică de stafide;
  • anason - 2 stele;
  • scorțișoară - 1 baghetă;
  • cloves - 15 muguri întregi;
  • migdale - 6 nuci.

Vom găti o băutură parfumată ca aceasta:

  1. Umpleți vasul multicier cu vin și porniți modul „Încălzire”.
  2. Apoi, puneți toate condimentele acolo și programați modul de operare timp de 10 minute.
  3. Acum adăugați zahăr și suc de portocale proaspăt stors.
  4. Tăiați portocala (pulpă și zest) prin felii și puneți o băutură. După aceea, gătiți vinul mulat încă 20 de minute.
  5. Nu turnați cocktail -ul finit într -un alt recipient imediat după gătit, lăsați -l în bol timp de o jumătate de oră. Pentru a face vinul mulat mai saturat și mai puternic, adăugați coniac acolo - suficiente 2 - 3 linguri.
  6. Înainte de a servi, strecurează -ți creația printr -o sită mică.

Vinul mulat miere într -un aragaz lent

Rețeta acestei băuturi este considerată antică, deoarece într -un moment în care zahărul nu era încă răspândit, dulceața vinului mulat a fost dată cu miere. Ce ar putea fi mai bun decât mierea și vinul cald, când o frig de gheață este plouată în afara ferestrei? Întrucât una dintre regulile pentru pregătirea unui cocktail „flamând” este încălzirea vinului fără fierbere, mierea păstrează majoritatea substanțelor benefice, adică nu numai Serviciu pentru sănătatea ta.

Vom găti din aceste produse:

  • vin roșu -jumătate dry - 0,5 L;
  • miere - 1 lingură. L .;
  • lămâie - 1 PC.;
  • orange - 1 PC.;
  • scorțișoară - 1 baghetă;
  • clove Buds - 2 PC -uri.;
  • anason - 1 inflorescență;
  • cardamom - 1 pod;
  • coriandru - ¼ lingură;
  • ghimbir - un mic vârf;
  • ardei negru - 2 - 3 mazăre.

Pentru a găti vinul mulat de miere într -un aragaz lent, urmați instrucțiunile:

  1. Tăiați lămâia și portocaliu în felii rotunde.
  2. Puneți un bol de condimente, fructe tocate și miere. Turnați totul cu vin.
  3. Porniți programul „multipovar” și programați -l timp de 15 minute la o temperatură de 80 ° C.
  4. După un sfert de oră, băutura va fi gata, dar va trebui să așteptați încă 10 - 15 minute, astfel încât cocktailul să fie infuzat. Vinul mulat filat este beat fierbinte.

Coffee MULED VINE într -un aragaz lent

Această băutură puternică și foarte parfumată nu va lăsa pe nimeni indiferent, dar dacă nu știți care este hipertensiunea, bucurați -vă cu precauție vinul mulat de cafea.

Vei avea nevoie:

  • vin roșu - 1 L;
  • zahăr - 4 lingurițe. L .;
  • cafea puternică pre -de -deoordonată - 350 ml;
  • coniac - 150 ml;
  • cloves - 2 muguri;
  • scorțișoară - 0,5 bastoane.

Cum să gătiți cafeaua vinul mulat într -un aragaz lent:

  1. În primul rând, turnați vin, cafea și coniac într -o mașină multicier.
  2. Apoi adăugați condimente și zahăr acolo.
  3. Gătiti băutura timp de 15 minute la 75 ° C pe programul „Cazan dublu”.
  4. Lăsați vinul finisat la brevet timp de 10 - 15 minute.

Apple a mulat vin într -un aragaz lent

O băutură pregătită cu un măr diferă după gust de vinul clasic mulat. Care este mai gustos, pentru a decide, desigur, pentru tine. Alegeți fructe cu pulpă suculentă și dulce, atunci cocktailul se va dovedi incredibil de parfumat.

Deci, ia:

  • vin roșu -jumătate dry - 0,5 L;
  • apple - 1 PC.;
  • orange - 1 PC.;
  • condiment cumpărat pentru vin mulat;
  • miere - 2 lingurițe.

Pentru a găti vinul mulat de mere într -un aragaz lent, citiți o rețetă de pas -de -pas:

  1. Tăiați mărul și portocaliu cu căni și puneți un bol de 2 până la 3 felii.
  2. În urma fructelor, trimiteți miere, mirodenii și turnați vin.
  3. Gătiți vinul mulat în modul „multiper” la 70 ° C timp de 40 de minute.
  4. La 10 - 15 minute după gătit, un cocktail alcoolic de mere poate fi servit la masă.

Vin ceh mulat într -un aragaz lent

O astfel de băutură este fiertă pe baza băuturii naționale din Republica Cehă - Becherovka. Lichiorul pe bază de plante crește puterea vinului mulat și își dă gustul dulce notelor mușcătoare.

Produse necesare:

  • vin uscat roșu - 1 L;
  • scorțișoară - 1 baghetă;
  • anise - 2 „stele”;
  • cloves - 8 muguri întregi;
  • coriandru - un vârf;
  • ardei negru - 8 mazăre;
  • cardamom - 10 gropi;
  • orange - 2 felii rotunde;
  • bechirovka - 20 ml;
  • zahăr - după gust;
  • ghimbir - 1 ciupire.

WEAT CEHN VINE MULT într -un aragaz lent:

  1. Umpleți vasul cu vin, urmați citricele și condimentele.
  2. Porniți „multi -porcup” timp de o jumătate de oră și pregătiți băutura la o temperatură de 80 ° C.
  3. Când expiră timp de 30 de minute, adăugați -l pe Beher la vinul mulat finisat și așteptați să se infuzeze băutura. După 20 de minute, evaluați gustul unui cocktail picant.

Vin romic mulat cu o perdea într -un aragaz lent

Cadrul se numește ceai roșu sau visiniu pe ierburi. Acestea pot înlocui vinul pentru a pregăti vinul mulat nealcoolic sau pot adăuga la o băutură alcoolică pentru un gust de acid dulce. Se poate obține o varietate complet non -trivială a gustului dacă combinați cadrul și romul.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • vin uscat roșu - 0,75 L;
  • apă - 0,5 L;
  • rum - 50 ml;
  • orange - 2 PC.;
  • karkade - 2 lingurițe. L .;
  • cloves - 5 inflorescențe;
  • scorțișoară - 1 baghetă;
  • cardamom - 2 păstăi;
  • anason - 2 inflorescențe;
  • miere - 1 lingură. L .;
  • zahăr - 2 lingurițe. l.

Pregătiți vinul mulat rom cu un buzunar într -un aragaz lent:

  1. Porniți programul „multipovar” și setați temperatura de 120 ° C.
  2. Turnați apă în bol și aduceți la fierbere. Reduceți temperatura până la 80 ° C.
  3. Tăiați portocala în felii rotunde subțiri și, împreună cu restul ingredientelor, puneți -l în apă.
  4. Gătiti cocktail -ul timp de 5 minute, apoi turnați vinul acolo și asigurați -vă că nu fierbe.
  5. Turnați rom în băutură.
  6. Mulletwane preparată într -un aragaz lent este servit la masă sub formă fierbinte.

Vin mulat într -un multicooker cu adăugarea de coriandru

Semințele parfumate din Coriandra fac vinul mulat mai adânc, înzestrându -l cu note de amărăciune dulce. Fiind parte -timp și o plantă medicinală, coriandrul îmbunătățește metabolismul și ajută la reducerea greutății corporale.

Lista produselor pentru vin mulat într -un aragaz lent:

  • vin roșu - 0,5 L;
  • coriandru - 1 ciupire;
  • ardei negru - 3 mazăre;
  • cARDAMON - 1 PC.;
  • cloves - 2 inflorescențe;
  • scorțișoară - 1 baghetă;
  • lămâie - 1 sfert;
  • orange - 1 sfert;
  • ghimbir - 0,25 linguriță.

Metoda de pregătire a vinului mulat într -un aragaz lent:

  1. Alegeți o carcasă multiplă și o temperatură de 80 ° C pe o mașină multicier. Modul „stingerea” este de asemenea potrivit, dar va trebui să vă asigurați cu atenție că vinul nu fierbe.
  2. Umpleți vasul cu vin, condimente și fructe.
  3. Dacă ați optat pentru vin uscat, adăugați 1 lingură la băutură. l. Miere.
  4. Timpul de gătit Mullytein este de 15 minute, alte 10 - 20 de minute vor avea nevoie de un cocktail pentru a fi preparate.

Vinul mulat de sânge într -un aragaz lent

O băutură parfumată are mulți fani. Chiar și oamenii care nu beau alcool îl beau cu plăcere. Pentru ei, există o variantă de vin mulat fără o componentă „puternică”. De acord, acest lucru este foarte relevant pentru automobiliști și mici gastronzi.

În rețeta pentru vinul mulat nealcoolic, în loc de vin, struguri naturale, cireș, măr, rodie sau suc de afine se folosește de obicei. Un astfel de cocktail este foarte dulce, de aceea este important să nu exagerați cu îndulcitori.

Să pregătim vinuri de struguri sau cireș într -un aragaz lent:

  • sucul de struguri/cireș - 0,5 L;
  • tangerină dulce - 1 jumătate;
  • apple dulce - 1 sfert;
  • lămâie - 3 felii rotunde;
  • cloves - 3 muguri;
  • scorțișoară la sol - un mic vârf;
  • zahăr - după voință și gust.

Cum să obțineți vinul mulat nealcoolic într -un aragaz lent:

  1. Turnați sucul într -un bol multicier.
  2. Apoi aruncați lămâie și mandarină fără piele. Dacă doriți, puteți folosi un pic de zarnă.
  3. Tăiați mărul în cuburi și trimiteți la aragazul lent cu mirodenii.
  4. Selectați programul „Cazan dublu” și încălziți băutura la 75 - 80 ° C, apoi opriți mașina. Înainte de servire, vinul nealcoolic mulat insistă cel puțin o jumătate de oră.

Vin orb mulat într -un multicooker cu un cardamom

Gama de gusturi de cardamon este foarte diversă - vă simțiți note de nucșoară, ghimbir și piper în același timp. Aroma acută a condimentului este combinată cu o „acru” subtilă, care subliniază cel mai bine calitatea unei băuturi fierbinți.

Pregătiți următoarele ingrediente:

  • apă - 1 lingură.;
  • suc de struguri - 3 lingurițe;
  • apple dulce - jumătate;
  • lămâie măcinată sau coajă de portocală - 2 lingurițe. L .;
  • scorțișoară - 1 linguriță;
  • cloves - 6 muguri;
  • ardei negru - 4 mazăre;
  • cardamon - 1 ciupire;
  • ghimbir - 1 ciupire;
  • stafide - 2 lingurițe. L .;
  • zahărul este la discreția ta.

Procedura pentru pregătirea vinului mulat nealcoolic într -un aragaz lent:

  1. Activați un mod manual la 75 ° C timp de jumătate de oră.
  2. Umpleți vasul multicier cu apă și suc.
  3. Urmați Zestul Citrus, un măr, stafide și condimente tocate pe cuburi. Băutura parfumată este beată fierbinte.

Pentru a pregăti delicioase vinuri alcoolice sau non -alcoolice într -un aragaz lent, nu este necesar să urmați bine rețeta. Amintiți -vă că rezultatul depinde în mare măsură de preferințele și imaginația dvs. de gust. Nu este nevoie să aveți abilități speciale pentru a pregăti băutura perfectă de încălzire - trebuie doar să știți ce vă place exact tu și cei dragi.





Comentarii