Hnedá ryža, na rozdiel od grinked, je najužitočnejšia. Domáce ženy sa často nazývajú hnedé, pretože sa líši vo farbe od obvyklej bielej ryže. V takomto rastlinnom produkte existujú priaznivejšie látky, v výživovej hodnote toto zrno tiež presahuje.

Hnedá ryža v pomalom sporáku. Klasický

Pre mnohých je ryža tmavého sfarbenia trochu nezvyčajná, pretože od detstva nás naše matky a babičky uvarili s ryžovou kaškou bielej ryže. Predal sa v každom obchode za prijateľnú cenu. Teraz, v obchode, môžete si kúpiť akékoľvek výrobky, nie je nedostatok po dlhú dobu. Hlavná vec je mať finančné prostriedky. Tento produkt najmenej mierne presahuje cenu bežnej bielej ryže, ale v ňom sú priaznivejšie látky. Pripravme tento produkt spolu v pomalom sporáku.

Aké sú komponenty:

• hnedá ryža - 100 g;
• voda - pohár;
• soľ - ochutnať alebo robiť bez nej;
• maslo, ak je to potrebné - kúsok približne 20 g.

Ako variť:

1. Berieme ryžu, nalejme do misky, nalejte vodu. Berieme vodu priamo z kohútika. Odíďte na chvíľu, asi 15 minút.
2. Takáto predbežná príprava je veľmi dôležitá, pretože v dôsledku vykonaných akcií sa ryža ukáže ako drobná. To, čo potrebujeme.
3. Ryžu dobre umyjeme, opatrne, aby sme nepoškodili jemné zrno. Vypúšťame vodu, nalejme čerstvú, znova umyte. A tak môžete urobiť niekoľkokrát.
4. Ďalej - pripravený produkt sa musí naliať do pomalého hrnca, nalejte označené množstvo vody, podľa vlastnej vôle pridajte soľ. Nie je potrebné solí vodu, dostatok malej štipky, len na obohatenie chuti hotovej misky.
5. Režim „ryže“ alebo „obilniny“. Čas varenia by sa mal nainštalovať automaticky. To je zvyčajne 20-28 alebo 30 minút.
6. Tento produkt varíme iba pod uzavretým vekom. Akonáhle je ryža pripravená, multicooker oznámi hostesku. Po signále sa nechá otvoriť veko, opatrne zmiešajte obsah a samozrejme nezabudnite dať kúsok masla, aby ste obohatili chuť. To je všetko, príloha je pripravená, je čas nastaviť stôl. Takáto ryža ide dobre so základnými výrobkami: ryby, jedlá z mäsa, zelenina. Dobrú chuť!

Varte hnedú ryžu v pomalom sporáku s pridaním zeleniny

Okamžite pripravte úplné jedlo. Na prácu budete potrebovať štandardnú sadu výrobkov a trochu času. Ďalej asistent multicooker urobí všetko sám.

Aké výrobky sú potrebné pre 1 porciu:

• hnedá ryža - 4 časť pohára;
• voda - pohár;
• cibuľa a stredne -rozsiahla mrkva - 1 ks;
• strúčik cesnaku;
• kúsok korenia „Čile“;
• korenie, soľ - podľa chuti.

V tomto poradí budeme variť:

1. Ryža bola niekoľkokrát premytá vo vode pod kohútikom. Zaplavili čerstvou časťou, ktorá zostala na stole.
2. Zatiaľ čo ryža je oslobodená od všetkého, čo je zbytočné, pripravíme zeleninu. Sada zeleniny je podľa potreby štandardná, môže sa zmeniť a pridať k tomu, čo považujete za potrebné. A našou úlohou je ešte čistiť cibuľu mrkvou a pohodlne brúsiť. To je - nasekajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu - rošt alebo brúste nožom.
3. Budete potrebovať trochu viac rastlinného oleja, doslova pár kvapiek, aby ste namáčali spodnú časť zariadenia. Môžete sa obísť bez oleja. Musíte vložiť zeleninu do misky, zapnúť program „vyprážanie“, teplú zeleninu niekoľko minút a potom pridať premytú ryžu, malé korenie a soľ. Zmiešať všetko. Ak je to potrebné, pridajte konzervovanú kukuricu a hrsť mrazeného hrášku. Ukázalo sa, že je to chutné a krásne jedlo.
4. Potom nalejte uvedené množstvo vody, pripravte sa pod uzavretým vekom pomocou programu kaše alebo „ryže“, ak existuje. Čas varenia nie je viac ako pol hodiny + ďalších 5 alebo 10 minút v režime „vykurovanie“. Toľko musíte prideliť čas, aby ste získali vynikajúci produkt.
5. Čakali ste na signál? Skvelé, začnite nastaviť na stôl a po dokončení je čas naliať ryžu na taniere a vyskúšať toto zdravé jedlo. Maximálne vitamíny je zachované, ak sa všetko vykonáva správne. Tieto tipy vám pomôžu pripraviť užitočný produkt.

Ako správne variť hnedú ryžu

V pomalom sporáku sa proces varenia mení na potešenie, hotový produkt nemá prospešné látky a arómy. To je, ak sa všetko robí správne.

Čo potrebuješ vedieť:

1. Celkový čas varenia ryže je asi 40-45 minút, ale všetko záleží na odrode. Ak sú to hrubé odrody, potom sa pridelí toľko. Ako pochopiť, ktorý produkt ste kúpili? Pozrite sa na zrno, ak sú zrná dlhé, potom je to ryža hrubých odrôd. A ak je ryža mäkká, stačí iba 15 minút varenia v pomalom sporáku.
2. Prečo potrebujete namočiť ryžu? Odstrániť prebytočný škrob a pripraviť ho na varenie. Čas namáčania skutočnej, drsnej hnedej ryže je najmenej 3-4 hodiny. Pozrite sa na zrná - ak sú dlhé, potom môžete vydržať „vodné postupy“ a oveľa dlhšie. Pamätajte, že ryžu môžete udržiavať vo vode najviac 8 hodín. Takže ak ste si istí kvalitou produktu a ste pripravení jesť užitočnú kašu na raňajky, môžete si večer namočiť cereálie. Ak chcete variť niečo špeciálne na večeru, potom ráno, predtým, ako odídete do práce.
3. Hneď ako voda vrie, musíte variť hnedú dlhú ryžu najmenej 25-30 minút. A pre niektoré odrody sa čas zvyšuje na 45 minút! Nebude to trvať viac času, pretože ide o mimoriadnu stratu času a času. Zrno je vyživované vodou a dopadne sa z voľnej ryže, ale viskóznou látkou.
4. Dlhodobé varenie (viac ako 40 minút) vedie k opačnému opatreniu: zničené látky sú zničené, glykemický index sa zvyšuje.
5. Hnedá ryža je cereálie, ktorá neprešla brúsením. Ak chcete pripraviť takýto produkt a výhody, ako aj vynikajúcu chuť, musíte vedieť, že je vhodné pridať soľ okamžite, ale po varení alebo ešte lepšej, po 15 minútach varenia. Potom sa zrno nerozpadne.
6. Kus masla pomôže zlepšiť chuť ryže. Vyberte kvalitný produkt, aby ste získali maximálne výhody. Akýkoľvek rastlinný olej sa naopak nezmestí, zhoršuje chuť tejto obilniny.
7. Dodržiavajte odporúčania uvedené na obale. Toto je jediný spôsob, ako variť lahodnú ryžu.
8. Zdôrazňuje chuť a aróma obyčajnej mrkvy hnedej ryže. Doslova jedna malá koreňová plodina dostatočne na to, aby odhalila chuť ryže. Mrkva je potrebné rozrezať na kocky alebo mriežku. Prvá možnosť je však vhodnejšia, iba kocky by mali byť veľmi malé.
9. Aké korení sú hodné zo susedstva s hnedou ryžou: je to šafran a kurkuma, ako aj mleté \u200b\u200bkorenie (čierna, paprika, biela alebo zmes papriky).
10. Skladovanie obilnín: Iba v uzavretej nádobe, pretože veľmi rýchlo absorbuje „mimozemšťan“ vonia.
11. V procese varenia sa pokúste vypočítať množstvo vody a nepridať tekutinu, pretože všetko bude pokazené. Ak vidíte, že nie je dostatok vody, musíte zariadenie vypnúť, nechajte ryžu niekoľko hodín v pokoji. Zostávajúca vlhkosť bude absorbovaná a v dôsledku zrna bude mäkká.
12. Nie je možné presne povedať, koľko vody musíte vziať na pohár obilnín. V priemere je to 2 šálky tekutiny, ak bola ryža namočená pred -alebo dokonca 3 poháre. V tejto veci je dôležitá prax, pretože veľa závisí od výkonu zariadenia, rozmanitosti a zrelosti ryže. Preto sa nenechajte odradiť, ak niečo nefunguje, vzhľadom na tieto odporúčania sa pokúste robiť hnedú ryžu v pomalom sporáku rôznymi spôsobmi.

Ako variť hnedú ryžu vo viacokoker s mliekom

Nezvyčajná kombinácia tmavej ryže a mlieka. Aká bude chuť hotového produktu? Existuje veľa otázok, je čas dostať sa do práce a trochu experimentovať. Tentoraz - s mliekom a sušeným ovocím. A môžete byť náznakom: do takejto kaše môžete pridať všetko, čo chcete: kúsky čerstvého ovocia, hrozienok, sušených marhúľ a slivkov, orechov, ľanových semien a mrazených bobúľ.

Budeme variť z tejto sady produktov:

• hnedá ryža - 1 šálka;
• okuliare na studenú vodu-2;
• chladené mlieko Vysoké percento obsahu tuku - 3 šálky;
• soľ - podľa chuti;
• oleje motýľov - 1 lyžička;
• dodatky: med, cukor, kondenzované mlieko, džem, džem, sušené ovocie atď.

Ako správne variť hnedú ryžu v pomalom sporáku:

1. Ryža, ako je opísané vyššie, umývame, namočíme na pol hodiny vo vode, potom nalejme vodu, v práci používame bežné okuliare, ale viacerých, ktoré sa predávajú s multicookerom.
2. Po 15-20 obilninách varenia (program „Ryže“ alebo „obilniny“) otvorte veko na nalej mlieka, pridajte štipku soli, trochu cukru, ak chcete variť sladkú kašu.
3. Po naliate mlieka vložte prísady zo sušeného ovocia. Suché ovocie sa musia zabaliť s vriacou vodou, nakrájané na kocky (sušené marhule a slivky), odoslať do misky zariadenia.
4. Čakáme, až bude kaša pripravená, a snažíme sa, čo sa stalo. Ak je to potrebné, pridajte kondenzované mlieko, džem, džem alebo med. Ako aj kúsky čerstvého ovocia a čerstvých alebo mrazených bobúľ. Na rozdiel od bežnej ryžovej kaše by ste mali dostať kašu v mierne inej farbe. Všetko bude závisieť od pôvodného produktu. Dobrú chuť!

Hnedá ryža v multikoker s cuketou

V pomalom sporáku, ako sa väčšina manželiek v domácnosti podarilo vidieť, môžete uvariť akékoľvek jedlo. Ponúkame osobnú kontrolu a varíme hnedú ryžu v pomalom sporáku s pridaním cukety. Ukázalo sa, že je to chutné a veľmi užitočné.

Pripravte nasledujúce výrobky:

• varená voda - 400 ml;
• hnedá ryža - 100 g;
• mrkva a cibuľa - 1 ks;
• zelení: perie zelenej cibule a cibule, čerstvú petržlenovú petržlenovú, vetvičku kôpru;
• korenie: pozemný koriander, čierne korenie, soľ;
• paradajky - 3 ks.;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• mladé cukety - 2 ks.;
• cesnak - 2 klinčeky.

Ako variť ryžu:

1. Hlavná vec je príprava ryže. Je potrebné ju opláchnuť, nalejte vodu z kohútika a nechajte ju približne 40-60 minút. Ak sa chystáte uvariť toto jedlo, potom je lepšie nasiaknuť ryžu najskôr, aby bolo viac času na nasiaknutie.
2. Teraz, keď ryža lietala dosť vo vode, musíte ju naliať do misky zariadenia, nalejte vodu. Berieme 320 ml vody. Nainštalujeme program „Chorats“, nepripravujeme sa na signál, ale na polovicu spotreby.
3. Kuketa - V prípade potreby vyčistite, vyčistite nožom, aby ste dosiahli rovnakú veľkosť kociek.
4. Cibuľa a cesnak - musíte sa umyť, nasekať.
5. Fláty zelenej cibule a greeny - tiež brúsia.
6. Nezabudnete najskôr umyť mrkvu, potom vyčistiť, znova umyte a tiež nasekajte ostrým nožom, aby sa vytvorili malé kocky.
7. Paradajky sa dajú pripraviť vopred, aby nestrácali čas. Je potrebné ich uvoľniť od šupky (na niekoľko minút ich spustite vo vriacej vode). Opatrne nakrájajte paradajky na malé kúsky.
8. V multicookerovej miske (bez ryže) musíte na vyvodzovanie naliať trochu oleja. Ideálne - ak ide o olivový olej. Stačí iba 2 polievkové lyžice.
9. Olej by sa mal zahriať (používať program „vyprážanie“), smažte zeleninu v nasledujúcom poradí: cuketa, mrkva, cibuľa, potom cesnak. Vyprážali niekoľko minút, zmiešali všetko, znížili veko, prepnete zariadenie do režimu „pečenia“, aby ste mohli variť zeleninu pod uzavretým vekom. Dosť na spracovanie po dobu 15 minút.
10. Po zadanom čase pridáme do zeleniny paradajky + zeleninu, znova premiešame a rozširujeme program ďalších 15 minút.
11. Potom vložíme ryžu, opäť všetko premiešame, len opatrne. Nalejeme zvyšok vody 80 ml, až teraz potrebujeme horúcu vodu. Po odoslaní korenia a soli znova premiešajte.
12. Ďalej sa pripravte v režime „Pilaf“ iba na 20 minút.
13. To je všetko - máme veľmi chutné, aromatické a zdravé jedlo!

Varte hnedú ryžu v pomalom sporáku, čo ešte potrebujete vedieť

Niet divu, že výživa hovorí, že vo všetkom, čo potrebujete na pozorovanie opatrenia. Preto, ak sa hovorí, že hnedá ryža je veľmi užitočná, neznamená to, že ju treba variť každý deň.

Aké nuansy by sa mali brať do úvahy:

• vyberte kvalitný produkt, v ktorom si budete mať 100%istotu. Náklady na hnedú ryžu sú vyššie ako obvykle, takže existujú dodávatelia, ktorí sú kvôli zisku pripravení na čokoľvek: jednoducho odtieňujú bielu ryžu a odovzdávajú ju ako hnedá;
• pred odoslaním ryže na dlhú cestu do iných krajín sa zaobchádza s takými látkami ako mastenec a glukóza. Ak je často ryža a veľa, môže to poškodiť zdravie;
• nezabúdajte, že v krajinách, v ktorých sa pestuje ryža, výrobcovia robia všetko, čo je v ich silách, aby získali dobrú úrodu. Preto je niekedy počet hnojív jednoducho šokujúci. Preto musíte pred varením vždy namočiť ryžu do vody;
• na udržanie ryže a získanie maximálnej užitočnej látky z tohto produktu je potrebné pozorovať podmienky skladovania: nemusíte kupovať veľa obilnín naraz, skladujte na chladnom mieste vo vzduchotesnej nádobe. Vlhkosť je hlavným nepriateľom ryže, takže musíte ukladať cereálie do dobre -tlmenej nádoby (v sklenenej nádobe so krútiacim sa vekom).

Hnedá ryža v pomalom sporáku. Video