Hubová polievka s šampignónmi v pomalom sporáku

Pomalý sporák je akoby vytvorený na varenie prvých jedál. Obzvlášť chutné, voňavé a bohaté sú v viacnásobnom polievke. Ponúkame recepty na výrobu húb s polievkou s Champignons v pomalom sporáku.

Hubová polievka s šampignónmi v pomalom sporáku

Na prípravu chutného prvého jedla budete potrebovať pomalý sporák, jedlo a túžbu variť výživnú polievku.

Zoznam produktov na zozname:

  • zemiaky - 600 g;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • mrkva - 1 ks;
  • champignons - 500 g;
  • zelená cibuľa - niekoľko perie;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice;
  • soľ, korenie podľa chuti;
  • zmes zelene - podľa chuti.

Proces varenia prvého jedla:

  1. Pripravte všetku zeleninu. Je potrebné vyčistiť cibuľu, mrkvu a zemiaky, opláchnite pod kohútikom. Zemiaky odrežte kockami, cibuľu - nakrájajte jemne, mrkvu.
  2. Opláchnite huby pod kohútikom, v prípade potreby osviežte nohu nôh, vyčistite a nakrájajte na plátky. Ak sú huby veľké, môžete nakrájať na kocky a nechať malé klobúky nedotknuté.
  3. Nalejte olej do misky zariadenia, aktivujte možnosť „vyprážania“, vložte cibuľu, smažte 2 minúty, potom pridajte mrkvu, všetko smažte spolu asi 3 minúty.
  4. Pridajte do zeleniny huby, varte, kým sa program nevypne, pravidelne miešajte.
  5. Nalejte zemiaky do misky na zeleninu, nalejte 2,5 litra horúcej vody, soli a korenia. Korenie môžete dať čiernym a voňavým hráškom, pár listov bobkového listu.
  6. Varte misku v režime „polievky“ po dobu 40 minút.
  7. Na konci varenia, 5 minút pred časovačom, pridajte do hotovej polievky jemne nakrájanú zeleň.
  8. Pri podávaní každý v tanieri vložte hrsť nakrájanej zelenej cibule a môžete lyžicu kyslej smotany.

Krémová hubová polievka s šampignónmi v pomalom sporáku

Polievka sa pripravuje podľa tohto receptu doslova v jednom dychu. Nič komplikované, iba vy musíte pripraviť všetko podľa zoznamu a prideliť čas na varenie.

Čo bude potrebné:

  • kuracie filé - 200 g;
  • cibuľa s mrkvou - 1 pc.;
  • champignons - 0,5 kg;
  • olivový olej alebo iná zelenina - 3 lyžice;
  • múka - lyžica;
  • zelení - pre porciu;
  • soľ, čierne korenie a hrášok, bobkový list - podľa chuti;
  • korenie na huby - voliteľné;
  • kyslá smotana - 3 lyžice.

Príprava polievky Krok za krokom:

  1. Pripravte kúsok kuracieho filé, nakrájaný na kocky.
  2. Nalejte olej do multicookerovej misky a aktivujte režim vyprážania.
  3. Vložte kúsky mäsa do panvice, smažte na každej strane asi 5-6 minút.
  4. Kým sa mäso uvarí, vyčistite zeleninu, pripravte sa: musíte nasekať cibuľu, môžete nakrájať mrkvu kockami, kockami alebo strúhaním.
  5. Pridajte zeleninu do Multicookerovej misky pre mäso, všetko spolu musíte variť 10 minút.
  6. Huby sa musia umyť, suché a čisté (ak je to potrebné). Narezané na plátky, malé huby môžu zostať celé.
  7. Huby sa musia naliať na mäso so zeleninou, rozširovať program a variť všetky spolu asi 10 minút, čo je pravidelné miešanie.
  8. Potom nalejte lyžicu múky, premiešajte a okamžite nalejte kyslú smotanu s tenkým potokom a neustále miešajte obsah misky špachtľou. Pridajte pohár horúcej vody.
  9. Vložte soľ, korenie, premiešajte. Varte misku so zatvoreným vekom v „polievke“ alebo „para“ po dobu 40 minút.
  10. Na konci varenia alebo po signále by sa do polievky mali vložiť nasekané zelené.
  11. Nechajte misku naplniť sa 15 minút s uzavretým krytom. Potom môžete okamžite slúžiť na stôl.
  12. Do každej dosky vložte mierne rozdrvené čerstvé zelené, môžete pridať sušienky.

Hubová polievka s šampignónmi a syrom v pomalom sporáku

A táto polievka je možné pripraviť asi za 40 minút, ak rýchlo pripravíte všetky ingrediencie a potom zveríte proces pomalého sporáka.

Začneme pracovať prípravou:

  • cibuľa;
  • mrkva;
  • zemiaky - 5 ks;
  • cibuľa-2 stonky;
  • koreň zeleru - polovica;
  • kurací vývar alebo voda - 2,5 l;
  • rastlinný olej - 2 lyžice;
  • champignons - 200 g;
  • smotanový syr - 300 g;
  • zelená cibuľa a nasekaná petržlena - 2 lyžice;
  • bazalka - na kŕmenie;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava chutnej polievky v pomalom sporáku:

  1. Príprava húb: opláchnite pod kohútik, nakrájajte na plátky čo najtenšie.
  2. Všetka zelenina: Cibuľa, mrkva a zemiaky sa umyjú a vyčistia.
  3. Cibuľu nakrájajte jemne, zemiaky - väčšie kocky, príklad 2 cm, mrkva je možné rezať rovnakým spôsobom, malé kocky alebo mriežky.
  4. Cibuľa musí nasekať do polovičných krúžkov, koreňové korene koreňov.
  5. Nalejte olej do hrnca, zapnite režim „vyprážania“, olej zahrejte 2 minúty.
  6. Smažte ingrediencie v tomto poradí: Najprv huby, asi 5 minút na odparovanie prebytočnej tekutiny, potom vložte cibuľu, varte 2 minúty, mrkvu s koreňom zeleru a cibuľou. Všetky spolu, miešanie, miešanie špachtľou, asi 5 minút.
  7. Nalejte horúci vývar alebo vodu, aktivujte možnosť „polievky“, privarte sa. Vložte zemiaky do polievky, varte 15 minút alebo dovtedy, kým zemiaky nie sú mäkké.
  8. Zaplavený syr odrežte kockami, pridajte na panvicu, vložte nasekanú petržlen, korenie a soľ, premiešajte.
  9. Polievku varte najviac 5 minút, potom vypnite zariadenie, premiešajte polievku a dá sa naliať na taniere.
  10. Do každej dosky pridajte niekoľko listov čerstvej bazalky.

Hubová polievka s šampignónmi a vermicelli v pomalom sporáku

Zdá sa, že ide o jednoduchý recept na prípravu prvého jedla, ale v pomalom sporáku sa polievka ukáže ako veľmi voňavá a vôbec nebude chutiť ako zváraná z tých istých výrobkov na sporáku. Hubová polievka s šampignónmi v pomalom sporáku bude oveľa chutnejšia!

Výrobky na prácu:

  • zemiaky - 5 ks;
  • champignons - 10 ks.;
  • cibuľa - hlava;
  • mrkva - 1 koreňová plodina;
  • kuracie vývar - 1,5 l;
  • slnečnicový olej - 2 lyžice;
  • maslo - 1 lyžička;
  • vermichel - 40 g;
  • korenie: bobkový list, čierne korenie, voňavé korenie s hráškom podľa chuti;
  • petržlenská petržlena - 5 pobočiek na porciu.

Príprava polievky v pomalom sporáku:

  1. Aktivujte zariadenie do režimu „vyprážania“, nalejte olej.
  2. Čistá zelenina: Cibuľa musí byť jemne nasekaná, môžete nastrúhať mrkvu.
  3. Cibuľa s mrkvou sa musí vyprážať v oleji po dobu 5 minút, čo je pravidelné miešanie.
  4. Opláchnite huby, nakrájajte na kúsky, pridajte k cibule s mrkvou, vložte čajovú lyžičku masla.
  5. Prepnite zariadenie do režimu „pečenia“ a pripravte huby so zeleninou po dobu 10 minút pod uzavretým vekom.
  6. Aj keď je čas, musíte čistiť zemiaky, nakrájajte na kocky.
  7. Po signále pridajte zemiaky do misky zariadenia, nalejte vývar, soľ a korenie, podľa chuti pridajte korenie.
  8. Ak sa namiesto vývaru používa voda, môžete pridať kocku vývaru.
  9. Pripravte polievku s hubami v režime „polievky“ po dobu 40 minút, zamerajte sa na pripravenosť zemiakov. Ak je mäkký, môžete zariadenie vypnúť.
  10. 10 minút pred dokončením programu v takmer pripravenej polievke musíte dať malé vermicelli a nasekanú petržlenovú petržlenovú petržlenovú, miešajte, čakať na varenie a pripraviť sa, až kým sa zariadenie nevypne.
  11. Toto jedlo sa nemusí trvať na tom, takže okamžite po varení sa polievka môže naliať na taniere a podávať k stolu spolu s kyslou smotanou a čerstvými bylinkami.

Hubová polievka s šampignónmi na mlieku v pomalom sporáku

Pripravte polievku s mliekom trochu nezvyčajné. Ale stojí za to vyskúšať, najmä preto, že polievka je chutná a veľmi uspokojujúca.

Potrebujeme také výrobky:

  • champignons - 300 g;
  • cibuľa - hlava;
  • suchý kôpr a paprika - 1 lyžička;
  • maslo - 2 lyžice;
  • zemiaky - 4 ks. stredná veľkosť;
  • múka - 3 lyžice;
  • voda alebo mäsový vývar - 2 šálky;
  • mlieko - pohár;
  • korenie a soľ majú chuť.

Sekvencia varenia:

  1. Vložte maslo do nádoby s viacokokermi a aktivujte možnosť „vyprážania“.
  2. Huby a cibuľa musia byť rezané čo najmenšie, nalejte na misku najskôr na misku, varte, miešanie, špachtľou, po dobu 10 minút.
  3. Potom pridajte huby, varte všetky ďalších 10 minút.
  4. Po - pridajte papriku a kôň do cibule s hubami, premiešajte.
  5. Vyčistite a odrežte zemiaky kockami, pridajte do misky viacnásobne.
  6. V 3 polievkových lyžici mlieka zriedite múku, zmiešajte tak, aby neexistovali žiadne hrudky. Podeľte sa o zvyšné mlieko, dobre premiešajte.
  7. Mlieko zmes s múkou sa musí naliať do polievky, premiešať špachtľu, pridať vývar alebo vodu.
  8. Pridajte soľ a korenie. Z korenia môžete čierne mleté \u200b\u200bkorenie a štipku papriky, ako aj korenie s hráškom čiernou a voňavou niekoľkými hráškami a 1 bobkovým listom.
  9. Znížte veko zariadenia na kliknutie, prepnite pomalý sporák do režimu „hasiaceho sa“. Varte polievku 40 minút.
  10. Ak sa po signáli zemiaky mäkké, zariadenie je možné vypnúť, ak stále potrebujete zvárať polievku, rozšírite režim ďalších 20 minút.
  11. Predmet: Ihneď po signále s čerstvými bylinkami a sušienkami.

Hubová polievka s šampignónmi a pohánkou v pomalom sporáku

Polievka zváraná v pomalom sporáku s hubami a pohánkou je nielen veľmi chutná, ale aj výživná a tiež užitočná. Polievka sa rýchlo uvarí, ukázalo sa, že je bohatá a vyzerá veľmi chutne.

Pripravte nasledujúce výrobky:

  • champignons - 0,5 kg;
  • mrkva s cibuľou - 1 pc.;
  • zemiaky - 8 ks. stredná veľkosť;
  • pohánka - 1/3 okuliare;
  • voda - 2,5 l;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice;
  • soľ, obľúbené korenie - podľa chuti;
  • Čerstvá mix - niekoľko vetvičiek.

Ako uvariť vynikajúci zvitok v pomalom sporáku:

  1. Huby sa musia umyť a rezať čo najtenšie s doskami.
  2. Nalejte olej do misky a zapnite možnosť „vyprážania“.
  3. Olej by sa mal zahriať pár minút, naliať huby, smažte asi 15 minút za miešanie pravidelne.
  4. Olúpte cibuľu s mrkvou, jemne nasekajte cibuľu a nastrúhajte mrkvu.
  5. Po dokončení programu je potrebné huby preniesť na tanier, naliať olej viac oleja, smažte cibuľu s mrkvou po dobu 10 minút.
  6. Vráťte huby do zariadenia, premiešajte so uloženou zeleninou.
  7. Olúpte zemiaky, nakrájané na kocky, pridajte do misky zariadenia.
  8. Nalejte vodu, pridajte soľ a korenie podľa chuti, varte polievku v režime „polievky“ po dobu 20 minút.
  9. Opláchnite cereálie, vyliate sa po signáli do pomalého hrnca, zmiešajte a rozširujte program ďalších 15 minút.
  10. 5 minút pred ukončením programu musíte do misky pridať jemne nasekané zelené. Ak chcete, môžete dať polovicu roztaveného syra, polievka získa jemnú krémovú chuť.
  11. Po odpojení zariadenia sa polievka môže okamžite naliať na taniere a podávať k stolu spolu s krutónmi.

Hubová polievka s šampignónmi a cuketou v pomalom sporáku

Chcete na obed variť chutnú diétnu polievku? Potom choďte do obchodu a kúpite všetko, čo potrebujete.

Budete potrebovať:

  • mladé cukety - 2 stredné veľkosti;
  • champignons - 300 g;
  • zemiaky - 4 ks;
  • cibuľa a mrkva - 1 pc.;
  • veľa zelene;
  • rastlinný olej z akéhokoľvek studeného rotácie - 1 lyžica;
  • citrón - polovica;
  • Čierne korenie, soľ - podľa chuti;
  • voda - 1,5 šálky.

Proces varenia:

  1. Zluk cukety, nakrájané na kocky.
  2. Olúpte cibuľu, mrkva. Nakrájajte cibuľu jemne, môžete nastrúhať mrkvu.
  3. Nalejte olej na pracovisko zariadenia a zapnite program „vyprážanie“. Po 2 minútach pridajte cibuľu, smažte 2 minúty.
  4. Pripojte mrkvu, varte 5 minút.
  5. Umyte a vyčistite huby, nakrájajte doštičkami. Smažte huby s cibuľou a mrkvou po dobu 10 minút.
  6. Pridajte cuketu, mix. Varte spolu ďalších 5 minút.
  7. Potom nalejte vodu, vložte korenie, pol partia zelene (brúska) a soľ, aby ste ochutnali, pripravte sa v režime „polievky“ po dobu 20 minút.
  8. Po signále do misky pridajte polovicu citróna (každý z nich môžete slúžiť na plátok v doske) a štipku v každej doske nasekaných zelených.

Hubová polievka s šampignónmi v pomalom sporáku. Video





Pripomienky