Hviezda zo zeleniny je šťavnaté zdravé jedlo, ktoré je veľmi ťažké pokaziť. Najviac pre tých, ktorí práve začali chápať základy kulinárskeho umenia. V domácnosti, ktoré majú skvelé skúsenosti v kuchyni, sú však veľmi radi pre toto jedlo pre ľahkú prípravu, chutný vzhľad a vynikajúcu chuť. Aby sa zeleninová dusila výživnejšia a uspokojivejšia, sa k nemu často pridáva mleté \u200b\u200bmäso. Nedávno sa jedlo pripravilo hlavne v pomalom sporáku - zariadenie si zachováva väčšinu vitamínov, ktoré sú bohaté na chemické zloženie zeleniny.

Aby ste mohli kŕmiť domácnosti užitočnými zeleninovými dusenými dusenými mäsmi z multicookeru, musíte na stole zbierať niekoľko druhov zeleniny, odrezať ich do malých častí a vložiť ich do elektrickej panvice. Hlavná časť práce, inteligentná technika, preberá - smaže, hasenie, zachovanie šťavy a úžasnej arómy.

Zeleninový dusený s mletým mäsom v pomalom sporáku: berte na vedomie

Aj keď všetky recepty sezónneho misky sú úplne jednoduché pri implementácii, je tu niekoľko bodov, ktoré, čo môžete urobiť chuť jedla výraznejšie:

1. Rastlinný dusený mäso s mletým mäsom v pomalom sporáku sa podáva ako nezávislé jedlo, ako aj s prílohou. Ak je veľa jedákov, varených zemiakov, cestovín alebo ryže, potom určite nikto nezostane hlad!
2. Existuje ďalšia predstava o použití misky zeleniny s mletým mäsom - ako benzínovú stanicu pre rôzne obilniny. Napríklad spojené s pohánkou pohánky, jedlo vyzerá veľmi bohato a chutné.
3. Hlavnou podmienkou prípravy „správneho“ duseného dusenia je čo najviac rôznych zeleniny. Vhodné je všetko, čo bolo znechutené v záhrade alebo nachádzajúce sa v obchode.
4. Zložka mäsa misky je tiež vybraná podľa vlastného uváženia. Bravčové mäso a mleté \u200b\u200bmäso, hovädzie mäso, morčacie a kuracie mäso sú vhodné. Hlavná vec je, že má vysokú kvalitu bez bývania.
5. V závislosti od toho, koľko druhov zeleniny je kulinársky kulinársky zapojený do prípravy guláš, zemiaky sa môžu úplne ignorovať. Niektoré ženy v domácnosti si však nemyslia na jedlo bez 2 - 3 zemiakov, pričom tvrdia, že v takej variácii duseného mäsa je výživnejšia a veľmi uspokojivejšia. To isté sa dá povedať o fazuľoch - dajte to výlučne podľa vlastnej vôle.
6. Cesnak, korenie a korenie sa pridávajú do guláš krátko pred dokončením jednotky.
7. Čím čerstvejšia zeleň je v zeleninovom dusení s mletým mäsom, tým lepšie. Všetko je vhodné: Dill, petržlen, koriander, zelená cibuľa, bazalka.
8. Mrazené vypchatie vyžaduje pred varením úplné rozmrazovanie, inak je zelenina nasýtená nie mäsovou šťavou, ale taveninou vodou.
9. Pred skladaním zeleniny pre dusené v pomalom sporáku ich starostlivo skontrolujte. Pre mierne sú vhodné iba zrelé, šťavnaté výrobky. Napríklad zrelé cukety zostanú pevné a nedajú šťavu a prekvapivý baklažán sa zmení na kašu, ale tiež z nej nebudete čakať na šťavu.

Správne pripravené zeleninové dusené mäso s mletým mäsom v pomalom sporáku prekvapia rôznymi jesennými farbami a netriviálnymi odtieňmi chuti. Celá rodina ocenia liečbu.

Čo je zeleninový dusený s mletým mäsom pripraveným v pomalom sporáku

Podľa tradície je zeleninový guláš kombinovaný s prílohou, ale niektorí ľudia majú radi toto jedlo ako samostatné jedlo, ochutené lyžičkou domácej majonézy alebo tukovou kyslou smotanou. Nezvyčajne bohatá chuť zeleninového duseného duseného mäsa s mletým mäsom dodáva rastlinný olej (olivový, sezam, ľan) a čerstvé bylinky. Nezabudnite tiež na cesnak a korenie, vďaka ktorým bude misa veľmi nasýtená. Najúspešnejšou prísadou na guláš zo zeleniny je zmes talianskych bylín a mletej čiernej korenia.

Šťavnaté zeleninové dusené mäso s mletým mäsom v pomalom sporáku

Misku je možné uvariť kedykoľvek v roku, pretože všetky potrebné výrobky nájdete v obchode:

• mleté mäso - 350 g;
• cuketa - 1 pc.;
• cibuľa-1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• tomato - 2 ks;
• "Modrá" - 1 pc.;
• biela kapusta - 1 malé vidlice;
• sladký šalátový korenie - 1 ks;
• zemiaky - 2 - 3 hľuzy;
• rastlinný olej na vyprážanie;
• čerstvé zelené;
• soľ a korenie.

Prevádzkový postup:

1. Zatiaľ čo mleté \u200b\u200bmäso je rozmrazené, odlupujte cibuľu a mrkvu, akýmkoľvek spôsobom pre vás mletie a smažte rezanie rastlinného oleja v pomalom sporáku a začne režim „pečenie“ alebo „vyprážanie“.
2. Po štvrtine hodiny vložte cuketu a „modrú“ do viacokookerovej misky, nakrájajte na malé kocky. Takže neexistuje žiadna horkosť, ktorú je baklažán tak známy, nasekaná zelenina je predplňovaná a odoláva asi 20-30 minút, a keď nechá šťavu, výplach a stláčanie.
3. Teraz rozdrvte paradajky a tiež ich pošlite do Multicookerovej misky, po ktorej nasleduje mleté \u200b\u200bmäso, ktoré musí byť vyhodené vidličkou.
4. Vidlice kapusty odrežte elegantným pásom a vložte do zariadenia do zvyšku zeleniny. Bez zmeny režimu vyprážajte sortiment zeleniny asi pol hodiny. Z času na čas miešajte výrobky.
5. Niekoľko minút pred koncom pracovného programu vložte do misky jemne nasekané zelené. Dá sa predpokladať, že zeleninový dusený dusený mäso s mletým mäsom v pomalom sporáku sa pripravil, keď presne polovica šťavy, ktorá bola pridelená zelenina a mleté \u200b\u200bmäso sa odparila. Nakoniec soľ, korenie a dôkladne premiešajte hotové jedlo.

Nafúknite zeleninový dusený s mletým mäsom v pomalom sporáku

Charakteristickým znakom zeleninového duseného dusenia v tejto variácii je to, že šťava nie je veľa šťavy v procese prípravy a jedlo je rozptýlené, čo však neovplyvňuje jeho vynikajúcu chuť. Vzhľadom na to, že zelenina stanovená vo vrstvách nie je zmiešaná, každá z nich si zachováva svoju prirodzenú chuť. A keď sa časť guláš prenesie na tanier, jej komponenty sú zmiešané a jedlo získa úplne nové chutné charakteristiky.

Nákupný zoznam:

• pig Glorian Mlet Mlet-0,5 kg;
• biela kapusta - 0,4 kg;
• zemiaky - 0,5 kg;
• sladké korenie - 0,2 kg;
• mrkva - 0,2 kg;
• cibuľa - 0,2 kg;
• zeleninový olej;
• soľ, čierne korenie.

Ako variť zeleninové dusené mäso s mletým mäsom v pomalom sporáku:

1. Zapnite pomalý sporák a vložte zariadenie do režimu „vyprážania“. Nalejte rastlinný olej do misky a potom tam dajte mleté \u200b\u200bmäso.
2. Kým je mäso vyprážané, soľ a korenie ho, môžete tiež pridať akékoľvek korenie určené pre jedlá z mäsa. Keď bude mleté \u200b\u200bmäso dostatočne vyprážané, vypnite viacnásobnejší stroj.
3. Nasekajte kapustu tenkými prúžkami. Distribuujte ho rovnomernou vrstvou mletného mäsa v miske zariadenia. Zohľadnite, že v tomto a každej nasledujúcej vrstve musíte pridať trochu soli a mletej čiernej korenia.
4. Olúpte zemiaky, nakrájajte na malé tyče a nasaďte kapustu s ďalšou vrstvou.
5. Ďalšou bude cibuľa. Vyberte „oblečenie“ zo zeleniny a jemne ho nasekajte. V lete je možné cibuľu nahradiť veľkým množstvom zeleného peria.
6. Vložte mrkvu strúhanú na hrubú cibuľu na vrchu.
7. Narodí sladké korenie nasekané prúžkami.
8. Keď sú komponenty budúceho duseného dusenia uložené vo vrstvách, nalejte 100 ml vody do misky po pridaní korenia a korenia.
9. Spustite program „hasenie“ na 60 minút. Keď je zeleninový dusený s mletým mäsom v pomalom sporáku pripravený, inteligentná technika poskytne signál a môžete okamžite začať ochutnať toto užitočné a šťavnaté jedlo.

Zeleninový dusený s mäsovými guľkami v pomalom sporáku

Zelenina kombinovaná s mäsom vo forme mäsových guličiek je ďalšou originálnou verziou jedál dobre známych všetkým. Vyskúšajme! Na prípravu tohto jedla je mleté \u200b\u200bmäso vhodné, ale nezabudnite vziať do úvahy špecifiká jeho prípravy. Fikcia z kuracieho mäsa predbežného vyprážania nevyžaduje, pretože v procese uhasenia dosahujú pripravenosť. Hovädzie a bravčové mäsové gule sú pevnejšie, takže ich chuť sa úplne odhalí až potom, čo sa vyprážajú.

Zoznam prísad:

• mleté mäso - 350 g;
• vajce - 1 ks;
• semolina - 50 g;
• zemiaky - 6 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• biela kapusta - 1/2 vidlice;
• paradajková šťava - 300 ml;
• slnečnicový olej - 3 lyžice. L.;
• čerstvé zelené;
• soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie.

Pozrite sa na pokyny s krokom -Bep pre recept:

1. Odrežte odlúpnutú cibuľu a mrkvu malých kociek.
2. Zeleninu smažte až do zlatého tieňa v malom množstve slnečnicového oleja. Ak chcete pracovať, použite režim „vyprážanie“ po dobu 7 minút.
3. Vyčistite a opláchnite zemiaky. Hľuzy nakrájajte na veľké kocky alebo tyče. Mladé zemiaky sú dobre umyté pod kohútikom a nie sú vyčistené. Vložte rezanie zeleniny a smažte ďalších 7 - 8 minút.
4. Vložte vajíčko a semolín do mleté \u200b\u200bmäso, ako aj soľ a korenie. Ak máte radi muškátový oriešok, pridajte tiež malú štipku pikantných korenín. Dôkladne premiešajte ingrediencie.
5. Vytvorte mäsové guľky z mletého mäsa a smažte ich na vysokej teplote na samostatnej panvici. Akonáhle sa mäso „Koloboks“ uchopí (bude to trvať asi 3 - 5 minút), zložte ich z ohňa.
6. Nakrájajte prúžky kapusty a vložte rez do misky zariadenia, pošlite tam hnedé mäsové gule.
7. Nalejte paradajkovú šťavu do pomalého hrnca a pridajte korenie.
8. Zapnite režim „hasiaceho sa“ na pol hodiny a kliknite na kryt zariadenia. Pár minút pred koncom práce vložte do misky 1 - 2 plátky cesnaku a veľa čerstvých bylín.
9. Po dokončení zeleninového duseného duseného mäsa s mletým mäsom v pomalom sporáku sa pri automatickom kúre 10 - 15 minút podávajte jedlo na stole.

Zeleninový dusený s hubami a hovädzie mäso v pomalom sporáku

Huby v tandeme s hovädzím mäsom dodávajú hotovej miske nezabudnuteľnú arómu a príjemnú dochuť.

Budú potrebné tieto výrobky:

• hovädzie mäso - 400 g;
• huby - 300 g;
• zemiaky - 3 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• paradajky - 3 ks.;
• kukuričný olej - 100 ml;
• soľ korenie.

Začneme pracovať:

1. Nalejte kukuričný olej do multikany a nastavte režim vyprážania na zariadenie. Keď sa olej zahreje, položte naň mleté \u200b\u200bmäso. Mäso smažte 10 minút.
2. Cibuľu vyčistite mrkvou a potom nakrájajte na malé kúsky. Nalejte zeleninu na mleté \u200b\u200bmäso a varte v rovnakom režime asi 5 - 6 minút.
3. Opláchnite huby, nakrájajte rozmaznané oblasti a nakrájajte na veľké kúsky ľubovoľného tvaru. Položte rez do pomalého sporáka a varte asi 7 - 8 minút. Snažte sa smažiť huby.
4. Uvoľnite paradajky z pokožky, rezajte buničinu na malé kúsky. Pošlite ich do pomalého sporáka, pridajte soľ, korenie a duste v príslušnom režime asi 15 - 17 minút.
5. Odrežte si ošúpané zemiaky veľkými skibelmi, vložte zariadenie do misky a varte asi pol hodiny na „hasenie“.

Dokončená zelenina s hubami a hovädzie mäso je ochutené mastnou kyslou smotanou a zdobenou jemne nasekanou zelenou cibuľou.

Zeleninový dusený s kuracím mäsom v pomalom sporáku

Vďaka kuracie mäso je jedlo veľmi šťavnaté a jemné. Zapíšte, ktoré produkty budú potrebné:

• kuracie mäso - 350 g;
• patisson - 1 pc.;
• Čerešňové paradajky - 6 ks;
• plátky cesnaku - 3 ks.;
• zemiaky - 3 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• olivový olej - 30 g;
• soľ korenie.

Krok -Pokyny na rýchlosť na prípravu zeleninových dusení s mletým mäsom v pomalom sporáku:

1. Mlezujte cibuľovú hlavu s kockami. Vložte viacnásobnejší stroj do režimu „vyprážania“ a nalejte olej do misky. Po dobu 3 minút prejdite cibuľu.
2. Nakrájajte cesnak čo najmenší. Vložte cesnakové drobky do cibule a smažte ingrediencie na ďalšiu pol minútu.
3. Teraz vložte mleté \u200b\u200bmäso do pomalého hrnca a smažte ho asi 10 minút. V procese varenia pridajte soľ a mleté \u200b\u200bčierne korenie.
4. Opláchnite zeleninu v tečúcej vode a rozrezajte sa väčšie, inak v procese hasenia sa zmení na kašu.
5. Aby sa zložka rastliny misky zachovala, aby si zachovala svoju nedotknutú chuť, položte zeleninu vo vrstvách: prvá, ktorá vložila Patisson, nasledovala zemiaky a potom paradajky. Sladká každá vrstva mierne. Zatiaľ nemusíte miešať prísady.
6. Zatvorte zariadenie vekom a spustite program „hasiaci“ na 35 - 45 minút.
7. Keď je zeleninový dusený s mletým mäsom v pomalom sporáku pripravený, otvorte veko a zmiešajte ingrediencie.

Zeleninový dusený s morským mólom a ryžou v pomalom sporáku

Toto je recept na misku pre všetky príležitosti: mrkva, cibuľa a kapusta sa nachádzajú v každom dome. Pridávame k nim trochu mleté \u200b\u200bmäso s ryžou a teraz je na obed alebo večeru pripravená výdatná misa.

Viac o ingredienciách:

• mleté Turecko - 300 g;
• dlhá -zelená ryža - 1 multistakan;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• biela kapusta - 1/4 diel;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• špargľa - 50 g;
• paradajková pasta - 1 - 2 lyžice. L.;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
• studená voda - 2 multistakan;
• lavra List - 1 PC.;
• soľ, korenie, korenie podľa uváženia hostesky.