Супата с кюфтета най -често се приготвя от домакините като първото ястие. Това е обилна супа и много лесна за приготвяне, което е подходящо за детското меню. Измисленията могат да се използват в ястие от говеждо месо, свинско месо, пиле или риба за стройна супа. Някои съставки могат да бъдат заменени или добавени нови. Материята ще ви помогне да улесните процеса на готвене.

Оризова супа с кюфтета в бавна готварска печка - приготвяне на съставки

• Фикциите за първото ястие се приготвят от всяко кайма. Можете да образувате месни топки точно преди да приготвите супа или предварително, и да ги замразите. В този случай, преди да се готви ястието, замразените съставки трябва да се размразяват при стайна температура или да се увеличи времето за кипене с 10-15 минути.
• Супата се готви с добавяне на зеленчуци. За наситен вкус те преди това са пържени в режим „пържене“ или „печене“. Някои рецепти включват използването на варени зеленчуци без пържене.
• Картофите са желателни да се използват твърди сортове, не се сварят толкова. Ако добавите млади картофи, тогава времето му за готвене трябва да бъде намалено. Изплакнете нарязаните кубчета от зеленчука със студена вода. Така че първото ястие няма да има нишестено вкус.
• Повечето рецепти за супа се приготвят в бял бульон. Можете също да добавите доматено паста или да преминете домати заедно с други зеленчуци. Когато добавяте пресни домати, не забравяйте да извадите кожата от тях. В противен случай по време на готвене той ще изостава от пулпата и ще съсипе вкуса на ястието.
• В допълнение към основните съставки можете да добавите млади грах, гъби (изсушени и пресни), както и карфиол или варено яйце. За стройно ястие месните кюфтета могат да бъдат заменени с риба.

Оризова супа с кюфтета в бавна готварска печка - основна рецепта

Ако първо приготвите супа с кюфтета и ориз в бавна готварска печка, тогава започнете с основна рецепта. Това ще ви помогне да разберете технологията на готвене. Само тогава можете да добавите нови съставки, като по този начин подобрявате вкуса на супата.

Броят на съставките за рецептата:

• мързето месо - 300 g.;
• лук - 2 бр.;
• оризови канали - 0,5 мултистакани;
• картофи - 3 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• черен пипер, сол, подправки - на вкус;
• пречистена вода - 2,5 L.;
• пресни зелени - на вкус;
• слънчогледово масло - 3 с.л. l. За пържене.

Как да готвя оризова супа с кюфтета в бавна готварска печка:

1. Първо трябва да готвите кюфтета. Най -добре е сами да закупите парче прясно месо и да го завъртите в кайма, но можете също да си купите вече натрошен продукт. Измийте месото със студена вода, изсушете с хартиени кърпи, нарежете филма.
2. Обелете един лук, нарежете на 4 части и завъртете на месо мелница с месото няколко пъти. Добавете сол и подправки към вашия вкус. Някои домакини добавят яйце или брашно към месото за по -закрепване на масата, но кюфтетата в супата ще поддържат формата си добре без тях.
3. Подайте кладенец на кайма с ръце и разточете топките от него с диаметър 3 cm. Опитайте се да направите кюфтетата еднакви по размер, така че те ще бъдат равномерно приготвени в супата. Поставете ги на дъска за рязане на кратко разстояние и ги вземете в хладилника.
4. Почистете морковите, нарежете на малки ивици, нарежете втория лъч с куб. Поставете мултикакера върху функцията „пържене“ или „печене“, изсипете растително масло. В горещо олио заредете зеленчуците и ги запържете за 10 минути.
5. Ако предпочитате супи, без да печете зеленчуци, тогава морковите и лука се полагат в многокукьорски суров в етапа на добавяне на ориз. Нарежете картофите с голямо кубче, изплакнете 2-3 пъти в студена вода. Рик ориза до прозрачна течност, след което напълно източете водата.
6. След като пържите зеленчуците, пренаредете многократното меню към опцията „супа“ или „първо ястие“. Заредете картофите в купата едновременно, ориз без вода и кюфтета. Сварете пречистената вода отделно и я изсипете в мултикаш. Сол, вкус, ако е необходимо, добавете още подправки и сол.
7. Смесете нежно съставките, затворете капака на многокупарния капак, поставен за 45 минути. Затворете капака и гответе супата за 35 минути. След това добавете нарязани зеленина към ястието, разбъркайте и гответе до края на програмата. Като се има предвид готовата супа, оставете я да вари със затворен капак за 10-15 минути и да сервира на масата.

Оризова супа с пилешки кюфтета в бавна готварска печка

Супите на пилешкия бульон са заети от водещо положение сред първите ястия. Можете да го направите по -удовлетворяващ, когато добавяте кюфтета от пилешко месо. Можете да приготвите такава супа с лек на няколко етапа.

Съставки за приготвяне на супа с пилешки кюфтета:

• комплект за месо за супа - 400 g.;
• пилешко филе - 0,5 кг.;
• пречистена вода - 2,5 L.;
• дългограден ориз - 0,5 мултистакан;
• моркови - 1 компютър;
• пресни зелени, чесън, подправки и сол - на вкус;
• картофи - 4 бр.;
• лук - 3 бр.;
• lavra Leaf - 2 бр.;
• всяко растително масло - 2 с. Л. l.

Стъпка -by -стъпкова рецепта за оризова супа с пилешки кюфтета:

1. Първо сварете бульона. Изплакнете комплекта за месо за добре бульона, заредете го в Multichan. Добавете към него пречистения лъч. Изсипете вода, сол, затворете капака на капачката. Поставете програмата „супа“ за 1 час.
2. Докато бульонът вари, пригответе кюфтета. Изплакнете пилешкото филе, нарежете филма и вените, нарежете на големи парчета. Почистете още един лъч, нарежете наполовина и завъртете в месна мелница с пилето 2-3 пъти.
3. Софте с кайма, добавете подправки и омесете добре. С мокри ръце оформете кюфтета и ги поставете на равна повърхност. Диаметърът на всяка кюфтета трябва да бъде един и същ за еднаква приготвяне в ястието.
4. След като бульонът бъде сготвен, извадете лука, изсипете го в отделно ястие и го прецедете. Измийте мултиката и я избършете старателно със салфетки, след което го инсталирайте обратно в бавна готварска печка. Изсипете растително масло, изберете режима "пържене". Вместо него можете да използвате функцията „печене“.
5. След 2-3 минути маслото се затопля добре, спуснете кюфтета в него и внимателно ги запържете от всички страни, докато се образува златна кора (7-10 минути). Добавете лука, нарязан с куб и запържете още 3-5 минути.
6. Почистете картофите, морковите, нарязани по някакъв начин. Рик ориз и картофи в студена вода. След като пържите кюфтета и лука, пренаредете менюто за техника в програмата „Soup“, поставете времето за 30 минути.
7. В мултихаш за месни топки и лук заредете картофи, сурови моркови и ориз. Изсипете горещ бульон, сол и добавете подправки. Смесете съставките, опитайте бульона на вкус. Затворете капака и натиснете „Старт“.
8. Тъй като преди това кюфтетата са пържени, а бульонът вече е заварен, това ще е достатъчно за половин час за готвене на супа. През това време картофите и оризът ще имат време за приготвяне. Изплакнете зелените, нарязайте ситно, преминете чесъна през пресата. Добавете съставките с дафинов лист 10 минути преди края на готвенето.
9. След сигнала супата трябва да се остави да се приготви в режим „отопление“ за 20 минути. Не забравяйте да извадите дафиновия лист от ястието, в противен случай, ако го оставите, тогава бульонът ще бъде горчив. Сервирайте супата на масата в топла форма.

Оризова супа с кюфтета и домати в бавна готварска печка

Дебела и богата супа с лека киселинност се получава при добавяне на месни кюфтета и ориз. Първото ястие ще придобие червен нюанс с помощта на домати или доматено паста. Можете да намалите съдържанието на калории в супата, ако замените картофите на целина или ряпа, и обикновени оризови канали с див, ненужен ориз и ще използвате пилешко месо.

По рецептата ще са необходими следните съставки:

• смесено кайма - 0,4 кг.;
• оризови кабинети - 70 гр.;
• лук и моркови - 1 бр.;
• узрели домати - 3 бр.;
• големи картофи - 3 бр.;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• пречистена вода - 3 L.;
• paste Tomatnaya - 1,5 с.л. L.;
• провансални билки, смес от чушки, сол, смлян джинджифил - на вкус;
• растително масло за пържене.

Подробна рецепта за приготвяне на оризова супа с месни кюфтета:

1. Пригответе зеленчуци за термична обработка. Лукът, морковите и картофите се обелват и се нарязват на куб. Изсипете картофите със студена вода и оставете за 10-15 минути. В горната част на доматите направете разрез под формата на буквата „x“, първо изсипете вряща вода, след това със студена вода и извадете кожата. Смелете пулпата и под формата на куб.
2. Изсипете растително масло в мултикаша, включете техниката върху функцията „пържене“ или „печене“. Загрейте масло за 2-3 минути, заредете лука с моркови и ги запържете за 5-7 минути с постоянно разбъркване. След това добавете домати, разбъркайте и запържете зеленчуците, докато течността се изпари от домат (около 10 минути).
3. Докладвайте мултикакера за функцията „супа“, задайте времето за 1 час. Изцедете водата от картофите, заредете в купата. Изсипете вода, разбъркайте, добавете сол, подправки и суха смес от билки на провансал. Пуснете програмата и започнете да готвите супа.
4. Измийте първо оризовите зърнени храни с вряща вода, след това със студена вода. Изтеглете го в бавна готварска печка след 25 минути от началото на зададеното време. Продължете да готвите супата за 15 минути.
5. Вземете кайма, смесено за по -добър вкус. Разбийте го добре с ръцете си, добавете яйце, сол и подправки. Kneam и оформете кюфтета със същия размер. Добавете ги към супата след определеното време след зареждане на ориз.
6. Измерете доматеното паста и добавете към бульона 10 минути след кюфтетата. Разбъркайте течността, вкуса и подправете, ако е необходимо. Сега пригответе ястието към звуковия сигнал. След това го оставете на „отоплението“ за 20-25 минути и сервирайте.

Оризова супа с кюфтета и сирене в бавна готварска печка

Разтопеното сирене ще придава на оризова супа с кюфтета кремообразен вкус. За хомогенна консистенция изберете съставка с високо качество. Само такъв продукт ще се разтвори напълно в супа и ще му придаде вкус на сирене. За деликатна супа със сирене е необходимо да изберете диетично месо за кюфтета, например пиле или пуйка.

Вземете броя на продуктите за рецептата:

• крема сирене - 2 бр.;
• пилешко месо от част от файла - 300 g.;
• пречистена вода - 2 L.;
• картофи - 3 бр.;
• яйце от пъдпъдъци - 1 бр.;
• нормален ориз - 0,5 Мултистакан;
• средно морков - 1 бр.;
• суров чесън - 2 зъба;
• масло - 50 g.;
• лук - 2 бр.;
• куркума, смлян джинджифил, черен пипер, сол - на вкус;
• пресният магданоз е на вкус.

Как да готвя супа от сирене с кюфтета и ориз в бавна готварска печка:

1. Комбинирайте нарязаното кайма с яйце и фин лук (1 бр.), Добавете подправки със сол и разбъркайте. За да улесните образуването на кюфтета, навлажнете ръцете си с вода. Направете топки със същия диаметър. Поставете ги на пергамент.
2. Нарежете втория лъч с куб, настържете моркова. Поставете мултикакера на опцията „пържене“, добавете масло. Когато се стопи, заредете моркови с лук. Предайте зеленчуците за 7-10 минути.
3. Нарежете обелените картофи с кубче, изплакнете с вода и натоварете в мултихана. Затворете капака, пренасочете менюто към програмата „Готвач“ или „Супа“. Инсталирайте време за 50 минути. Изсипете ориза с вряща вода, след което изплакнете в студена вода.
4. Изтеглете ориза с кюфтета в мултикаш 20 минути след началото на програмата. На този етап се добавят подправки със сол. Продължете супата за готвене със затворен капак.
5. Наводненото сирене трябва да се разтрие върху най -малката ренде. Изплакнете старателно зелените, изсушете и изсушете. Смелете чесъна с нож или преминете през пресата. 15 минути преди края на готвенето добавете сирене, билки и чесън.
6. Смесете съставките. Продължете да разбърквате бульона, докато сиренето напълно се разтопи. След това затворете капака и изчакайте звуковия сигнал за края на програмата. Гответе толкова порции супа, колкото е необходимо за един трик, тъй като с многократно кипене на ястието кремообразният вкус се губи.

С помощта на бавна готварска печка дори можете да готвите вкусни първи ястия. Опцията за победа -Win ще бъде супа с кюфтета и оризови зърнени култури. За да направите ястието апетитно и ароматно, следвайте рецептата и посочения брой съставки. Приятен апетит!

Оризова супа с кюфтета в бавна готварска печка, видео