Дебела, богата, ароматна - това може да бъде супа само за заваряване на говеждо месо в бавна готварска печка. Всяка домакиня може да приготви първото ястие и ние ще ви кажем как да приготвите ястие, така че да е здравословно и вкусно.

Елда в мултикакер, изработен от говеждо месо

Класическата комбинация от прости продукти ви позволява да получите отличен резултат, ако готвите супа в бавна готварска печка. Елдата ще допълни вкуса на това ястие и ще увеличи храненето. Такова ястие може безопасно да се нарече диетично.

Готвим от този набор от продукти:

• нискомастно парче говеждо месо - 400 g;
• моркови- 1 компютър;
• крушки - 1 компютър;
• елда - половин чаша;
• картофи - 4 бр.;
• сол и черен пипер от смляни ароматни - всичко това на щипка на вкус.

Процес на готвене на супа:

1. Измийте говеждото, нарежете на няколко парчета, изсипете студена вода. Гответе месото, като използвате опцията „Супа“, докато водата кипи. След това отстранете шума, препрограмирайте устройството за „гасене“, поставете таймера за 60 минути.
2. Докато бульонът е приготвен, ние почистваме картофи и други зеленчуци. Нарязваме картофите с кубчета, лук - също само малки кубчета, можете да настържете морковите, за да не се задържите в кухнята.
3. Сортирайте елдата, изплакнете, сменяйки водата няколко пъти.
4. След час готвене на месо добавете картофи, гответе още 40 минути.
5. Изсипете зърнените култури, останалите зеленчуци, добавете подправки и сол на вкус. Гответе сами към сигнала или регулирайте времето за готвене, като се има предвид силата на мултикакера.
6. След сигнала, оставете супата да вари малко време, постепенно пригответе приборите, поставяйки на масата. Сервирайте това първо ястие, горещо с пресни билки и хляб от бородино.

Говеждо месо в хитър мултикауер с юфка

Тази рецепта за готвене с говеждо месо е специална и необичайна за повечето домакини. Резултатът, достоен за похвала, ще бъде гарантиран.

Нека се запознаем със списъка на предложените компоненти:

• говеждо месо на кости - 300 g;
• малки шампикони - 200 g;
• за бурьонни моркови и червен лук, черешова целина - само 1 бр.;
• чесън: 4 големи филийки;
• масло - 2 с.л.;
• onions-1 PC.;
• соев сос-5-6 с.л.
• зелени пера от лук - куп;
• фунхоза или тънка обикновена юфка - куп;
• сол, ароматен пипер, бял и черен - 0,5 ч.л. Обща сума;
• дафинов лист - незадължително;
• лимон - 1 компютър.

Описваме процеса на готвене стъпка по стъпка:

1. Изплакнете парче месо, нарязани на равни големи парчета, поставете в купата на устройството.
2. Добавете към тенджерата: лук-зелена част, моркови напълно почистени, целина, 3 скилидки чесън, един червен лук, за да придаде на бульона красив нюанс.
3. Изсипете всичко това със студена вода, в размер на 1,5 литра.
4. Ние активираме опцията „Супа“, трябва да изчакате бульона да заври, за да премахне възпитаната шапка. След това можете да превключите бавната готварска печка в режим "гасене". Задайте времето - 60 минути.
5. Бульонът е сготвен и ще ни трябва тиган, за да запържим останалите продукти. Правим това: Изплакнете Шампиньоните под чешмата, почистете, запържете, запържете в отопляемо растително масло за минута. Същата част от задачата може да се изпълнява в бавна готварска печка, но след това преди да се постави говеждото. Режимът "пържене", времето е 15 минути.
6. Гъбите са пържени, отрязват лука (бяла част), нарязват 3 скилидки чесън, гответе заедно за минута.
7. Тогава е необходимо да излеете соевия сос, да намалите огъня, да готвите за 2 минути.
8. Когато програмата приключи, месото трябва да се прехвърля в чиния и да прецени бульона. Не се нуждаем от зеленчуци.
9. Месото, когато се е охладило малко, трябва да го нарежете с остър нож на ленти, да върнете филтрирания бульон обратно в купата с мултикакер. Изсипете гъби, пържени с лук там, добавете подправки и юфка. Добавете сол на вкус. Можете да сложите червен пипер или парче пресен горящ пипер веднага в тенджера.
10. Внимание: Не можете да счупите юфката, просто сложете бавна готварска печка и не бързайте да затворите капака, тъй като се затопля в горещ бульон, самият той трябва да се потопи в бульона. Тогава капакът трябва да бъде затворен и супата се оставя в това положение за 20 минути. Можете да превключите устройството в режим "отопление".
11. Супата беше влята - време е да сервира на масата. Изсипете малко юфка, месо, гъби, изсипете това с бульон с бульон. Зеленият лук и допълнително щипка ароматни подправки ще обогати вкуса на тази необичайна супа. Всички успех в подготовката!

Говеждо кулинарно церебрален пипер

Има много рецепти за готвене на първите ястия в бавната готварска печка, но искам ястията да са специални и приготвени бързо. Тази рецепта е от поредица от бели дробове.

Нека започнем да подготвяме всичко необходимо:

• говеждо месо с ниско съдържание на мазнини - 0,5 kg;
• лук с моркови - 1 бр.;
• картофи - 5 бр.;
• чесън глава;
• сладък пипер - 1 бр. или половина, ако е голяма;
• куп пресни зеленина микс (копър и магданоз);
• солта и подправките са на вкус.

Готвим в следната последователност:

1. Изплакнете месото и изсипете вода 2,5 литра. Добавете подправки и буквално щипка сол, като използвате програмата „супа“. Препоръчително е да проследявате кипенето, за да премахнете пяната и след това да оставите месото в тази програма (тя ще бъде приготвена по -бързо, но част от бульона ще заври) или да преминете към режим „гасене“. Продължителност на готвенето от 1 до 1,5 часа.
2. Почистете и отрежете всички зеленчуци, както следва: моркови със среден размер, нарязайте лука на ситно, кореновите култури с кубчета, кубчета или на ренде, пипер - кубчета.
3. Препоръчително е също така незабавно да подготвите зелените - изплакнете под чешмата, да се отърсите от вода, да го отсечете.
4. Точно това е, когато се справите с тази задача, можете да добавите картофи, лук, черен пипер и моркови за говеждо месо. А също и - сол, подправки и щипка зеленина за аромат.
5. В допълнение, поставете главата на чесъна, изчистена от горната обвивка.
6. Гответе супата, докато готовността на месото и картофите, опитайте бульона за сол и подправки. Ако желаете, добавете още подправки, включително червен смлян пипер, за да подобрите вкуса и аромата.

Презентацията е класическа, изсипете супата върху чиниите, добавете нарязани зеленина с добра щипка, сервирайте с нарязан хляб.

Супа в мултикакер, изработен от говеждо месо с кърлежи

Kletski е пълноценен пълнител за приготвяне на първите ястия. Можете да освежите спомените от детството и да приготвите супата, която баба ми приготвяше в руска печка, може да бъде в бавна готварска печка.

Списък на продуктите:

• говеждо месо на костта - 0,5 кг;
• картофи - 5 грудки;
• моркови - 2 средни;
• лук - глава;
• чесън - 2 лобули;
• вода - 2,5 L;
• сол - супена лъжица;
• смес от подправки за супа - половин чаена лъжичка;
• яйце;
• брашно - 8 с.л.;
• прясен копър - половин куп.

Приготвяме супата в тази последователност:

1. Гответе месото във вода с добавянето на сол, като използвате програмата "супа", време за готвене 1 час.
2. Щом водният бульон заври, трябва да извадите пяната и да продължите да готвите месо.
3. Когато говеждото месо е приготвено, е необходимо да напрягате бульона и да извадите месото, да сложите чиния, да се нарязвате на малки парченца след 5-7 минути.
4. Изсипете бульона обратно в купата на устройството, сложете месото.
5. Картофе - измийте, почистете, нарязайте на кубчета, добавете към горещ бульон, гответе в режим "супа".
6. Отделно в тиган трябва да запържите лука с моркови, докато лукът стане златист и след това да добавите тези зеленчуци към бульона.
7. Правим красиви кърпи от моркови, чесън (пропуснат през пресата), фино нарязан копър, сол, смлян черен пипер, брашно и яйца, настъргани на фин ренде. Когато свържете всички тези съставки, трябва да добавите 80 ml вода и да омесите течното тесто с лъжица.
8. Килски трябва да се добави, когато картофите са почти приготвени. Как да образувате топки течно тесто: Вземете супена лъжица, вземете тестото в него, вземете втора лъжица, намажете с растително масло и помогнете на втората лъжица, за да спуснете потоците във кипящия бульон.
9. Смесете, след като завършите с кърлежи, добавете зеленчуци, пържени в тиган, сол и пипер супата. Опитайте, добавете малко повече подправки за супата. Гответе още 5 минути, след това изключете устройството, изсипете нарязания копър и веднага сервирайте на масата.

Говеждо перцер

Едно просто, но много сърдечно ястие е супа, заварена в мултикакер от парче говеждо месо и ечемик. Акцентът на това ястие е целина, която придава на ястието специален аромат.

Списък на продукти:

• говеждо месо - 0,5 кг;
• цял ечемик - 300 g;
• сол и подправки на вкус;
• лук, моркови - 2 бр.;
• целина - 2 бр.;
• вода - 2,5 L;
• домати - 2 бр. Или доматено паста - супена лъжица.

Как да готвя:

1. Измийте парче месо, изсушете и нарежете на 4 части, поставете бавна готварска печка, изсипете вода изпод чешмата, гответе в режим "супа", за да кипнете, за да извадите пяната.
2. След това изберете програмата „Погасене“, поставете таймера за 1 час.
3. Сега изплакнете зърнените храни, изсипете студена вода, оставете на масата.
4. Направете лук, целина и моркови в тиган (или в бавна готварска печка, но преди да сложите говеждото). Режимът "пържене" или "печене", времето е 15 минути.
5. Злато на лука за зеленчуци фино, трябва да настържете моркова върху среден ренде. Към зеленчуците, когато са готови, добавете домати, нарязани с кубчета или разредени в 2 супени лъжици вода, доматено паста. Заедно трябва да останете да къкри за четвърт час в бавна готварска печка (режим „гасене“) или на печка за 10 минути на нисък огън.
6. Бульонът трябва бавно да изпадне в бавната готварска печка, след час готвене на говеждо месо, да добавя зърнени култури, да продължи да готви ястието, докато зърното е готово (около още час).
7. Когато програмата бъде изключена, извадете говеждото месо, оставете да се охлади, трябва да разглобите месото, като премахнете костите. Ако е възможно, веднага изрежете пулпата фино, върнете се обратно в купата на устройството.
8. Добавете зеленчуци, подправки, сол, разбъркване, вкус. От този момент приготвяме ястието за още 10 минути. Супата ще се окаже гъста, богата. Ако плътността не отговаря, добавете вода.

Говеждо месо супа с боб

Супата, приготвена в бавна готварска печка с добавяне на боб, е не само богата, но и много полезна, тъй като в този растителен компонент има много полезни следи елементи и витамини. В комбинация с други продукти, включени в списъка на съставките, се оказва много полезна супа.

Необходимо е да подготвите следното:

• чаша голям боб;
• говеждо месо - 0,5 кг;
• маслиново масло - 4 ч.л;
• зеленчуци: лук, моркови - 1 бр.;
• картофени грудки - 4 средни;
• сол, черен пипер, куб, дафинов лист - на вкус.

Приготвяне на супа в бавна готварска печка:

1. Бобът трябва да се излива с вода, оставена за една нощ. Има бърз начин за накисване, без да губите време. Необходимо е да напълните боба със студена вода, да сложите печката и да изчакате водата да заври. Сварете на слаб огън за 10 минути, след това извадете тенджерата от печката, оставете да се охлади за половин час.
2. Зеленчуците трябва да бъдат почистени и приготвени, както следва: нарязани моркови с квадратчета, лук - пръстени, картофи - кубчета.
3. Запържете лука и морковите в мултикакера в олио, добавете боба (отцедете, изплакнете вода), изсипете говеждо бульон, приготвен на навечерието (режим „яхния“, гответе 1,5 часа, прецедете бульона и отрежете месото с чинии). Също така трябва да добавите подправки и сол към бавната готварска печка. Между другото, такава необходима сушена подправка, като куб, ви позволява да неутрализирате такова неприятно действие на боб като образуването на газове в червата. Камерата дори има различно име, тази подправка се нарича бобови растения. Активирайте програмата "супа".
4. Когато бульонът кипне, изсипете парчета картофи, превключете в режим „задушаване“, от този момент трябва да приготвите супа в рамките на един час.
5. 10 минути преди завършването на програмата поставете Laurel Leaf, подгответе си сигнала.
6. Тема: За да украсите първото ястие, заварено в бавна готварска печка, ще ви трябват няколко парчета ръжен хляб, лъжица заквасена сметана на всеки човек и щипка нарязани зеленина. Насладете се на аромата и вкуса на това първо ястие, приготвено в бавна готварска печка!

Супа в говеждо месо. Видео