Chutné jemné fazole jsou relevantní kdykoli v roce. Tato fazolová kultura je zahrnuta do prvních deseti produktů nejužitečnější pro lidské zdraví. Fazole rychle nasycují tělo, mají mnoho nezbytných složek. Snadno nahrazuje maso na vegetariány a dokonale doplňuje masa. V tomto článku vám představíme recepty na vaření fazolí se zeleninou v pomalém vařiči.

Fazole se zeleninou a houbami v pomalém sporáku

V této misce použijeme obyčejné suché fazole, takže se musíte o jeho přípravu postarat předem. Aby se fazole zrychlilo, je lepší je namočit na noc ve studené vodě. A tak, aby se fazole staly neobvykle něžnou, po vaření je lepší jej neodstranit okamžitě, ale umožnit je vychladnout v kapalině. Zde je seznam produktů, z nichž budeme vařit fazole se zeleninou v pomalém vařiči:

• bílé fazole - 250 g;
• chanterelles - 100 g;
• tuk se slotem - 100 g;
• stonek celeru - 2 ks.;
• mrkev - 0,5 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• onions Shalot - 1 PC.;
• cibule - 1 ks.;
• tarhun - 3 větvičky;
• sage - 2 pobočky;
• olivový olej - 4 lžíce;
• balsamic octa - 1 lžíce;
• Černý pepř - špetku;
• sůl - 0,5 lžičky;
• tomato - 1 ks.;
• česnek - 3 zuby;
• bay List - 1 ks.

V následující sekvenci se provádějí fáze fazolí se zeleninou a chanterelly v pomalém sporáku:

1. Nejprve si vezmeme fazole. V noci nalijte fazole studenou vodou a nechte v kapalině infuzovat. Ráno vypustíme vodu, nalijeme čerstvé, dáme rajče a 1 stonek celeru, oloupanou cibuli a stroužky česneku. Neřezáme zeleninu, ale položíme celek, přidáme bobkový list a položíme fazole na sporák. Přivedeme k varu na vysoké teplotě, odstraníme pěnu, snížíme oheň a vaříme fazole, dokud není plně připravenost. Vypněte hořák a ochlaďte fazole bez vyčerpání vody.
2. Zatímco fazole se chladí, je čas na další produkty. Čistíme mrkev a rozdrtíme ji kostkami. Stejné kostky řezaly druhý stonek celeru. Rozdrťte luk a cibuli Shalota.
3. Nakrájejte na malé kousky tuku se slotem. Nalijte polovinu části olivového oleje do pomalého sporáku. Umístěte režim smažení na panel. Nalijte kousky tuku do oleje a smažte jej po dobu 3 minut.
4. Přidejte zeleninu do pomalého sporáku, promíchejte a projděte další 2 minuty.
5. Ořízněte menší mudrci, pošlete jej do mísy a znovu ji smíchejte.
6. Pokud jsou čerstvé, opláchněte chanterely. Pokud je konzervovaná - jen vypusťte solanku. Houby jsme vložili do pomalého vařiče, sčítáme se, trochu doosolute s černým pepře a vařte misku, dokud se veškerá zelenina nezměřuje.
7. Ochlazené fazole jsou přilepeny z tekutiny a posílají fazole do mísy. Přidejte balsamický octa, sůl a pepř znovu, smíchejte.
8. Zavřete víko, změňte program na režim „hasicí“ a vařte fazole se zeleninou v pomalém vařiči, dokud se přebytečná tekutina nevypařuje.
9. Na samém konci dooledněte jídlo s listy Tarhunu a zbývajícím olivovým olejem. Smíchejte fazole se zeleninou v pomalém sporáku a vypněte zařízení. Jídlo je připraveno k podávání.

Akutní fazole s kuřecím masem a zeleninou v pomalém sporáku

Toto jídlo, připravené na mexické motivy, se ukáže jako ostré a kořeněné. V případě potřeby však můžete snížit množství pepře a aby fazole nebyly tak nasycené. Z těchto komponent budeme vařit mose fazolí se zeleninou v pomalém vařiči:

• kuřecí filé - 0,5 kg;
• bulharský pepř - 2 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• zmrazená kukuřice - 50 g;
• konzervované fazole - 2 banky;
• rajčata ve své vlastní šťávě - 400 g;
• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• voda - 200 ml;
• chili Pepper - 0,5 pod;
• sušená petrželka - 1 lžíce;
• česnek - 1 hřebíček;
• ground Red Pepper - 1/3 lžička;
• kumin - 1/3 lžičky;
• sůl.

Technologie pro výrobu akutních fazolí se zeleninou a kuře v pomalém sporáku vypadá takto:

1. Nejprve umýváme kuře a nakrájíme ho kostkami. Nalijte rostlinný olej do více nežádoucí misky, zahřejte jej do programu „smažení“, rozložte filé a smažte jej po dobu 5 minut.
2. Ostré a sladké papriky, cibule a hřebíček česneku jsou čisté a kotlety. Vložili jsme produkty do kontejneru, sčítáme a přeskupují program pro režim „hasicí“. Ingredience vaříme po dobu 15 minut, dokud nebude veškerá zelenina změkčena.
3. Nyní vložíme do misky zmrazené kukuřice a fazole, dříve natočené ze solanky. Rajčata rozdrťte v naší vlastní šťávě v mixéru nebo nakrájejte na malé kousky nožem. Přidejte rajčata do misky, pevnou rajčatovou pastu ve vodě a nalijte omáčku do vícenásobnější pánve.
4. Nyní prolévejte koření. V programu „hasicí“ vaříme ostré fazole se zeleninou v pomalém vařiči dalších 30 minut.

Fazole se zeleninou a jablky v pomalém sporáku

Pokud namočíte předem a vaříte suché fazole, zbytek procesu vaření bude trvat velmi málo času. Další hodiny pro přípravu fazolí lze uložit vložením konzervovaných fazolí do misky. Zde je seznam složek, ze kterých budou připraveny fazole se zeleninou v pomalém sporáku:

• Červené fazole - 200 g;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• chili Pepper - ¼ PCS.;
• kyselá jablka - 2 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• přírodní rajčatová šťáva - 2 brýle;
• rajčatová pasta - 1 lžíce;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• sůl, černý pepř, Zelení.

Udělejme vaření fazolí se zeleninou a jablky v pomalém sporáku:

1. V noci nalijte fazole vodou, ráno změníme vodu na čerstvé a vaříme fazole, dokud se nevaří, nezapomeneme na sůl.
2. Vyčistíme cibuli a rozpadajíme malé kostky. Oloupané jablko je také nasekané kostkami.
3. Nalijte olej do vícenásobnější pánve a nejprve rozložte cibuli. V režimu „smažení“ to procházíme do měkkého. Nyní dáváme jablka a smažte, dokud řádně uvolní šťávu.
4. Vyčistíme sladký a ostrý pepř a nakrájíme na kousky. Nalijte na cibuli a jablka.
5. Rozpustíme rajčatovou pastu v rajčatové šťávě. Sůl, pepř podle chuti, smíchejte a nalijte omáčku do pomalého vařiče. Nyní nalijeme fazole vypuštěním vody z ní.
6. Ochutnejte podle chuti. V případě potřeby přidejte koření a trochu více soli. Můžete, pokud je to žádoucí, sát jídlo.
7. Zapnutím možnosti „hasicí“ vaříme fazole se zeleninou a jablky v pomalém vařiči po dobu 20 minut. Nakonec, sezónu se zelenými petrželkou nebo koriandrem.

Lilek fazole v pomalém sporáku

Dušené maso z fazolí a zeleniny připravené v pomalém sporáku může být na zimu v březích, nebo můžete jíst okamžitě po vaření v teplé formě. Toto šťavnaté jídlo nevyžaduje ani žádné přílohy, je samo o sobě uspokojivé a chutné. Fazole se zeleninou chodí dobře s masem, zejména se smaženým vepřovým masem nebo kuřetem. Seznam potravinářských výrobků je popsán níže:

• fazole - 200 g;
• lilek - 1 ks.;
• rajčata - 3 ks.;
• Červený bulharský pepř - 2 ks.;
• malá mrkev - 1 ks.;
• slunečnicový olej - 4 lžíce;
• octa - 1 lžíce;
• česnek - 4 zuby;
• cukr - 0,5 lžíce;
• sůl má chuť.

Fazole se zeleninou v pomalém vařiči jsou připraveny ve stádiích:

1. Nalijte předběžné fazole čistou vodou a nastavte na vaření. Přidáme po varu vody, odstraňte pěnu. Vařte fazole, dokud se nevaří, vypněte hořák, nechte fazole vychladnout přímo v kapalině a poté voda vypusťte.
2. Čistíme a moje zelenina. Vyjměte kůru z lilku. Všechno, s výjimkou rajčat a česneku, nasekávejte přibližně stejnými kostkami. Jemně nakrájejte česnek nožem nebo projdeme tiskem a my zkrátíme rajčata v mlýnku na maso nebo porazme s kaší brambor s bramborovou kaší.
3. Zapněte pomalý sporák, nainstalujte program „smažení“, nalijte slunečnicový olej na dno mísy. Dejte mrkev a smažte ji do měkkého stavu.
4. Nyní do mrkve přidejte sladký pepř a lilek. Smažte zeleninu, dokud lilek uvolní šťávu. Poté přeskupujeme program a vybereme režim „hasicí“. Salte misku a vařte pod uzavřeným víkem po dobu 15 minut.
5. Vložili jsme vařené fazole do pomalého vařiče, nalili rajče a octa, dejte česnek, trochu cukru a sůl.
6. Vychytávejte fazole se zeleninou v pomalém sporáku po dobu 25 minut.

Fazole se zeleninou a vepřovým masem v pomalém sporáku

Fazole se zeleninou a vepřovým masem v pomalém vařiči - jednoduché, vydatné a sebeuktivintní jídlo, ve kterém je vše, co potřebujete. Není třeba připravovat žádnou přílohu nebo omáčku - to vše je spojeno v jedné kulinářské práci. Seznam produktů je zde poměrně velký, ale jejich příprava nebude trvat moc času a multicooker se dokonale vyrovná s procesem zhasnutí. Zde je seznam nezbytných ingrediencí pro vaření fazolí se zeleninou a vepřovým masem v pomalém vařiči:

• bílé fazole - 200 g;
• sauerkraut - 300 g;
• vepřové nohy - 2 ks.;
• uzený sádlo - 100 g;
• brambory - 3 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• česnek - 3 zuby;
• rajčatová pasta - 1 lžíce;
• kyselá smetana - 100 g;
• paprika - 1 lžíce;
• Černá, voňavá a červená pepřem;
• sůl, cukr;
• bay Leaf - 1 ks.;
• majoránka;
• sušený kopr.

Technologie pro vaření fazolí s vepřovým masem a zeleninou v pomalém vařiči je poměrně jednoduchá a skládá se z následujících fází:

1. Vepřové maso v této misce lze použít zcela jakoukoli, jako buničinu bez kostí a jiných částí jatečně upraveného těla, například vepřové nohy. Maso na kostech bude ještě lepší, protože to umožní vařit lahodný bohatý vývar. Vezměte tedy vepřové nohy a dobře je umyjte v čisté vodě. Vložte do pánve, nalijte vodu a dejte ji vařit. Po vaření vyjměte pěnu, vložte sůl do vývaru, voňavý pepř, oloupanou cibuli a bobkový list. Vařte maso po dobu 3 hodin na mírném ohni.
2. Vychlaďte vývar, vytáhněte nohy, vyberte maso z kostí a nakrájejte na kousky.
3. Také vaříme předběžné fazole v čisté solené vodě, dokud se nevaří. Ochlaďte fazole v kapalině, ve které byly připraveny, a poté vypusťte vodu.
4. Vystřihněte kousky uzeného sádla a složte do vícenásobnější nádoby. V programu „smažení“ řídíme tuk z tuku a nezapomeneme zavřít kryt zařízení. Když tukové fáze odstraníme kousky tuku.
5. Posíláme nasekanou cibuli na pomalý sporák a smažte, dokud není lehké zlato. Nalijte sušenou papriku, smíchejte.
6. Stiskněte zesílení ze solanky. Pokud je příliš kyselý, vložte jej do cedníku a opláchněte ho pod kohoutem. Ponoříme zelí do pomalého vařiče, kde se luk již smažil. Míchejte, smažte zelí po dobu 10 minut.
7. Do mísy nalijte 200 ml vývaru. Zapneme program „hasicí“ a vaříme zelí po dobu 20 minut.
8. Nalijte 1 lžíce do malé pánve. rostlinný olej a zapálit. Vložili jsme rajčatovou pastu a smažte ji, dokud neztmaví. Nyní naléváme 2 lžičky. Cukr, nalijte 50 ml vývaru, smíchejte a vypněte oheň. Nalijeme výslednou omáčku do pomalého vařiče.
9. Nyní přidejte brambory vyčištěné a nasekané a nasekané do misky. Vložte maso a fazole, nasekané česnek, nalijte sůl a koření a přidejte zakysanou smetanu. Pod víčkem připravte fazole se zeleninou v pomalém vařiči dalších 20 minut.

Pečené zelené fazole se zeleninou v pomalém sporáku

V této misce je jen velmi málo ingrediencí a při vaření není nic komplikovaného. Z níže popsaných produktů však můžete vyrobit vynikající přílohu na maso nebo ryby. Pro toto jídlo budete potřebovat následující:

• zELENÉ PATCH FEANS - 400 g;
• mrkev - 2 ks.;
• Červená cibule - 1 ks.;
• česnek - 2 zuby;
• olivový olej - 2 lžíce;
• semena kmene - 1 lžička;
• Černý pepř, sůl.

Zelené fazole se zeleninou v pomalém vařiči jsou pečeny podle následující technologie:

1. Čerstvé fazole musí být nejprve vařeny. Chcete -li to provést, odřízněte konce z jám, položte na sporák hrnec vody a přiveďte k varu. Sájeme, nalijeme fazole a svařovací minuty 2. Pokud byly fazole zmrazeny, působíme ještě jednodušší: nalijte ji do mísy a nalijte vroucí vodu po dobu 10 minut.
2. Namažte olivový olej více nežádoucího tvaru. Rozložíme fazole, vyrovnáme je a zakryjeme je vrstvou tenké řezané mrkve nahoře.
3. Červenou cibuli čistíme polovičními kroužky a také ji pošleme do pomalého sporáku.
4. Nyní stiskneme česnek na vrchol, sůl a posypeme miskou pepřem a sušeným kabelem.
5. Zapněte program „pečení“ a vařte fazole se zeleninou v pomalém vařiči po dobu 50 minut.

Physol se zeleninou v pomalém vařiči. Video