Protein omeletus se týká dietních jídel. Často se doporučuje jíst v pooperačním období, s dietami a pokud jíte na principu 5 stolů. Obecně se jedná o lehké a výživné jídlo založené na vaječných bílkoňkách. Samozřejmě můžete připravit takovou omeletu s různými přísadami. Například s šunkou, zelení, rajčaty atd. Ale pouze pokud vám budou povoleny další složky. V článku popíšeme pravidla pro přípravu proteinové omelety v multicookeru dušené.

Parní proteinová omeleta v pomalém vařiči: Klasický recept

Není žádným tajemstvím, že dušené pokrmy jsou považována za nejužitečnější a šetřící. Omlet z proteinů není výjimkou. Tradičně jsou omelety připraveny smažením. Ale pokud jste na dietě, nedoporučujete používat smažené. Vaření proteinové omelety je velmi jednoduché, zejména pokud máte pomalý vařič.

Seznam složek:

• veverky kuřecích vajec - 2 ks;
• máslo - 20 g;
• mléko - 100 ml;
• sůl podle chuti.

Fáze vaření:

1. Oddělte proteiny od žloutků. Umístěte proteiny do samostatné nádoby.
2. Přidejte sůl a mléko do bílkovin.
3. Důkladně promíchejte hmotnost, dokud nebude hladká.
4. Manujte silikonový tvar máslem.
5. Nalijte proteinovou hmotu do silikonové formy.
6. Vložte silikonový formulář do vícenásobnějšího nádoby pro napařování.
7. Nalijte trochu vody do pomalého sporáku.
8. Nainstalujte zařízení pro program vaření.
9. Když se voda vaří, nastavte nádobu na přípravu páry v požadované poloze.
10. Zavřete zařízení s víkem, nejprve nainstalované na softwarovém displeji „Steam“.
11. Vařte omeletu po dobu 10 minut.

Parní proteinová omeleta

Omlet z proteinů Quail je mnohem užitečnější než obvykle. Jde o to, že křepelka obsahují zvýšený počet stopových prvků. Omeleta z proteinů křepelčích vajec chutná mnohem něžnější a doslova se v ústech dostává pouze do jazyka.

Seznam složek:

• proteiny spolupráce - 7 ks;
• mléko - 80 ml;
• máslo - 10 g;
• sůl podle chuti.

Vaříme proteinovou omeletu z křepelčích vajec napařených ve multicookeru ve fázích:

1. Křížová vejce jsou rozdělena do mísy. Oddělené proteiny od žloutků.
2. Smíchejte proteiny s mlékem a solí a zabijte vidličkou, dokud nebude hladká.
3. Manujte silikonový tvar máslem.
4. Umístěte proteinovou hmotu do silikonové formy. Vložte formu do nádoby na přípravu na parní.
5. Nalijte vodu do pomalého sporáku.
6. Zařízení je nainstalováno v režimu „Cook“.
7. Když se voda vaří, nastavte nádobu pro vaření na správném místě.
8. Vložte pomalý sporák do režimu „páru“ a zavřete víko zařízení.
9. Vařte jídlo po dobu 10 minut.

Proteinová omeleta s dušenou zelenou v pomalém sporáku

Nejjednodušší přísadou v proteinové omeletu je kopko a cibule peří. Dávají hotové jídlo speciální poznámku a příjemnou pachuť. Ukázalo se, že hotové jídlo je vydatné, voňavé, jemné a výživné.

Nákupní seznam:

• veverky kuřecích vajec - 3 ks;
• mléko - 100 ml;
• máslo - 10 g;
• dill Greens - malý svazek;
• peří zelené cibule - malý svazek;
• sůl podle chuti.

Fáze omeletu na vaření proteinu s párou v pomalém sporáku:

1. Oddělte proteiny od žloutků a umístěte do samostatné nádoby.
2. Nalijte mléko do bílkovin a přidejte sůl.
3. Smíchejte proteinovou směs vidličkou, dokud nebude hladká.
4. Kopce a peří zelené cibule opláchněte tekoucí vodou.
5. Jemně nasekejte zeleninu ostrým nožem.
6. Přidejte zeleninu do objemu.
7. Namažte silikonová forma máslem.
8. Umístěte proteinovou hmotu do silikonu. Nainstalujte formu do parního kontejneru multicookeru.
9. Nalijte vodu do pomalého sporáku, nastavte program vaření.
10. Po vroucí vodě vložte nádobu na přípravu páry na správném místě.
11. Zavřete pomalý sporák, vyberte program „Steam“ na displeji.
12. Vařte jídlo po dobu 10-15 minut.

Parní proteinová omeleta

Proteinová omeleta může být připravena s různými přísadami. Například pro dětskou výživu je přísada ve formě kuřecího masa perfektní. Sladký bulharský pepř také přidá odšťavňování do misky.

Jaké složky budou potřeba:

• veverky kuřecích vajec - 6 ks;
• mléko - 150 ml;
• máslo - 10 g;
• sweet Bulgarian Pepper - ½ PC;
• kuřecí filé - 150 g;
• zelení - malá parta;
• sůl podle chuti.

Jak vařit proteinovou omeletu s parním kuře v pomalém sporáku:

1. Rozbijte vejce. Oddělené proteiny od žloutků. Umístěte proteiny do samostatné misky.
2. Vařte kuřecí filé.
3. Nakrájejte kuře na malé kousky.
4. Umyjte pepř, uvolněte zeleninu z stonku a semen.
5. Ořízněte pepř tenkými proužky.
6. Přidejte mléko a sůl do bílkovin.
7. Silven proteinová hmota vidličkou, dokud není hladká.
8. Opláchněte zelení pod tekoucí vodou a jemně ji nasekejte ostrým nožem.
9. Přidejte kuře, zelení a sladký pepř do proteinové hmoty.
10. Manujte silikonový tvar máslem.
11. Nalijte proteinovou hmotu do formy. Vložte formulář do parního kontejneru multicookeru.
12. Nalijte vodu do misky na vícenásobnou.
13. Nainstalujte zařízení do režimu vaření.
14. Když se voda vaří, nastavte nádobu pro vaření na správném místě.
15. Zavřete pomalý sporák a nastavte režim přípravy „pára“.
16. Vařte jídlo po dobu 10-15 minut.

Proteinová omeleta s cuketou napařená v pomalém vařiči

Zuketa jsou sezónní výrobky, které si zaslouží zvláštní pozornost. Jdou dobře s téměř všemi výrobky a jsou připraveni v široké škále režimů vaření. Ve složení proteinové omelety jsou cukety obzvláště chutné. Do misky přidávají nejen dobrou vůni, ale také nasycují její přínos.

Složení proteinové omelety s páry cukety zahrnuje:

• veverky kuřecích vajec - 3 ks;
• mléko - 100 ml;
• cuketa - 150 g;
• fresh Dill - malá parta;
• máslo - 10 g;
• sůl podle chuti.

Procesy vaření:

1. V samostatné nádobě oddělují proteiny od žloutků.
2. Mírně porazte proteiny pomocí mixéru.
3. Zaveďte mléko a sůl do proteinové hmoty.
4. Přiveďte směs k uniformitě.
5. Umyjte a nakrájejte na tenké poloviční kroužky.
6. Opláchněte zelení. Jemně nasekejte kopr ostrým nožem.
7. Přidejte cukety a zeleninu do proteinové hmoty.
8. Manujte silikonový tvar máslem.
9. Umístěte surovou omeletu do silikonové formy. Vložte silikonový formulář do více nežádoucího vaření více nežádoucí nádoby.
10. Nalijte vodu do misky na vícenásobnou.
11. Umístěte jednotku do režimu vaření.
12. Když se voda vaří, nastavte nádobu pro vaření na správném místě.
13. Zavřete pomalý sporák víkem a nainstalujte program „Steam“.
14. Připravte omeletu po dobu 15 minut.

Parní proteinová omeleta

Pokud chcete učinit proteinové omelety výživnější a uspokojivější - přidejte k ní šunku. Tato složka přidá do hotového pokrmu chuť a aroma. Chcete -li zlepšit chuť, můžete do omeletu přidat peří zelené cibule.

Nákupní seznam:

• veverky kuřecích vajec - 4 ks;
• mléko - 120 ml;
• máslo - 10 g;
• ham - 100 g;
• peří zelené cibule - malý svazek;
• sůl podle chuti.

Vaříme misku v pomalém sporáku pro páru:

1. Oddělené proteiny od žloutků.
2. Přidejte mléko a sůl do bílkovin. Smíchejte hmotu do uniformy vidličkou.
3. Řezejte šunku v malých kostkách.
4. Opláchněte peří cibule.
5. Jemně nasekejte zeleninu ostrým nožem.
6. Přidejte šunku a zelení do proteinové hmoty.
7. Zavřete silikonový tvar máslem.
8. Nalijte proteinovou hmotu do silikonu a nainstalujte ji do vícenásobnější nádoby pro napařování.
9. Nalijte vodu do hlavního oddílu pomalého vařiče.
10. Zařízení je umístěno v režimu vaření.
11. Po vroucí vodě namontujte do požadované polohy kontejner parníku.
12. Zavřete jednotku, nainstalujte program „Steam“.
13. Vařte jídlo po dobu 10-15 minut.

Parní omeleta v pomalém sporáku. Video