დღეს იშვიათია, რომ დღესასწაული ტორტის გარეშე აკეთებს, რადგან ეს მკურნალობა არა მხოლოდ ბავშვებისთვის, არამედ მოზრდილებშიც ხდება. დიახ, და არ არის აუცილებელი, რომ დაველოდოთ ნებისმიერ დღესასწაულს, რომ თავი დაანებოთ გემრიელი საკონდიტრო ნაწარმით ჩაით ან ყავით. მაგრამ ბევრი დიასახლისი არ იღებს ვალდებულებას ნამცხვრების გამოცხობა სხვადასხვა მიზეზის გამო: ვინმე არ მუშაობს ვინმესთვის, სხვები კი არ იღებენ ცომს. ამ შემთხვევებში, Redmond Multicooker სამაშველოში მოდის.

ტორტი "მთვრალი ალუბალი" Multicooker Redmond- ში

ტორტი "მთვრალი ალუბალი" - ნამდვილი გურმანებისთვის. შოკოლადის კომბინაცია Cognac- ზე დაზარალებულ ალუბალთან ერთად ამ კერძს დაუვიწყარ ხდის და ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება, თუ Redmond Multicooker- ს იყენებთ.

შემადგენლობა:

ცომი:

• კვერცხები - 5 ცალი.;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• არაჟანი - 2 სტადიის. ლ. სლაიდით;
• ფქვილი - 1 სტადი.;
• ვანილინი - 0.5 ჩ.კ.;
• კაკაო - 4 სტადი. ლ.

კრემი:

• კარაქი - 200 გ;
• დაწყევლილი რძე - 0.5 ქილა.

მინერალები:

• შაქრის ფხვნილი - 4 სტადიის. ლ. სლაიდით;
• კარაქი - 50 გ;
• კაკაო - 2 სტადი. ლ.;
• შავი შოკოლადი - 100 გ;
• ალუბალი ძვლების გარეშე - 0.5 ჭიქა;
• კონიაკი - 0.5 ჭიქა.

მთვრალი ალუბლის ტორტის მომზადება Reducmond Multicooker- ში:

1. გახეხეთ ალუბალი თესლიდან, დაასხით კონიაკი და დაჟინებით 12 საათის განმავლობაში დაჟინებით. თქვენ უნდა დაამატოთ 3 სტადი. ლ. შაქარი, თუ იყენებთ გაყინულ ალუბალს.
2. ტორტის საფუძველი არის ბისკვიტი, რათა მისი მოსამზადებლად, პირველ რიგში, თქვენ უნდა გამოყოთ ცილები და yolks ერთმანეთისგან. დაამატეთ შაქარი yolks და სცემეთ მიქსერით. შემდეგი, აურიეთ არაჟანი, კაკაო და ვანილი. ფქვილი გახეხეთ და შეიტანეთ ცომი მცირე ნაწილებში, მუდმივად აურიეთ, ასე რომ ტესტში არ იქნება სიმსივნე.
3. დაამარცხეთ ციყვი მკვეთრი მწვერვალებით და ნაზად გააცანით მათი ცომი, აურიეთ კოვზით ისე, რომ აღმოჩნდეს ჰაეროვანი.
4. ნავთობისგან გაჟღენთილი მულტიკუკერის თასში, განათავსეთ ცომი. გამოაცხვეთ ბისკვიტი Multicooker Redmond- ში "გამოცხობის" რეჟიმში ერთი საათის განმავლობაში. გამოცხობის დასრულების შემდეგ, გამორთეთ ნელი გაზქურა, მაგრამ დატოვეთ ნამცხვარი შიგნით კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ და გაცივდით.
5. ნამცხვარი უნდა დაიყოს ორ ნაწილად. ზედა ნაწილია მცირე სიგანე, ის ფრთხილად უნდა მოიხსნას ისე, რომ არ დაარღვიოს. და ქვედა ნაწილი ფართოა, თქვენ უნდა მიიღოთ რბილობი მისგან, მაგრამ არა ბოლოში, ისე, რომ გამოდის მომრგვალებული ფორმა შუა გარეშე.
6. დაასხით ალუბალი sieve და გაუშვით იგი.
7. კრემის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა სცემოთ დარბილებული კარაქი შედედებული რძით მიქსერით.
8. გააკეთეთ ტორტის ქვედა და ზედა ნაწილები კრემის ფენით და გააჩერეთ.
9. ბისკვიტის რბილობი, რომელიც ამოიღეს, მოჭრილი პატარა ნაჭრებად, აურიეთ კრემით და ალუბლით.
10. შეავსეთ შედეგად მიღებული მასა. მოჭრილი ზედა ნამცხვრის თავზე დაფარვა და კარგად გაწურეთ.
11. მინანქრის გასაკეთებლად, აუცილებელია კარაქის დნება პანში, დაამატოთ შაქრის ფხვნილი და კაკაო და ადუღეთ. შემდეგ დაამატეთ შოკოლადი და მთლიანად დაითხოვეთ იგი. ამოიღეთ დასრულებული ჭიქურა ცეცხლიდან და გაგრილეთ, მაგრამ არ დაუშვათ გასქელება. ამის შემდეგ დაფარეთ ტორტი და ჭიქურის გვერდებზე.

ტორტი "მთვრალი ალუბალი" Multicooker Redmond- ში მზად არის. სანამ მსახურობამდე, ტორტი კარგად უნდა იყოს გაცივებული მაცივარში.

ტორტი "ზებრა" Multicooker Redmond- ში

ზებრა ტორტი იზიდავს არა მხოლოდ მის გემოვნებას, არამედ ორიგინალურ სახეს. მასში, მსუბუქი და მუქი ზოლები მასში ალტერნატიულია, ზებრავით, აქედან მისი სახელი წავიდა. ეს ნამცხვარი ასევე შეგიძლიათ მომზადდეს Multicooker Redmond- ში.

შემადგენლობა:

ცომი:

• კვერცხი - 3 ცალი.;
• კარაქი - 50 გ;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• არაჟანი - 200 გ;
• ფქვილი/წმ - 2 ჭიქა;
• სოდა (ჩაქრება ვაშლის სიდრი ძმრით) - 1 ჩ.კ.;
• კაკაოს ფხვნილი - 3 სტადიის. ლ.

კრემი:

• არაჟანი (20%) - 300 გ;
• შაქარი - 0.5 ჭიქა;
• ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
• კარაქი - 70 გ;
• შაქარი - 5 სტადიის. ლ.;
• კრემი (33%) - 5 სტადიის. ლ.;
• კაკაო - 5 სტადი. ლ.;
• ქოქოსის ჩიპები - 1 პაკეტი.

ზებრა ტორტის მომზადება Multicooker Redmond- ში:

1. შეურიეთ კვერცხები შაქრით და სცემეს მიქსერით, სანამ მთელი მასა 3 ჯერ გაიზრდება.
2. დაამატეთ დარბილებული კარაქი whipped კვერცხებში. განათავსეთ არაჟანი იქ და კარგად აურიეთ ყველაფერი. ცომში ვაშლის ძმარი დაამატეთ სოდა. განათავსეთ წინასწარ მოჭრილი ფქვილი და კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
3. ცომი უნდა დაიყოს ორ ნაწილად. ჩადეთ კაკაო ერთ ნაწილში და აურიეთ.
4. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით. განათავსეთ მსუბუქი და მუქი ცომი ერთმანეთზე - 2 სტადიის. ლ. მსუბუქი, 2 სტადიის. ლ. Ბნელი. გაიმეორეთ პროცედურა, სანამ ცომი არ დასრულდება.
5. ნამცხვრები საჭიროა საცხობი პროგრამაზე 30 წუთის განმავლობაში.
6. სიგნალის ჟღერადობის შემდეგ, დატოვეთ ნამცხვარი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში ნელა გაზქურაში.
7. 15 წუთის შემდეგ, აიღეთ ნამცხვარი და დაელოდეთ სანამ არ გაცივდება. შემდეგ გაყავით 2 ნამცხვარში.
8. კრემის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა დაამარცხოთ არაჟანი შაქრით და ვანილით.
9. მოამზადეთ ყინვა: დნება კარაქი წყლის აბაზანაში, სანამ არ მოიხარშება. დაასხით კრემი, დაამატეთ შაქარი, კაკაო და კარგად აურიეთ ყველაფერი. მოხარშეთ გასქელება, მუდმივად აურიეთ, ისე, რომ არ დაიწვას. დატოვე გაციება.
10. შეზეთეთ კრემი კრემი.
11. დაფარეთ ზედა ნამცხვარი ჭიქით.
12. დაამშვენებს ქოქოსით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამშვენოთ გახეხილი შოკოლადი ან ჩაქუჩით კაკალი.

Redmondic Multicooker- ში ეს ნამცხვარი შეიძლება მომზადდეს კრემის გარეშე, შემდეგ თქვენ მიიღებთ გემრიელ ტორტს.

პანჩოს ნამცხვარი Multicooker Redmond- ში

პანჩოს ტორტი ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული და ძალიან გემრიელი ნამცხვარია. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ Redmond Multicooker- ში.

შემადგენლობა:

ცომი:

• ხორბლის ფქვილი/s - 2/3 ჭიქა;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• კვერცხი - 6 ცალი.;
• ლიმონის მჟავა –0.5 ჩ / კ;
• ვანილინი - 1 ჩ.ს.;
• სახამებელი - ¼ სტ.;
• კარაქი - 10 გ.

კრემი:

• არაჟანი (სასურველია 25 %) - 900 გ;
• შაქარი - 0.5 ჭიქა;
• ანანასის დაკონსერვებული (ნაჭრები) - 1 ბანკი;
• კონიაკი (სურვილისამებრ) - 2 სტადიის. ლ.

მინერალები:

• შავი შოკოლადი - 1 ფილა.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით.
2. ნაზად გამოყავით ცილები იოლკებისგან. ცალკე, სცემეთ ცილები ლიმონმჟავასთან ერთად მიქსერით და დაბალი სიჩქარით, თანდათანობით დაამატეთ შაქარი (ნორმის ნახევარი). ყველა შაქრის დამატების შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ სიჩქარე და ცილები მკვეთრად მწვერვალებამდე გახეხოთ (თუ ცილის მასა არ გამოირჩევა მისგან კერძების გადაქცევისას, ცილები სწორად სცემეს).
3. სცემეს yolks სხვა კონტეინერში დარჩენილი შაქრით, სანამ მასა არ გახდება ღია ყვითელი, დაამატეთ ვანილინი და სცემეთ ცოტა მეტი.
4. წინასწარ მოჭრილი ფქვილი და სახამებელი დაამატეთ whipped yolks, აურიეთ. შეიყვანეთ ცილები, ნაზად აურიეთ სპატულასთან.
5. განათავსეთ დასრულებული მასა Multicooker თასში. დააინსტალირეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 60 წუთის განმავლობაში. პროგრამის დასრულების შემდეგ, დატოვეთ დასრულებული ბისკვიტი ნელ გაზქურში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ ბისკვიტი და გაცივდით.
6. ბისკვიტის ქვედა ნაწილი გაჭერით დაახლოებით 1.5-2 სმ სიმაღლეზე. ზედა ნაწილი გაჭრა 2 სმ ნაჭრებად.
7. სცემეს არაჟანი შაქრით. გაყოფა 3 ნაწილად.
8. განათავსეთ მთელი ნამცხვარი კერძზე და კარგად გაჟღენთეთ ანანასის წვენი. სურვილის შემთხვევაში დაამატეთ კონიაკი. შეზეთეთ ნამცხვარი კრემით და განათავსეთ ანანასის ნახევარი.
9. ნამცხვრის დაჭრილი ნაჭრები შეურიეთ კრემის მეორე ნაწილს, დაამატეთ დარჩენილი ანანასი.
10. მოათავსეთ შედეგად მიღებული მასა ნამცხვარზე, მიანიჭეთ ტორტს კონუსის ფორმა და დაასხით კრემი, რომელიც რჩება.
11. ჩაყარეთ შოკოლადი წყლის აბაზანაში და დაამშვენეთ ნამცხვარი ზემოდან.

თუ სასურველია, ანანასი შეიძლება შეიცვალოს ალუბლით.

Honeycot in Multicooker Redmond

თაფლის გადამზიდავი ერთ - ერთი გემრიელი და საყვარელი ნამცხვარია. დელიკატური და რბილი, უბრალოდ დნება პირში. ეს გახდება ნებისმიერი დღესასწაულის დეკორაცია! რაც მთავარია, ეს მშვენიერი ნამცხვარი მთლიანად გაურთულებელია სამზარეულოში. შეგიძლიათ მოამზადოთ თაფლის ტვინი Multicooker Redmond- ში. ამას დასჭირდება:

ნამცხვრებისთვის:

• კვერცხები - 4 ცალი.;
• შაქარი - 1.5 ჭიქა;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• თაფლი - 3 სტადი. ლ.;
• ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
• არაჟანი - 700 გ;
• prunes - 300 გ;
• ნიგოზი - 200 გ.

თაფლის ნამცხვრის მომზადება Multicooker Redmond- ში:

1. სცემეთ კვერცხები შაქრით, სანამ მასა 3 ჯერ არ გაიზრდება.
2. დაამატეთ თაფლი whipped კვერცხებში. კარგად აურიეთ ისე, რომ თაფლი მთლიანად დაიშალა.
3. დაამატეთ წინასწარ ფქვილი. ცომი შეურიეთ სპატულას.
4. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით და განათავსეთ ცომი. გამოაცხვეთ ერთი საათის განმავლობაში საცხობი პროგრამაში. საცხობი ბგერების დასრულების სიგნალის შემდეგ, აუცილებელია ტორტის შემოწმება მზადყოფნისთვის. ამის გასაკეთებლად, ნამცხვარი ხის skewer- ით. თუ skewer არის მშრალი, მაშინ ნამცხვარი მზად არის. თუ skewer არის სველი, საჭირო იქნება კიდევ 15 წუთის განმავლობაში გამოცხობის გაგრძელება.
5. სანამ ცომი გამომცხვარია, მოამზადეთ კრემი. სცემეს არაჟანი შაქრით. მოამზადეთ prunes. ამისათვის, იგი უნდა შეაქო მდუღარე წყლით ისე, რომ იგი დარბილდეს. გაჭრა გაცივებული ნამცხვარი 3 ნაწილად.
6. შეზეთეთ ნამცხვრები კრემით, დაასხით თხილი და ნაჭრების ნაჭრები.
7. დატოვეთ მაცივარში ისე, რომ იგი 5 საათის განმავლობაში გაჟღენთილია კრემში.

გემრიელი თაფლის გადამზიდავი მზად არის. შეგიძლიათ დაურეკოთ ოჯახს ჩაის დასალევად.

Cake Smetannik Multicooker Redmond- ში. ვიდეო