Codul gătit într -un aragaz lent nu este doar fraged și suculent, ci și foarte gustos. Datorită tratamentului termic al aburului, cantitatea maximă de nutrienți este păstrată la pește. Ne oferim să nu pierdem timpul în zadar, ci să începem să gătiți cod delicios pentru un abur într -un aragaz lent.

Cod cu aburi într -un aragaz lent

Pentru a găti pește, trebuie să pregătiți toate ingredientele, apoi puteți distinge aproximativ 20 de minute pentru a găti un fel de mâncare delicios.

Ingredientele din listă:

• filet de cod - 4 buc.;
• beans de conserve alb - 400 g;
• pene de ceapă verde - o grămadă;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• sare și piper - după gust;
• o crenguță de mentă proaspătă.

Secvență de gătit:

1. Ceapa trebuie să se clătească sub robinet, tăiată. Usturoi liber din coajă, zdrobiți cuțitul cu o margine.
2. Este necesar să turnați ulei în aragazul lent, să activați programul „prăjiți”, prăjiți aproximativ 2 minute de ceapă cu usturoi. Dacă există un program multi -car, setați o temperatură de 160 de grade.
3. În vasul multicooker, trebuie să puneți fasolea din cutie, să turnați niște apă din necesitate, să adăugați sare și condimente după gust.
4. Vom pregăti peștele: spălarea, sarea și piperul - cel puțin, fileul de cod trebuie așezat pe o pernă din fasole. În acest caz, COD nu va fi pregătit în grila cu pereți de rafturi. Temperatura este de 70 de grade, modul multipovar sau programul de stingere, timpul de gătit este de 20 de minute.
5. Când sună peștele, acesta va deveni moale, trebuie să schimbați o farfurie atentă pe o farfurie, să decorați cu frunze proaspete de mentă. Bon apetit tuturor!

Cod cu aburi într -un multicooker cu smântână

COD este un pește util care ar trebui să fie prezent în dieta fiecărei persoane. Are o mulțime de vitamine și minerale, precum și acizi grași. Fiecare gospodină poate găti pește atât într -o tigaie, cât și într -un aragaz lent. Prelucrarea termică a aburului permite maximul de păstrare a nutrienților.

Gătim într -un aragaz lent un fel de mâncare dintr -un astfel de set de produse:

• fripturi de cod congelate - 2 buc.;
• brânză tare - 100 g.;
• smântână - 100 g;
• ceapă - 2 buc.;
• suc de lămâie - o linguriță;
• sare și piper, precum și alte condimente - după gust.

Secvență de gătit:

1. Felul de mâncare preparat în conformitate cu această rețetă este suculent și sănătos, precum și dietetic, de aceea este potrivit pentru cei care își monitorizează greutatea și iau în considerare caloriile. Vă recomandăm să înlocuiți un ingredient -smântâna cu iaurt cu fis -uri joase, atunci vasul poate fi considerat scăzut.
2. Continuăm să lucrăm și să începem cu faptul că trebuie să turnăm apă în tigaie, să punem o împerechere.
3. Dacă peștele nu a avut încă timp să se dezghețe, este necesar să -l clătești sub un flux de apă, să -l usuce cu prosoape de hârtie, apoi să pregătești un amestec de sare și condimente preferate pentru a grăbi fiecare piesă de pe ambele părți. Apoi - presărați cu suc de lămâie.
4. Ceapa trebuie să taie în jumătate de inele. Acum așezați peștele pe un bare-o polizor de împerechere, acoperiți deasupra cu un strat de ceapă și îl udăm cu smântână.
5. Pe o răzătoare cu crestături medii, frecăm brânza, presărăm pește cu brânză.
6. Coborâm capacul, instalăm programul „cald -up”, cronometrul trebuie pus timp de o jumătate de oră.
7. Când auziți semnalul, este timpul să transferați codul în vas pentru a se răci. Înainte de a servi, trebuie să decorați codul cu ierburi proaspete (tocați -l fin), adăugați o lingură de smântână și serviți imediat la masă. Bucura-te de masa ta!

Cum puteți diversifica rețeta de bază: puteți adăuga morcovi fin grăbiți la ceapă și, în loc de ardei negru, luați condimente uscate: cimbru, rozmarin, estron și marjoram, precum și mărar, pătrunjel în formă uscată și câteva usturoi Cloves. Dacă codul este mare, timpul de gătit trebuie crescut cu cel puțin un sfert de oră. Ele servesc pește ca un fel de mâncare independent sau cu orice fel de mâncare lateral. De exemplu, orez, cartofi fierți, salate.

Cod cu aburi într -un aragaz lent cu legume

Mamele bebelușilor știu că este necesar să combinați corect mâncarea atunci când introduceți alimente complementare. Este necesar ca bebelușul să facă cunoștință cu legume noi și să se îndrăgostească de pește. Doar această rețetă este capacitatea de a găti un fel de mâncare sănătos într -un aragaz lent.

Lista a tot ceea ce este necesar:

• filet de cod - 400 g;
• broccoli - 200 g;
• cartofi cu dimensiuni medii - 4 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• apă - 2 căni;
• ouă - 4 buc.;
• pătrunjel uscat - un mic vârf;
• ulei de măsline - pentru aprovizionare;
• sare și un vârf de piper măcinat negru - după gust.

Pregătirea pentru cele mai mici feluri de mâncare:

1. Un astfel de pește cu legume îi va plăcea cele mai mici gastronomii, îți va plăcea un cod, pregătit pentru un cuplu și adulți.
2. Turnăm apă în vasul dispozitivului și până acum pregătim toate legumele. Trebuie să spălați totul, să curățați, să spălați din nou, apoi să tăiați legumele. Cartofii pot fi în mod arbitrar, așa cum sunteți obișnuit, morcovi - benzi, varză trebuie dezasamblată.
3. Legumele trebuie așezate într -un cazan dublu, mai întâi cartofi, apoi morcovi și broccoli. Sare și piper-la minimum, abia iau fiecare strat.
4. Acum, ouăle: trebuie să fie spălate, înfășurați fiecare ou în peliculă agățată și să pregătească matrițe de silicon pentru brioșe. Fiecare ou trebuie pus într -o matriță din silicon. Puneți formele pe barele de bare.
5. Acum, peștele: pentru a decongela, dacă este necesar, cu un amestec de sare cu piper (cel puțin, doar pentru a deschide gustul), puneți pește deasupra legumelor.
6. Gătim legume, ouă și cod într -un aragaz lent într -o pereche de mod de aburi timp de 30 de minute. Într -un aragaz lent cu o funcție de aragaz sub presiune, timpul de gătit este redus. Cu o supapă închisă, trebuie să gătiți pește doar 10 minute.
7. De îndată ce auziți semnalul, nu ezitați să setați masa, pentru că puteți scoate un coș de împerechere, așezați legumele finisate, puneți peștele astfel încât totul să se răcească. Întoarceți ouăle, coborâți -l în apă rece, apoi îl puteți curăța și serviți totul la masă.
8. Legumele cu pește trebuie să fie presărate cu ulei de măsline, sare și piper nu mai sunt, ci cu ierburi proaspete tocate - asigurați -vă. Dorim tuturor un apetit plăcut!

Cod abur într -o dietă multicooker cu orez

Pentru a pregăti acest fel de mâncare util, veți avea nevoie de un minim de mâncare și un aragaz lent. Timpul pentru a găti vasele este petrecut la minimum.

Începeți să lucrați, pregătiți -vă:

• orez - 1 cană;
• filet de cod sau friptură - 2 buc.;
• lămâie - jumătate;
• sare și mirodenii după gust;
• apă - 2 căni;
• verzi - pentru servire.

Secvență de gătit:

1. Orezul trebuie spălat de mai multe ori, astfel încât apa să fie transparentă. Se toarnă într -un aragaz lent, se toarnă apă. Adăugați sare pe gustul dvs., dar amintiți -vă că este mai bine să suferiți un minut decât să puneți mai multe norme.
2. Dacă este necesar, peștele trebuie dezghețat, uscat și apoi frecat cu un amestec de sare cu mirodenii. Puteți lua orice condimente, rozmarin, mayran, cimbru, mărar și pătrunjel în formă uscată sunt perfect combinate cu acest pește. Puteți pune usturoiul uscat sau zdrobi usturoiul proaspăt.
3. Puneți un aragaz lent pentru a aburi o farfurie aburită, puneți fripturi sau fileuri de cod. Imediat, peștele trebuie să fie presărat cu suc de lămâie, deoarece codul diferă prin faptul că are un miros caracteristic, care nu poate fi scăpat decât de sucul de lămâie.
4. Coborâți capacul dispozitivului, setați modul de gătit optim. În acest caz, atât opțiunea „orez”, cât și „cazan dublu” sunt potrivite. Timpul în aceste programe este expus automat, altfel - 30 de minute suficient pentru a face codul în aragazul lent, iar orezul va fi gătit și în acest timp.

Hrănirea vasului finit: puneți câteva linguri de orez pe farfurie, așezați fripturile, decorați cu verdeața și o felie de lămâie. Puteți presăra pește cu ulei de măsline. De asemenea, puteți servi broccoli la acest fel de mâncare pe care îl puteți găti întotdeauna într -un aragaz lent cu un cod. Completați spațiul liber într -o bare de bare pentru a economisi timp. Bucurați -vă de toată lumea apetitul!

Cod cu aburi într -un aragaz lent cu legume sub o pernă de brânză

Există o mulțime de rețete pentru fabricarea codului, în principal gospodinele pregătesc acest pește stingând sau prăjiți într -o tigaie. Dar după prăjire, peștele devine uscat, așa că nu toată lumea îi place. Și dacă faceți un cod într -un multicooker aburit, peștele va fi suculent și toți nutrienții vor fi păstrați la maxim.

Pentru a lucra, trebuie să gătim produse pe listă:

• cod - 2 fripturi;
• morcovi - 2 buc. mărime medie;
• pasternak - 3 buc.;
• unt - 100 g;
• sarea și ardeiul negru sunt măcinate - după gust;
• zahăr - 1 lingură;
• pătrunjel proaspăt - mai multe ramuri pentru servire;
• sos hren - 2 lingurițe.

Secvență de gătit:

1. Fripturile trebuie decongelate (dacă este necesar), cu sare, trimise la frigider pentru 2, maxim 3 ore.
2. Morcovii și Pasternak trebuie să fie spălate și curățate, tăiate cu cuburi.
3. Îndoiți legumele într -un aragaz lent, puneți al patrulea 25 g de unt, adăugați sare, condimente, zahăr și apă, astfel încât abia acoperă legumele. Ne vom pregăti în modul „stingere” timp de 20 de minute, dar mai întâi trebuie să punem un bare-o polizor de împerechere pentru a găti imediat totul împreună.
4. Fripturile trebuie așezate pe un grătar de eșantionare pentru abur, apăsați pe butonul de pornire, așteptați semnalul.
5. Verificați gradul de pregătire a legumelor după finalizarea programului. Poate că morcovii vor avea nevoie de mai mult timp pentru a fi moi. Prin urmare, transferați peștele pe o farfurie și scoateți legumele.

La dracu și untul topit trebuie amestecat în pial, turnați legume și pește atunci când serviți. Decorați felul de mâncare finisat tocat cu ierburi proaspete. Bucura-te de masa ta!

Cod cu aburi într -un aragaz lent - Cum se gătește tăieturile cu aburi

COD este un pește foarte util și gustos, care este cel mai bine preparat prin tocană sau aburit. Tăieturile gustoase sunt obținute din COD și, dacă le faceți aburită - dietetică și sănătoasă. Astfel de tăieturi pentru meniul copiilor sunt potrivite.

Pentru prepararea unui vas de pește, veți avea nevoie:

• filet de cod - 700 g;
• crackers de paning - 150 g;
• ceapă - 2 buc.;
• piper negru, parfumat și sare - după gust;
• fulgi de orez - 50 g;
• lapte - 100 ml;
• ou;
• cimbru uscat - 1 lingură

Procesul de gătit a vasului este în etape:

1. Vom pregăti toate produsele și vom face mai întâi carne tocată din file. Puteți macina codul într -un blender sau puteți combina cu ceapa.
2. În carnea tocată trebuie să turnați laptele încălzit la 37 de grade, să adăugați oul, să puneți condimente și ierburi, sare, fulgi (tocați pre -chop). Totul trebuie să fie frământat bine, astfel încât carnea tocată să devină densă în procesul de frământare.
3. Puteți pune, de asemenea, carnea tocată în literalmente o jumătate de oră, astfel încât să se apuce și apoi va fi mai ușor să formați tăieturi.
4. Dacă nu ar exista fulgi disponibili, pâinea albă obișnuită este potrivită, trebuie doar să luați ieri sau biscuiti pe care va trebui să vă înmuiați în lapte cald.
5. Pâinea trebuie să fie frământată și adăugată la carnea tocată, apoi frământați bine masa.
6. Modelarea tăieturilor: Luați o lingură de carne tocată cu un tobogan, orbiți tăieturile, dați forma dorită (rotunjită sau alungită), rulați în biscuiti.
7. Turnați apă în vasul multicooker, puneți o forfecare cu tăieturi, pregătiți-vă în modul „Steam de sudare” timp de 20 de minute, apoi trebuie să întoarceți tăieturile în cealaltă parte și să continuați să gătiți încă 20 de minute.
8. Puneți tăieturile finisate pe o farfurie, serviți cu orice fel de mâncare lateral. Bucura-te de masa ta!

Cod abur într -un aragaz lent. Video