Supa de linte într -un aragaz lent

Adepții unei diete sănătoase sunt dedicați - dacă doriți să vă alăturați numărului de frumoase, sănătoase și zvelte - este timpul să începeți să mâncați corect. Pregătirea unui fel de mâncare copios este mult mai ușoară într -un aragaz lent - un minim de timp de gătit, plus un rezultat excelent. Așa putem spune despre o rețetă simplă pentru a face o ciorbă de linte într -un aragaz lent.

Supa de linte într -un aragaz lent

1

În zadar, multe gospodine ocolesc leguminoase, în special linte. Dar acest produs inconștient conține mult mai multe proteine \u200b\u200bdecât în \u200b\u200bcarnea și produsele lactate. În plus, există acid folic într -o cantitate destul de mare. Așadar, dacă mănânci o porție dintr -o supă delicioasă, atunci nu numai că poți experimenta foamea pentru o lungă perioadă de timp, dar, de asemenea, refaceți rezervele de vitamine și urme. Să pregătim împreună o supă delicioasă de linte într -un aragaz lent.

Ce este cerut:

  • linte - 1 cană cu un tobogan;
  • cartofi - 3 tuberculi medii;
  • morcovi, ceapă - 1 bucată;
  • apă - 1,7 L;
  • ulei vegetal - după gust;
  • sarea și condimentele sunt, de asemenea, la fel de necesare.

Despre cum să preparați supă din linte într -un aragaz lent:

  1. Prima preparare a legumelor, apoi așezarea produselor. Curățați fasciculul și morcovul. În ceea ce privește dimensiunile acestor legume, alegeți dimensiuni medii. Dacă morcovul este mic, puteți pune un cuplu, precum ceapa, nu doare.
  2. Curățăm ceapa și morcovii, o tăiem în mod arbitrar - așa cum gătești de obicei orice supă.
  3. În continuare, trebuie să turnați ulei vegetal în dispozitiv. În ceea ce privește alegerea uleiului, puteți lua pe oricine utilizați. Gusturile sunt prăjirea uleiului de măsline. Desigur, supa se va dovedi, de asemenea, nu mai puțin gustoasă folosind ulei de floarea soarelui.
  4. Prăjiți ceapa mai întâi în modul „Frying”, după câteva minute adăugăm morcovul. Dacă ați frecat pe o răzătoare cu crestături mici, atunci puteți pune imediat un arc cu morcovi în vasul dispozitivului. Prăjiți timp-5-7 minute.
  5. Dacă doriți, puteți diversifica această rețetă, mai ales când în frigider există rămășițe de roșii proaspete și ardei bulgar dulce. Simțiți -vă liber să tăiați aceste legume, adăugați multicooker în bol.
  6. Apoi, în timp ce legumele sunt pregătite, trebuie să curățați rapid mai mulți cartofi, să clătiți sub un flux de apă, să tăiați în cuburi sau paie.
  7. Legumele sunt prăjite, puteți turna apă. Atât cât este indicat în rețetă. Desigur, dacă gătiți pentru o familie numeroasă, atunci numărul tuturor ingredientelor trebuie să fie crescut.
  8. Este de dorit să turnați apa caldă sau puteți fi imediat fierbinte, doar fiert.
  9. Am setat modul „Supa”, adăugăm cartofi tocați.
  10. Lintea trebuie să fie spălate, lăsate să scurgă excesul de lichid, să se toarne în vasul dispozitivului.
  11. În acest sens este cât de departe este totul, așteptăm să fiarbă toată această splendoare, apoi puteți adăuga condimente după gust, precum și sare.
  12. Ciorba a fiert, puteți comuta dispozitivul în modul „stingerea” și puteți seta cronometrul asistentului nostru timp de 1 oră 30 de minute. În funcție de încărcarea și puterea dispozitivului, timpul poate fi redus și crescut.
  13. În cele din urmă, literalmente cu 5-10 minute înainte de finalizarea programului, puteți deschide capacul pentru a adăuga un pic de verdeață proaspătă tocată (ca opțiune: un vârf de mai multe ramuri uscate sau înghețate).
  14. Pregătirea lintelui este verificată în mod standard: ar trebui să fie moale, ca și cartofii. Este destul de firesc ca pentru o astfel de perioadă de timp, cartofii vor fierbe, ceea ce va da în plus farfuriei finisate o febră.

Încercați rezultatul eforturilor dvs. Supa de linte din aragazul lent ar trebui să se dovedească a fi bogată, groasă, satisfăcătoare. Bucurați -vă de apetitul tuturor rudelor voastre!

Supa de linte în multicooker „în turcă”

3

În Turcia, respectă lintea, deoarece produsul este satisfăcător, util și scăzut. Doar ceea ce este necesar pentru o dietă sănătoasă și menținerea vieții tuturor organelor umane. Și oferim timp nu risipa, ci pentru a pregăti rapid toate produsele pentru a găti supa de linte într -un aragaz lent cu noi.

Produse pentru gătirea acestui fel de mâncare:

  • lENTIL RED - 1 cană cu un tobogan;
  • morcovi - 2 mici;
  • ceapă - 1 cap;
  • ulei de măsline - 3 lingurițe;
  • lămâie - jumătate;
  • apă - 1 L;
  • sare - după gust, paprika uscată, mentă uscată - 1 lingură, ardei măcinat roșu - o jumătate de linguriță;
  • paine prajita;
  • cREZURI CINS-3-4 FRESH.

Cum să gătiți supa de linte într -un aragaz lent:

  1. Se dovedește că puteți găti supă din linte într -un multicooker în turcă în moduri diferite. Totul depinde de circumstanțe. Dacă aveți nevoie să hrăniți întreaga familie, atunci supa este fiertă pe bulion de carne, adăugați cartofi. Dacă numai pentru tine, pentru a evalua tot gustul acestui produs, atunci, pe lângă produsele de mai sus, nimic altceva nu va fi necesar. Singurul lucru care se poate face este să variați un set de condimente, dar ardeiul măcinat roșu trebuie să fie prezent și ar trebui să fie măcinată cât mai mult posibil. Iar uleiul de măsline poate fi înlocuit cu cremă.
  2. Acum, caracteristicile gătitului: lintea trebuie spălate bine, schimbând apa de mai multe ori. Apoi turnați leguminoase într -o sită, astfel încât apa să fie sticlă.
  3. Între timp, acest proces are loc fără participarea noastră, ne ocupăm de un alt loc de muncă: trebuie să prăjiți morcovii în ulei de măsline împreună cu ceapa. Programul „Frying”, timpul pentru trecerea legumelor este alocat timp de 8 minute.
  4. După ora specificată, turnăm un linte roșu direct în vasul multicooker și turnăm imediat apă fiartă. Poți fi fierbinte sau ușor răcit. Astfel, reducem timpul pentru a găti acest fel de mâncare.
  5. Și este foarte important: este nedorit imediat să sare supă din linte. O vom face mai târziu, aproape înainte de a servi, când supa este gata.
  6. Între timp, multicookerul este ocupat să gătească, de asemenea, este posibil să nu stăm inactiv. De asemenea, trebuie să stoarceți sucul din lămâie. Pentru numărul indicat de linte, veți avea nevoie de aproximativ 2-3 linguri de suc.
  7. Ciorba este aproape gata, rămâne doar să adăugați condimente după gust, precum și sare. Cu doar câteva minute înainte de semnalul de cronometru, trebuie să deschideți capacul, să puneți sare după gust, precum și acele condimente care vă plac.
  8. Ai auzit semnalul? Deconectați aragazul lent, sau mai bine zis, transferați dispozitivul în modul „Încălzire”, lăsați 10 minute.
  9. Apoi, capacul dispozitivului poate fi deschis sau transferat la conținutul bolului într -un bol spațios, astfel încât supa să se răcească.
  10. Vom pregăti supă de ciorbă, așa că trebuie să așteptăm până când se răcește puțin. Alocăm pentru acest proces timp de 7-10 minute.
  11. Purăm blenderul submersibil, ne schimbăm în bolul multicooker pentru a încălzi conținutul. La urma urmei, este obișnuit să serviți ciorba de linte în aragazul lent fierbinte. Vom folosi acest sfat, vom activa programul „Încălzire”. În general, orice program este potrivit, de exemplu, „ciorbă”. 5 minute suficient pentru ca supa de piure să se încălzească bine. Nu trebuie să aduceți la fierbere.
  12. Într -o supă bine încălzită, adăugați suc de lămâie, amestecați. Închideți capacul, plecați câteva minute.
  13. Atunci când toate acestea sunt făcute, puteți seta tabelul. Ciorba de linte, sudată într -un aragaz lent, este servită cel mai bine cu crutoane și cilantro proaspătă. Acestea turnă supa de linte în boluri adânci și decorează în plus lămâia cu o felie de lămâie.

Încercați și gătiți supa de linte într -un aragaz lent în funcție de această rețetă. Rezultatul va fi plăcut surprins, deoarece supa se va dovedi a fi gustoasă, bogată și foarte satisfăcătoare.

Supa de linte într -un multicooker cu dovlecel

2

Vă gândiți cum să diversificați meniul copiilor și să mâncați singur gustos și sănătos? Pregătiți o supă de legume sănătoase cu adăugarea de linte. Acest produs este absorbit bine, bogat în proteine \u200b\u200bși alte componente utile. Puteți găti linte în moduri diferite, inclusiv supa de gătit pe apă, legume sau bulion de carne.

Despre lista de produse mai mult:

  • linte roșie - 300 g;
  • cartofi - 3 buc.;
  • zucchini - 1 PC.;
  • morcovi - 2 buc.;
  • ceapă - 1 PC.;
  • usturoi - 1 cuișor;
  • bulion de vită - 500 ml;
  • sarea este după gust.

Pregătirea supă de linte într -un aragaz lent:

  1. Deoarece pregătim acest fel de mâncare pentru copii, trebuie să fierbeți în avans carne de vită scăzută într -un aragaz lent (sau pe aragaz). Scurgeți bulionul, faceți loc pentru a găti alte ingrediente.
  2. În primul rând, spălați lintea roșie sau oricare alta (pe care a cumpărat -o în supermarket) până când apa este curată. Ne -am aruncat înapoi la un colizor, am lăsat excesul de lichid să curgă.
  3. Curățăm legume: dovlecel, cartofi, ceapă și morcovi. Am tăiat toate acestea, ca de obicei în supă: ceapă mică, puteți grăta morcovii pe o răzătoare (folosim partea cu crestături medii), cartofi - cuburi, dovlecei este aceeași.
  4. Această rețetă pentru gătit este fără a prăji legume, așa că timpul este economisit. Doar așezați toate ingredientele în vasul dispozitivului, puneți și un cuișor de usturoi (tocați în avans), turnați bulionul de vită (fierbinte).
  5. Încă nu punem sare, deoarece va încetini procesul de gătit. O vom face cu câteva minute înainte de gata.
  6. Gătiți ciorba de la linte într -un aragaz lent folosind programul „stingerea”. Timp - 40 minute +10 minute în modul „Încălzire”.
  7. De îndată ce rămâne cu câteva minute înainte de finalizarea programului, aruncăm capacul, adăugăm sarea după gust, amestecați. Coborâm din nou capacul, așteptăm semnalul.
  8. După ce aragazul lent finalizează procesul de gătit, trebuie să treceți dispozitivul în modul „Încălzire”, lăsați 10 minute.
  9. Ciorba fierbinte trebuie turnată într -o capacitate convenabilă pentru fabricare. Folosind un blender submersibil, faceți piure de supă. Acum puteți turna supa de linte finalizată într -un aragaz lent, pe farfurii.

Nu este necesar să încălziți supa pentru copii. Dimpotrivă, trebuie să aștepți până când supa se răcește puțin. Bucura-te de masa ta!

Supa de linte cu ciuperci într -un aragaz lent

4

Ne oferim să pregătim un fel de mâncare neobișnuit - ciorbă de linte într -un aragaz lent cu adăugarea de ciuperci. O combinație excelentă de gusturi, plus beneficii duble - o mulțime de proteine \u200b\u200bși vitamine într -o porțiune. O astfel de supă este deosebit de bună în sezonul rece, când vrei să mănânci ceva hrănitor și să te încălzești mai repede.

Produse pentru gătirea acestui fel de mâncare:

  • linte - 1 cană;
  • cartofi - 3 buc.;
  • morcovi și ceapă - 1 PC.;
  • champignons - 300 g;
  • ulei de măsline - 2 lingurițe;
  • apă - 1 L;
  • sare și mirodenii - după cum este necesar.

Pregătirea supă de linte într -un aragaz lent:

  1. După cum puteți vedea, lista de produse este simplă, iar supa se va dovedi neobișnuită și gustoasă. !
  2. Începem prin spălarea lintei roșii (puteți găti supă din orice linte), scurgeți apa, aruncați -o într -o sită mică.
  3. În ulei, prăjiți ceapa și morcovii zdrobiți (puteți pe o răzătoare, pentru că este atât de mai rapid).
  4. Legumele sunt prăjite în modul „prăjire” timp de 7 minute, apoi trebuie să adăugați felii în bucăți de campigni, continuați prăjirea timp de 7-8 minute.
  5. Apoi adăugați cartofi tocați cu cuburi în aragazul lent și turnați 1 litru de apă fiertă.
  6. De asemenea, se adaugă lintea, produsele sunt mixte. Am setat modul „stingere”, timpul este de 60 de minute. Este recomandabil să adăugați sare și condimente cu 5 minute înainte de prepararea vasului sau din momentul fierberii.

Felul de mâncare este gata, supa poate fi turnată în farfurii și începe imediat să deguste. Bucurați -vă de toată lumea apetitul!

Supa de linte într -un aragaz lent cu coaste afumate

6

Este ușor să gătiți acest fel de mâncare, o astfel de supă pentru un prânz plin de inimă este potrivită, mai ales atunci când o furtună de zăpadă curge în afara ferestrei, iar termometrul este blocat la o marcă minus. Să continuăm să gătim un fel de mâncare copios, de încălzire și incredibil de gustos - ciorbă de linte într -un aragaz lent.

Produsele trebuie să fie pregătite după cum urmează:

  • un pahar de linte strălucitor;
  • coaste afumate de porc - 300 g;
  • roșii, ardei dulce, ceapă și morcovi - 1 buc.;
  • apă - 1,5 L;
  • ulei de măsline - 2 lingurițe;
  • sare, piper negru cu mazăre (3 buc), frunze de dafin (2 buc.);
  • poto de cea mai înaltă calitate - 1 lingură.

Pregătiți supa de linte într -un aragaz lent:

  1. Este recomandabil să părăsiți lintea în apă timp de 8 ore, așa că dacă aveți de gând să gătiți supa chiar dimineața (pentru a lua timp pentru cină), atunci trebuie să înmuiați lintea seara. Luăm apă rece pentru înmuiere. Dacă nu există timp, atunci timpul minim pentru înmuiere este de 3 ore.
  2. Ei bine, acest lucru nu este totul, pentru că trebuie să înțelegeți ce linte veți găti. Dacă un maro sau cu o nuanță abia verzui, rotundă și sărută, atunci este un produs nepellit și trebuie să -l lași în apă pentru toată noaptea. Dacă ați cumpărat un galben strălucitor, curățat, atunci 3 ore sunt suficiente. Și totuși, dacă lintea purificată nu este înmuiată, atunci rămâne în vasul finit aproape întreg și nu este decorat, deși va fi moale. Deci alegeți cum să faceți tot ce este mai bun.
  3. După înmuiere, apa trebuie să fie drenată, turnați apă în vasul dispozitivului, turnați leguminoase. În loc de apă obișnuită, puteți turna legume sau bulion de carne, va fi mai gustos. Dacă gătiți un fel de mâncare cu coaste de porc, atunci gătiți bulionul din carne de porc.
  4. Activăm programul „ciorbă”, așteptăm ca leguminoasele să înceapă să fiarbă. Păsăm acest proces pentru a elimina spuma.
  5. Imediat după fierbere, puteți sare apa, schimbați aragazul lent în modul de fierbere „liniștit”. În acest caz, trebuie să selectați programul „stingerea” și să setați timpul pe cronometru timp de 20 de minute.
  6. În timp ce leguminoasele sunt fierte, vom pregăti alte produse. Avem această coaste afumate de porc și puteți folosi un amestec de carne afumată.
  7. Facem o alimentare. Dacă aveți doar un aragaz lent, atunci benzinăria trebuie să fie făcută în prima etapă de a face o ciorbă de linte într -un aragaz lent și apoi orice altceva.
  8. Prăjiți ceapa tocată în ulei de măsline, morcovi ras, o roșie fără coajă, feliată în cuburi și ardei gras. În primul rând, un program de prăjit („prăjit”), apoi stingerea timp de 15 minute în modul „stingerea”.
  9. După 20 de minute de linte de fierbere, deschideți capacul pentru a adăuga o benzinărie și carne afumată, continuăm să gătim acest fel de mâncare.
  10. Turnați făina într -o tigaie uscată, amestecați, prăjiți până când o ușoară întunecare. Procesul este rapid, deci nu trebuie să fii distras.
  11. Cu un flux subțire, amestecând supa cu o mână, turnați făină. Asta este totul, rămâne să adăugați ardei negru cu mazăre și frunze de dafin, pentru a permite supa să fiarbă încă 15 minute. Din momentul fierberii, acest fel de mâncare este pregătit timp de 50 de minute.

Serviți imediat după gătit sau lăsați o supă din linte preparată într -un aragaz lent. Dispozitivul este oprit complet, lăsați supa să stea timp de 30 de minute.

Supa de linte într -un aragaz lent. Video





Comentarii