Fiecare amantă știe să gătească hrișcă obișnuită. Acest terci este util, este pregătit rapid, este dificil de stricat, dar aceasta nu face excepție. Dar astăzi vom vorbi despre modul de diversificare a acestuia este un aliment simplu, dar foarte util pentru sănătate.

Buckwheat într -un multicooker într -un multicooker. Rețetă clasică

Bunicile noastre au pregătit, de asemenea, hrișcă atât de gustoasă încât am vrut să cer suplimente, iar când farfuria s -a dovedit a fi goală și nu mai era posibilă să împing cel puțin o lingură în mine, un gând s -a așezat în cap: aș întreba Pentru o porție mare sau mâine să mănânce mai mult decât s -a dovedit astăzi. Știi care este secretul? Au pregătit hrișcă cu diverși aditivi în soba rusă și, prin urmare, s -a dovedit a fi un terci foarte gustos. Dar puteți găti hrișcă într -un aragaz lent, este chiar mai ușor decât credeți.

Mergem la cumpărături, veți avea nevoie:

• buckwheat - 1,5 căni;
• carne de porc scăzută - 300 g;
• morcovi, ceapă - 1 PC.;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe;
• apa - 3 pahare.
• sare și condimente: ardei dulce negru, mazăre roșie și neagră (dulce și picant), turmeric, nucșoară - totul după gust.

Vom pregăti hrișcă într -un multicooker într -un aragaz lent:

1. Cerealele de hrișcă trebuie să fie sortate, îndepărtate cerealele deteriorate, scapă de coajă. Deși acum, practic, nu este necesar să stai pe cereale lungi, lungi și de sortare, deoarece este vândută ambalată în pungi, decojite și chiar cernute. Dar totuși, urmăm această recomandare și facem așa cum au făcut bunurile noastre.
2. Gheața a fost încrucișată, lăsați -o pe margine deocamdată, pentru că trebuie să pregătiți o friptură parfumată. Pentru a face acest lucru, luați carnea de porc din burtă, deoarece această parte este cea mai potrivită pentru gătitul hriilor într -un multicooker într -un aragaz lent.
3. Carnea trebuie spălată, uscată cu prosoape de hârtie, dar acum puteți tăia bucata pregătită în bucăți mici.
4. Turnați ulei vegetal în vasul dispozitivului, porniți programul „Frying”, după câteva minute întinsăm carnea.
5. Prăjiți carnea de porc și reușesc rapid să curățați morcovii și ceapa. Se macină legumele într -un mod convenabil, după 5 minute de carne prăjită, introduse în vasul dispozitivului. Acum puteți comuta dispozitivul pentru „stingerea”, setați timpul aproximativ pentru 30-40 de minute.
6. Atunci este finalizată prima parte a lucrării, puteți merge la următoarea etapă: vom face un pansament parfumat din condimente. Puteți lua fiecare condiment puțin, ei bine, este mai bine să faceți acest lucru: luați o linguriță de nuci măcinate, dacă aveți de gând să vă macinați (sau mai bine pe o răzătoare fină), apoi 1/3 din linguriță va fi nevoie. Adăugați aceeași cantitate de paprika, ardei roșu acut în voință (doar un pic), jumătate de ardei măcinat negru o linguriță, puțin turmeric și sare-o linguriță. Și puteți adăuga un vârf de legume uscate. Toate condimentele sunt mixte.
7. Carnea este înăbușită, gătiți hrișca: turnați într -un bol, turnați apă, amestecați. Așteptăm literalmente 10 secunde, scurgem apa, turnăm din nou apă dulce. Și așa de mai multe ori pentru a clăti bine cerealele.
8. Timpul a expirat, carnea ar trebui să fie bine furată, puteți turna hrișcă, adăugați apă. Apa este cea mai bine turnată fierbinte, doar fiert.
9. Și adăugați imediat toate condimentele, amestecați. Doar carnea, legumele prăjite și un buchet de condimente oferă acestui fel de mâncare un gust și o aromă unică.
10. Nu uitați să amestecați bine toate ingredientele și, în acest sens, puteți scădea capacul multicooker. Vom găti acest fel de mâncare folosind programul tradițional: „croați” sau „hrișcă” (dacă există un astfel de program). Nu este nevoie să monitorizați, să amestecați și să interferați în procesul de gătit hrișcă într -un aragaz lent.
11. Așteptăm semnalul, înghiți saliva, deoarece aroma uimitoare umple întreaga bucătărie, așezați încet masa.
12. Și iată semnalul de lungă durată! Este timpul să turnați un terci parfumat pe farfurii, nu uitați să puneți mai multe bucăți de carne în fiecare farfurie.

Și puteți decora acest fel de mâncare în moduri diferite: presărați din abundență cu ierburi proaspete zdrobite (un amestec de mărar și pătrunjel, plus o crenguță de busuioc), adăugați o bucată de unt, o lingură de maioneză, smântână sau iaurt de casă. Cel mai bine este să serviți acest aliment cu salate din legume proaspete sau cu castraveți sărați/roșii. Și puteți face o salată de vitamină atât de utilă: punem 4 linguri de usturoi într -un bol, tăiați pe ceapă în jumătate de inele, tăiați câteva castraveți sărați cu inele, condimentați toată această splendoare cu ulei vegetal. Bucura-te de masa ta!

Hrișcă într -un multicooker cu ciuperci într -un multicooker

Postul nu este momentul să renunți la mâncare gustoasă și sănătoasă. Și doar vă va plăcea cu siguranță această rețetă: prin valoarea nutrițională, este pur și simplu indispensabilă, ingredientele sunt disponibile, gătiți simplu și rapid.

Produse și numărul acestora:

• buckwheat - 500 g;
• ciupercile albe (pot fi „Champignons”, „ciuperci de stridii”) - 300 g;
• ceapă - 1 cap;
• morcov mediu - 1 PC.;
• ulei de floarea -soarelui - 4 lingurițe;
• usturoi - 2 cuișoare;
• sare, mirodenii - după gust;
• apa - 4 pahare.

Gătirea hrișei într -un multicooker într -un aragaz lent:

1. Ceapă, morcovi - curat, tocați. Este standard să tăiați ceapa fin, morcovii pot fi frecați pe răzătorul de mijloc.
2. Ciupercile trebuie spălate, dacă există un film - îndepărtați, tăiați în plăci de aceeași dimensiune.
3. Gătind hrișcă într -un aragaz lent, începem cu prăjirea pe ceapă de ulei vegetal și morcovi.
4. În modul „Frying” în ulei preîncălzit, prăjiți arcul până la lumină, atașăm morcovii la el, ne amestecăm din când în când.
5. După 5 minute, adăugați ciupercile, continuați prăjirea până la finalizarea programului.
6. Nu uitați să adăugați puțin și să ardeți ciupercile, astfel încât să fie mai gustoase. Ca condiment, ardeiul negru obișnuit măcinat este potrivit, puteți adăuga puțin ardei aromat.
7. Când ciupercile și legumele sunt prăjite, turnați hrișcă pre-pregătită (sortare și clătire), turnați 4 pahare cu apă clocotită, amestecați. Nu uitați că trebuie să încercați apa pentru sare și să adăugați exact atât cât este necesar. Nu transplantăm, pentru că atunci hrișca se va dovedi atât de gustoasă și parfumată.
8. Apropo, dacă gătești doar pentru tine, atunci poți lua o jumătate de pahar de hrișcă, pentru 2 membri ai familiei și un copil-1 pahar de hrișcă etc. Desigur, numărul de ciuperci poate fi redus, dar acest lucru nu este atât de important. Dacă doriți, atunci puteți pune ciuperci și multe altele, va fi chiar mai gustos!
9. Vom găti hrișcă într -un aragaz lent sub un capac închis. Programul „Croats”, „Buckwheat”, „Pilaf” - din care să aleagă. Timpul este de obicei instalat automat.
10. Poate că acest lucru poate fi oprit, dar mai avem un alt ingredient neutilizat - acesta este usturoiul. Îl adăugăm cu câteva minute înainte de semnalul multicooker, fără a măcin. Este necesar doar să curățați usturoiul, să apăsați ușor fiecare cuișor cu marginea cuțitului și să se pună într -o formă atât de zdrobită în vasul multicookerului.
11. După semnal, trebuie să așteptați încă 10 minute, schimbând dispozitivul în modul „încălzire”, apoi amestecați tot conținutul și puteți servi hrișcă într-un ciment gătit într-un aragaz lent la masă.

Hrișcă într -un multicooker cu carne tocată într -un multicooker

Aceasta este o versiune ușoară a pregătirii unui fel de mâncare. De asemenea, este pregătit pur și simplu, dar în gust nu este inferior rețetelor anterioare.

Pregătirea tuturor produselor:

• buckwheat - 1 cană;
• pig Sharp Gloros-500 G;
• ceapă - cap;
• morcovi - 2 buc.;
• sare, un amestec de negru cu piper roșu - după gust;
• ulei vegetal - 3 lingurițe.

Gătirea hrișei într -un multicooker într -un aragaz lent:

1. În primul rând, curățăm legumele, tăiate ca de obicei: ceapa este fină, morcovul poate fi pe o răzătoare sau, dacă nu este dificil, tocați cu un cuțit ascuțit pe aceleași benzi subțiri.
2. Pornim dispozitivul, setăm modul optim de gătit pentru hrișcă într-un „prăjire” multicooker, prăjiți ceapa în ulei preîncălzit, apoi adăugăm morcovul. Gătiti 5-7 minute, amestecând periodic.
3. Nu săstăm carnea tocată, adăugați la legumele prăjite, amestecați. Este foarte important să nu ratați procesul de apucare a cărnii. Trebuie să încercăm să rupem toate bulgărele, astfel încât să nu existe piese mari. Apoi umplutura de carne va fi blândă.
4. Dispozitivul poate fi comutat la modul „coacere”, astfel încât să puteți prăji aceste ingrediente sub un capac închis. Alocăm 15-20 de minute de timp pentru acest proces. Poate că, în cazul dvs., acest lucru va fi suficient dacă ați luat cantitatea specificată de produse. Dacă mai puțin, reducem timpul, dacă mai mult, îl creștem în consecință.
5. Sortăm cerealele de hrișcă, îl spălăm de mai multe ori, o aruncăm pe o sită mică, oferind posibilitatea de a scurge excesul de lichid.
6. Atașăm hrișca preparată la carnea și legumele cu carne tocată, turnăm cantitatea indicată de apă clocotită. Nu uitați că momentul a ajuns la sare și adăugați mirodenii și, de asemenea, trebuie să amestecați bine conținutul bolului multicooker.
7. Gătim hrișcă într -un multicooker într -un multicooker, folosind regimul standard „hrișor” sau „terci”, „cereale”, timp timp de 20 de minute. De asemenea, puteți pregăti acest fel de mâncare în modul „stingerea”.

Bon apetit tuturor! Este recomandabil să serviți un fel de mâncare atât de fierbinte imediat fierbinte, cu orice legume (înăbușite, să faceți o salată de legume). Un vârf de verdeață tocată proaspăt nu doare.

Hrișcă într -un multicooker cu pui într -un multicooker

Această rețetă pentru cei care respectă o nutriție adecvată. Se dovedește că hrișca cu carne gustoasă, iar prezența puiului în acest fel de mâncare vă permite să -i creșteți sațietatea fără a face rău figurii.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

• buckwheat - 2 căni;
• piept de pui - 0,5 kg;
• sare, mirodenii - după gust;
• ceapă mare, morcovi - 1 buc.;
• suc de roșii - o jumătate de pahar;
• apă caldă - 4 pahare.

Citiți mai multe despre cum să gătiți hrișca într -un multicooker într -un aragaz lent:

1. Clătiți sânul, ștergeți cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Tăiate în bucăți.
2. Turnați puțin ulei vegetal în bolul multicooker, porniți programul „prăjire”. După 2 minute, așezați carnea.
3. Prăjiți mai întâi carnea pe ambele părți, apoi adăugați ceapă tocată (cuburi) și morcovi rătăciți imediat pe răzătorul de mijloc. Prăjiți toate ingredientele, amestecând periodic, până la finalizarea programului.
4. Nu uitați că aveți nevoie să sare carnea, să adăugați condimente.
5. În timp ce carnea cu legume este gătită, sortată cereale, clătiți, aruncați -o pe o sită.
6. Porniți ibricul pentru că avem nevoie de apă clocotită.
7. După cum ați observat deja, sucul de roșii este prezent în această rețetă. Dacă nu sărbătoriți cu adevărat acest produs util, îl puteți exclude și adăuga apă în loc de suc. Și, de asemenea, terciul de hrișcă foarte gustos se va dovedi într -un amar într -un aragaz lent, dacă adăugați pui sau bulion de vită în loc de apă obișnuită.
8. Aragazul lent a oprit, ceea ce înseamnă că este timpul să turnați hrișcă, să adăugați apă de apă/roșii, sare/mirodenii. Nu uitați să amestecați și să încercați bulionul pentru sare.
9. Gătim hrișcă într -un multicooker într -un aragaz lent, alegând modul „stingerea”. Și timpul trebuie setat timp de 40 de minute.

Este gata, este timpul să setați masa și să turnați hrișcă în plăci, gătite într -un multicooker. Bon apetit tuturor!

Hrișcă într -un multicooker cu pante într -un multicooker

Ce să faci atunci când vrei să îmbogăți gustul terciului de hrișcă și nu există nicio modalitate de a alerga la magazin pentru a cumpăra ciuperci sau carne? Există un fel de hrișcă de gătit într-un multicooker pe grăsime! Se va dovedi foarte gustos.

Produsele sunt necesare:

• buckwheat - 250 g;
• o bucată de grăsime de porc - 50 g;
• apă - 2 căni;
• sare, piper negru - după gust;
• usturoi - 1 cap.

Gătirea hrișei într -un multicooker într -un aragaz lent:

1. Spălăm hrișca: puneți cerealele într -un bol, turnați apă rece direct de sub robinet. Ne mișcăm, de parcă spălându -și ușor mâinile, hrișca, astfel încât coaja și toate gunoiul sunt eliberate. Și va trebui să scurgem cu atenție această apă. Ne repetăm \u200b\u200bacțiunile de mai multe ori.
2. Facem o friptură: tăiați untura în bucăți, curățați usturoiul, tăiați cuișoarele în 4 părți.
3. În vasul uscat al multicookerului, așezați untura, porniți programul „prăjirea”. Când grăsimea începe să se topească, adăugați usturoiul, prăjiți până când untura cu usturoi nu își schimbă culoarea. Scoatem usturoiul, lăsăm untura întărită.
4. Turnați hrișcă într -un bol multicooker, turnați apă, adăugați sare și mirodenii.
5. Instalăm un program de hrișcă într-un pic într-un aragaz lent-„tocană”, „terci”, „pilaf”, „hrișcă”. Puneți timpul timp de 20 de minute.

Când semnalul sună, încercăm pregătirea farfuriei. Totul mi se potrivește? Apoi turnăm în farfurii, adăugăm verzi sau legume proaspete după cum doriți. Ajută -te pe tine și pe tine!

Buckwheat într -un multicooker într -un multicooker. Video