Un fel de mâncare rafinat și, în același timp, poate fi întotdeauna pregătit pentru micul dejun sau cină într -un aragaz lent. De această dată vă recomandăm să încercați mai multe rețete pentru gătitul cartofilor cu Champignons într -un aragaz lent. Produsele sunt disponibile, minime, gustoase și hrănitoare.

Cartofi cu campigni într -un aragaz lent

Eforturile minime vor pregăti un fel de mâncare delicios și plin de inimă. Din lista de ingrediente devine clar că acest fel de mâncare poate fi preparat în post. Se dovedește foarte satisfăcător și gustos.

Pentru a ajunge la muncă, pregătiți -vă:

• ciuperci de Champignons - 1 kg;
• cartofi -1 kg;
• ceapă mare;
• morcovi cu dimensiuni medii;
• sare, piper și alte condimente după gust;
• ulei vegetal - 3 lingurițe.

Procesul de gătit:

1. Pregătim toate ingredientele pentru a începe imediat munca. În primul rând, curățați legumele, tocați ceapa și morcovii. În paralel, turnați uleiul în vasul multicooker, activați modul „prăjire”. Continuăm să pregătim legume.
2. Trebuie să curățați cartofii, tăiați în bucăți mari. Este bine dacă ați selectat tuberculi cu dimensiuni medii, tăiați fiecare în 2 jumătăți, apoi în jumătate.
3. Cartoful este preparat, doar uleiul s -a încălzit. Prăjiți 2 minute pe ceapă, amestecând periodic, adăugați morcovul (este grătar mai ușor și mai rapid pe răzătorul de mijloc), gătiți împreună în vasul de aproximativ 5-7 minute, apoi trebuie să adăugați ciuperci.
4. Spălați -l pe campigni, aruncați -l într -un colizor pentru a scăpa de excesul de lichid. Dacă este necesar, îndepărtați filmul subțire superior și tăiați ciupercile în farfurii.
5. Adăugați ciupercile în vasul dispozitivului în legume, prăjiți timp de 10 minute.
6. Nu uitați să sare ușor și ciupercile cu piper, dar nu prea mult. Va fi necesar să adăugați cartofi și apoi să condimentați toate împreună cu un amestec de sare cu condimente și amestecați.
7. Mai mult, procesul nu este obositor pentru gazdă: coborâți capacul, treceți aragazul lent la un alt mod. Pregătim, folosind programul „stingerea” timp de 40 de minute, dar în minutul 20 verificăm varietățile diferențiale de cartofi sunt preparate diferit. Unul este suficient timp de 20 de minute, celălalt și 40 este posibil să nu fie suficiente.
8. Condimentează mâncarea terminată cu verdeață proaspătă tocată, dacă doriți, punem cuișorul tocat de usturoi și servim imediat acest fel de mâncare finit. Puteți face o salată de legume ușoare și puteți începe imediat o masă. Bucura-te de masa ta!

Cartofi cu Champignons într -un multicooker în franceză

Vreau să gătesc ceva special din produse simple? Apoi să gătim împreună într -un aragaz lent. Acest fel de mâncare este în mod francez, se dovedește mai hrănitor, cu un gust cremos delicat.

Lista a tot ceea ce este necesar:

• champignons - 500 g;
• cartofi - 800 g;
• ceapă - 2 capete mari;
• 10% cremă - 1 pachet sau 200 ml;
• sare - 1,5 linguriță sau după gust;
• set de condimente: ardei negru, hop-sunels-a ciupit;
• fresh Dill - o grămadă;
• ulei de măsline - 2 lingurițe.

Procesul de gătit cu pas pas cu pas:

1. Champignonii mei sub macara, îl aruncăm pe un colizor și eliberăm fiecare ciupercă dintr -un film subțire. Actualizăm felia de pe cuțit, tăind cu un cuțit ascuțit, literalmente, câțiva milimetri. Tăierea ciupercilor este arbitrară, dar cel mai bine este să tăiați mai întâi fiecare ciupercă mare în jumătate și apoi pe mai multe plăci subțiri. Lăsați micile campigniști neschimbați.
2. Cojiți și tocați ceapa. Pentru ca acest fel de mâncare să fie suculent, trebuie să luați la fel de mult în greutate, cât au luat ciuperci. Prin urmare, alegeți becuri mari sau luați câteva dimensiuni medii.
3. Pentru a economisi 10 minute de timp, turnați uleiul în vasul multicooker, activați modul „prăjire”. Uleiul se încălzește - așezați imediat ceapa, prăjiți, amestecând până la transparent.
4. În timp ce ceapa este pregătită, spălați cartofii sub robinet, curățați. Pânzele trebuie tăiate fie cu cuburi, fie cu cuburi. Dacă cartofii sunt cu dimensiuni medii sau mici, puteți aluneca.
5. Adăugați ciupercile la ceapă, sug ușor și ardei, amestecați în timpul gătitului de mai multe ori. Nu întârziați procesul de prăjire mult timp, 5 minute sunt suficiente.
6. Ciupercile absoarbe mai întâi uleiul, iar în procesul de gătit, vor da în exces de lichid - apoi va fi posibilă sărute campigni.
7. Apoi atașați ultimul ingredient, amestecați, în același program, gătiți toate legumele pentru încă 5 minute amestecând, puneți condimente, adăugați sare după gust.
8. Turnați crema de cremă, amestecați, treceți multicookerul în modul „stingerea”, cronometrul trebuie să fie setat timp de 40 de minute + 5 minute de control dacă cartofii nu au timp să se pregătească în acest timp. În orice caz, va trebui să controlați în continuare procesul și de îndată ce vasul este gata, îmbogățiți cu ierburi tocate și serviți imediat. Bucura-te de masa ta!

Cartofi cu campigni într -un aragaz lent sub o pernă de brânză

Un fel de mâncare delicat care se topește literalmente în gură este visul tuturor. De fapt, de ce să visezi, dacă poți găti totul singur într -un aragaz lent?

Pentru a ajunge la muncă, studiați lista de produse:

• champignons - 500 g;
• cartofi-8-10 PC-uri.;
• smântână - un pahar;
• brânză tare - 200 g;
• ceapă mare - 1 PC.;
• ulei vegetal - 2 + 2 lingurițe.;
• sare și mirodenii după gust;
• verzi - pentru servire.

Au pregătit totul, puteți începe:

1. Ciupercile mele, curate, le tăiați.
2. Ceapă - Curățați, tocați.
3. Turnați uleiul în aragazul lent, porniți programul „prăjire”, prăjiți ceapa timp de 3 minute strigând, puneți ciupercile, apoi pregătiți -vă timp de 7 minute, amestecând periodic. În cele din urmă, puteți adăuga mirodenii și sare. Acest fel de mâncare se combină perfect cu toate ingredientele clasicului: ardeiul negru și condimentul „Hops-Sunels”.
4. De îndată ce au făcut totul, trebuie să opriți aragazul lent și să transferați conținutul în bol.
5. Acum turnăm aceeași cantitate de ulei, acum pentru a găti cartofi. După 2 minute, uleiul se încălzește (programul „prăjit”), așezați cartofii. Pregătirea acestui ingredient este standard: spălat, curățat, tăiat în inele. Au pus cartofii într -un bol, au fost tăiați cu sare și condimente, amestecate.
6. Turnați cartofi într -un aragaz lent cu smântână, dar până acum, nu turnați întreaga porție de smântână simultan. Vom îmbogăți fiecare strat cu un produs lactat. Facem acest lucru: cartofi - smântână, ciuperci cu ceapă - smântână.
7. Următorul strat este brânza rasă (pe o răzătoare de mijloc sau grosieră). Alegerea programului, vom pregăti acest fel de mâncare în modul „stingere”, cronometrul trebuie pus timp de 40 de minute.
8. Totul, așteptăm ca semnalul să sune și până acum am setat încet masa. Când cartofii cu campigni în aragazul lent se pregătesc, rămâne doar să tăiați mărar proaspăt sau alte verzi, faceți rapid o salată de legume proaspete și începeți imediat o masă. Bucura-te de masa ta!

Cartofi cu campigni într -un aragaz lent ca dintr -o sobă rusă

Mulți își amintesc copilăria și modul în care bunica lor a rămas în sat, cât de mult era gustos pe masă atunci. Și cum doriți să încercați din nou Borsch -ul bunicii sau cartofii cu ciuperci. Dar nu există cuptoare rusești în apartamente moderne, dar cu succes au fost înlocuite cu un dispozitiv modern - un multicooker. În ea vom găti cartofi în funcție de o rețetă veche. Aduceți -ne propriile ajustări - Îmbogățiți vasul cu ierburi provențiale.

Este necesar pentru gătit:

• cartofi - 700 g;
• ciuperci - 500 g;
• ulei de măsline - 4 lingurițe;
• usturoi - 2 cuișoare;
• becul este mare;
• condimente: un vârf de ierburi provensionale, oregano, curry - un vârf.

Gătirea unui fel de mâncare delicios:

1. Pregătim o cină completă pentru familie. Vă recomandăm să cumpărați cartofi tineri, deoarece mâncarea se va dovedi a fi mai parfumată, delicată și gustoasă. Și se va pregăti mai repede decât cartofii maturi.
2. Cartofii trebuie să fie spălați și curățați, tăiați în bucăți mari. Adică, fiecare cartof poate fi tăiat în 4-8 părți, în funcție de dimensiune.
3. Uleiul, sarea și condimentele trebuie să fie amestecate într -un bol mare sau o cratiță, astfel încât toți cartofii să se potrivească acolo. Amestecați totul bine. Treceți usturoiul prin presă, amestecați. Toate acestea trebuie lăsate pe masă timp de 7 minute, apoi vom pregăti un fel de mâncare în 2 arme.
4. Dacă aveți încredere în capacitățile lor, atunci, fără a pierde timpul, curățați rapid ceapa și ciupercile, macinați aceste ingrediente. Ceapa - tocați fin, ciupercile - farfurii subțiri.
5. Prăjiți ceapa în ulei timp de 3-4 minute, adăugați ciupercile, prăjiți toate împreună timp de 7 minute. Apoi închideți capacul, treceți aragazul lent în modul „stingerea”, țineți ciupercile cu ceapă sub un capac închis timp de 10 minute.
6. Puneți ciupercile pregătite cu ceapă într -un bol, pregătiți un aragaz lent pentru următorul pas. Trebuie să puneți cartofii, să coborâți capacul, să selectați modul „coacere”. Gătiti 40 de minute înainte de semnal.
7. Dar, nu vă relaxați, deoarece după 20 de minute va trebui să verificați cum sunt pregătiți cartofii acolo și asigurați -vă că amestecați. Acest lucru este necesar pentru pregătirea uniformă și primirea crustei roz apetisante.
8. Cu aproximativ 7 minute înainte de dispozitiv, verificați din nou cum este pregătit cartoful, amestecați încă o dată, după care puteți pune ciupercile cu ceapă deasupra și amestecați din nou. Acum așteptăm semnalul și stabilim tabelul. Totul, cartofii sunt gata, servesc imediat. Spre deosebire de prepararea cartofilor în cuptor conform acestei rețete, va fi mai moale și suculent, iar la cuptor se dovedește a fi uscat.

Serviți vasul finit: așezați cartofii pe farfurii, separați verdeața proaspătă separat și puneți 2 boluri: cu verdeață și smântână. Lăsați fiecare membru al familiei să aleagă pentru sine cum altfel puteți suplimenta gustul acestui fel de mâncare. Bucura-te de masa ta!

Cartofi cu campigni și usturoi într -un aragaz lent

O altă variație în prepararea cartofilor cu ciuperci, ingredientele sunt neschimbate, numai prin metoda de gătit există caracteristici. În continuare - totul este în ordine, dar deocamdată trebuie să pregătiți produse.

Lista a tot ceea ce este necesar:

• cartofi mici pentru gătit într -o uniformă - 0,5 kg;
• champignons - 300 g;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• ceapă verde și pătrunjel - 20 g fiecare;
• cimbru uscat - un vârf; Ardeiul negru este măcinat și roșu - într -un vârf;
• sarea este după gust.

Gătit într -un aragaz lent:

1. Trebuie să spălați bine cartofii, să alegeți unul mic, astfel încât să gătească mai repede și să arate armonios în farfurie.
2. Fierbeți cartofii într -o uniformă într -un aragaz lent. Turnați apă, puneți cartofii, adăugați puțină apă, pregătiți -vă în „supa” sau „abur” în modul sub un capac închis până la gătit. La aproximativ 15-20 de minute de la momentul fierberii. Cartofii mici sunt întotdeauna pregătiți mai repede - țineți cont de această nuanță.
3. Au sudat cartofi - au scurs apă, au șters setul de aragaz lent. Acum trebuie să prăjiți ciupercile. Modul „Frying”, cronometrul este instalat automat. Puteți adăuga ceapă, trebuie să fie tăiat și prăjit într -un bol multicooker împreună cu ciupercile. Sare, piper și alte condimente - la sfârșit. Până acum, sarcina noastră este să așteptăm ciuperci cu ceapă care se rumenesc. Nu depășim greu, altfel ciupercile se vor dovedi uscate.
4. Conectăm ambele ingrediente într -un bol mare, stropiți cu generozitate cu ierburi tocate. Nu este nevoie să curățați cartofii sudați în uniformă, deoarece va fi gustoasă cu coaja, precum și utilă. Felul de mâncare este gata de servit, apetit plăcut!

Cartofi cu campigni și pui într -un aragaz lent

Un alt fel de mâncare clasic, astfel încât toți membrii familiei să fie plini și mulțumiți. Se dovedește gustos și hrănitor, așa că, odată ce este necesar pentru iarnă și în afara sezonului, când vrei să te încălzești și să mănânci ceva gustos.

Produse:

• champignons - 500 g;
• filet de pui - 1 computer. sau 300 g;
• cartofi - 0,5 kg;
• becul este unul mare;
• morcovi - opțional;
• orice ulei vegetal, dar fără aromă pronunțată - 4 lingurițe.;
• sarea și condimentele preferate sunt de gust.

Secvență de gătit:

1. În primul rând, ne pregătim de la legume până acum doar ceapă și morcovi. Este necesar să curățați ceapa, să tocați, să tocați morcovii cu cuburi mici. În farfurie, acesta va părea mai armonios decât pregătirea standard - pe o răzătoare.
2. În vasul multicookerului trebuie să prăjiți: ceapă - 3 minute, apoi adăugați morcovul și toate împreună încă 3 minute, apoi atașați ciupercile.
3. Spălați campignii, uscați, îndepărtați coaja subțire și reîmprospătați piciorul. Tăiați ciupercile cu farfurii, cele mici - nu atingeți.
4. Piept de pui - Clătiți sub robinet, măcinați. Prăjiți împreună cu legume și ciuperci timp de 10 minute, amestecând periodic. La sfârșitul gătitului, adăugați sare și condimente. Sarea este un mic vârf.
5. Cartof - Pregătiți standard, tăiați în cuburi, felii, cercuri, după cum doriți. Puneți un aragaz lent, sare și piper, adăugați condimentele preferate, amestecați. Următorul - Pregătiți -vă în modul „Stândă” timp de 20 de minute, apoi deschideți capacul - amestecați cu atenție cu o spatulă. Comutați dispozitivul la „produse de patiserie”, plecați timp de 20 de minute.

În cele din urmă, după semnal, se amestecă din nou, doar de data aceasta foarte atent, astfel încât cartofii să nu se transforme în terci. Dacă totul a fost făcut așa cum este descris în rețetă, veți obține un cartof delicios cu o crustă de aur. Verzi proaspete, smântână, muștar și alți aditivi - toate acestea pentru toată lumea într -o farfurie atunci când servesc. Bucura-te de masa ta!

Cartof cu campigni într -un aragaz lent. Video