Cu doar gândul la cartofi prăjiți cu ciuperci, mulți dintre noi avem salivă, deoarece un fel de mâncare simplu este familiar pentru toată lumea încă din copilărie. În timpul prăjitului, bucățile de cartofi dobândesc o crustă delicioasă de aur, impregnată cu aromă groasă și suculentă de ciuperci - un fel de mâncare incredibil de gustos pentru copii și adulți se întâlnesc invariabil cu exclamații mulțumite. Să învățăm cum să adaptăm procesul de a face un fel de mâncare preferat pentru posibilitățile unei mașini multicier. În articol veți găsi, de asemenea, rețete interesante pentru cartofii prăjiți cu ciuperci într -un aragaz lent.

Cartofi prăjiți cu ciuperci într -un aragaz lent: Ce să cauți

Poate că sfaturile noastre din America nu se vor deschide pentru gospodine cu experiență, dar bucătarii novici vor avea cu siguranță nevoie de ajutor. Iată, așadar, principalele secrete ale gătitului cartofilor prăjiți cu ciuperci într -un aragaz lent:

1. Cartofii prăjiți sunt foarte buni atunci când piesele nu se lipesc în timpul prăjitului, dar dobândesc un aspect roz prăjit. Pentru a obține o crustă frumoasă, imediat după tăiere, aducerile de cartofi sunt umplute cu apă rece și, în mod ideal, lăsate câteva ore (cel puțin o jumătate de oră). Apoi, apa este drenată și cartofii sunt clătiți cu atenție în apă curentă pentru a scăpa de amidon, ceea ce împiedică de obicei formarea unui „fard” de cartof la prăjit. Înainte de prăjit, tăierea este uscată bine cu prosoape de hârtie, altfel nu va exista crustă apetisantă.
2. Sarea și piperul în cartofi sunt adăugate cu câteva minute înainte de finalizarea programului de lucru multicooker.
3. Dacă în multi -fabricat după pregătirea cartofilor cu ciuperci, există un lichid, nu -l turnați, ci adăugați la vasul finit înainte de a -l servi.
4. Cartofii pot fi prăjiți cu orice ciuperci. Orice ai alege - Champignons, Sânii, Chanterelles, Ciupercile, Ciupercile Oyster sau Rawers - vasul va dispărea instantaneu din farfurii! Ciupercile folosesc proaspete, congelate sau uscate.
5. Ca produse suplimentare pentru cartofii prăjiți cu ciuperci într -un aragaz lent, pui, tocană, paste de roșii, dovlecei sunt potrivite. Dacă vă plac cartofii prăjiți cu benzinării, nu puteți face fără smântână cu smântână, maioneză, precum și condimente precum mărar uscat, busuioc, hop-sunels, coriandru.
6. Pentru a face felul de mâncare și mai satisfăcător, se adaugă carne, care este așezată în bol în același timp cu legumele.

Cartof cu ciuperci într -un aragaz lent: rețetă simplă

Verificați dacă toate componentele necesare ale viitorului fel de mâncare sunt la îndemână:

• cartofi - 6 - 7 buc.;
• champignoni proaspeți - 500 g;
• o ceapă cu dimensiuni medii - 1 buc.;
• ulei vegetal - 1 lingură. L .;
• fresh Dill - pachetul din mijloc;
• amestec de ardei - după gust;
• pene de ceapă verde;
• sare.

Cum să gătiți cartofii prăjiți cu ciuperci într -un aragaz lent:

1. Tăiați coaja din cartofi, spălați -vă bine tuberculii în apă curentă și tăiați -le cu felii de grosime medie.
2. Clătiți ciupercile în apă, tăiați zonele întunecate și răsfățate din ele, apoi tăiați -o cu farfurii largi.
3. Tăiați fin ceapa.
4. Ungeți partea inferioară a multicachilor cu ulei vegetal.
5. Rulați „prăjirea” timp de 5 minute și pregătiți ciupercile până când apare o neclaritate ușoară.
6. În al doilea rând, adăugați masa de ceapă la prăjire și prăjiți produsele timp de aproximativ 5 minute cu capacul deschis.
7. A venit rândul cartofilor - așezați felii la restul ingredientelor, urmați 2 lingurițe. l. apă.
8. Închideți dispozitivul cu un capac și gătiți vasul în același mod timp de aproximativ 20 de minute. Vă rugăm să rețineți că durata programului de lucru poate fi schimbată la discreția dvs., concentrându -vă pe pregătirea cartofilor.
9. La 10 minute după ce așezați cartofii, deschideți aragazul lent și amestecați produsele, apoi prindeți din nou capacul.
10. Când programul va fi lăsat aproximativ 5 minute, deschideți unitatea, atunci cartoful va fi prăjit.
11. Pentru a face vasul finisat mai tandru și mai suculent, mai întâi prăjiți cartofii și apoi puneți puțin puțin pe programul corespunzător.
12. Adăugați sare și piper într -un vas aromat.
13. Serviți cartofii prăjiți cu ciuperci pe masă, decorând vasul cu o împrăștiere de ceapă verde. Bucura-te de masa ta!

Cartofi prăjiți cu ciuperci și smântână într -un aragaz lent

Vă oferim o rețetă pentru un alt fel de mâncare clasic, pe care multicookerul îl va găti foarte repede și, în afară de asta, va oferi produselor o aromă mai groasă și mai delicioasă decât o tigaie obișnuită. Alimentarea cu smântână va umple cartofii cu un gust subțire cremos, ceea ce va atrage cu siguranță toată casa.

Pregătiți următoarele produse:

• cartofi - 600 g;
• ciuperci de stridii - 200 g;
• champignons - 150 g;
• smântână 15% - 100 ml;
• ulei de floarea -soarelui - 1/4 din articol;
• praf de usturoi;
• sare;
• home-Sunels.

Acest fel de mâncare este gătit nu este mai complicat decât cel anterior:

1. Tăiați cartofii decojiți cu felii de formă arbitrară și țineți -le o perioadă într -un bol cu \u200b\u200bapă. Înainte de a începe aragazul lent, scurgeți apa, uscați tăierea cartofului și transferați -vă în vasul multicooker. În urma uleiului.
2. Porniți „coacerea” și gătiți cartoful timp de 10 minute.
3. Închideți ciupercile curate și uscate în bucăți mari și trimiteți -o într -un aragaz lent. Raportați dispozitivul în modul „stingerea” și programați cronometrul mai puțin de 40 de minute.
4. Turnați produsele cu smântână și aproximativ un sfert de oră Pregătiți vasul la temperatura redusă, altfel produsul lactat se va încolăci.
5. Cu câteva minute înainte de finalizarea programului, adăugați sare în cartofii prăjiți cu ciuperci într -un aragaz lent și condimentează după gust.

Cartofi prăjiți cu ciuperci într -un aragaz lent: clătite „bunică”

Prăjiturile parfumate cu cartofi cu crustă frumoasă ruddy este o variantă a micului dejun perfect pentru gospodării. Cum să gătești clătite, astfel încât să fie gustoase și, cel mai important, astfel încât să nu se destrame? Vă oferim o rețetă tradițională din Belarus pentru Derunov.

Lista ingredientelor:

• cartofi-4-5 tuberculi de dimensiuni medii;
• ceapă - 1 cap;
• champignons - 3 - 4 buc.;
• ou - 1 PC.;
• făină de grâu - 3 lingurițe. L .;
• sare, piper negru;
• ulei de floarea -soarelui pentru prăjire.

• cartofi - 1,5 kg;
• o bucată de grăsime de porc fără sare;
• o felie de slănină de creastă;
• filet de pui - 700 g;
• champignons - 500 g;
• brânză tare zdrobită - 300 g;
• ceapă - 1 PC.;
• pătrunjel proaspăt și mărar - o pereche de crenguțe;
• ulei de floarea soarelui;
• sare, piper negru, busuioc uscat.

Instrucțiuni pentru gătirea cartofilor prăjiți cu ciuperci și carne într -un aragaz lent simplu:

1. Turnați ulei în multican și încălziți -l. Puneți untura zdrobită în dispozitiv, sare puțin și prăjiți până când grăsimea începe să curgă.
2. Împărțiți o bucată de pui în aceleași farfurii de grosime medie, bateți și puneți un aragaz lent pe bucăți de grăsime. Prăjiți fileul pe fiecare parte, apoi transferați din bol în farfurie.
3. Tăiați ciupercile cu aceeași grosime cu farfurii și puneți un aragaz lent după file. Când prăjiți, amestecați constant tăierea pentru uniforma prăjită. Transferați pe o farfurie.
4. Măcinați spick -ul și capul cepei și puneți -o pentru prăjire într -un aragaz lent. Când ingredientele sunt rumenite, așezați hambarele de cartofi și prăjiți până se gătește, amestecând periodic.
5. Când cartofii sunt destul de prăjiți, puneți din nou bucăți de carne și ciuperci într -un aragaz lent. Sare, ardei produsele, adăugați busuiocul, turnați totul cu brânză și verdeață tocată fin. Având amestecarea completă a conținutului bolului, reorganizați aragazul lent în modul „Încălzire” timp de 5 minute.

Cartofi prăjiți cu ciuperci și usturoi într -un aragaz lent