Cartofii ca farfurie sunt un fel de mâncare simplu și ieftin și potrivit pentru aproape orice. Cu brânza, cartoful este mai gustos, mai satisfăcător, calorii, dobândește un aperitiv mai mare. Acest articol conține mai multe rețete interesante pentru cartofi cu brânză pentru multicooker.

Cartofi cu brânză umplut într -un aragaz lent

Iată o opțiune într -o mâncare ieftină și, în plus, un fel de mâncare frumos pentru o vacanță. Dacă te -ai săturat să servești piure banal pe masă, poți găti cartofi umpluți cu brânză și coapte într -un aragaz lent. Ingrediente pentru această rețetă din fața ta:

• cartofi-6-8 PC-uri.;
• cremă acră groasă - 2 lingurițe;
• ceapa verde - după gust;
• brânză tare - 150 g;
• sare si piper;
• ulei de floarea -soarelui - mai multe linguri;
• usturoi - 2 cuișoare.

Și acest fel de mâncare este pregătit în acest fel:

1. Luăm cartofi de aproximativ aceeași dimensiune, o formă rotunjită frumoasă, de preferință fără ochi și nu sunt răsfățați nicăieri, ne spălăm fără a scoate coaja.
2. Gătiti tuberculii într -o tigaie prin neexplinat în apă sărată. Când cartoful s -a răcit, tăiați o „pălărie” mică din fiecare tubercul și scoateți pulpa cu o linguriță, lăsând pereții.
3. Pulpa a fost împinsă în piure de cartofi. Trei brânză este pe răzătoare, tocați ceapa verde și se sfărâmă usturoiul.
4. Se amestecă piureul de cartofi cu brânză, smântână, LEC și usturoi, piper și suge.
5. Umplem tuberculii cu o umplutură și îl punem exact în vasul dispozitivului uns cu ulei.
6. Coacem cartofi cu brânză într-un aragaz lent timp de 20-30 de minute în modul „coacere”.

Caserole de cartofi cu brânză și ceapă într -un aragaz lent

Caserola de cartofi este unul dintre cele mai simple și mai rapide bassuri, iar farmecul său este că există întotdeauna unde să „atașați” rămășițele de cartofi de la frigider. Ingredientele de aici sunt accesibile și ieftine:

• cartofi - 5 tuberculi medii;
• ouă de pui - 5 buc.;
• ceapă - 1 cap mic;
• cremă - 50 ml;
• unt - 100 g;
• brânză rasă - 1,5 căni;
• smântână - 100 g;
• soda - ½ lingură;
• sare;
• cepe verzi;
• ulei de floarea -soarelui - 1 lingură.

Gătim într -o caserolă de cartofi cu brânză lentă cu brânză:

1. Fierbând tuberculi de cartofi, vom face piure de cartofi din ei.
2. Pentru a umple caserola, agitați ouăle și smântâna, sarea. Se toarnă în piure de cartofi, se amestecă.
3. Brânză măcinată și sifon. Tăiați fin și prăjiți pe ceapa într -o tigaie, adăugați și la caserolă.
4. Ungeți vasul și puneți cartofii acolo. Ne pregătim în programul „coacerea” caserolei de cartofi cu brânză într-un multicooker timp de 40-45 de minute.
5. Topim untul și le turnăm cu o caserolă atunci când se pregătește. Servim un fel de mâncare cu smântână, stropind cu ceapă verde tocată.

Cartof cu brynza și brânză de căsuță într -un aragaz lent

Nu numai soiurile dure de brânzeturi, dar și saramură, precum un broin sunt cartofi potriviți. Această garnitură de garnitură este simplă și gustoasă, iată ingredientele pentru pregătirea sa:

• cartofi - 5 tuberculi medii;
• smântână - 250 g;
• brynza - 250 g;
• brânză de căsuță - 250 g;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• ceapă - 1 cap;
• usturoi - 2 cuișoare;
• sare piper.

Facem o farfurie laterală de cartofi cu brânză de căsuță și brânză moale într -un aragaz lent:

1. Prădăm ceapa pe acoperirea cu ulei vegetal tăiat cu inele.
2. Ne -am sfâșiat în bucăți de Brynza și ne -am conectat cu brânză de căsuță, vom turna smântână, am pus usturoiul zdrobit, sarea și piperul negru.
3. Tăiați tuberculii curățați cu petale sau cuburi mici. Se amestecă cartofii cu brânza de căsuță și se pune într -o formă unsă.
4. Coacem vasul lateral în modul „coacere” timp de 40 de minute. Apoi așeză o ceapă prăjită deasupra și gătim cartofi cu brânză de căsuță și brânză într -un aragaz lent încă 15 minute.

Bețe crocante de cartofi cu brânză într -un aragaz lent

Din cartofi și brânză, puteți face o gustare excelentă. Cel mai bine este să -l mănânci fierbinte atunci când brânza este încă topită în interiorul bețelor. Această rețetă este foarte simplă, dar ingredientele necesare pentru aceasta:

• cartofi - 5 tuberculi medii;
• orice brânză tare - 150 g;
• făină-2-3 linguriță;
• ouă de pui - 2 buc.;
• pesmet - 1 pachet;
• ulei de floarea soarelui;
• sare.

Sunt pregătite pachete de cartofi cu brânză într -un aragaz lent: așa:

1. Cartofii sunt fierți sub formă purificată până la pregătire pe deplin și frământați în piure de cartofi sau se frecă pe o răzătoare fină.
2. Se amestecă cartofii cu ouă de pui, sare, orice condimente după gust. Adăugați făina și frământați o masă groasă lipicioasă, cantitatea de făină trebuie să fie reglată la discreția dvs.
3. Brânza este tăiată cu blocuri alungite.
4. Dintre toate produsele pregătite, se formează bastoane. Mai întâi luați o mână de cartofi și faceți o prăjitură în palma mâinii. O bară de brânză este așezată pe marginea sa și un tort este rulat pentru a face o baghetă. Bagheta este panocată în biscuiti.
5. Într -un aragaz lent, mai mult ulei vegetal este încălzit, astfel încât aperitivul să fie prăjit, ca în fructe. Stick -uri pregătite de cartofi cu brânză se prăjesc într -un aragaz lent până la estompare și criză.

Cartof cu brânză feta și roșii într -un aragaz lent

Acest fel de mâncare interesant de cartofi cu brânză și roșii, preparat într -un aragaz lent, este de asemenea perfect pentru o sărbătoare. Este pregătit din aceste produse:

• cartofi - 0,5 kg;
• roșiile - 0,5 kg;
• bulion de legume sau apă - 100 ml;
• brânză feta - 100 g;
• măsline - 30 g;
• unt - 30 g;
• usturoi - 2 dinți;
• pătrunjel - 2 lingurițe;
• ulei de măsline sau vegetale - 2 lingurițe;
• vasile verzi - 2 lingurițe;
• sare si piper.

Vom pregăti un fel de mâncare de cartofi cu brânză fet, roșii și măsline într -un aragaz lent ca acesta:

1. În primul rând, pregătiți roșii. Vom face pungi superficiale în piele și vom percepe roșiile în apă clocotită timp de o jumătate de minut. O scoatem de acolo și aruncăm imediat cu apă rece, apoi scoatem cu atenție filmul și tăiem roșiile în sine cu felii.
2. Curățăm tuberculii de cartofi, este recomandabil să le selectăm aproximativ aceeași dimensiune. Pe fiecare cartof, vom face mai multe incizii pe una dintre părți, tăiate cât mai adânc, dar nu până la sfârșit. La capătul tuberculilor cu piper și sare.
3. Vom tăia pliantele de busuioc și vom amesteca cu felii de roșii. Punem roșiile cu un strat în aragazul lent, vom lua o mulțime de sare și piper negru deasupra și vom instala tuberculii pe ele, astfel încât tăieturile să fie în vârf.
4. Presărați cartofi cu ulei de măsline. Turnăm bulionul de legume încălzit în bol și punem modul „coacere”. Gătim farfuria laterală timp de 45 de minute.
5. Tăiem brânza feta cu cuburi și zdrobesc usturoiul prin presă. Combinați usturoiul cu unt înmuiat și pătrunjel.
6. Deschidem capacul peste ceașca multicookerului și presăram cartofii cu cuburi de brânză, punem măslinele, ungem tuberculii cu ulei de usturoi și ne vom coace încă 15 minute.

Caserole de cartofi cu brânză și șuncă într -un aragaz lent

Pentru caserola de cartofi cu brânză, orice cârnați, șuncă sau slănină pe care le aveți. Dacă doriți, puteți lua lapte sau cârnați de vânătoare, în general, tot ceea ce sufletul se află. Deci, lista de produse este următoarea:

• cartofi-4-5 tuberculi mici;
• cârnați sau șuncă, tăiate în cuburi - 1 cană;
• unt - 50 g;
• ceapă - 0,5 capete;
• făină-2-3 linguriță;
• lapte-25-250 ml;
• brânză tare rasă - 1 cană;
• verzi pentru decorare;
• sare piper.

Pregătim o caserolă de cartofi cu cârnați și brânză într -un aragaz lent, conform instrucțiunilor:

1. Curățăm tuberculii și tăiem în cuburi mici. Aceiași cuburi se prăbușesc cu cârnați sau șuncă. Spălați jumătatea cepei de ceapă.
2. Ungeți vasul în interiorul pereților și fundul cu legume sau unt. Amestecăm ceapa, cartofii și cârnații și le toarnăm totul în formă.
3. Acum facem turnarea sub formă de sos de brânză pentru caserolă. Unt cald într -o tigaie. Când se topește, adăugați făină și prăjiți de la o jumătate de minut la galben.
4. Cu un flux lent, amestecând cu un bici, turnați lapte și nu mai interferați până când sosul se îngroașă și devine complet omogen.
5. Acum îl sărată și piper, turnăm brânză rasă. Interferăm cu topirea brânzei și ne îndepărtăm de pe foc.
6. Turnați sosul într -un aragaz lent. Punem programul „coacere”. Gătim cartofii cu cârnați și brânză într -un aragaz lent de la 45 de minute la o oră, în funcție de dimensiunea cuburilor de cartofi. Când ingredientele ajung la pregătire, turnați verdeața și opriți dispozitivul.

Cartof cu brânză într -un aragaz lent. Video