Fiecare femeie în fiecare zi trebuie să se gândească la gătirea unui astfel de lucru pentru micul dejun, prânz sau cină. Pentru a face rapid și ieftin și mult timp în bucătărie nu dispar. Se știe că, cu un aragaz lent, procesul de gătit este redus semnificativ, dar trebuie să alegeți ingredientele combinate. Astfel de cerințe îndeplinesc un fel de mâncare simplu - acestea sunt picioare de pui cu cartofi într -un aragaz lent.

Picioare de pui cu cartofi într -un aragaz lent

O idee minunată pentru cină - ingredientele sunt simple și accesibile, o cină atât de plină de inimă este cu siguranță.

Pentru muncă, veți avea nevoie:

• picioare de pui - 4 buc.;
• tuberculi de cartofi - 5 buc.;
• orice ulei de prăjire - 2 lingurițe;
• condimente - după gust, sare - în mod similar;
• verzi - Pentru a decora vasul finit, mai multe crenguțe.

Vom găti în această secvență:

1. În primul rând, prepararea cărnii: spălați sub un flux de apă, uscați cu prosoape de hârtie, pregătiți un amestec uscat pentru carne. În pial, este necesar să amestecați un vârf de sare ales pe gustul condimentelor pentru pui (sau doar ardei negru de pământ+sare), amestecați și grătați fiecare bucată de pui cu acest amestec.
2. Pregătirea celui de -al doilea ingredient - cartofi. Spălați (dacă este necesar), curățați, tăiați în felii (sau vânătăi, așa cum vă place mai mult).
3. Turnați ulei în vasul dispozitivului, porniți programul astfel încât să fie posibil să prăjiți carnea (modul „Frying” cu cronometrul construit, dacă este necesar, modul trebuie extins).
4. De îndată ce uleiul se încălzește puțin, coborâți cu atenție picioarele de pui cu atenție în bol, prăjiți mai întâi pe o parte într -o frumoasă crustă rudy, apoi întoarceți cu atenție carnea în cealaltă parte. Continuați prăjirea timp de câteva minute, fără a obține același rezultat. Adică carnea ar trebui să fie ușor neterminată.
5. Lăsați aragazul lent să facă față sarcinii și trebuie să pregătiți cartofii. De fapt, el este gata, numai că trebuie să -l pui într -un bol, ușor condimentați cu un amestec de sare cu condimente.
6. Te -ai ocupat? Mergem mai departe și acum este necesar să ne așezăm deasupra cărnii preparate și asezonate cu cartofi condimentați. Nu amestecați nimic, ci doar închideți capacul.
7. Mai departe - programul „coacere”, timp - 15 minute. Dacă sunteți complet fără a prăji carne (deci puteți găti și), atunci cronometrul trebuie să fie setat timp de 30 de minute.
8. După semnal, trebuie să amestecați cu atenție toate ingredientele cu o spatulă, mai atent pentru a nu deteriora cartofii. Unele soiuri de cartofi sunt preparate foarte repede și puteți obține ceva similar cu terciul cu carne în loc de un fel de mâncare frumos.
9. Trebuie să amestecați prea tare, suficient pentru a face carnea deasupra și să coborâți din nou capacul.
10. Din nou, vă sfătuim să selectați modul „produse de patiserie”, timpul este de 15 minute. Dar numai dacă cartofii și carnea sunt încă dure. În funcție de acest lucru, setați timpul pentru gătirea picioarelor de pui cu cartofi într -un aragaz lent. Poate că 10 minute sunt suficiente pentru ca totul să se pregătească.
11. Da, voi înșivă veți înțelege acest lucru în funcție de aroma caracteristică, toate casele se vor aduna în bucătărie înainte de semnalul unui asistent mic - un multicooker sună. Și nu -i alungi, lăsați fiecare membru al familiei să contribuie: cineva se va acoperi pe masă, cineva va putea tăia pâinea și va pregăti o salată.
12. Dar când toate preparatele sunt în urmă, va suna un semnal multicooker atât de lung și familiar. Nu trebuie să ezitați, să turnați vasul chiar în farfurii, să serviți la masă, să decorați cu o crenguță de verdeață proaspătă. Sau faceți un pansament aromat din verdeață tocată și felii de usturoi tocate. Se va dovedi foarte gustos! Vă sfătuim să încercați să gătiți acest fel de mâncare simplă și plină de inimă, un apetit plăcut în cercul familiei!

Picioare de pui cu cartofi și legume într -un aragaz lent

Și această rețetă nu este practic nimic din cea anterioară, se adaugă doar mai multe componente, datorită cărora, avem posibilitatea de a diversifica rețeta de bază și de a obține un gust ușor diferit.

Vom găti din acest set de produse:

• cartofi - 0,5 kg;
• bulbi - 1 PC.;
• morcovi cu dimensiuni medii - 1 buc.;
• picioare de pui - 6 buc.;
• uleiuri vegetale - 1 linguriță;
• sare, mirodenii: piper negru, frunze de dafin, oregano după gust.

Secvență de gătit:

1. Mai întâi suntem angajați în carne, apoi acordăm atenție legumelor și cartofilor. Carnea trebuie să fie spălată, ștersă cu prosoape de hârtie pentru a scăpa de excesul de lichid, grătați sarea cu condimente cu un amestec de sare, așezată deoparte deocamdată.
2. Turnați ulei într -un aragaz lent, porniți programul „prăjirea”.
3. În timp ce uleiul se încălzește, trebuie să aveți timp pentru a curăța becul și morcovul. Grind standard: tocați fin pe ceapă, tocați morcovul pe răzătoare sau, dacă doriți, tăiați cu un cuțit ascuțit în aceleași dimensiuni mici ale barei.
4. Prăjiți carnea mai întâi în ulei, ușor - fără a aduce la culoare aurită pe ambele părți, adăugați legume zdrobite. Gătiti la semnal, agitând periodic.
5. Cartofi - Curățați, clătiți sub robinet, uscați (dacă este necesar), tăiați în 4 părți egale, dacă tuberculi cu dimensiuni medii. Dacă este mare la 6 sau chiar 8 părți. Vă recomandăm să alegeți cartofi de aceeași dimensiune, astfel încât să se pregătească uniform.
6. Așezați cartofii imediat după semnal, ușor tuns cu un amestec de sare cu mirodenii deasupra, turnați destul de mult apă, 4 linguri sunt suficiente și selectăm modul dorit de gătit picioare de pui cu cartofi într -un aragaz lent. În acest caz, un mod manual sau „multi -porch” este ideal (o temperatură de 145 de grade, timpul de gătit este de 40 de minute), dacă asistentul dvs. nu are un astfel de program, atunci selectăm „coacerea” (vasul va fi Pregătit la o temperatură de maximum 135 de grade, care este, de asemenea, destul de adecvat), trebuie să se stabilească doar 40-50 de minute.
7. Gospodinele cu experiență vor observa că nu am adăugat puțină apă în zadar pentru a reduce ușor timpul de gătit și pentru a obține un fel de mâncare delicios cu o crustă roz. Se numește această metodă de „stingere forțată”. Încercați această opțiune sau gătiți -vă din obișnuință, atunci veți avea ocazia să comparați și să simțiți diferența.
8. Iar sarcina noastră este încă să așteptăm ca totul să se pregătească și să stabilească încet masa. Orice salate sunt potrivite ideal pentru acest fel de mâncare: este cel mai bun și mai util din legumele proaspete condimentate cu ulei, salate cu maioneză (cum ar fi mimosa, olivier etc.), precum și murături sau felii de legume.
9. Amintiți -vă că, dacă este cină, nu merită să supraîncărcați stomacul pentru noapte cu feluri de mâncare atât de grele, astfel încât salata ușoară este suficientă.
10. De îndată ce vasul este gata, puneți -l pe farfurii, decorându -l cu verdeață și usturoi tocat și poate chiar o lingură de smântână, dacă doriți și serviți la masă. Atenție, până acum fierbinte, toată lumea este plăcută de poftă!

Picioare de pui cu cartofi într -un aragaz lent în smântână

Carnea fragedă, moale, topită nu este vise, ci realitate. Cu multicooker și smântână, puteți face totul și chiar mai mult. De exemplu, pregătiți 2 feluri de mâncare sănătoase și pline de inimă în același timp: faceți carne cu cartofi în recipient, iar la etajul 2, într-o legume duble pentru cazan pentru un cuplu.

Lista ingredientelor necesare:

• picioare de pui - 6 buc.;
• cartofi - 0,5 kg;
• usturoi - 3 cuișoare;
• amestecați condimente+sare - 0,5 s.l.;
• acasă smântână - 150 g.;
• orice legume pentru aburire - 0,5 kg.

Cum se gătește un fel de mâncare dublu:

1. Spălați și uscați picioarele, se prăbușește bine cu sare cu adăugarea de piper sau un amestec de condimente.
2. Trecem usturoiul prin presă sau frecăm pe o răzătoare fină, amestecăm cu smântână și condimentează carnea. Puteți face totul imediat, într -o piesă de lucru a unui multicooker.
3. Lăsați carnea, lăsați -o să se întindă puțin în sos de smântână.
4. Curățăm cartofii, tăiați cu inele, felii sau cuburi, după cum doriți, dar nu prea mic și ne așezăm cu un strat uniform deasupra cărnii.
5. Gătim folosind programul de coacere, timp - 40 de minute.
6. Dacă decideți să gătiți legume în același timp, puneți -le pe un grătar perforat care trebuie instalat pe un bol de lucru.
7. Așteptați semnalul prețuit - totul, un fel de mâncare elegant este gata! Surprinzător, totul va fi pregătit, ca și cum prin magie - cartoful va deveni moale, carnea va fi blândă și suculentă. Legumele sunt hrănite de o aromă cremoasă, ceea ce le va oferi un gust suplimentar.
8. Rudele tale nu au încercat un fel de mâncare atât de chic. Așezați picioarele de pui cu cartofi gătite mai repede într -un aragaz lent pe farfurii. Puneți legumele finisate într -o farfurie separată și bucurați -vă de gust! Vă dorim o dispoziție excelentă să pregătiți acest fel de mâncare și, desigur, apetit plăcut!

Picioare de pui cu cartofi și brânză într -un aragaz lent

Această rețetă este similară cu cele anterioare, aceasta diferă doar într -un set de ingrediente și metoda de preparare. Vom abuna cartofii, iar picioarele de pui „se îmblânzesc” cu o pătură de brânză.

Avem nevoie de feluri de mâncare pentru asta:

• picioare de pui - 8 buc.;
• cartofi - 8 buc.;
• smântână - 4 lingurițe.;
• brânză tare - 100 g;
• condimente: hops-sunels și șofran (1 linguriță), ardei negru tocat (0,5 linguri), sare-a ciupit;
• ceapă cu dimensiuni medii - 1 buc.

Pas cu pas, cum să gătești:

1. Dacă sunteți configurați să pregătiți vasul în conformitate cu toate regulile, atunci nu suntem leneși și începem cu faptul că vom îndepărta pielea de pe picioarele de pui (este de dorit să facem acest lucru, dar nu neapărat). Acest lucru nu este dificil, un mic cuțit ascuțit va ajuta în muncă.
2. Carnea trebuie să fie îmbogățită cu condimente și sare. Ca condiment, până acum folosim șofran, piper negru și sare. De asemenea, avem nevoie de smântână, amestecați carnea în smântână cu condimente.
3. Punem puiul în vasul dispozitivului, dar până acum nu pornim aragazul lent.
4. Ne vom angaja în prepararea ingredientelor rămase: brânza trebuie să fie grăbită (mare), tocați ceapa cu cuburi (nu fin).
5. Cartofii curățați, tăiați în bucăți mari, îmbogățesc sarea cu un amestec de sare cu condimentul uscat al sunelilor de hop. Amesteca bine.
6. Puneți cartofii într -un bol, puneți ceapă și brânză, amestecați.
7. În ceea ce privește capacitatea de lucru a multicookerului, punem vasul pentru a aburi vasele pentru abur, trebuie să puneți cartofii pregătiți în el.
8. Toate pregătirile sunt în urmă, rămâne să selectați modul dorit și să așteptați semnalul. Acesta va fi programul de coacere, vom găti vasul mult timp - timp de o oră!
9. O astfel de pregătire lungă se datorează faptului că cartofii vor aburi, ceea ce înseamnă că veți avea nevoie de mai mult timp. Ei bine, în această perioadă, carnea va deveni delicată, foarte fragedă și este hrănită cu un gust de smântână. Doar ce avem nevoie!
10. Ce rezultat să vă așteptați: carnea de pe de o parte va fi roz, iar pe partea superioară - palidă, pentru că a „scăldat” în sursă. Dacă nu vă așteptați acest lucru, nimeni nu interzice să transforme picioarele în cealaltă parte spre părțile palide maro.
11. Este necesar să vă concentrați asupra pregătirii cartofilor. Este probabil ca dispozitivul dvs. să facă față sarcinii mai repede. Prin urmare, vă recomandăm după 40 de minute de gătit pentru a privi sub capac, verificați cum produsele sunt supuse unui tratament termic.

Vă dorim un apetit plăcut! Suntem siguri că acest fel de mâncare va deveni unul dintre cei mai iubiți și îl veți aduce cu siguranță în cartea rețetelor dvs. dovedite.

Picioare de pui cu cartofi într -un aragaz lent