Ardeiul umplut într -un aragaz lent este mult mai ușor și mai rapid decât pe o farfurie obișnuită. O mașină inteligentă este exactă pentru a măsura temperatura dorită și nu va permite arsului vasului. Puteți face un tratament suculent și plin de inimă pentru o companie mare, făcând un efort minim. Și pentru ca ardeiul umplut într -un aragaz lent să mulțumească totul cu noi combinații de gusturi, am pregătit mai multe rețete originale.

Ardei umplut clasic într -un aragaz lent

Ardeiul umplut este preparat în mod tradițional cu carne tocată și orez. Vă oferim să nu vă abateți de la reguli și să faceți un ardei umplut gustos și aromat într -un aragaz lent pentru cină astăzi.

Ce ingrediente vor fi necesare pentru a pregăti ardeiul umplut într -un aragaz lent în funcție de o rețetă clasică:

• pig Sharp Gloros-400 G;
• ardei bulgari-10-12 PC-uri;
• orez - 200 g;
• ceapă - 2 PC -uri;
• morcovi - 1 PC;
• usturoi - 2 dinți;
• paste de roșii - 4 lingurițe. L .;
• sare, piper - după gust.

Dintre numărul indicat de ingrediente, va fi un prânz pentru 5-6 persoane.

Cum se face ardei umplut într -un aragaz lent:

1. Clătiți orezul în apă pură și fierbeți până la jumătate.
2. Îndepărtați miezurile, semințele, clătiți din interior din ardei.
3. Tăiați fin ceapa și usturoiul cu un cuțit.
4. Grătați morcovii de pe răzătorul de mijloc.
5. Într -un bol mare, amestecați carnea tocată, ceapa, morcovii, usturoiul și orezul scăzut. Sare și piper după gust, amestecați astfel încât condimentele să fie distribuite uniform prin umplutură.
6. Umpleți ardeiul cu carne tocată.
7. Ungeți vasul multicooker cu ulei, puneți pe partea de jos ardeii în sus. Ardeii ar trebui să stea uniform și strâns unul cu celălalt pentru a menține forma și aspectul frumos, precum și astfel încât sucul de la umplutură să nu curgă.
8. Diluați pasta de roșii în două pahare de apă, sare după gust și turnați ardei umpluți într -un aragaz lent cu un amestec.
9. Instalați programul „stingerea” timp de 40 de minute, coborâți capacul și așteptați semnalul sonor.

Puteți servi ardei umpluți într -un aragaz lent cu orice fel de mâncare lateral, dar gusturile sunt aceleași - piure de cartofi.

Sfaturi utile: Tomato Gravy este foarte gustos și parfumat, așa că vă recomandăm să o gătiți mai mult! Pentru condimente, puteți adăuga un amestec de condimente „iarbă provenită”, ardei aromat și frunze de dafin.

Ardei umplut într -un multicooker din mexican

O rețetă originală pentru iubitorii de bucătărie acută mexicană. Gradul de severitate poate fi variat de gust, dar vă recomandăm să respectați rețeta specificată. Astfel de ardei sunt perfect combinați cu o farfurie laterală cu tăiței de ou și, pentru a „netezi” puțin claritatea, le puteți servi cu un sos delicat de smântână.

Ingredientele necesare pentru prepararea ardeiului umplut mexican într -un aragaz lent:

• ardei iute (nu prea ascuțit) - 6 buc;
• carne tocată de porc - 300 g;
• carne tocată de pui - 300 g;
• fidea de ou - 600 g;
• ardei galben bulgar - 1 buc;
• ardei roșu bulgar - 1 buc;
• usturoi - 2 dinți;
• ardei chili ascuțiți - 3 păstăi;
• cINS - 1 pachet;
• salsa de roșii este acută - după gust;
• ulei de masline;
• sare, piper - după gust.

Este mai bine să alegeți un ardei iute nu prea ascuțit și alungit pentru a facilita umplerea.

Metoda de preparare a ardeiului umplut într -un aragaz lent:

1. Tăiați blaturile de ardei dulce, îndepărtați miezul și semințele. Tăiați -le cu cuburi mici.
2. Tăiați fin cilantro cu un cuțit.
3. Turnați puțin ulei de măsline în vasul multicooker, setați modul „coacere” și prăjiți ușor carnea tocată mai întâi, iar când devine alb, pui.
4. Adăugați cuburi de ardei gras în bol, cilantro, sare și piper după gust. Continuați să gătiți aproximativ 8 minute, amestecând periodic.
5. Transferați umplutura într -o placă separată, turnați ulei de măsline în bol, astfel încât stratul său să fie de aproximativ 1 cm.
6. Fără a schimba regimul, prăjiți usturoiul tocat și piperul de chili uscat în ulei. Gătiti timp de 5 minute, amestecând periodic, apoi îndepărtați usturoiul și ardeiul din ulei (în acest timp vor avea timp să le ofere toată acuitatea și aroma).
7. Puneți într-un bol cu \u200b\u200bpăstăi întregi necurate ale unui piper nefericit de chili și prăjiți timp de 3-4 minute, întorcându-se spre cealaltă parte. Obțineți ardei iute, transferați într -o pungă de plastic, înfășurați -l strâns și lăsați timp de 5 minute.
8. În acest timp, pielea coboară de pe piper. Întoarceți geanta și obțineți ardeii, tăiați partea de sus și îndepărtați semințele. Umpleți carnea tocată cu un amestec și puneți -vă în bol (fără ulei).
9. Setați modul „coacere” timp de 15 minute și coborâți capacul.
10. În acest timp, puteți găti taitei de ou și o condimentați cu un sos ascuțit de salsa.

Trimiterea ardeiului umplut într -un multicooker în mexican ar trebui să fie foarte fierbinte imediat după un semnal sonor.

Ardei umplut într -un aragaz lent cu brânză de căsuță și pui

O rețetă neobișnuită pentru cei care nu se tem să experimenteze cu ingredientele obișnuite și să caute noi gusturi inspiratoare. Pregătiți un astfel de ardei umplut într -un aragaz lent pentru cină și asigurați -vă că chiar și un astfel de fel de mâncare banal poate surprinde și da plăcere, ca o adevărată încântare a restaurantului.

Ce produse vor fi necesare pentru a face piper umplut într -un aragaz lent:

• ardei bulgari - 4 buc;
• piept de pui - 400 g;
• brânză de căsuță de casă - 300 g;
• ou de pui - 4 buc;
• crema acră - 4 lingurițe. L .;
• usturoi - 5 dinți;
• mărar, cilantro - 1 pachet;
• sare, piper - după gust.

Numărul indicat de ingrediente este suficient pentru a face cina pentru patru.

Cum să gătiți ardeiul umplut rafinat într -un aragaz lent:

1. Clătiți fileul de pui în apă rece, uscați cu prosoape de hârtie și tăiați în cuburi mici. Ar fi posibil să folosiți puiul obișnuit de carne tocată sau să treceți fileul printr -o râșniță de carne, dar carnea tocată este mult mai suculentă.
2. Scoateți brânza de căsuță cu o furculiță și amestecați cu pui.
3. Adăugați ouă biciuite, verdeață fin tocată și usturoi au trecut prin presă.
4. Sare și piper după gust, amestecați umplutura.
5. Spălați ardeiul gras și tăiați de -a lungul jumătate, inclusiv tulpina. Tăiați ușor miezul, lăsând „coada” verde. Este necesar nu numai pentru frumusețe, ci și pentru ca ardeiul să se mențină în formă.
6. Umpleți jumătățile cu o umplutură și puneți un bol multicooker, uns cu ulei de floarea -soarelui (vă puteți așeza în straturi).
7. Instalați programul de coacere și pregătiți ardeiul umplut într -un aragaz lent timp de 40 de minute. După 10 minute, turnați 100 ml apă sărată.

Drept urmare, veți obține un fel de mâncare foarte aromat, cu o umplutură delicată neobișnuită. Pentru a reduce conținutul de calorii, puteți utiliza brânză de căsuță dietetică scăzută.

Ardei umplut cu ciuperci și cuscus într -un aragaz lent

Această rețetă va atrage vegetarienii și fanii alimentelor sănătoase organice. Un astfel de ardei umplut într -un aragaz lent este preparat fără carne, dar creează o senzație de sațietate nu mai rea decât orice fel de mâncare de carne!

Ingredientele necesare pentru prepararea ardeiului umplut într -un aragaz lent:

• ardei bulgari - 8 buc;
• cuscus - 150 g;
• ciuperci - 300 g;
• brânză tare - 150 g;
• tomate - 2 buc;
• usturoi- 2 dinți;
• paprika Ground - 1 linguriță;
• cimbru, pătrunjel - 1 pachet;
• ulei de masline;
• sare, piper - după gust.

Ciupercile pot fi oricare, dar vă recomandăm să adăugați cel puțin puține ciuperci albe pentru aromă.

Cum să gătiți ardeiul umplut într -un aragaz lent:

1. Clătiți cuscusul, turnați un pahar cu apă clocotită, sare și acoperiți cu un capac timp de 5 minute.
2. Adăugați câteva linguri de ulei de măsline la cuscus, amestecați și lăsați încă 5 minute.
3. Scoateți pielea din roșii, turnându-le cu apă clocotită și tăiați în cuburi mici cu o parte de 1-1,5 cm.
4. Tăiați ciupercile în bucăți mici. Dacă folosiți ciuperci albe, pre-înmuiați-le în apă caldă timp de 15-20 de minute. Nu turnați perfuzia!
5. Treceți usturoiul prin presă.
6. Turnați ulei de măsline în vasul multicooker, instalați programul de coacere și prăjiți usturoiul cu ciuperci timp de 5-7 minute, amestecând periodic, astfel încât usturoiul să nu ardă.
7. Adăugați paprika și prăjiți încă 4 minute.
8. Adăugați roșii, turnați în perfuzie din ciuperci albe, amestecați și leneți timp de 10 minute în același mod.
9. Puneți conținutul bolului într -un bol separat, amestecați cu o bucată, sare și adăugați piper măcinat după gust.
10. Tăiați fin pătrunjelul, separați frunzele de cimbru de tulpini și amestecați cu restul ingredientelor.
11. Tăiați ardeiul gras pe jumătate, îndepărtați miezul și semințele.
12. Umpleți jumătățile cu un amestec de ciuperci și puneți un bol multicooker uns cu ulei.
13. Presărați totul cu brânză rasă deasupra, coborâți capacul și gătiți ardeiul umplut într -un aragaz lent timp de 30 de minute în modul „coacere”.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, cel mai bine este să alegeți brânza cu un gust pronunțat, de exemplu, oi, capre sau orice soi acut.

Ca mâncare secundară, cartoful sau piureul de linte este potrivit, dar un astfel de ardei umplut în aragazul lent este destul de satisfăcător, astfel încât să îl puteți servi ca un fel de mâncare complet independent, punând sosul preferat, salate de legume și pâine proaspătă pe masă.

Ardei umplute într -un aragaz lent: receptor video

Vă oferim o opțiune alternativă pentru pregătirea ardeiului umplut într -un aragaz lent. Veți găsi toate informațiile necesare într -o instrucțiune video detaliată de mai jos: