V pomalom sporáku je varenie Pilaf rovnako jednoduché ako v kotle. Môžete si byť istí, že nič nebude horieť, inštalácia požadovaného režimu pomôže udržať vhodnú teplotu a nebude strašidelné niekde odísť, pretože s koncom času sa zariadenie vypne. Zistite, ako variť Pilaf s kuracím mäsom v multicooker Redmond.

Pilaf s kuracím mäsom a čarodejnicou v Multicooker Redmond

Pilaf je spravidla tučná a vysoká malorická misa. Takže v tom je menej tuku, môžete si vybrať niektoré konkrétne odrody mäsa. A hoci nie je možné odmietnuť používanie oleja na vyprážanie zeleniny, môžete do Pilaf pridať kuracie filé - najviac výživový vzhľad hydinového mäsa. To je to, čo robíme v tomto recepte, za ktorý berieme:

• dusená ryža - 2 šálky;
• kuracie filé - 0,5 kg;
• mrkva - 2 ks.;
• slnečnicový olej - 60 ml;
• cesnak - 1 hlava;
• cibuľa - 2 hlavy;
• zira, Barberry - 1 lyžička;
• šafran a biele korenie - 1 štipka;
• kurkuma - 0,5 lyžičky;
• soľ má ochutnať.

Pilaf s kuracím mäsom sa pripravuje: takto sa pripravuje: takto:

1. Pre Pilaf si vyberieme sladkú, čerstvú, tvrdú mrkvu, vyčistite ju a nakrájame na prúžky. Cibuľu nebudeme príliš brúsiť - rozdelíme polovice, potom do štvrtí a potom nakrájame pruhy.
2. Uveďte program „vyprážanie“. Pomalý sporák sa zahreje asi po 10 minútach - potom pošleme luk s mrkvou súčasne. Smažte ich 15 minút.
3. Kuracie filé nakrájajte na veľké kocky. Nebudeme namočiť dusenú ryžu, ale niekoľkokrát ju opláchne vodou, čo urobíme.
4. Pridajte korenie do misky a zmiešajte s cibuľou. V tejto podobe smažte zeleninu na pár minút. Všimnite si, ako sa odhaľuje vôňa korenín.
5. Teraz vložte filé do misky a soli. Dusíte ho 10 minút.
6. Nalejte ryžu a úroveň. Sál zhora do chuti a nalejte 4 poháre vriacej vody. Z cesnakovej hlavy vyberte niekoľko vrstiev šupky, baňu, vložte cesnak do stredu misky.
7. Klikneme na tlačidlo pomocou programu Pilaf alebo „Rice“. Nastavili sme čas na 45 minút a varili Pilaf s kuracím mäsom v Redmond MultiCooker, kontrolujeme množstvo tekutiny v miske. Misa bude pripravená, keď voda zmizne v ryži.

Pilaf s kuracím mäsom a Jeruzalem Artichoke v Multicooker Redmond

Všetky druhy koreňov sú často umiestnené v Pilaf. Mnohé sú zvyknuté na mrkvu, petržlen a zelerový koreň, ale môžete sa rozlíšiť originalitou a pridať Jeruzalem Artichoke so svojou sladkou chuťou a tenkou vôňou. To, čo pripravíme taký pilaf s kuracím mäsom v Redmond Multicooker, je uvedené v zozname:

• kuracie mäso - jatočné telá;
• ryža - 1,5 šálky;
• jeruzalem Artichoke - 200 g;
• cibuľa - 200 g;
• cesnak - 1 hlava;
• bay Leaf - 2 ks.;
• slnečnicový olej - 50 ml;
• soľ, korenie pre Pilaf - podľa chuti.

Pri príprave Pilaf s kuracím mäsom a Jeruzalemom Artichoke v Redmond Multicooker:

1. Polovica jatočného tela kuracieho mäsa alebo malé kuracie mäso je vypitvaná a nasekne na kúsky. Prah soľou a čiernym korením.
2. Umyte a namočte ryžu. Odrezali sme olúpaného Jeruzalema artičoka prúžkami a štvrťrokmi prsteňov, ktoré tiahli cibuľu. Od cesnakovej hlavy odstránime hornú vrstvu šupky.
3. Vložte režim „vyprážania“ na viacnásobnejší panel a zahrejte rastlinný olej na 10 minút. V ňom najprv vyprážame na kôru kuracieho mäsa, potom ju vytiahneme z oleja a vložíme ju do misky.
4. Potom prejdeme cibuľou v oleji na 10 minút, za ním nalievame Jeruzalem Artichoke a uvaríme ich spolu ďalších 5 minút.
5. Pridajte korenie pre Pilaf a nalejte ryžu. So soľou, kradneme kúsky kuracích a bobkových listov na vrchu, vložíme hlavu cesnaku do stredu.
6. Nalejte vriacu vodu 2 cm na obilniny. Nájdeme a zapojíme program „Pilaf“. Stew Pilaf s kuracím mäsom a Jeruzalem Artichoke v pomalom sporáku 50-60 minút.

Bright Pilaf s kuracím mäsom v multicooker Redmond

Jasné sme nazvali Pilaf vďaka farbe, ktorá mu dáva červená sladká korenie, kukurica a zelený hrášok. Zelenina nielen zdobia takéto jedlo, ale tiež diverzifikujú svoju chuť. To je to, čo potrebujete pre tento recept:

• kuracie filé - 0,5 kg;
• dusená ryža - 1,5 šálky;
• červená sladká korenie - 1 ks;
• kukurica (mrazená alebo konzervovaná) - 100 g;
• mrkva - 200 g;
• zelený hrášok - 100 g;
• cesnak - 4 klinčeky;
• cibuľa - 200 g;
• slnečnicový olej - 70 g;
• soľ, korenie pre Pilaf - podľa chuti.

Urobme si pilaf s kuracím mäsom v multicooker Redmond:

1. Najprv čistíme všetku zeleninu a nakrájame na prúžky a polovičné krúžky. Vyplňte filé veľkými kockami.
2. Kliknite na tlačidlo „Fraing“ na paneli zariadenia, zahrejte rastlinný olej na 10 minút a pošlite do neho cibuľu a jadrá mrkvy. Smažte ich 10 minút a pridajte korenie.
3. Po ďalších 10 minútach nalievame a smažíme korenie a po nich kuracie mäso.
4. Teraz vkladáme strúčiky cesnaku - môžu sa rozrezať na polovice alebo štvrte. Nalejte kukuricu a zelený hrášok a vyrovnajte premytú ryžu na vrch.
5. Sál pilaf a nalejte vriacu vodu 2 cm nad cereálie. Dali sme režim „pilaf“ a časovač na 1 hodinu. Pripravujeme Pilaf s kuracím mäsom v Multicooker Redmond, až kým sa všetka voda neabsorbuje.

Pilaf s kuracím mäsom, paradajkami a jablkami v multicooker „Redmond“

Recept na tento pilaf s kuracím mäsom v multicooker Redmond je zaujímavý pre jeho neobvyklé zloženie prísad. V ňom uvedieme toto:

• kuracie mäso - 1 malá telá;
• jablká - 2 ks;
• cibuľa - 1 hlava;
• ryža - 1,5 šálky;
• paradajky - 3 ks.;
• maslo - 100 g;
• soľ, čierne korenie.

Nezvyčajný pilaf s kuracím mäsom v Multicooker Redmond sa musí pripraviť takto:

1. Kuracie telo črevujte, rozdeľte prsia, nohy a krídla na kúsky.
2. Umyte ryžu a vyčistite jablká. Vystrihnite ich spolu s paradajkami s plátkami. Cibuľa musí byť rozdrvená v polovičných krúžkoch.
3. Zapnite program „vyprážanie“ a roztavte maslo. Smažte cibuľu v nej 10 minút. Potom spolu s cibuľou smažte kúsky kuracieho mäsa. Asi po 15 minútach hodte paradajky a jablká do misky, posypte korením a soľou.
4. Zakryte to všetko premytou ryžou, tiež ju soľ na vrch a nalejte ho horúcou vodou.
5. Pripravte si Pilaf s kuracím mäsom v Multicooker Redmond v programe „Pilaf“ alebo „Rice“ asi hodinu.

Pilaf s slivkami a kuracie filé v multicooker Redmond

Pripravíme Pilaf s kuracím mäsom v multicooker Redmond z Rice Basmati a pre chuť a vôňu tu pridáme trochu sušených sliviek. Pre jedlo používame nasledujúce:

• kuracie filé - 0,5 kg;
• mrkva - 300 g;
• slivky - 100 g;
• ryža Basmati - 300 g;
• cibuľa - 300 g;
• cesnak - 1 malá hlava;
• rastlinný olej - 100 g;
• soľ a korenie pre pilaf majú chuť.

Pripravte si ryžu s kuracím mäsom v multicooker Redmond:

1. Stlačte tlačidlo s režimom „vyprážania“ a zohrejte 10 minút v miske slnečnicového oleja. Váš voľný čas trávime na čistenie zeleniny a ich nakrájanie na prúžky.
2. V horúcom oleji ušetríme cibuľu a mrkvu. Po 10-15 minútach by mali byť mäkké. Potom sa musia posypať korením a smažiť ďalšie 2 minúty.
3. Umyjeme a namočíme ryžu vo vode, odrežíme filé a pošleme do zeleniny. Smažte to ďalších 15 minút.
4. Odrežte menšie slivky a premiešajte s mäsom. Nalejte cereálie, soľ, nalejte 2 prsty na hornú vodu. V strede misky vložte cesnakovú hlavu bez hornej šupky a dobre sa umyte.
5. Uviedli sme program „Pilaf“. Pripravujeme Pilaf s kuracím mäsom v pomalom sporáku na 1 hodinu a skontrolujeme prítomnosť tekutiny v ryži.
6. Z ryže, ktorá ľahko dosiahla, vyberieme cesnak a zmiešame mäso s obilninami a zeleninou.

Philippine Pilaf s kuracím mäsom v multicooker Redmond

V Phillipine Pilaf s kuracím mäsom, ktoré sa chystáme variť v Redmond MultiCooker, bude veľa ingrediencií. Tu sú všetci:

• dlhá ryža - 1,5 šálky;
• kuracie mäso - 700 g;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• strúhaný zázvor - 1 lyžička;
• múka - 0,5 šálky;
• cibuľa - 1 pc.;
• kuracie vývary - 3 poháre;
• zemiaky - 3 ks;
• slnečnicový olej - ¼ šálky;
• paradajky - 2 ks.;
• zeler - 1 stopka;
• Údená klobása - 200 g;
• zelený hrášok - 1 šálka;
• šunka - 100 g;
• cesnak - 1 klinček;
• tymián, oregano, bazalka, mletá paprika a čierne korenie - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti;
• kokosové mlieko - 200 ml.

Pripravíme filipínsky Pilaf s kuracím mäsom v Multicooker Redmond:

1. Kuracie mäso nasekne v kúskoch. Zmiešajte múku s malým množstvom korenín a mäso hodte.
2. Po dobu 10 minút zohrejte rastlinný olej v miske a smažte kúsky kuracieho mäsa, kým nie je zlatá farba.
3. Pridajte nasekanú cibuľu, zeler, strúhaný zázvor a cesnak do pomalého hrnca, ako aj sladké korenie. Varíme a sledujeme, keď je zelenina zmäknutá.
4. Kura dostaneme z misky a v oleji sa korenín ponáhľajú a na chvíľu ich smažia. Inconia bujón a kokosové mlieko. Odrežte paradajky a pošlite ich tam.
5. Keď sa tekutina začne variť, vložíme do nej premytú ryžu. Na vrchu distribuujeme zemiaky nakrájané na malé kúsky, kúsky kuracieho jatočného tela, strihov a šunkových rezov, ponáhľajúci sa zelený hrášok.
6. Ak je to potrebné, vložte program „Pilaf“ a veľa vody. Pilaf zhasneme kuracím mäsom v multicooker Redmond, zameraný na pripravenosť ryže a zemiakov.

Pilaf s kuracím mäsom v multicooker Redmond. Video