Svieža omeleta v pomalom sporáku

Čo ešte môžete variť v multicooker na raňajky? Samozrejme, užitočná omeleta. Toto jedlo je pripravené ešte rýchlejšie ako na sporáku. Problémy sú menšie, výsledok je lepší a dokonca aj prínosy, pretože všetky prospešné látky sa zachovávajú v hotovej miske na maximum.

Svieža omeleta v pomalom sporáku. Klasický recept

Ráno nie je dosť času, poplatky za materské školy, školu, inštitút, aby pracovali. Je potrebné venovať pozornosť všetkým, kŕmiť všetkých a mať čas zhromaždiť sa. Nechcem vstať pár hodín pred východom, čo robiť? Prirodzene, premýšľajte večer, čo budete variť na raňajky. Napríklad omeleta. V pomalom sporáku sa ukáže veľkolepejšie a mäkšie, rovnomerne pečie.

Ak chcete urobiť omeletu, pripravte sa:

  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • domáce alebo skladovanie mlieka, obsah tuku najmenej 2,5% - 2 lyžice;
  • malý olej na mazanie misky;
  • soľ, aromatické bylinky alebo bylinky - podľa chuti.

Ako variť raňajky:

  1. Vezmite priestrannú misku tak, aby existuje dostatok priestoru na spojenie všetkých ingrediencií. Pokiaľ ide o hlavný produkt, vajcia, ako mlieko, by mali byť čerstvé. Ako to skontrolovať - \u200b\u200bkaždá žena v domácnosti má svoje vlastné spôsoby.
  2. Vajcia musia byť rozdelené do misky, okamžite naliať uvedené množstvo mlieka. Nie viac nie menej. Teraz o tajomstvách varenia: Ak chcete, aby bola omeleta svieža, skúste poraziť proteíny a žĺtky osobitne. Aký je najlepší spôsob, ako urobiť: Vložte žĺtky do samostatnej misky, pridajte mlieko. Mimochodom, ak v chladničke nebolo mlieko, smotana, varená voda a dokonca aj kyslá smotana, sú vhodné. Zmiešané - odložte.
  3. Teraz porazte proteíny osobitne a doslova pridajte niekoľko kryštálov soli.
  4. Kombinujte šľahačky. Nezabudnite podľa chuti pridať korenie a soľ. Classic je iba soľ a štipka čiernej mletej korenia pre arómu. Môžete si vziať pozemnú papriku. Ale toto je amatér.
  5. Ak chcete dať bylinky, existujú aj pravidlá. Ak je to čerstvá petržlenová vňať a kôpra, môžete vložiť rozdrvený produkt iba do hotovej misky. Ak sú greeny sušené, potom môžete vložiť pred varením spolu so soľou a korením, len dobre premiešajte. A ak používate mrazené zelené, potom iba v procese varenia, keď omeleta zmizne.
  6. Teraz, keď je prípravný proces dokončený, musíte mazať dno a steny zariadenia na varenie s akýmkoľvek olejom, nalejte zmes.
  7. Budeme variť v režime „pečenie“, nastaviť časovač na 20 minút.
  8. V procese varenia je lepšie neotvoriť veko, nezasahujte do procesu. Je obzvlášť dôležité neotvoriť veko bezprostredne po signáli. Je vhodné stáť pauzu - asi 5 alebo dokonca 10 minút, potom sa omeleta ukáže svieže a krásne. Z toho istého dôvodu musíte vypnúť a „vykurovanie“, aby ste nezasahovali do procesu.
  9. Ak sa všetko robí podľa receptu, výsledok určite prekvapí vašu rodinu. Určite neskúšali takú nádhernú a jemnú omeletu. Podávajte hotové jedlo s toastami a kúsok pevného syra. Vychutnajte si chuť na raňajky!

Svieža omeleta v pomalom sporáku s paradajkami a syrom

Ak je doma multikoker, nechajte ho fungovať naplno, čo vám umožní ušetriť čas a variť chutné, ako aj zdravé jedlo. Ak pridáte niekoľko nových ingrediencií, je možné diverzifikovať klasickú omeletu. Čo sa stane - navrhujeme vyskúšať, pripravujeme s nami omeletu podľa tohto receptu.

Aké potraviny sú potrebné pre toto jedlo:

  • vajcia - 5 ks;
  • mlieko kravy - 5 polievkových lyžicov;
  • paradajky - 2 alebo 3 ks;
  • mäkký syr - 70 g;
  • rastlinný olej-1-2 TSP.;
  • perie zelenej cibule - 3 ks;
  • listy baziliky - 4 ks.;
  • soľ a korenie - podľa chuti a nevyhnutnosti.

Príprava omelety krok za krokom:

  1. Pripravujeme paradajky. Vyberáme elastickú, ale zrelú zeleninu, takže je pohodlnejšie rezať paradajky ostrým nožom na úhľadné kocky.
  2. Cibuľa perie - brúsenie.
  3. Teraz začneme variť: nalejte olejový olej do viacokokorovej misky. Najlepšie je používať Olive. Zapnite režim „vyprážania“, aby ste sa zahreli, a potom smažte paradajky s cibuľou asi 7-10 minút. Na konci pridajte letáky bazalky (najlepšie nasekanie). Varte s otvoreným krytom.
  4. V priestrannej miske musíte poraziť vajcia, naliať mlieko, mierne premiešať, ale nemusíte sa tvrdo snažiť s šľahačkou.
  5. Paradajky s cibuľou zostali v šálke multicooker, na vrchole musíte naliať pripravenú zmes.
  6. A zostáva broin alebo iný podobný syr, ktorý je potrebné nastrúhať a orezať vaječnú zmes.
  7. Takže sme sa dostali takmer do finále. Znížime veko, vyberieme program „pečenie“, vypočítame včas po dobu 20 minút.
  8. Hneď ako sme počuli signál, v tomto recepte pôsobíme nasledovne: zapnite režim „vykurovanie“, nechajte omeletu v miske 10-15 minút, ale ak nie je čas, potom jemne transplantujte špachtľu na špachtle Doska, ozdobte a pokračujte v ochutnávke. Dobrú chuť!

Svieža omeleta v pomalom sporáku s múkou

Stáva sa, že sa hostiteľka pokúša, pokúša sa, robí všetko podľa pravidiel, omeleta je svieža a hneď ako sa presunú na tanier, padne. Aky je dôvod? Ako tomu vyhnúť? Tento recept pomôže vyrovnať sa s problémom.

Výrobky na prácu:

  • vajcia - 4 ks;
  • senior múka - 4 lyžice;
  • mlieko - 4 lyžice;
  • maslo na mazanie;
  • soľ, sušené bylinky - podľa chuti.

Ako variť sviežu vajíčku Omelet:

  1. Určite ste si všimli, že recept je označený iba 4, ak ste vzali 4 vajcia, potom musíte vziať mlieko alebo smotanu, ako aj múku.
  2. Dostaneme sa do práce: V miske musíte poraziť vajcia. Proteíny nemôžete oddeliť od žĺtkov.
  3. Pridajte mlieko do šľahačiek, premiešajte. Je tu pozornosť, nebijeme mixérom, iba s manuálnou šľahačkou alebo vidličkou.
  4. V procese miešania pridajte trochu múky (nezabudnite preosiať!). Berieme veľkú lyžicu múky bez šmýkačky na vajíčko. Môžete to urobiť: Vezmite 2 polievkové lyžice múky a 2 lyžice škrobu, pridajte to všetko do vajíčok, premiešajte.
  5. Dôkladne premiešajte, aby neexistovali žiadne hrudky múky.
  6. Pred varením budete potrebovať roztavené alebo mäkké maslo, aby ste predali misku.
  7. Teraz môžete naliať vajcia a zvoliť požadovaný režim varenia. V tomto prípade urobíme omeletu pomocou programu pečenia, čas je stále nastavený na 10 minút.
  8. Po odpojení programu umožňujeme omeletu relaxovať bez vypnutia režimu „vykurovania“ doslova 3-4 minúty.
  9. Teraz posúvame hotové jedlo na tanier s špachtľou a vyskúšame ju. Veľmi chutné a voňavé! Ukázalo sa, že omeleta je vzdušná, jemná, odporúčame, aby ste obohatili hlavnú misku strúhaným syrom, zmes čerstvej zeleniny. Dobrú chuť!

Svieža omeleta v viacnásobnomokare v taliančine

Prečo ísť na virtuálnu cestu? Variť v pomalom sporáku niečo nezvyčajné a jednoduché súčasne? Napríklad Freetata je klasické jedlo, ktoré Taliani zbožňujú. Pripravujú omeletu so zeleninou/mäsom/hubami/morskými plodmi a pridaním syra do rúry, ale pokúsime sa pripraviť podobné jedlo, iba v pomalom sporáku.

Čo potrebujeme:

  • vajcia - 4 ks;
  • bulharské korenie sladké - 1 ks;
  • malé mladé cukety;
  • cibuľa-1 pc.;
  • Čerstvá zeleň: vetvy kôprov a petržlenovej petržlenu-3-4;
  • tvrdý syr - 70 g;
  • olivový olej - 1 lyžica;
  • soľ, sušené pikantné bylinky - podľa chuti.

Ako uvariť pôvodnú omeletu:

  1. Ako naznačuje fantázia, strihame cibuľu, korenie a cuketu, ako naznačuje: pásy, kocky. Tu nemôžete dodržiavať všeobecne akceptované normy.
  2. Nezabudnite variť omeletu so zeleninou, zelenina musí byť vyprážaná. Preto pošleme lyžicu oleja do misky zariadenia, zapnete „vyprážanie“, smažte zeleninu asi 10 minút.
  3. Ľahko porazte vajíčka vidličkou, obohacujte zmes sušených bylín a korenín, pridajte soľ, zmes.
  4. Zmes je pripravená, odoslaná na zeleninu bez miešania. Znížime veko a vyberieme program „guláš“, čas je 10 minút.
  5. Je dosť času na odstránenie všetkého na stole, vložte príbory, strúhajte syr na hrubom strúhadle.
  6. Akonáhle je program dokončený, otvorte veko, vezmite stúpajúcu omeletu strúhaným syrom, opäť znížte veko bez vypnutia programu „vykurovania“. Udržiavame omeletu pod uzavretým vekom po dobu 10 minút, až kým sa syr neroztopí.
  7. To je všetko, Freetata je pripravená, preneste ju do plochej misky, nakrájanú na časti s časťami. Pri podávaní sa zmiešajte s nakrájaným kôprom a petržlenom.

Svieža omeleta v multicooker pre pár

Mnoho jedál je dusených, pretože nie sú také atraktívne, bez ružovej kôry. Ale parné jedlá sú zdravšie pre zdravie! Vhodný pre deti, športovcov, ľudí, ktorí sú nútení dodržiavať stravu pre tých, ktorí sa snažia jesť správne a sledovať svoju váhu. A v pomalom sporáku navrhujeme variť omeletu vzduchu.

Z čoho sa pripravíme:

  • vajcia - 3 ks;
  • nízko -tumlové mlieko - 3 lyžice;
  • korenie, soľ - podľa chuti.

Ako budeme variť:

  1. Budeme potrebovať silikónové formy - jedna veľká alebo trochu malá.
  2. V miske musíte zmiešať vajcia s mliekom, bičujte, len premiešajte vidličkou, pridajte soľ, korenie alebo sušené bylinky.
  3. Pripravená zmes sa musí naliať do formy.
  4. Teraz nalejte obyčajnú vodu do pomalého hrnca, môžete zahriať, aby ste urýchlili proces vriacej vody.
  5. Vložte mriežku pre parné misky na pracovnú misku na vrch a nainštalujte na ňu tvar alebo niekoľko malých foriem. Znížte veko.
  6. Varte do 10-15 minút a aktivujte program „Warm-Pr-1st“.
  7. Ponechajte hotovú omeletu na chvíľu (5-7 minút) a potom otvorte veko zariadenia, aby ste sa posunuli z formy (opatrne, horúce!), Na tanier.
  8. Ozdobte sviežu omeletu čerstvými bylinkami, podávajte teplé. Dobrú chuť!

Svieža omeleta v viacnásobnom klobáse s klobásami

Príprava omelety v pomalom sporáku je jednoduchá a veľmi jednoduchá, aj keď v chladničke zostane iba vajcia, klobása, klobása alebo kúsok mäsa, z tejto sady sa dá vyrobiť jedlo. Na rozdiel od varenia na sporáku je omeleta v pomalom sporáku vzduch a šťavnatá, pretože sa zachová vlhkosť a súčasne sa pripravuje zo všetkých strán.

Pripravte si na to riad:

  • vajcia - 5 ks;
  • mlieko - 5 lyžice;
  • klobásy, kúsok klobásy alebo vareného mäsa (ktoré zostáva) - 100 g;
  • paradajky a korenie sladké - 1 ks;
  • fračný olej - 2 lyžičky;
  • zelení, korenie, soľ - podľa vlastného uváženia.

Príprava:

  1. Nalejte olej do misky zariadenia, zapnite program na vyprážanie zeleniny.
  2. Mlezajte paradajku a korenie, smažte v režime „vyprážania“ po 5 minútach zeleniny.
  3. Medzitým je zelenina vyprážaná, musíte skombinovať vajcia s mliekom, pridať korenie a soľ. Tajomstvo sviežej omelety: Nikdy nebite vajcia s mixérom alebo šľahačkou, iba ručne, takže vajcia sa zmenili na homogénnu hmotu. Je to dosť.
  4. Teraz klobásy: nakrájajte na kruhy, pridajte do vajíčok, nemôžete sa miešať.
  5. Nalejte túto zmes priamo na zeleninu a teraz opatrne premiešajte so silikónovou špachtľou a potom zapnite program „pečenie“. 15-20 minút stačí na prípravu omelety.
  6. Nechajte omeletu relaxovať vo forme 10 minút, takže si zachová svoju nádheru a nebude si „sadnúť“.
  7. Ako vytiahnuť: Otvorte veko, pomocou silikónovej čepele na každú stranu, odpočítajte omeletu a potom vložte tyče a mlynčeka a posuňte hotové jedlo.

Tipy pre ženy v domácnosti: Ak vezmete viac vajíčok, čas varenia sa zvyšuje. Je to najmenej 20 minút, ale iba vy musíte skontrolovať, aby omeleta vo vnútri nebola surová. Viac ako 30 minút nie je potrebné variť omeletu, pretože sa ukáže byť suchý a nie mäkký.

Svieža sladká omeleta v pomalom sporáku pre deti

Tento recept je vhodný aj pre deti. Vďaka jedinečným vlastnostiam Multicooker je omeleta taká jemná a vzdušná, že sa stáva skôr ako dezert vzduchu, pretože zoznam výrobkov má cukor a ďalšie chutné prísady.

Budeme variť z takéhoto zoznamu produktov:

  • vajcia - 5 ks;
  • syr s medzerou - 200 g;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • maslové oleje - 1 lyžica;
  • mlieko - 1 šálka;
  • prášok cukru - 6 polievkových lyžicov. (alebo cukor);
  • kurags, hrozienka - hrsť;
  • múka - 20 g;
  • vanilina - podľa chuti;
  • strúhaná čokoláda - podľa chuti.

Sekvencia varenia:

  1. Tvar multicooker musí byť namazaný olejom, múkou.
  2. Pripravte sušené marhule a hrozienka: pary v teplej varenej vode, potom vypustite prebytočnú tekutinu a odrežte sušené marhule.
  3. Kombinujte vajcia s mliekom pridaním cukru (2 lyžice) alebo práškovým cukrom. Môžete poraziť, ale nie dlho a nie pri silných rýchlostiach.
  4. V tvare multicookeru musíte naliať približne tretiu časť zmesi vajec, potom vložte sušené ovocie, nalejte zvyšok.
  5. Zapnite pomalý sporák v režime „pečenie“, na 20 minút.
  6. Medzitým sa omeleta pripravuje pod uzavretým vekom a zo zvyšných ingrediencií pripravte lahodnú hustú omáčku.
  7. Vezmite si balenie syra, vložte do misky, pridajte kyslú smotanu, zvyšok cukru alebo prášku, ako aj vanilínu. To všetko je potrebné poraziť mixérom, aby sa získala jemná hustá hmota vzduchu.
  8. Po signále sa neponáhľajte získať omeletu, nechajte ju tak ďaleko s uzavretým krytom 15 minút v režime „vykurovania“.
  9. Potom, keď je omeleta pripravená, jemne ju preneste do misky, podávajte s kyslou smotanou omáčkou. Po zobrazení fantázie je ľahké vyrobiť malé majstrovské dielo z jednoduchého jedla! Dobrú chuť!

Svieža omeleta v pomalom sporáku. Video





Pripomienky