Jačmeň s duseným duseným mäsom v pomalom sporáku

Palvka-adose je jednoduchá a uspokojujúca, ale z nejakého dôvodu nie je veľa žien, ktoré takúto kaše pripravuje. A je tu výhovorka: musíte byť schopní variť kašu, a ak budete variť ako obyčajné obilniny, potom je hlavňa tuhá a drsná. Ale ak existuje pomalý sporák, proces varenia akéhokoľvek misky sa zmení na potešenie.

Jačmeň s duseným duseným mäsom v pomalom sporáku

1

Táto obilnina je pripravená dlhšie ako obvykle, ak porovnáte obdobia varenia, napríklad s pohánkou. Ale ak sa všetko robí správne, môžete získať veľmi chutné jedlo.
Jeden z týchto receptov, ktoré s vami zdieľame - pripravíme jačmeň s duseným mäsom v pomalom sporáku. Kaša sa ukáže ako výdatná, chutná a nie vysoká kalorická hodnota. Preto takéto jedlo osloví každého, kto monitoruje svoju váhu.

Sada výrobkov pre toto jedlo:

  • palovka - 2 okuliare;
  • banka z poľnohospodárskeho duseného dusenia ošípaných;
  • cibuľa - 3 ks;
  • mrkva - 2 ks.;
  • rastlinný olej - 2 lyžice;
  • korenie a soľ - podľa chuti;
  • voda - 5 pohárov.

Ako vyrobiť jačmeň s duseným mäsom v pomalom sporáku:

  1. Ak chcete pripraviť niečo chutné na večeru alebo na raňajky, musíte si pripraviť cereálnu predpripravu, konkrétne, namočte jačmeň do vody (hlavne v chlade). Čas uzamknutia je minimálne 3 hodiny. Potom sa môžete spoľahnúť nielen na vynikajúcu chuť, ale aj na skrátenie času varenia.
  2. Pre 1 časť jačmeňa musíte vziať trikrát viac vody. Nádoba by mala byť priestranná, pretože v procese varenia obilnín napučiava a bude mať takmer celý priestor panvicu.
  3. Zatiaľ čo je perlová jačmeň namočená, môžete postupne pripraviť výrobky: vyčistite cibuľu a mrkvu a potom nasekajte cestu pohodlnou cestou pre vás. Najjednoduchšie je nastrúhať mrkvu na hrubom strúhanke a nasekať cibuľu.
  4. V miske Multicooker musíte najskôr smažiť v oleji na oleji a keď sa stane priehľadnou, pridajte mrkvu. Celkovo potrebujete smažiť 15 minút. Zapnite program „vyprážanie“ a čas sa zobrazí automaticky.
  5. Zelenina sa pripravuje, otvorte nádobu duseného dusenia. Môžete si vziať ľubovoľný dusený alebo uvariť ho sami v asistentovi multureus. Penzijné cereálie idú dobre s akýmkoľvek mäsom: môžete variť jačmeň s duseným mäsom v pomalom sporáku s bravčovým mäsom, hovädzím mäsom, kuracím mäsom a dokonca aj králikom.
  6. Plechovka guláš by sa mala otvoriť, miestne kúsky mäsa, daná na zeleninu. Čas vyprážania všetkých prísad je približne 5 minút.
  7. Odporúčame vám, aby ste okamžite položili kanvicu tak, aby sa voda uvarila, naliala ho obilninu a naliala ju vriacou vodou.
  8. Varná kanvica sa znova premiešajte, ingrediencie v šálke multicooker opäť nalejte jačmeň a nalejte množstvá uvedené v zozname ingrediencií. Pokiaľ ide o cereálie: Potom musí byť odvodnená voda, v ktorej sa jačmeň namočil, a obilniny dvakrát opláchnite studenou vodou priamo z kohútika.
  9. Musíte pripraviť jačmeň s duseným mäsom v pomalom sporáku pomocou programu „hasiaci“, môžete „pilaf“ alebo „kašu“. Je však lepšie okamžite zvoliť prvú možnosť, pretože môžete nastaviť čas a ísť o svojej firme.
  10. Toto jedlo sa pripraví asi 1,20 minúty, 15 minút pred koncom programu, odporúčame otvoriť veko, pridať soľ a korenie (alebo môžete podľa vášho vkusu použiť akékoľvek korenie), jemne premiešajte obsah misky zariadenia.
  11. Nechajte perlský jačmeň s duseným mäsom v pomalom kvete sporáka o niečo viac a my musíme nastaviť stôl.
  12. Toto jedlo ide dobre s uhorkami a šalátmi z čerstvej zeleniny a paradajok. Ak ste na zdravú výživu, nemali by ste sa zapojiť do šalátov s majonézou.
  13. Pokiaľ ide o obsah kalórií tohto jedla, iba 200 kalórií je „umiestnených“ v 1 pohári hotového jačmeňa. To nie je toľko.
  14. A tu je dlhý signál nášho asistenta - je čas pozrieť sa dovnútra a vyskúšať toto úžasne chutné jedlo. Ak máte čas, potom znížte veko a prepnite pomalý sporák do režimu „vykurovania“, nechajte ovsenú kašu prirodzene do požadovaného stavu. Takéto podmienky vytvorili hosteska v ruských peciach, keď pripravili výdatné jedlo - jačmeň s mäsom alebo duseným mäsom. A máme jedno malé zariadenie, ktoré sa bude plne vyrovnať s rovnakými úlohami ako ruský sporák.
  15. Po 20 minútach je možné na tanieroch položiť jačmeň s duseným mäsom pripraveným v pomalom sporáku.
  16. Dávajte pozor, aby ste nespálili, kaša je stále veľmi horúca. Dobrú chuť!

Jačmeň s dusenými a paradajkami v pomalom sporáku

3

Pearlská kaša je užitočná, uspokojujúca, v nej je veľa vitamínov a táto kaša je tiež bohatá na vlákninu. V staroveku bola táto cereália uctievaná a nazvaná kráľovským, miloval kašu Pearl Barley a Petra Veľkého. V tých vzdialených dňoch bol Pearl Barley často uvarený, ochutený sádrom, vyprážanou cibuľou a ktorý bol bohatší - guláš. Dnes máme možnosť pripraviť rôzne jedlá, z ktorých jedným je jačmeň s duseným mäsom v pomalom sporáku.

Viac informácií o tom, ktoré výrobky je potrebné pripraviť:

  • pearl Croup - 2 okuliare;
  • voda - 6 pohárov;
  • guláš - 1 nádoba alebo 500 g;
  • stredná mrkva, veľká cibuľa - 1 pc.;
  • Čerstvé paradajky sú malé - 3 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice;
  • soľ a korenie majú ochutnať.

Príprava jačmeňa s duseným mäsom v pomalom sporáku:

  1. Cereálie musí byť dobre prepláchnuté v niekoľkých vodách, je vhodné nasiaknuť pár hodín v studenej vode. A pred naliatím do panvice, nalejte vriacu vodu, vydržte 5 minút. Voda musí byť prirodzene vypustená a potom vyliať obilninu.
  2. Medzitým začneme skutočnosťou, že pripravíme zeleninu: cibuľu, mrkvu. Zeleninu brúste, aby bola pohodlnejšia smažia v rastlinnom oleji. V režime „vyprážania“ budeme variť asi 15 minút.
  3. 5 minút pred ukončením programu musíte opatrne odrezať paradajky ostrým nožom. A najlepšie je odstrániť pokožku vopred (na niekoľko sekúnd znížte zeleninu do vriacej vody).
  4. Ďalšou zložkou je dusený. Otvorte nádobu, nevyhadzujte tuk, ale jednoducho preneste všetok obsah do kvetináča. Je vhodné rozdeliť veľké kúsky mäsa vidličkou.
  5. Pečenie, kým sa program nedokončí, potom nalejte premytý jačmeň, pridajte korenie a soľ. Niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú okamžité umiestnenie soli s korením, a niektoré sa domnievajú, že sa to dá urobiť takmer pred podávaním.
  6. V dusení je malá soľ, takže nestojí za to povedať, že jačmeň Pearl bude čerstvý. Kaša bude vynikajúca, veľmi chutná, varená a jemná, ak ju uvaríte v režime „hasiaceho sa“ presne 60 minút. Môžete si vybrať iný program, napríklad „kašu“ alebo „pilaf“, ale potom budete musieť vyskúšať jedlo a ak je to potrebné, aktualizujte program.

Jačmeň s duseným mäsom, varený v pomalom sporáku týmto spôsobom, ukazuje požadovanú konzistenciu - nevarí sa, nerozpadne sa, jadrá budú mäkké. Aby ste si vychutnali chuť tohto jedla, aby ste úplne obohatili kašu štipkou rozdrvenej čerstvej zelene, s vašimi obľúbenými korením, plátkom nasekaného cesnaku (prejdite cez tlač). Takáto kaša je dobrá na raňajky a večeru. A toto jednoduché jedlo môžete podávať so slanými uhorkami a paradajkami, kapustami, čerstvými zeleninovými šalátmi. Dobrá nálada a príjemná chuť do jedla!

Palvka s kuracím mäsom v pomalom sporáku

2

Kuchovia hovoria toto: Ak sa vám nepáči perlová kaša jačmeňa, potom jednoducho neviete, ako ju správne variť. Ale stojí za to sa pokúsiť uvariť toto jedlo v pomalom sporáku a potom môžete zabudnúť na uložené stereotypy, že kaša je bez chuti a tvrdá. Chcete to skontrolovať? Potom zásobujte výrobky.

A budete potrebovať takéto výrobky:

  • jačmeň - 1 pohár;
  • kuracie guláš - 1 banka;
  • mrkva - 2 ks.;
  • cibuľa - hlava;
  • rastlinný olej - 2 lyžice;
  • cesnak - 1 klinček;
  • voda - 2 l;
  • soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Krok za krokom: Naučíme sa pripraviť jačmeň s duseným mäsom v pomalom sporáku:

  1. Príprava jačmeňa Pearl je kľúčom k chutnému jedlu. Cereálie sa musí dôkladne umyť a potom odísť niekoľko hodín. V ideálnom prípade, ak dokážete vydržať cereálie asi 10-12 hodín vo vode.
  2. Voda, v ktorej bol jačmeň namočený, by sa mala znova vypláchnuť, opäť opláchnite cereálie v studenej vode. Vypustite vodu, položte cereálie na bok (nalejte do cedníka, nechajte ju zatiaľ uschnúť).
  3. Príprava zeleniny: Mrkva je potrebné vyčistiť, cibuľu - to isté. Prestievte koreňovú plodinu s strúhaním s veľkými zárezmi a cibuľu je možné nasekať ostrým nožom.
  4. Zastavte strúčik cesnaku z škrupiny, brúste (nakrájajte nožom, prejdite tlakom - na výber).
  5. V horúcom oleji musíte najskôr vyprážať cibuľu na sotva zlatý odtieň, potom pridať mrkvu, smažte 10 minút, „vyprážajúci“ program.
  6. Pár minút pred fungovaním časovača musíte pridať nasekaný cesnak.
  7. Je čas pridať mäso z plechovky. Ak sú kúsky veľké, potom môžete kuracie mäso nakrájať na malé kúsky.
  8. Nie je potrebné smažiť mäso, môžete zmiešať iba všetky ingrediencie. Ďalej - nalejte jačmeň, nalejte studenú vodu.
  9. Pridávame soľ a korenie doslova 5 minút pred koncom programu. A toto jedlo uvaríme v režime „hasiaceho“, môžete si vybrať „obilniny“, ako aj „pilaf“. Čas prípravy s duseným mäsom v pomalom sporáku je 60 minút. Po odpojení zariadenia je vhodné vyskúšať pripravenosť misky. Ak bola cereálie v noci namočená, potom bude kaša tak, ako by mala: mäkké, sotva zdobené.
  10. Toto jedlo môžete podávať hneď, zatiaľ čo jačmeň s duseným mäsom, pripravený v pomalom sporáku, nemal čas na ochladenie.

Parvka s duseným mäsom v pomalom sporáku. Video





Pripomienky