Ak chcete jesť správne, nemusíte vymýšľať parník z domáceho kabátu a hrncov, stačí si kúpiť lacný multicooker s dusenou funkciou varenia. Takže ušetríte svoj drahocenný čas v kuchyni a navyše získate spoľahlivého asistenta v kuchyni.

Dusená zelenina v pomalom sporáku

Toto je najtradičnejší a najznámejší recept na parnú zeleninu, tých, ktorí tvoria základ jedálneho lístka a detskej stravy. Čerstvá a mrazená zelenina je vhodná na použitie v pomalom sporáku.

Na prípravu budete potrebovať:

• zelenina: mrazená alebo čerstvá - 500 g;
• Čistá voda - 1,5 l;
• soľné a suché korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Nalejte vodu do misky Multicooker a nainštalujte nádobu určenú na dusené na vrchu.
2. Položte zeleninu.
3. Misku prikryte vekom a na prístrojovom paneli nastavte režim „pary“, časovač - 20 minút. Pred začatím varenia môžete ochutnať zeleninu.
4. Pred podávaním na stôl sa hotové jedlo môže posypať minimálnym množstvom olivového oleja a podáva sa ako príloha na mäso alebo ryby.

Takáto zelenina sa tiež kombinuje s rôznymi omáčkami a môže byť tiež vynikajúcim nezávislým jedlom.

Ryby so zeleninou v pomalom sporáku

Ďalšou populárnou výživovou miskou sú nízko -tuhé ryby. Nielenže má pozoruhodnú chuť, veľmi ľahko sa pripravuje a tiež prináša telu neuveriteľný úžitok. Ak chcete pripraviť stravu so zeleninou, pripravte si kuchynského asistenta - pomalý sporák do práce.

Na prípravu budete potrebovať:

• nízko -tumlové ryby - 500 g;
• mrkva - 70 g;
• pitch fazule - 100 g;
• brokolica - 170 g;
• mladá cuketa - 200 g;
• olivový olej;
• citrónová šťava - 5 g;
• chuť soli a korenia.

Príprava:

1. Opláchnite ryby čistou vodou a odstráňte vnútornosti. Odrežte plutvy, chvost a hlavu. Vystrihnite jatočné telo na malé kúsky.
2. Pridajte niekoľko kvapiek olivového oleja do varnej dosky do Multicookeru a zapnite zariadenie v režime „vyprážania“.
3. Ryby dochutíme korením a smažte kúsky zo všetkých strán na 15 minút. Po pripravenosti ich vyberte a vložte ich do samostatnej taniera.
4. Medzitým pripravte zeleninu. Odrežte mrkvu v kruhoch. Urobte to isté s cuketou. Rozdeľte čerstvú kapustovú brokolicu na kvetenstvo.
5. Nalejte 1,5 litra filtrovanej vody do multicookerovej misky a nasekanú zeleninu vložte do nádoby na varenie do nádoby.
6. Nastavte parameter „zváranie“ a zeleninu nechajte 20 minút.
7. Vložte hotovú zeleninu do pomalého sporáka na taniere a pridajte kúsky hotových rýb. Každú porciu posypte citrónovou šťavou a podávajte hotovú aromatickú misku k stolu.

Tekvica v pomalom sporáku

Tekvica je špecifická zelenina a používa sa pri domácom varení tak často. Okrem toho len málo ľudí vie, aké jedlá sa z toho môžu pripraviť a čo použiť. Tento produkt je ideálny na naparovanie av tomto recepte budeme potrebovať pomalý sporák. Táto metóda tepelného spracovania si úplne zachováva svoje zloženie vitamínu a šťavnatosť v tekvicu.

Na varenie budeme potrebovať:

• tekvica - 600 g;
• voda - 3,5 lyžica;
• cukor - podľa chuti;
• maslo - 10 g;
• vanilkový cukor, škorica - podľa chuti.

Príprava:

1. Pripravte zeleninu: Rozdeľte kus tekvice na niekoľko častí, vyberte šupku, semená a ďalšie zbytočné vnútornosti.
2. Odrežte produkt s kusmi až 2 centimetre hrubý.
3. Nalejte vodu do pomalého sporáka a pošlite tekvicu do naparovacej nádoby. Zatvorte veko zariadenia a nastavte režim „naparovania“.
4. V závislosti od toho, ako veľké kúsky tekvice, určte čas varenia. Spravidla, pre kúsky 5x2 cm to bude trvať asi 20 minút, aby sa tekvica stala mäkkou.
5. Po upozornení zvukového signálu o pripravenosti misky vyberte tekvicu a preneste na tanier.

Do horúcej tekvice pridajte malé maslo, cukor a škoricu. Takže vaša liečba bude úžasným sladkým dezertom.

Dusená zelenina v pomalom sporáku s kuracím mäsom

Vynikajúce kurča v výžive so zeleninou, naparované, obsahuje minimálny počet kalórií a mnoho užitočných komponentov. Pokúste sa vychutnať a ochutnajte najjemnejšie a šťavnatejšie jedlo.

Na prípravu budete potrebovať:

• čerstvá alebo mrazená zelenina - 600 g;
• kuracie filé - 300 g;
• korenie a soľ - podľa chuti;
• olivový olej.

Príprava:

1. Nalejte 1 l čistej vody na pracovisko multicookeru, pripevnite nádobu na naparovanie na vrchu.
2. Pošlite nasekanú zeleninovú zmes do dvojitého kotla.
3. Kuracie filé opláchnite osobitne, odrežte, trochu porazte a položte na zeleninu.
4. Sál obrobky, posypte korením.
5. Na paneli nástrojov nástrojov nastavte parameter „Zváranie“ na časovač - 20 minút.
6. Varte misku pod uzavretým vekom.
7. Pohotovosťou položte zeleninu s mäsom na taniere a posypte olivovým olejom.

Podávame s kyslou smotanou alebo inou obľúbenou omáčkou.

Zeleninové kotlety pre paru v pomalom sporáku

Vynikajúca štíhla ošetrenie, parné zeleninové kotlety, budú mať radi znalcov vegetariánskej kuchyne. V pomalom sporáku sa kotlety neopijú, nebudú sa zrútiť. Okrem toho je jedlo úplne štíhle a skôr uspokojujúce.

Na prípravu budete potrebovať:

• biela kapusta - 300 g;
• zelení - 1 zväzok;
• mol (more) - 5 g;
• sladké bulharské korenie - 100 g;
• brokolica - 150 g;
• vajcia - 1 ks;
• paradajková pasta - 1 lyžica;
• korenie: čierne korenie, červené korenie, korenie kuracieho mäsa, paprika - 1 polievková lyžica.

Príprava:

1. Opláchnite kapustu a listy odrežte malými kockami. Nepreháňajte to, aby ste ho nezmenili na suspenziu.
2. Točiť kapustu. Ak to chcete urobiť, zapnite multicooker, aby ste pracovali v režime „hasiaceho“. Vložte obrobok do misky, nalejte dve poháre vody, soľ. Kapustu varte do mäkkého stavu asi 10 minút pod otvoreným vekom.
3. Medzitým nasekajte a potom zmiešajte zvyšky ingrediencií v samostatnej miske.
4. Zelení však ako Pepper môžu používať akékoľvek odrody a odrody.
5. Pre tento recept brokolice sa odporúča brať čerstvé, nie zamrznuté, pretože jeho chuť sa bude líšiť.
6. Keď je kapusta pripravená, nechajte ju vychladnúť a potom ju pošlite do pripravených potravín. Do kotletín nevkladajte príliš mokrú kapustu, je lepšie ju vytlačiť alebo vypustiť vodu korsherom.
7. Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ a dochutíme zmesou papriky podľa chuti.
8. Pridajte paradajkovú pastu, bude užitočné aj korenie Oregana (1 lyžička).
9. Dôkladne premiešajte a do zmesi vložte kuracie vajce.
10. Zapnite, aby ste pomalý sporák zahriali v režime „Steam Cook“.
11. Vytvorte kotletu z mletého mäsa a pravidelne navlhčite ruky vodou. Vezmite prosím na vedomie, že zeleninové kotlety sa môžu rozpadnúť, je potrebné venovať opatrnosť.
12. Nalejte čistú vodu do misky zariadenia, asi 3 poháre, vložte kotlety do špeciálnej parnej nádrže na paru.
13. Zatvorte veko a nechajte misku po dobu 20 minút a po tomto čase budú pripravené voňavé zeleninové kotlety v pomalom sporáku.
    Podávame zeleninové kotlety v pomalom sporáku na varené mäso alebo ryby.

Zeleninový koláč s morčacími

Jednoduchý, ľahký a nezvyčajne chutný zeleninový koláč s morským mäsom a dokonca varený v pomalom hrnci sa stane dekoráciou vašej večere. Takáto ošetrenie má minimálne kalórie, maximálne užitočné látky a dáva vám more potešenia.

Na prípravu budete potrebovať:

• zemiaky - 0,5 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 2 ks.;
• turecko - 300 g;
• tvrdý syr - 100 g;
• majonéza - 2 lyžice;
• kyslá smotana - 2 lyžice;
• chuť soli a korenia.

Príprava:

1. Najprv zbiera zeleninu. Ak to chcete urobiť, opláchnite ich a odrežte. Zemiaky v kruhoch, cibule - krúžky alebo polovičné krúžky, strúhajte mrkvu alebo nakrájajte na prúžky, mäso - kocky.
2. Vložte všetky ingrediencie do vrstiev v nádobe na varenie na paru: na spodnej časti - zemiaky a cibuľa. Soľ a korenie.
3. Druhá vrstva pôjde mrkva a morčacie filé. Tiež dochutíme korením.
4. Tretia vrstva bude pozostávať z cibule, zemiakov a mrkvy.
5. Posypte všetko nastrúhaným syrom a potom nalejte misku omáčkou majonézy a kyslou smotanou (1: 1).
6. Nalejte 1 liter vody do Multicookerovej misky a nainštalujte nádobu s ingredienciami na vrchu.
7. Zapnite zariadenie pre prácu v režime „zvárania“, zatvorte veko a misku nechajte 35 minút.

Multicooker upozorní pripravenosť zeleniny zo zeleniny v pomalom sporáku so zvukovým signálom. Nechajte koláč trochu vychladnúť a podávať k stolu, zdobiť bylinky.

Kastról pary

Tento recept k nám prišiel z Francúzska. Pri experimentovaní a vytváraní nových kulinárskych majstrovských diel založili vynaliezaví francúzski kuchári tzv. „Zeleninový tím hodgepodge“, a inými slovami, kastról zeleniny vo francúzštine. Celé kúzlo navrhovaného zážitku je, že ho musíte pripraviť v pomalom sporáku s funkciou dvojitého kotla.

Na prípravu budete potrebovať:

• kapusta akejkoľvek odrody - 150 g;
• champignons - 150 g;
• podchki fazule - 150 g;
• mrkva - 70 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• mlieko - 50 ml;
• vajcia - 2 ks;
• paradajky - 70 g;
• maslo - 30 g;
• korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Opláchnite kapustu a nakrájajte na 8 dielov. Potom ho vložte do nádoby na pár multicookerov a rozbite ho na 20 minút.
2. Po pripravení kapusty vložte do samostatnej misky. Opláchnite pomalý sporák a nastavte režim „vyprážanie“.
3. Po prerušení cibule prsteňmi ju vyprážajte v miske zariadenia v rastlinnom oleji.
4. Samostatne uvarte fazuľové fazule a rozrežte huby kockami.
5. Pridajte nasekanú mrkvu do cibule, pošlite tam prstene paradajok.
6. Zostavte všetkých ďalších 10 minút a potom vložte všetko do duseného kuchára, predtým namazaného maslom.
7. Vajcia vajcia mliekom a nalejte dusenú zeleninu. Soľ a korenie misky.
8. Vo svojom pomalom sporáku zapnite režim volantu, zatvorte kryt zariadenia a nechajte misku po dobu 25 minút.

Pri pripravenosti a pred podávaním dajte kastrólu trochu času na ochladenie.

Zeleninová omeleta v pomalom sporáku

OMLET je jedinečné jedlo, ktoré sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi: na kachle, v peci, rúre, mikrovlnnej rúre alebo, ako možnosť, v dvojitom kotle. Posledný typ tepelného ošetrenia je pre naše telo najužitočnejší a navyše s nízkym obsahom kalorie, ktoré samozrejme oceňujú fanúšikovia zdravých a zdravých potravín.

Na prípravu budete potrebovať:

• mlieko - 50 ml;
• vajcia - 3 ks;
• champignons - 2 ks.;
• sladké bulharské korenie - 50 g;
• zelená cibuľa - 1 zväzok;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Začnite najjednoduchší recept s zberom zeleniny: Cut Champignons, Cibuľa a korenie.
2. Jemne nasekajte petržlenovú petržlenu alebo iné greeny.
3. Vajcia vajíčka vajíčka v samostatnej nádobe. Soľ a korenie výplň.
4. Kombinujte zmes mlieka-yaic so zeleninou.
5. Namybu misku pre paru rastlinným olejom a jemne tam nalejte budúcu omeletu.
6. Nalejte vodu (1L) do pomalého sporáka a naložte formulár s obsahom na vrchu.
7. Zatvorte veko zariadenia a pripravte zeleninovú omeletu v pomalom sporáku 15 minút.

To je všetko. Misa je pripravená. Ozdobte omeletu zeleninou na paru v pomalom sporáku s bylinkami a vychutnajte si.

Parná zelenina v pomalom sporáku. Video