Їжа в суб'єкті дуже корисна для здоров'я. Наприклад, курячі серця мають високу харчову цінність. Вони здатні збагатити організм низкою корисних мікроелементів, амінокислот та вітамінів. Крім того, не дуже важливо, щоб у курячих серцях мінімальна кількість жиру. Це робить цей продукт чудовим помічником у боротьбі з зайвою ваги. Курячі серця з картоплею в повільній плиті - страва, гідна подачі в ресторані. Головне - знати, як підготувати цей суб'єкт у поєднанні з картоплею. У сучасній статті ви знайдете чудові рецепти приготування курячих сердець з картоплею в повільній плиті.

Курячі серця з картоплею в повільній плиті. Рецепт 1

Найпростіший рецепт приготування курячих сердець з картоплею в повільній плиті - це цибуля та картопля. Незважаючи на простоту інгредієнтів, вихідна страва дуже соковита і смачна. Завдяки спеціальній термічній обробці курячі серця стають м'якими і буквально тануть у роті.

Для приготування курячих сердець з картоплею в повільній плиті вам знадобиться:

• курячі серця - 500 г;
• картопля - 5 шт;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• масло - 30 г;
• вода - 1 мультикан;
• сіль, перець за смаком.

Етапи приготування їжі.

1. Промийте курячі серця і покладіть на паперовий рушник. Дайте час висохнути.
2. Очистіть картоплю з скінів, мийте і нарізати кубиками.
3. Очистіть моркву і промінь, нарізати овочі кубиками.
4. Помістіть картоплю в багатоквартирну ємність.
5. Також надсилайте цибулю, серця, моркву та масло в миску пристрою.
6. Вилийте інгредієнти водою, додайте сіль і перець до вмісту.
7. Закрийте повільну плиту, встановіть режим гасіння на 60 хвилин.
8. Після завершення режиму виберіть програму випічки на дисплеї та приготуйте страву ще 30 хвилин.

Прикрасьте готову страву дрібно подрібненим кропом або цибулевим пір’ям.

Курячі серця з картоплею в повільній плиті. Рецепт 2

Наступний рецепт є складнішим, оскільки він передбачає використання більшої кількості інгредієнтів. Обличчя та часник, як частина страви, допомагають підкреслити цікавий смак суб'єктів і зробити курячі серця ароматними та соковитими.

Список продуктів, які потребуватимуть для приготування курячих сердець з картоплею в повільній плиті:

• курячі серця - 500 г;
• картопля - 6 ПК;
• часник - 2 зуби;
• лимонний сік - 1 ч. Л.;
• цедра лимона - 1 ч. Л.;
• цибуля - 1 ПК;
• солодка земляна паприка - ½ ч. Л.;
• рослинне масло - 3 ст. L;
• вода - ½ мультикан;
• кріп - 1 ч. Л.;
• сушена коріандр за смаком;
• сіль, чорний перець на ваш смак.

Процеси приготування.

1. Вимийте і сухі курячі серця, розкидаючи його на паперовий рушник.
2. Очистіть картоплю, нарізати шматочками.
3. Вийміть шкірку з часнику, нарізати продукт ножем.
4. Очистіть цибулю, нарізати кубиками.
5. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть пристрій на програму смаження.
6. Надішліть курячі серця та цибулю на добре розібрану олію. Обсмажте інгредієнти 10, щоб кричати, помішуючи шпателем.
7. Посолайте вміст повільної плити.
8. Додайте до пристрою картоплю, часник та спеції.
9. Посипте страву кріпленням і налийте воду.
10. Закрийте повільну плиту кришкою і поставте для режиму тушкування.
11. Час приготування 30 хвилин.
12. Після 30-хвилинного гасіння переключіть пристрій на програму випічки. Час приготування - 20 хвилин.
13. За 10 хвилин до кінця процесу приготування додайте до страви по 1 чайну ложку лимонного соку та 1 чайну ложку цедри лимона.

Подавайте готову страву з овочевим салатом.

Курячі серця з картоплею в повільній плиті. Рецепт 3

Курячі серця з картоплею в повільній плиті можуть бути готові з додаванням томатної пасти. Така страва набуває спеціальний аромат і більш товсту консистенцію, що робить його більш інтенсивним і багатим.

Які продукти потрібні для приготування курячих сердець з картоплею в повільній плиті:

• курячі серця - 500 г;
• картопля - 5 шт;
• морква - 1 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• часник - 3 зуби;
• томатна паста - 1 ст. L;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• перець, сіль за смаком;
• зелені - маленька купа;
• вода - ½ мультикан.

Ми готуємо страву поетапно:

1. Очистіть цибулю, моркву та часник. Розріжте цибулю кубиками, натерте моркву на теру, нарізати цибулю ножем.
2. Вийміть шкірку з картоплі, нарізати овоч кубиками.
3. Промийте курячі серця в холодній воді, надіньте рушник з паперу для висихання.
4. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть пристрій в режимі випічки.
5. Помістіть курячі серця, цибулю, моркву та часник у гарячу олію.
6. Обсмажте інгредієнти протягом 15 хвилин, постійно помішуючи шпателем.
7. Додайте картоплю, сіль і перець у повільну плиту.
8. В окремому судні розчиняйте томатну пасту у воді.
9. Налийте рідкий вміст повільної плити.
10. Пристрій встановлюється в режимі гасіння протягом 40 хвилин.
11. Промийте зелень і тонко нарізати ножем.
12. За 5 хвилин до кінця приготування їжі додайте до страви зелень.

Подавайте курячі серця з картоплею як вечерю або вечерю разом із свіжими булочками з білого хліба.

Курячі серця з картоплею в повільній плиті. Рецепт 4

Курячі серця з картоплею можна виготовити з пікантного вириву, додавши до страви трохи перцю чилі. А вершки або сметана допоможуть збалансувати смак. У цьому поєднанні курячі серця з картоплею будуть неперевершеними і, швидше за все, сподобаються навіть вибагливими гурметрами.

Список компонентів:

• курячі серця - 500 г;
• картопля - 5 шт;
• вершки або сметана з низьким вмістом жиру - ½ мультистакан;
• перець чилі за смаком;
• часник - 2 зуби;
• вода - ½ мультикан;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• сіль, перець за смаком.

Рецепт приготування їжі:

1. Промийте курячі серця і покладіть на паперовий рушник для висихання.
2. Очистіть картоплю, нарізати кубиками.
3. Вийміть шкіру з цибулі, подрібніть продукт ножем.
4. Вимийте перець чилі, не вільний від насіння, кедмелів і вен.
5. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть пристрій на програму смаження.
6. Покладіть картоплю, часник і серця в гарячу олію.
7. Обсмажте інгредієнти протягом 15 хвилин, постійно помішуючи шпателем.
8. В окремій ємності змішайте воду і вершки або сметану.
9. Налийте рідкий вміст мультикулер, додайте чилі, сіль і перець.
10. Комплектуйте мультикулер у режимі тушкування протягом 30 хвилин.
11. Після завершення програми «гасіння» виберіть режим випічки та продовжуйте готувати ще 30 хвилин.

Прикрасьте готову страву дрібно нарізаною зеленню.

Курячі серця з картоплею в повільній плиті. Відео -прийом