Oshxonada sekin pishirgich bilan ishlash juda yoqadi, ayniqsa bu deyarli hamma narsani qiladi deb o'ylaganingizda. Qobiq qurishi mumkin bo'lgan pechkadagi idishlarni tayyorlash, qirralar qurib bo'lmaydigan pechkada idishlarni tayyorlash haqida hech doim xushbo'y va mazali bo'ladi. Ushbu maqolada biz ko'pikkali pishloqni xaritalash uchun eng muvaffaqiyatli retseptlarni to'pladik.

Kaserolni sekin pishirgichda pishloq

Kasseetol esmaligida ko'plab odamlar salqin pechensdan salqin pishloqli salbiy birlashmalarga ega, ammo bu retseptga muvofiq bu achinarli bolalik tajribasi haqida abadiy unutishadi. Idish juda havo va xushbo'y va siz o'z xohishingizga ko'ra, siz xohlagan filmni qo'shib, o'z xohishingizga ko'ra, siz xohlagan filmni qo'shishingiz mumkin: doljin, vanil, rezavorlar va boshqalar.

Kasbni tayyorlash uchun nima kerak kasserni tayyorlash uchun kerak:

• tuxum - 5 dona;
• uy uchun tvorog - 500 g;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• kefir - 250 ml;
• stend - st;
• soda - h. l .;
• yog '- 30 g;
• plomba (mayiz, markazlar, rezavorlar) - ta'mga.

Kefir o'rniga siz muzlatgichda yoki achitilgan sutda ushlab turilgan nordon sutni olishingiz mumkin. Agar oshxonada soda qolmasa, xamir uchun pishirilgan kukunni bir xil miqdorda qo'shing. Ko'pgina uy bekalari sariyog 'o'rniga margarindan foydalanadilar, ammo bu buni qilmaslik yaxshiroqdir - margarin hazm qilish tizimining sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatadigan adagestlelli sintetik komponentlardan iborat.

Kuyxona pishloqini sekin pishiriqda pishloq tayyorlash uchun qadam -

1. Kefir (kul) katta idishga yoki pechkani ingichka oqim bilan ingichka supuring. 20-30 daqiqa davomida silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Agar siz ushbu ketma-ketlikda bo'lsa, unda bo'lak bo'lmaydi, lekin agar siz uni birinchi marta kefir bilan to'ldiring va keyin kefir bilan to'ldirsangiz, qiqov bir xil massaga aylanadi.
2. Oqsillarni ajrating va ularni barqaror ko'pikka ur, asta-sekin shakarni qo'shing.
3. Tuxum sarig'ini vilkalar yoki qo'l bilan uyga (pishirish kukuni) qo'shib, uyga (pishirish kukuni) qo'shing. Umuman olganda, tayyorgarlik jarayonida tabiiy ingredientlarni qo'lingiz, sabzavot, asallar kelganda, qo'llaringiz terisi faqat foyda keltiradi.
4. Shishgan Semolinani yaxshilab aralashtirilgan tog 'massasiga qo'shing, yana aralashtiring.
5. Asta-sekin, 1 osh qoshiq. l. Umumiy massaga qamchilangan oqsillarni qo'shing, ammo aralashtirmang, lekin xamirni havo ketma-ketligini yo'q qilmaslik uchun spatula bilan siljiting. Kelgusida pishloq bilan pishloqli pishloq bilan pishloq bilan pishloqning ulug'vorligi va qulayligi bunga bog'liq.
6. Ko'pikiqkali kosani yog 'bilan moylash va havo tishli massasiga soling.
7. Qopqoqni yoping va 50 daqiqa davomida "pishirish" pishirish rejimini o'rnating. Agar sizning ko'p tarmoqli modelingiz 3D isitish tizimi bilan jihozlangan bo'lsa, belgilangan vaqtdan keyin kassera 10 daqiqa davomida sovushini kutib turing va bug 'uchun panjaga o'tkazing. Agar signaldan keyin ko'p kastrionli ichimlik suvi bo'lsa (faqat pastdan isinib) ehtiyotkorlik bilan va "pishirish" ni yana bir marta o'rnating, lekin 40 daqiqa davomida.

Siz pishloqli pishloqni sekin pishiriqda iliq yoki sovuqda pishloqqa xizmat qilishingiz mumkin. Bu juda yaxshi kunduzi shirin yoki siz bilan ishlashingiz mumkin bo'lgan eykalar.

Foydali maslahat: xamirga juda ko'p plombalarni qo'shmang, aks holda kassetlar bunday havo chiqarmaydi.

Sekin pishirgichda tvorog bilan o'rik pishiriq

Dazariy yozgi pirog tayyorlash uchun siz yangi, muzlatilgan yoki hatto konservalangan o'rikdan foydalanishingiz mumkin. Qishloq sovuqdan charchagan va hech qachon yozgi yozishni his qilishni istaganlar uchun haqiqiy najot bo'ladi.

O'rik kekini tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak:

• tvorki kiyim - 500 g;
• o'rik - 8-10 dona;
• un - 1 osh qoshiq;
• sut - 3 osh qoshiq. l .;
• shakar - ta'mga;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l .;
• pishirish kukuni - 1 Birlik;
• qaymoq - 100 ml;
• tuxum - 2 dona;
• manki - 1 osh qoshiq. l .;
• makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq. l .;
• vanilin - pichoqning uchida.

Agar siz yangi yoki muzlatilgan o'rikdan foydalansangiz, agar konservalangan bo'lsa, shakar ko'proq qo'shilishi mumkin.

Sekin pishirgichdagi pirojnoe pirojnoe qanday pishloq pishiriladi:

1. Katta plastinkada uni pishirish kukuni bilan aralashtiring.
2. Un maydalagichi mayda pishloq (100 g dan ortiq bo'lmagan) va 1 osh qoshiq bilan. l. Saxar.
3. Sovuq sutni kungaboqar yog'i bilan to'kib tashlang va ingredientlarni to'g'ri aralashtiring. Massa qat'iy va bir hil bo'lib qoladi.
4. Bir piyola ovqatni plastik o'rash bilan yoping va 20-30 daqiqa davomida muzlatgichning pastki rafiga olib boring.
5. Sizda 400 g tvorog bor. Uni chuqur plastinkaga to'kib tashlang va 3 osh qoshiq bilan aralashtiring. l. sut.
6. 3 ta sarig'ini ajrating va ozgina miqdordagi shakar bilan uring, keyin tvorogga qo'shing.
7. Semloin, Vanillin, kraxmalni quying va tvorogni to'ldirishga aralashtiring.
8. Oqsillarni oz miqdordagi shakar bilan urib, havo tuzilishini yo'q qilmaslik uchun ularni timsolga aylantiring.
9. Pire tomoni yonma-yon emas, shuning uchun pirog tomonga yopishmasligi uchun idish va quruq mankaya bilan yoying.
10. Xaritilgan xamir va idishga solinadigan idishning pastki va devorlari bo'ylab taqsimlang. Xamir devorga 6-8 sm ga tushishi kerak.
11. O'rikni yuving va qog'oz sochiq bilan arting. Agar siz pirogda nam o'rikni qo'ysangiz, xamir ushlay olmaydi. Mevalarni yarmida kesib oling va urug'larni olib tashlang. Xamirga xamirni "orqa tomondan" bilan to'ldiring va ularni tvorog bilan to'ldiring. Siz qarama-qarshi qilishingiz mumkin - avval to'ldirishni to'kib tashlang va yuqoriga o'rikni tarqating, ozgina cho'kib ketdi.
12. 50-70 daqiqa davomida "pishirish" tayyorlash rejimini o'rnating (qurilma quvvatiga qarab) va qopqog'ini signalga va undan 10 minut keyin ko'tarmang. Sekin pishirgichdagi pirojnoe pirojnomasini ozgina ushlab turing, so'ng ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va unga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda tvorog bilan oyda pishloqli pishloq

Hamma xamir ovqatlarni sevadi, ammo ko'pincha bu sevgi, belbog 'hajmining ko'payishi shaklida o'zini namoyon qiladi. Va sog'lom murosani qidirishning o'rniga, odamlar o'zlarining sevimli sovg'alarini parhezidan butunlay yo'q qilishadi. Shu bilan birga, bu jiddiy hissiy stress - bu odatdagi mahsulotlarni cheklashni o'z ichiga olgan har qanday parhez stress bilan bog'liq, keyin qanday sog'liq haqida gaplashishimiz mumkin? Sekin pishirgichda tvorogning pastligi pastligi "oltin degani", bu sizga xijolat tortmaslik va parhez bilan hech qanday nafratlanmaslik imkonini beradi.

Nacalorie Pie uchun qanday ingredientlar talab qilinadi:

• o'lim - flipare tvoreare - 500 g;
• olma kislotali yashil-3-4 dona;
• tuxum - 2 dona;
• shakar-2-3 osh qoshiq. l .;
• sanni don - 2 osh qoshiq. l .;
• tuz - bu chimch.

Ikkala oq va jigarrang shakar bir zumda glikemika indeksini yanada oshiradi, shuning uchun siz shakarni pastroq va sog'liq uchun xavfsiz pishirishni istasangiz, shakar o'rniga Tsukata, quritilgan mevalar yoki rezavorlarni qo'shmoqchi bo'lsangiz. Olma aniq nordon olish yaxshiroq, shunda tatish ko'proq to'yingan bo'lishi uchun.

Sekin-asta pishloqini sekin pishloq etishtirish uchun bosqichma-bosqich - stakanni sekin pishiring:

1. Tvorogni katta idishga quying, unga tovuq tuxumini sindirib, qo'lingizni bir hil massaga aylantiring.
2. Semolinani qo'shing, bir chimdik tuz va shakar (shirin plomba). Aroma uchun siz ozgina vanilni quyishingiz mumkin.
3. Shonli olma, qadoqni olib tashlang. Tozalashni tashlamang - ular mazali olma kompotesiga ega bo'lishadi! Pulpani qo'pol qirg'ichga yoki kichik kublarga kesing.
4. Olmalarni tvorog bilan aralashtiring.
5. Kamonni sariyog 'bilan moylash va bir oz seping, shunda pirogni osongina olib tashlash mumkin.
6. Bir piyola pishloq va qo'lqopni qo'ying, 1 soat davomida "pishirish" rejimini o'rnating va 10 daqiqa davomida qopqoqni ko'tarmang. Signaldan keyin.
7. Menga bir oz pishloq pishloqini sekin pishiring, ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va xizmat qiling.
8. Xizmat qilishdan oldin siz doljin bilan pirogni sepishingiz mumkin - pishirilgan etik olma bilan birgalikda yoqimli xushbo'y hid beradi.

Sekin pishirgichda tvorog bilan yogirish xamirlari

Bir tvorog bilan unsizlangan pishloqli pirogni peshindan keyin atıştırmalık yoki shirin kechki ovqatdan keyin xizmat qilish mumkin. Bu yaxshi, ham issiq, shuning uchun siz bilan yo'lda ovqatlanishni bilmasangiz, pishloqli pirog sendvichlar uchun ajoyib almashinuv bo'ladi.

Sekin pishirishda tvorog bilan pishloq pishloqini pishirish uchun qanday ingredientlar kerak:

• qattiq pishloq - 150 g;
• tRAPGE Pishish - 200 g;
• smetana - 200 ml;
• tuxum - 4 dona;
• un - 1,5 osh qoshiq;
• mayorez - 5 osh qoshiq. l .;
• pishirish kukuni - 1 Birlik;
• tuz - bu chimch.

Sekin pishirgichda pishloq pishloqli pishloq bilan pishirish uchun retsept:

1. Katta plastinkada, massa iloji boricha bir hil bo'lib chiqishi uchun qo'ldagi pishloqni qo'lingiz yoki vilka oching.
2. Kichik qirg'ichga pishloqni maydalang va tvorog bilan aralashtiring.
3. Tuxumni alohida idishga ur, ularni boshqa barcha ingredientlar bilan aralashtiring.
4. Kamonni moy bilan moylang va yarmini yarmini to'kib tashlang.
5. Pishloqni to'ldiring va qolgan xamirni quying.
6. 1 soat davomida "pishirish" tayyorlash rejimini o'rnating. Ovozli signaldan so'ng pirogni ehtiyotkorlik bilan aylantiring va pishiriq dasturini yana qo'ying, ammo 20 daqiqa davomida.

Xizmat qilishdan oldin, klapan pishloq bilan pishloq pishiring, aks holda bir oz sovishini kutib turing, aks holda suvli pishloqni to'ldirish kirishi mumkin. Arto, achchiq o't va ziravorlar uchun, masalan, qalampir aralashmasi va sarimsoq kukuni, plomba aralashmasi qo'shilishi mumkin.

O'YINCHI Pishloq va o'tlar bilan bahorgi tort

Pishirish mavzusini davom ettirish, o'tlar bilan bahor pirogi uchun retseptni eslamaslik mumkin emas. Eng ajoyib narsa shundaki, siz uni qishda uni pishirganda, quyosh va o'simlik etishmasligi ayniqsa sezilarli his etilmoqda.

Sekin pishirgichda bahor pishloq bilan bahor pishloq tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• bug'doy un - 200 g;
• yog '- 50 g;
• tRAP O'tiga piliqish - 700 g;
• tuxum - 4 dona;
• sut - 4 osh qoshiq. l .;
• tuz - bir chimch;
• yangi ko'katlar (piyoz, maydanoz, cilitro, dilli) -1,5-2 dasta.

Sekin pishirgichda bir tvorog bilan "yashil" pishloq pishirish uchun qadam-chi -pep retsepti:

1. Sariyog 'eritma, lekin uni isitmang - bu xona haroratida bo'lishi kerak.
2. Katta plastinka unga tuz bilan aralashtiring va ularni 200 g tvorogdan maydalang.
3. Sariyog ', sutni tvorog aralashmasiga qo'shing, tuxumni in'ektsiya qiling va xamirni yoğurun qiling. Massa bir hil bo'lib qoladigan bo'lsa, uni oziq-ovqat plyonkaga o'rab oling va uni 30 daqiqa davomida muzlatgichga oling.
4. Belgilangan vaqtdan keyin xamirni olib, ko'prikka kilometrni shakllantiradigan ko'prikka o'ralgan idishning pastki qismida taqsimlang.
5. "Pishirish" tayyorgarlik rejimini 20 daqiqa davomida o'rnating.
6. Bahor pirojnomasi uchun zamin tayyorlayotganda, to'ldirishni oling. Buni amalga oshirish uchun va mayda maydalangan ko'katlar yuving. Chuqur idishda qolgan tvorogni maydalang (500 g) 3 tuxum, tuz, o'tlar bilan aralashtiring.
7. Ovozli signaldan so'ng, pishloqli pishloqni pishirilgan bazaga soling va yana 40 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnating.

Sekin pishirgichda bahor xamirturrlariga tvorog bilan xizmat qilish yaxshi sovuq shaklda. To'ldirish uchun ko'katlar mutlaqo mos, shu jumladan ismaloq. Aroma uchun kichik ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda tvorog bilan pishloq pishiring: videokeptor

Ko'plab bolalar sog'lom tvorog va sut mahsulotlarini iste'mol qilishni rad etishadi, shuning uchun onalar doimo gastronomik fokuslarga murojaat qilishlari kerak. Siz topishingiz mumkin bo'lgan video retseptor bunday holatlar uchun yaratilgan. Bu hatto eng injiqli bolaga ham yoqadigan tvorogning mazali va foydali kasserolini tayyorlashga yordam beradi.

Sekin pishirilgan pishloqli pishloqni sekin pishiring, ammo davolash charchamaydi, xamirga turli xil tatib ko'ring: yangi va muzlatilgan rezavorlar, quritilgan mevalar, zukklar, yong'oqlar va boshqalar. Shuningdek, kassetga tug'ralgan mevalar bilan xizmat qilish mumkin: olma, banan, nok.