Bug'doy buzg'uni tezda to'yingan va uzoq vaqt davomida, tola, iz elementlari va vitaminlarining qimmatli manbai hisoblanadi. Bu hamma uchun mavjud, chunki u arzon, va siz undan ko'plab idishlar qilishingiz mumkin. Sekin pishirgichdagi mazali va asl bug'doy pyuresi retseptlari ushbu maqolada ishtirok etamiz.

Sekin pishirgichda yong'oq bilan bug'doy pyuresi

Sabzavot bilan pyuresi - retsept juda mashhur, ammo biz uni g'ayrioddiy notani beramiz, qisqichbaqasimon yong'oq qo'shamiz. Ushbu iqtisodiy taom uchun biz kerak:

• bug'doy don - 1 stakan;
• sabzi - 1 dona .;
• yong'oq yadrolari - 100 g;
• piyoz - 1 dona .;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 30 ml;
• tuz, qora qalampir, er osti paprika - ta'mga;
• quritilgan arpabodiyon - ta'mga.

Kambag'al pishirgichda bug'doy pyuresi bilan bog'lab qo'ying, biz ham shunday bo'lamiz:

1. Biz donni suv bilan bir necha marta yuvamiz. To'g'ridan-to'g'ri bir qanotli tomirda toza suyuqlikni quying va uni bir soat qoldiring.
2. Suvni yana tuzlang, 2 stakan qaynoq suv qo'shing va pishirish dasturini yoqing.
3. Taxminan 30 minut davomida suvni to'kib tashlaguncha sekin pishirgichda bug'doy pyuresi bilan pishiring. Ovqat pishirish boshida tatib ko'rish uchun tuzga ishonch hosil qiling.
4. Qisqa yog'dagi panada, piyoz kubik bilan, shuningdek, maydalangan sabzi. Tayyor sabzavotlarda biz 2 osh qoshiq pomidor pastasi va barchasini qovuramiz.
5. Biz yong'oqlarning yadrolarini tartiblaymiz, qattiq membranalar mavjudligini tekshiramiz. Keyin yong'oqni bo'laklarga bo'ling.
6. Pavridga tayyorgarlik tugashidan 5 daqiqa oldin pomidor bilan sabzavotlarni joylashtiring, qora qalampir va quritilgan arpabodiyonni, shuningdek, yong'oqni quying. Biz bularning barchasini chinni bug'doy yong'oq bilan sekin pishirgich bilan aralashtiramiz.

Sekin pishirgichdagi yamoq loviya va quritilgan o'rik bilan bug'doy pyuresi

Oddiy va arzon bug'doy donni qiyin, asl taomlarda ishlatilishi mumkin. Keyingi retseptning birinchi qarashda odatdagi ingredientlar uchun siz ajoyib idishlar uchun ajoyib yonma-ovqat qilishingiz mumkinligini tasdiqlaydi. Sekin pishirgichdagi yamoq loviya va quritilgan o'rik bilan bug'doy pyuresi bilan pishirish:

• bug'doy don - 1,5 ko'zoynak;
• qaynoq suv - 4 stakan;
• sabzi - 1 dona .;
• piyoz - 2 bosh;
• kurags - 100 g;
• podchkoy loviya - 150 g;
• qovoq urug'lari - 1 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• bay Barg - 1 dona .;
• tuz, qalampir.

Ammo Sekin pishirgichdagi quritilgan o'rik va loviya bilan mazali va xiyonatkor bug'doy pyuresi:

1. Men bir soat davomida donni bir necha bor quritib, keyin tezroq pishiraman.
2. Yog'ni ko'pikiqli shaklga quying va uni "qovurilgan" rejimida yuqori haroratga solib, maydalangan sabzavotlarni - sabzi va piyozni kublarga qo'yamiz.
3. Biz mahsulotni yog'da 5-10 minut o'tkazamiz. Keyin qovoq, qovoq urug'ini olamiz va piyola ichiga quydik. Yamoq loviya qo'shing. Biz barcha mahsulotlarni yana 10 daqiqa davomida qovuramiz.
4. Mening quritilgan o'riklarim piyolada, keyin har bir o'rikni 3-4 qismga kesib tashlaymiz, sekin pishirgichga quying. Kuraga bilan birgalikda ingredientlar yana 5 daqiqaga tayyorlanmoqda.
5. Choynakda suv qaynatib oling. Biz yana bug'doy donini yuvamiz, idishga soling, kerakli miqdorni so'rib oling va qaynoq suv quying. Biz dafna barglarini, qalampir toshma qilamiz.
6. "Eskirish" dasturida biz 1 soat davomida sekin pishirgichda bug'doyli pyuresi va quritilgan o'rikni tayyorlaymiz.

Sekin pishirgichda tovuq va qo'zichoq bilan bug'doy pyuresi

Yashil va asosiy idishga bitta retseptdagi asosiy taom - sekin pishirgichda pishirilgan bug'doy pyuresi. E'tibor bering, go'sht turlari 2: yog 'va to'yimli qo'zichoq, shuningdek suvli va nozik tovuq. Bunday taom tayyorlash uchun buni tayyorlang:

• bug'doy don - 1 stakan;
• go'sht bulon yoki suv - 3 ko'zoynak;
• qo'zichoq - 200 g;
• tovuq - 200 g;
• piyoz - 1 bosh;
• gie yog'i - 4 osh qoshiq;
• tuz, qalampir, ko'katlar - ta'mga.

Endi keling, qattiq pishirgichda qo'zichoq va tovuq bilan bug'doy pyuresi tayyorlaylik:

1. Biz donni yirtqich hayvonni yaxshilab yuvamiz va 1-2 soat davomida namozni yutib yuboramiz.
2. Go'sht, shuningdek, yaxshilab yuvilgan, tilimga kesilgan. Katta va yaxshi emas, taxminan bir xil o'lchamdagi kublar.
3. Biz giyohni qamrab olamiz va "qovurish" dasturida gee moyi dasturida shaffof ko'rinishga xalaqit beramiz.
4. Keyin ikkala turdagi go'shtni shaklga joylashtiramiz. 15 daqiqa davomida ularni bir xil rejimda qovuring.
5. Suv yoki go'shtli bulonni qaynatib oling. Agar tugatilmagan bulon bo'lmasa, siz bulon kubini olishingiz mumkin, ammo siz oddiy suvdan foydalanishni xohlamaysiz.
6. Donni yana, tuzni yuving, idishga joylashtiring va qaynoq suv yoki bulonni to'kib tashlang. Tuz, qalampir.
7. "Tashrifuish" dasturida biz 40-50 daqiqa davomida qattiq pishirgichda qo'zichoq va tovuq bilan bug'doy pyuresi tayyorlaymiz.

Qovoq, kızıltı va yong'oq bilan bug'doy pyuresi

Sekin pishirgichda sutda pishirilgan axlat, kızıltığı, yong'oq va asal bilan bug'doy pyuresi - bolalar uchun ko'proq foydali nonushta qila olmaysiz. Nafaqat bolalar uchun, balki har qanday kattalar bunday taomni yoqadi. Va siz uni keyingi mahsulotlar ro'yxatidan pishirishingiz mumkin:

• bug'doy don - 1 stakan;
• qovoq - 300 g;
• sut - 1 stakan;
• suv - 1 stakan;
• sluggish kranlari - 30 g;
• yong'oq - 2 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga;
• asal ta'mga.

Sekin pishirgich bilan qovoq, kızıltı va yong'oq bilan shirin bug'doy pyuresi:

1. Mening donli bir necha bor, suv quying, 1-2 soat davomida qoldiring.
2. Biz qovoqni tozalaymiz va o'zboshimchalik qissalarini kesamiz. Biz ularni ko'p jihatdan silkitamiz va "o'chirish" rejimini yoqamiz. Bir oz suv quying va taxminan 20 daqiqa davomida qurilmaning yopiq qopqog'i bilan sabzavotni pishiring. Bizning maqsadimiz kartoshka pyuresi ichiga aylantirish uchun qovoqning yumshoqligiga erishish.
3. Agar buyumlar vilka bilan yaxshi teshib o'tirsa, biz hozir sekin pishirgichni o'chirib, qovoqni biroz sovutamiz. Biz uni boshqa idishga yoki blenderning idishga solib, shoshqaloqlik sifatida olib boramiz. Agar blender bo'lmasa, men qo'lda tushuntirib bera olaman.
4. Biz qovoqni sekin pishirgichga, quritilgan kızırmalıkni boshqarasiz.
5. Dondan tuzli suv. Bug'doyni sekin pishirgichda qo'ying va suv bilan aralashtiring. Ikkala sut va suv qaynatiladi.
6. Biz bir oz quyoshdan chiqamiz, shunda pyuresi yangi chiqmaydi. "Tashqaruvi" rejimida 30-40 daqiqaga sekin pishirgichda axlat va kızılcık bilan bug'doy pyuresi tayyorlang.
7. Yong'oqni quruq idishda qovuring, idish bilan idishga bering va qo'shing. Siz hali ham sariyog 'qo'yishingiz mumkin.
8. Yana 5 daqiqa davomida sekin pishirgichdagi bug'doy pomidoring pomidoring.

Sekin pishirgichda cho'chqa go'shti bilan bug'doy pyuresi

Agar siz rasmni buzishdan qo'rqmasangiz va katta-vaqti bilan ovqatlanadigan idishlarni zavq bilan iste'mol qilsangiz, tashqi va cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti bilan bug'doy pyuresi uchun oddiy, ammo to'yimli va qoniqarli retseptni ko'rib chiqing. Uni sekin pishirgichga tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• bug'doy don - 1 stakan;
• qaynayotgan suv - 2,5 stakan;
• cho'chqa go'shti - 300 g;
• yog '- 100 g;
• piyoz - 2 dona .;
• tuz, qora qalampir.

Shu tarzda sekin pishirgichda bug'doyli pyuresi cho'chqa go'shti bilan pishirish:

1. Biz yuvilgan donni sovuq suvda bir necha soat davomida yuvamiz.
2. Salo tilimga kesilgan. Biz sekin pishirgichni "pishirish" rejimida joylashtiramiz va yog 'qismlarini haydalamiz. Idishdagi yog 'etarli bo'lsa, unga piyozda kichik kubik bilan unga quying.
3. Biz oltin xuepni sotib olishdan oldin piyozni o'tamiz.
4. Shuningdek, biz cho'chqa go'shtini kubik bilan kesib tashlaymiz va kamonga qo'shamiz. 15 daqiqa davomida qovuring, tuz, qalampir yoki boshqa sevimli ziravorlar bilan.
5. Endi bug'doy donini idishga quying va uni qaynoq suv bilan to'king. Biz yana bir oz ko'proq tuzlaymiz.
6. "Tashqaruvi" rejimida 30-40 daqiqa davomida cho'chqa go'shti bilan bug'doy pyuresi bilan tayyorlang.

Bug'doy palf sekin pishirgichda

Sekin pishirgichdagi bug'doy pyuresi palovga o'xshamaydi. Biz o'sha erda palov uchun barcha ingredientlarni analizatsiya qildik, ammo guruch o'rniga bug'doy donidan foydalanamiz. Idish uchun sizga kerak bo'ladi:

• cho'chqa go'shti - 300 g;
• bug'doy don - 1 stakan;
• suv - 2 stakan;
• katta sabzi - 1 dona .;
• piyoz - 2 dona .;
• kungaboqar yog'i - 50 g;
• sarims-4-5 chinnigullar;
• quritilgan pomidor - 1 osh qoshiq;
• tuproq paprika - 1 osh qoshiq;
• qora qalampir, sallam, qumin, bibariya, pora, zamin, zaminli chinnigullar, koriander - ta'mga;
• tuz ta'mga.

Endi bu bug'doy pyuresi sekin pishirgichda tayyorlaylik:

1. Neftni sekin pishirgichga to'kib tashlang, "qovurilgan" dasturida Smear, retseptda ko'rsatilgan barcha ziravorlarni quying. Ular qovurilganda, biz cho'chqa go'shtini kubik bilan kesib tashladik.
2. Bir necha daqiqadan so'ng, biz Spatula Spatuasga aralashamiz, go'sht, tuz bo'laklarini qo'shamiz. 15 daqiqa davomida cho'chqa go'shti qovuring.
3. Donni yuving va choynakda suvni qaynatib oling.
4. Biz lampochka va sabzi olamiz. Biz sabzavotlarni yana 15 daqiqa davomida go'sht bilan pishiramiz.
5. Biz sarimsoq chinnigullarini tozalaymiz va katta bo'laklarga bo'linamiz. Biz piyola ichiga yoyib, mixdan keyin bir oz suv qo'shamiz.
6. "Tashqaruvi" dasturida sabzavot bilan 5 daqiqa davomida go'sht bilan pishiramiz.
7. Stord donini sekin pishirgichga quying. Tuz, qaynoq suv quying.
8. Xuddi shu variantda 30 daqiqa davomida sekin pishirgichda bug'doy pyuresi tayyorlang.

Sabzi va olma bilan bug'doy pyuresi

Nonushta uchun, urug'lar yoki jo'xori uni o'rniga bolalar uchun ko'proq mazali va yanada qiziqarli narsalarni tayyorlashingiz mumkin, masalan, olma va sabzi bilan bunday bug'doy pyuresi. Uni sekin pishirgichda qilish uchun sizga kerak:

• bug'doy don - 150 g;
• sut - 200 ml;
• suv - 200 ml;
• olma - 2 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• asal - 2 osh qoshiq;
• yog '- 30 g;
• tuz, vanillin.

Bu yo'lda sekin pishirgichda bug'doy pyuresi, olma, asal va sabzi bilan tayyorlang:

1. Biz donni ko'p qavatli idishga to'ldiramiz, isitiladigan sut va qaynoq suv quyib, ta'mga tuzni quying va "o'tirish" dasturini qo'ying.
2. 30 daqiqa davomida sekin pishirgichda bug'doy pyuresi.
3. Oqim va yadrosiz bo'laklar bilan kesing, qirg'ichda uchta sabzi.
4. Biz qaynatilgan yormalarda sabzi bilan olma bilan bezatamiz, sariyog ', asal, vanillin qo'shamiz. Yana 5-10 daqiqa aralashtiring va hajmini tanlang. Nonushta tayyor.

Sekin pishirgichda bug'doy pyuresi. Video