No'xat pyuresi, sekin pishirgichda retsept

No'xat pyuresi arzon, ammo to'yimli va yaxshi retsept va to'g'ri tayyorgarlik bilan, u juda mazali. Buni qovurilgan piyoz va shirin sabzi bilan egilli versiyada qilish mumkin, uni qo'ziqorinlar bilan diversifikatsiya qilish mumkin, ammo eng mashhur va sevimli retseptlar go'sht, parranda go'shti yoki chekilgan go'shtlardan foydalanishni anglatadi.

Sekin pishirgichdagi no'xat pyuresi sirtlari va noziklari

  1. Ma'lumki, no'xat uzoq vaqt pishiriladi. Ammo siz uni tayyorlash vaqtini kamaytirishingiz va o'z vazifangizni osonlikcha osonlasha olasiz.
  2. Sowing - bu no'xatlarni tayyorlash jarayonini tezlashtirishning yana bir samarali usulidir. 1-2 soat davomida donni sovuq suv bilan to'kish tavsiya etiladi. Keyin, pishirishdan oldin, bu suyuqlik drenajlanishi kerak va donalar toza va toza suvda pishiriladi.
  3. Agar siz nosni quruq shaklda pishirishni boshlasangiz, uni 1: 4 nisbatda to'ldirish kerak. Agar don oldindan namlangan bo'lsa, shundan keyin mutanosiblikni ikki baravar kamaytirishi mumkin.
  4. Sekin pishirgichdagi no'xat "Dukkaklar" rejimida tayyorlangan, ammo agar bunday variant bo'lmasa, bunday maqsad uchun "o'chirish" dasturi mukammaldir. Ushbu funktsiya sizga bir hil-mutadrolikka ega bo'lish uchun loviyalarni qaynatishga imkon beradi.

Sekin pishirgichda piyoz, sabzi va sariyog 'bilan no'xat pyuresi

Go'sht bu pyuresiga tayyorlanishi mumkin, ammo bu juda mazali bo'lsa ham. Bunday no'xat pyuresi uchun strare, agar sariyog 'o'simlik moyi bilan suyani almashtirsangiz, ozg'in pishiriq sifatida tayyorlash mumkin. Biz idishga ingredientlar bilan shug'ullanamiz:

  • no'xat - 200 g;
  • suv - 400 ml;
  • yog '- 50 g;
  • o'rtacha sabzi - 2 dona .;
  • katta piyoz - 1 dona .;
  • qora qalampir, tuz.

Sekin pishirgichdagi no'xat pyuresi bilan bunday no'xat pyuresi harakatlaridan iborat:

  1. Shishish uchun no'xatlarni suyultirish va bir necha soatdan keyin ularni idishga joylashtiramiz va 400 ml qaynoq suv quyamiz.
  2. Biz qaynatilgandan so'ng, "o'chirish" rejimini tanlaymiz, no'xatdan ko'pikli shlyapani olib tashlang, keyin qopqoqni yoping va 1,5 soat davomida pishiring.
  3. Sabzi ichiga kiring yoki ingichka chiziqlarni kesib oling. Biz piyozni mayda kubik bilan chopamiz.
  4. Sozlamada biz sariyog 'eritdik va u erda sabzavotlarni tayyor bo'ldik. Ular oltin bo'lishi kerak, jilmayish hajmi sezilarli darajada kamayishi kerak.
  5. Biz yirtqichning tarkibini qaynatilgan no'xat, quyuq shlak, qora qalampir va aralashmaga aylantiramiz. Isitish ustida biz idishni 15 daqiqa davomida kerak.

No'xat pyuresi Sekin pishirgichda qovoq bilan retsepr

No'xat pyuresiga nafaqat ushbu taomni tanish, balki sharmandalar, balki shirinlik, shirinroq va aromatik bo'ladi. Ushbu yorqin no'xat pyuresi uchun sekin pishirgichdagi retsept quyidagi komponentlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:

  • no'xat - 1 stakan;
  • katta piyoz - 1 dona .;
  • oshqovoq - 250 g;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • yog '- 3 osh qoshiq;
  • tuz.

Retsept bilan ko'pikkali no'xat pyuresi tayyorlang:

  1. Pishirishdan oldin no'xat sovuq suvda bir necha soat ushlab turadi. Keyin biz yuvamiz va sekin pishiramiz. U erda 2,5 stakan qaynoq suv quying, "O'chirish" dasturini joylashtiring. Biz ko'pikni qaynatishdan olib tashlaymiz va pishirguncha no'xat pishirguncha pishiramiz.
  2. Biz piyoz va qovoqni tozalaymiz va kesib, sarimsoqni maydalang.
  3. Panda biz moyni yumshoq qilib qo'ydik. Keyin qovoq kesilgan kichik kublarga quying. Pishirguncha uni yog 'bilan to'ldiring. Sarimsoq qo'shing va pechkani o'chiring.
  4. Pan tarkibini sekin pishirgichga siljitamiz va no'xat pyuresi bilan aralashtiramiz.

No'xat cho'chqasi bilan shkkali pufakcha

No'xat pyuresi uchun eng sevimli retseptlar go'shtli bo'lganlardir. Masalan, cho'chqa go'shti no'xat donlari bilan birgalikda yaxshi. No'xat pyuresi sekin pishirgichdagi retsepti uchun biz quyidagilarni olamiz:

  • no'xat - 2,5 stakan;
  • suv - 0,5 l;
  • cho'chqa go'shti - 400 g;
  • kungaboqar yog'i - 4 osh qoshiq;
  • piyoz - 1 bosh;
  • bay Barg - 1 dona .;
  • o'rtacha sabzi - 1 dona .;
  • tuz qalampiri.

Sekin pishirgichdagi bunday no'xat pyuresi uchun retsept quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

  1. Pishirishdan oldin yuvilgan no'xat sovuq suvda kamida bir soat davomida namlanadi.
  2. Donalar shishib ketganda, cho'chqa go'shtini kesib, 20 daqiqa davomida sekin pishirgichda o'simlik moyida qovuring.
  3. Kub bilan piyoz va sabzi maydalang va go'shtga tashlang. Sabzavotlarni yana 10 daqiqa davomida pishiring.
  4. Shishgan no'xat lovopini sekin pishirgichga soling va 0,5 litr suv quying. Dafna barglarini tashlang va "o'chiruvchi" dasturini qo'ying.
  5. Qaynatgandan keyin pyuredan ko'pikli shlyapani olib tashlang. Idishni 60-70 daqiqa davomida pishiring. Pishirish, tuz va qalampir qo'shing.

No'xat pyuresi va sekin pishirgichda kolbasa bilan retsept

Bekon va kolbasa bilan sekin pishirgichda tayyorlangan no'xat pyuresimiz oz miqdordagi yangi yalpiz bilan mavsumni oladi. Ushbu taom uchun ingredientlardan biz kerak:

  • no'xat - 1 stakan;
  • qaynayotgan suv - 2,5 stakan;
  • tuxum sarig'i - 1 dona .;
  • yog '- 30 g;
  • bekon - 100 g;
  • kolbasa - 100 g;
  • kungaboqar yog'i - 30 ml;
  • piyoz - 1 dona .;
  • kichik sabzi - 1 dona.;
  • shakar - 0,5 osh qoshiq;
  • tuz - ta'mga;
  • qora qalampir - ta'mga;
  • yalpiz - ta'mga.

Biz no'xat pyuresi va sekin pishirgichda kolbasa bilan tayyorlash uchun retseptni tahlil qilamiz:

  1. 1 soat davomida no'xat tabassumlarini sovuq suvda yuving va namlang.
  2. Sariyani ko'prikka soling, "qovurish" dasturini toping va aylantiring. Bekonni mayda bo'laklar bilan torting va yog'ga tashlang. Uni bir necha daqiqadan keyin qovuring.
  3. Baliqli donalarni Bekonga aylantiring, ulardan suyuqlikni to'kib tashlang. Qaynayotgan suv quying, "o'chirilgan" tanlovini qo'ying va 60-80 daqiqaga pyuresi tayyorlang.
  4. Pechkadagi o'simlik moyi bilan qovurilgan idishni qo'ying. Avval maydalangan piyozni qovurmoq, taxminan 5 daqiqadan so'ng uni sabzi ustiga ulang va sabzavot tayyor bo'lguncha qovuring.
  5. Kolürni kubik bilan kesib oling, panga tashlang, yana 5 daqiqa qovuring.
  6. Qaynatilgan no'xat, so'rib, qalampir va u erda tug'ralgan yangi yalpizni tuzlang.
  7. Tuxum sarig'i no'xatga qo'shing. Pan tarkibini qo'ying va aralashtiring.

Sekin pishirgichda pufakli pyuresi bilan retsept

Stiven - vaqt etishmasligi holatida haqiqiy hayot kechirish. Go'sht allaqachon pishirishning oxirida idishga joylashtirilishi mumkin. Bundan tashqari, styu juda yaxshi hidga ega, bu go'sht ta'mini ta'kidlaydigan barcha kerakli ziravorlarga ega. Sekin pishirgichda no'xat pyuresi bilan retsept uchun biz kerak:

  • no'xat - 250 g;
  • 500-600 ml;
  • styu - 1 bank;
  • piyoz - 1 dona .;
  • sabzi - 1 dona .;
  • tuz - ta'mga;
  • mavsumoldi - iroda.

Retseptga rahbarlik qilsangiz, no'xat panjasini sekin pishiring:

  1. Nemer donni bir soat davomida suv quying. Bir soat o'tgach, suyuqlik bo'shab qoldi, loviya uni idishga quying, toza suv quying. "O'chirish" funktsiyasini toping va aylantiring.
  2. No'xat pishirguncha, taxminan 1-1,5 soat.
  3. Biz tovonni ochamiz, semizning yuqori qatlamini panga o'tkazamiz va pechkaga qo'yamiz. Biz piyoz va sabzi kesib tashlaymiz va pishirguncha eritilgan yog'ni qovuramiz. Agar styuta juda semiz bo'lmasa, idishga ozgina moy qo'shing.
  4. Biz go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling va uni qavrilgan idishga yuboring. Ortiqcha namlik barglariga qadar stakan.
  5. Pan tarkibidagi no'xat pyuresi, aralashtiriladi, ta'mga tuz. Torim isitish uchun 15 daqiqa davomida pyuresi.

Sekin pishirgichda politsiyani yumshoq pishloq bilan retsept

No'xat pyuresi turli retseptlar bo'yicha ko'pincha pishloqlar bilan tayyorlanadi. Ba'zan bu qattiq navlar, ba'zan yumshoq. Bizning holatimizda, ajeghe pishloqlaridan foydalaniladi, ammo sekin pishirgichda no'xat pyuresi uchun ishlatiladigan mahsulotlar:

  • no'xat - 1 stakan;
  • piyoz - 2 bosh;
  • azege pishloq - 100 g;
  • kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq;
  • zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
  • tuz, qalampir - ta'mga.

No'xat pyuresi bilan pechen bilan pishloqli retsept stollarni yozadi:

  1. No'xat donasini yuving, salqin suvni pishiring va bir necha soat davomida loviyalarni namlang.
  2. Suyuqlikni to'kib tashlang, donalarni sekin pishirgichga qo'ying, 1,5 stakan toza suv qo'shing, "Tashrifuish" dasturini yoqing. No'xat qaynayotganda ko'pikni olib tashlang, uni 1-1,5 soat davomida yopiq qopqoq bilan pishiring. Ovqat pishirish oxirida, tuz, murch, zaytun moyini qo'shing.
  3. Sozlamada o'simlik moyida piyozni qovuring. Dişghe pishloqini qo'llaringiz bilan maydalang yoki bo'laklarga bo'ling, xuddi shu stewanga qo'ying va bir oz qovuring.
  4. Mahsulotlarni panjaradan sekin pishirgichda joylashtiring, no'xat pyuresi bilan aralashtiring.

Go'sht va pomidorli po'stlog'ini sekin pishirgichda retsept

Ushbu retsept bo'yicha sekin pishirilgan no'xat panjasi, biz pomidor-go'sht sousida davolanamiz. Xushbo'y ta'mga va pikant ginger qo'shing. Biz quyidagi mahsulotlardan pishirishda foydalanamiz:

  • no'xat - 1 stakan;
  • katta piyoz - 1 dona .;
  • qiyma go'sht - 300 g;
  • katta pomidor - 2 dona .;
  • bazil - 1 osh qoshiq;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • zanjabil ildizi - 2 sm;
  • tuz, ziravorlar;
  • o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Retsept bilan ko'pikkali no'xat pyuresi tayyorlang:

  1. No'xatni bir soat davomida namlang va biz suvni chinni uramiz, donni sekin pishiramiz, yana 2,5 stakan toza suvni olamiz va "o'chirilgan" opsiyasini olamiz. Biz ko'pikni olib tashlaymiz, no'xatni qaynatib oling, u oxirigacha tuzlaymiz.
  2. Pomidorni va lampochkani kubik bilan kesib oling. Panda, birinchi marta yog 'oling, avval piyozni qovuring, so'ngroq qiyma go'shtni 10 daqiqa davomida qovuring.
  3. Biz panjara, sarimsoq, pomidor, tuz va ziravorlarni qovurilgan idishga tashlaymiz. Maydalangan go'sht tayyor bo'lguncha go'sht sousini pishiring. Oxirida tug'ralgan reyvon qo'shing.
  4. Sosni sekin pishirgichga o'tkazamiz, no'xat pyuresi bilan aralashtiring, yana 15 daqiqa davomida isiting.

No'xat pyuresi sekin pishirgichda. Video





Izohlar