Palvka-pyuresi oddiy va qoniqarli, ammo ba'zi sabablarga ko'ra, ko'p sabablarga ko'ra bunday uy bekalari bunday pyuresi tayyorlamaydi. Va buning bahosi bor: siz pyuresi bilan pishirishni, va agar siz oddiy don kabi pishirsangiz, bochka qattiq va qo'pol. Ammo agar sekin pishirgich bo'lsa, unda har qanday taomni tayyorlash jarayoni zavqga aylanadi.

Sekin pishirgichda qovurilgan arpa

Ushbu dondan ko'proq tayyorlangan, agar siz pishirish davrlarini, masalan, karabula bilan taqqoslasangiz. Ammo hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, siz juda mazali taomni olishingiz mumkin.
Siz bilan baham ko'radigan ushbu retseptlardan biri - biz sekin pishirgichda grini tayyorlaymiz. Porridge echki, mazali va baland emas - falekisi emas. Shuning uchun bunday oziq-ovqat ularning vazni qondiradigan har bir kishiga murojaat qiladi.

Ushbu taom uchun mahsulot to'plami:

• palovka - 2 ko'zoynak;
• qishloq xo'jaligi styuard-1 banki;
• piyoz - 3 dona .;
• sabzi - 2 dona .;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• ziravorlar va tuz - ta'mga;
• suv - 5 ko'zoynak.

Sekin pishirgichda grey bilan arpa qilish kerak:

1. Kechki ovqat yoki nonushta uchun mazali narsalarni tayyorlash uchun siz donni oldindan tayyorlashni, ya'ni arpa suvda (asosan sovuqda) namlashingiz kerak. Qulflash vaqti kamida 3 soat. Shunda siz nafaqat ajoyib ta'mga, balki pishirish vaqtini kamaytirishga ham ishonishingiz mumkin.
2. Arpa 1 qismida siz 3 marta ko'proq suv olishingiz kerak. Konteyner keng bo'lishi kerak, chunki donni pishirish jarayonida tog 'shishishi va deyarli butun yodgorligini oladi.
3. Pearl arpa namlangan bo'lsa-da, asta-sekin mahsulot tayyorlay olasiz: piyoz va sabzi tozalang, so'ngra sizga qulay yo'l bilan yo'lni maydalang. Sabzi süderni qo'pol qirg'ichga maydalash va piyozni maydalash oson.
4. Ko'p kosasda, birinchi bo'lib neftda yog 'ichida qovurasiz va shaffof bo'lganda, sabzi qo'shing. Hammasi birgalikda 15 daqiqa qovurishingiz kerak. "Qo'rqinlash" dasturini yoqing va vaqt avtomatik ravishda namoyish etiladi.
5. Sabzavotlar tayyorlanadi, styuardının stakanni oching. Siz biron bir stakanni olishingiz yoki uni o'zingiz yordamchi-muxolifatda pishirishingiz mumkin. Pensiya donasi har qanday go'sht bilan yaxshi ketadi: siz cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq va hatto quyon bilan sekin pishirgichda pishiring.
6. Go'shtning pishishi, sabzavotlarga solingan go'sht bo'laklarini ochish kerak. Barcha ingredientlarning qovurilgan vaqti taxminan 5 daqiqa.
7. Biz sizga darhol suv qaynab ketganda, donni to'kib tashlang va uni qaynoq suv bilan to'kib tashlaymiz.
8. Chovgum qaynab, ingredientlarni ko'pikkali stakanga aralashtiring, arpa quying, ingredientlar ro'yxatida ko'rsatilgan miqdorni quying. Donga kelsak, arpa namlangan suv qurilishi va donni to'g'ridan-to'g'ri musluk ostidan yuving.
9. Sekin pishirgichda giyohvand modda bilan arpa tayyorlashingiz kerak, "O'chirish" dasturi yordamida siz "palov" yoki "pyuresi" mumkin. Ammo birinchi variantni darhol tanlash yaxshiroqdir, chunki vaqtni belgilashingiz va biznesingiz haqida gaplashishingiz mumkin.
10. Ushbu taom 1,20 daqiqa davomida tayyorlanadi, 15 daqiqa oldin biz qopqoqni oching, tuz va ziravorlar qo'shing (yoki siz biron bir ziravorni sizning ta'mingizga sarflashingiz mumkin)
11. Sekin pishirgich gulida starl arpa biroz ko'proq bo'lsa va biz jadvalni tuzishimiz kerak.
12. Ushbu taom yangi sabzavot va pomidorlardan tuzlangan va salatlar bilan yaxshi ketadi. Agar siz sog'lom ovqatlanish uchun bo'lsa, unda mayonezli salatlarga aralashmasligingiz kerak.
13. Ushbu taomning kaloriya tarkibi uchun faqat 200 kaloriya 1 stakan tayyor arpada faqat 200 kaloriya "joylashtirilgan". Bu unchalik emas.
14. Va bu erda bizning yordamchimizning uzoq vaqtdan beri kamolotga uchraydigan signal, ichkariga qarash va bu ajoyib mazali taomni sinab ko'rish vaqti keldi. Agar vaqtingiz bo'lsa, qopqog'ingizni pastga tushiring va sekin pishirgichni "isitma" rejimiga o'tkazing, pyuresi kerakli holatga tabiiy yo'l bilan olib boring. Bunday sharoitlar rus pechlarida, ular evropalik pechlarda, ular echki idish tayyorlaganda - go'sht yoki giyohvand moddalar bilan yasalgan. Va bizda Rossiyaning pechkasi kabi bir xil vazifalarni to'liq engadigan bitta kichik qurilma mavjud.
15. 20 daqiqadan so'ng, sekin pishirgichda tayyorlangan stakanli arpa plitalar ustiga qo'yilishi mumkin.
16. Kuymaslik uchun ehtiyot bo'ling, pyuresi hali juda issiq. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichdagi pomidorlar bilan arpa

Pearl pyuresi foydali, qoniqarli, unda ko'plab vitaminlar mavjud va bu pyuresi ham tolaga boy. Qadimgi davrlarda bu don u hurmat qildi va Tsarskoye deb nomlandi, u Porl Arli Porridjni va Butrusni yaxshi ko'rardi. Uzoq kunlarda marvarid arpa ko'pincha pishirilgan, cho'chqa go'shti, qovurilgan piyoz va boyib ketgan piyoz bor edi. Bugun biz turli xil idishlarni tayyorlash imkoniyatiga egamiz, ulardan biri sekin pishirgichda grey.

Qaysi ma'lumotlar tayyorlanishi kerakligi haqida batafsil ma'lumot:

• marvarid krup - 2 ko'zoynak;
• suv - 6 stakan;
• styu - 1 kag'al yoki 500 g;
• o'rta sabzi, katta piyoz - 1 dona .;
• yangi pomidor kichik - 3 dona .;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• tuz va ziravorlar ta'mga.

Sekin pishirgichda greyni tayyorlash:

1. Donni bir nechta suvda yaxshilab yuvish kerak, bu ikki soat sovuq suvda namlash tavsiya etiladi. Va yirtilgan non quyishdan oldin, qaynoq suv quying, 5 daqiqa davomida bardosh bering. Suv tabiiy ravishda drenajlanishi kerak, so'ngra don tayyorlang.
2. Shu bilan birga, biz sabzavotlarni tayyorlashni boshlaymiz: piyoz, sabzi. O'simlik yog'ida qovurish uchun qulayroq bo'lish uchun sabzavotlarni maydalang. "Qo'rqinlash" rejimi 15 daqiqa davomida pishiramiz.
3. Dastur tugashidan 5 daqiqa oldin pomidorni o'tkir pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesishingiz kerak. Va terini oldindan olib tashlash yaxshidir (sabzavotlarni bir necha soniya davomida qaynoq suvga tushirish).
4. Keyingi ingredient stew. Jarni oching, yog 'tashlamang, lekin shunchaki barcha tarkibni pottiv idishga o'tkazing. Katta go'sht bo'laklarini vilkalar bilan taqsimlash tavsiya etiladi.
5. Dastur tugallanmaguncha qovurilgan, keyin yuvilgan arpa quying, ziravorlar va tuz qo'shing. Ba'zi uy bekalari darhol ziravorlar bilan tuz qo'yishni afzal ko'rishadi, va ba'zilar buni xizmat qilishdan oldin amalga oshirish mumkinligiga ishonishadi.
6. Stewda ozgina tuz bor, shuning uchun marvarid arpa yangi bo'ladi, deb aytishga hojat yo'q. Agar siz a'lo darajada, juda mazali, qaynatilgan va tender bo'ladi, agar uni "o'chirish" rejimida aniq 60 daqiqa davomida pishirasiz. Siz boshqa dasturni, masalan, "Parrge" yoki "palov" ni tanlashingiz mumkin, ammo keyin siz idishni sinab ko'rishingiz va kerak bo'lganda dasturni yangilashingiz kerak bo'ladi.

Sekin pishirilgan styu bilan arpa kerakli mustahkamlikni o'stiradi - u qaynab ketmaydi, u buzilmaydi, yadro yumshoq bo'ladi. Ushbu taomning tatib ko'rish uchun biz eng sevimli ziravorlaringiz, eng sevimli ziravorlar, mayda tug'ralgan sarimsoq (matbuot orqali o'tish) bilan boyitishni tavsiya etamiz. Bunday pyuresi nonushta va kechki ovqat uchun juda yaxshi. Va siz sho'r bodring va pomidor, karam, yangi sabzavot salatlari bilan ushbu oddiy taomga xizmat qilishingiz mumkin. Yaxshi kayfiyat va yoqimli tuyadi!

Sekin pishirgichda tovuq bilan pishirilgan palvka

Oshpazlar shunday deyishadi: agar siz Porl arpa pyuresi yoqmasa, unda siz uni to'g'ri pishirishni bilmaysiz. Ammo bu taomni sekin pishirgichda pishirishga urinishga arziydi va shundan keyin siz buzilgan stereotiplarni unutishingiz mumkin, chunki peroreş stereotiplarni ta'qib qilishi mumkin. Uni tekshirishni xohlaysizmi? Keyin mahsulotlar uchun zaxiralang.

Va sizga bunday mahsulotlar kerak bo'ladi:

• arpa - 1 stakan;
• tovuq styusi - 1 bank;
• sabzi - 2 dona .;
• piyoz - bosh;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• suv - 2 l;
• tuz, qora qalampir - ta'mga.

QADAM BALAT: Biz sekin pishirgichda stakan bilan arpa tayyorlashni o'rganamiz:

1. Pearl arpa tayyorlash mazali taomning kalitidir. Donni yaxshilab yuvilishi kerak, keyin bir necha soat davomida qoldiring. Ideal holda, agar siz donga 10-12 soat davomida denalga bardosh bersangiz.
2. Arpa namlangan suv quyilib, yana donni yana sovuq suvda yuvib tashlang. Suvni to'kib tashlang, donni yonma-yon qo'ying (Kolderander ichiga to'kib tashlang, hozir uchun quriting).
3. Sabzavotlarni tayyorlash: sabzi tozalash kerak, piyoz - bir xil. Ildiz ekinlarini katta nazariy bilan qirg'ich bilan maydalang va piyoz o'tkir pichoq bilan maydalanishi mumkin.
4. Qobiqdan sarimsoqning belini bo'shating (pichoq bilan maydalang, tugmani bosib o'tish uchun bosing).
5. Issiq yog'da, avval piyozni zo'rg'a oltin rangga chiqarmoqchi, so'ngra 10 daqiqa davomida qovuring, "qovurilgan" dasturi.
6. Taymer ishlaridan bir necha daqiqa oldin, siz tug'ralgan sarimsoq qo'shishingiz kerak.
7. Kulidan go'sht qo'shish vaqti keldi. Agar bo'laklar katta bo'lsa, unda siz tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling.
8. Go'shtni qovurishning hojati yo'q, siz faqat barcha ingredientlarni aralashtirishingiz mumkin. Keyin arpa quying, sovuq suv quying.
9. Biz dastur tugashidan 5 daqiqa oldin tuz va ziravor qo'shamiz. Va biz ushbu taomni "o'chirish" rejimida pishiramiz, siz "don" va "palov" ni tanlashingiz mumkin. Sekin pishirgichda stakan bilan tayyorlanish vaqti 60 minut. Qurilma o'chirilgandan keyin idishning tayyorligini sinab ko'rish tavsiya etiladi. Agar don tunda namlangan bo'lsa, unda pyuresi xuddi shunday bo'lishi kerak: yumshoq, zo'rg'a bezatilgan.
10. Siz darhol ushbu taomga xizmat qilishingiz mumkin, dog'li naycha bilan sekin pishirgichda tayyorlangan, salqinlash uchun vaqt yo'q edi.

Sekin pishirgichda starka bilan Parvka. Video