Ягодово сладко в бавна готварска печка. Как да направите сладко от ягоди в бавна готварска печка. Рецепти за сладко от ягоди в бавна готварска печка

Всеки човек е свързан с различни емоции: почивка, топли дни, работа в офиса или в собствената си лятна вила. Само с началото на лятото много домакини започват горещо време, защото трябва да имате време да направите всичко бързо, а децата да обърнат внимание, и да си направите добре, и да поставите всичко вкъщи и да се подготвите за зимата - Направете заготовки за зимата. Можете просто да започнете с заготовки на ягоди. Днес ние предлагаме много ароматна рецепта за сладко за готвене от ягоди в бавна готварска печка.

Съдържанието на статията

Ягодово сладко в бавна готварска печка

Кой обича ягоди? Има много повече такива хора, отколкото безразлични към тази вкусна, ароматна и здрава зрънце. Сезонът на колекцията от ягоди започна, има толкова много плодове, които просто имат време за събиране. От ягоди можете да готвите вкусно сладко, да направите компот, да направите десерт или желе, да печете вкусен пай. И също така, от ягоди можете да направите зашеметяващо вкусно сладко. Ще го направим с мултикакер, така че за онези домакини, които все още не знаят откъде да започнете, ще ви кажем как да направите сладко от ягоди в бавна готварска печка.

Продукти:

ягоди - 1 кг;
захар - 1 кг;
пакет от "конфитерии".

Приготвяне на ягодово сладко в бавна готварска печка:

Изглежда, че всичко е много просто, плодовете бяха покрити със захар, смесени, включени в желаната програма и това е всичко. Оказва се, че всяка рецепта има свои трикове, които не можете да направите без. Като начало трябва да подредите плодовете. Нуждаем се от цели, а не гнили ягоди. Ако се развали, оставихме го настрана. Използвайте, за да се използва за приготвяне на сладко от ягоди в бавна готварска печка, не е разрешено.
Какво да вземете предвид, когато приготвяте сладко от ягоди в бавна готварска печка? Това е, че ще трябва да приготвите вкусно лакомство на малки партиди, тъй като размерът на купата с многокуисти е малък. Важно е купата да е само наполовина натоварена, защото в процеса на приготвяне на конфитюр при кипене може да „поиска“ отвън.
Също така е много важно да не разваляте покритието на купата с многокук, да напълните плодовете със захар в отделна купа, да изчакате да се изстреля сокът и след това можете да прехвърлите цялата маса за топлинна обработка в купата с мултикакера.
Избраните плодове трябва да се напълнят със захар и да оставят купата на масата (покрийте с капак, чиста кърпа) през нощта. През това време ягоди ще остави сок, захарните кристали ще се разтворят.
След това ще ви трябва блендер, за да смилате ягоди директно в купата.
Ние изсипваме цялата маса в чиста купа с многокук, дори не можете да смесите. Включваме програмата за гасене. Нека времето да бъде изложено автоматично, важно е да изчакате, докато масата кипне и след това можете да затворите капака на многостранния капак. От този момент зададохме времето - 1 час.
Бъдете спокойни, мултикакерът ще свърши чудесна работа със задачата, ягоди няма да смуче и няма да отиде никъде, няма да се налага да събирате пяна.
След посоченото време трябва да смесите съдържанието на Multicooker Bowl - се оказа ароматно сладко от ягоди.
Масата е течна и трябва да получим сладко. Затова добавяме специален прах, в който има желатин. По ваша преценка можете да поставите пакет, както е посочено в рецептата, и ако искате старателно, тогава 2.
Можете да разберете плътността на готовото сладко от ягоди в бавна готварска печка само след като продуктът се охлади. Но ще има с какво да се сравнят и следващия път, когато можете независимо да регулирате плътността на сладко, изработено от ягоди, приготвени в бавна готварска печка.
Дори преди да започнете да приготвяте сладко, направено от ягоди в бавна готварска печка, трябва да се грижите за консерви с капаци, защото детайлът трябва да чака в килера или в мазето. Така че банките и капаците трябва да бъдат стерилизирани, можете предварително да готвите или ако не се получи, тогава на печката или във фурната.
Горещото сладко от ягоди в бавна готварска печка трябва да се излива в предварително подготвени буркани и незабавно да се търкаля. След като опаковате с нещо топло (одеяло, палто или яке), оставете да се охладите, докато не се охлади напълно, не е нужно да обръщате буркани и да сложите капаците.

Ягодово сладко в бавна готварска печка с ябълки

Искате ли не само да направите вкусно лакомство, но и да получите максимална полза за здравето от това ястие? След това трябва да комбинирате най -полезните продукти и да готвите ягоди в бавна готварска печка с ябълки с ябълки.

Какво да се подготви:

ягоди - 1 кг;
ябълков сок - 1 чаша;
захар - 1 кг;
пектин - 2 пакета.

Приготвяне на ягодово сладко в бавна готварска печка:

Подготовка на плодове - Ние избираме най -узрелите плодове без повреди, може да се използва втвърдени ягоди, но гнили и разглезени - не.
Стъблата трябва да бъдат отстранени, ягодите се сгъват в просторна купа, измиват се, изчакайте излишната течност и сега можете да излеете горски плодове с гореща вода, така че водата да ги покрива само. Оставете ягоди във вряща вода за 20 минути.
Не източвайте водата, нарязайте ягоди с блендер, ако в кухнята няма такова устройство, тогава можете да омесете плодовете с вилица, да смилате през сито.
На следващо място, трябва да преместите масата в купа с мултикакер, незабавно да излеете пектин или Zhelfix, конфигурия (това, което са купили), смесете.
След това включваме програмата „гасене“ и докато масата кипи, ние сме наблизо. Необходимо е да разбъркате ягодата с шпатула, ако е възможно, да извадите пяната при кипене.
След това трябва да добавите ябълков сок към ягодите (пресни, току-що изцедени) и да излеете нормата на захар-пясъка, посочена в рецептата. Всичко трябва да се смеси и отново да изчакате кипене.
Щом масата кипи, можете да затворите капака (някои домакини продължават да готвят ягодово сладко в бавна готварска печка с отворена покривка), продължете да приготвяте детайла в „режим на гасене“, времето трябва да бъде настроено за 10-15 минути. По -добре е да разбърквате масата периодично, въпреки че няма да има конфитюр от ягоди в бавна готварска печка.
И тогава вашите действия ще бъдат същите като обикновено, когато готвите сладко: при подготвени и предварително стерилизирани буркани трябва да изложите гореща маса, да се търкаляте с капаци.

След охлаждане на сладко, изработено от ягоди, приготвени в бавна готварска печка, бурканите могат да бъдат поставени на постоянно място за съхранение: в килер или на рафт в мазето. Приятно пиене на чай със студени зимни вечери!

Ягодово сладко в бавна готварска печка с мента

Донякъде е необичайно да използвате мента за приготвяне на заготовки за зимата. Но това е чудесна добавка, монетен двор ще помогне да се даде специален аромат и деликатен вкус на готовото ястие. Ние предлагаме да се запознаете с тази рецепта, за да готвите ягоди в бавна готварска печка с прясна мента.

Съставки:

пресни ягоди - 1 кг;
захар - 1,5 кг;
лимонов сок - 100 ml;
прясна мента - 1 пакет;
сгъстител за конфитюр за избор от - 2 пакета;
банки и капаци - 3 бр.

Как да готвя ягоди в бавна готварска печка:

Искате ли да запазите аромата и зашеметяващия вкус на ягоди? Тогава трябва да си купите ягоди, току -що събрани от леглото. Плодовете трябва да бъдат подредени, повредени и гнили, те не са подходящи.
Сега обърнете внимание на ментата - поставихме чайника, изчакайте водата да заври. Пригответе мента - тя трябва да се изплаква под поток от течаща вода, да се разклати и след това да сложи купа и да изсипете вряща вода (1 чаша на куп мента).
Оставяме монетата за един час, така че да дава целия си аромат на гореща вода.
Избраните ягоди трябва да бъдат внимателно измити и да изчакат, докато плодовете изсъхнат. Ако отглеждате ягоди сами по себе си на селскостопанската светлина, тогава няма да се налага да миете горенето.
Ние лишаваме ягоди, нарязваме всяка от 2 части.
Поставяме ягоди в купа. Филтрираме ментов бульон през сито и изсипваме течността в купата с мултикакер.
Добавете захарта там, смесете. Включваме бавната готварска печка в режим „гасене“, чакаме да заври ментовата вода със захар.
Можете да спестите малко време и да включите друга програма, за да получите бързо масата до етапа на кипене.
Необходимо е да се излеят ягоди в получения сироп, добавете прясно изцеден лимонов сок, разбъркайте и изчакайте отново, когато цялата маса кипва.
След кипене трябва да добавите сгъстител в сладкото от ягода в мултикакера, да смесите и да продължите да кипнете за 1-2 минути. По -препоръчително е да превключвате бавната готварска печка в режима "пара" или "супа", така че масата да кипи по -бързо. По време на кипенето трябва периодично да сваляте пяната с прорезана лъжица.
Готово -направено горещо сладко от ягоди в бавна готварска печка трябва да се излива в предварително вестилизирани буркани (само сухи, без капчици вода!) И да се покрие с капаци.
За да се избегне стерилизация и да не губите време напразно, бурканите трябва да бъдат покрити с одеяло или старо палто, оставено, докато не се охладят напълно.
Всичко, много вкусно и ароматно сладко, направено от ягоди в бавна готварска печка, е готово, остава само да изчакате час „X“, за да се насладите на вкусно сладко от ягоди.

Ягодово сладко в мултикаукър без желатин

И според тази рецепта, нашите баби също бяха приготвени от ягоди, те го направиха само не в бавна готварска печка, а в обикновена тенджера. Конфитюр често изгаряше и понякога домакините трябваше да хвърлят всичко в кофата за боклук, защото пропуснаха най -важния момент. Това няма да се случи с бавната готварска печка, дори не можете да се притеснявате и смело да започнете да готвите ягодово сладко в бавна готварска печка.

Какви продукти са необходими:

пресни ягоди - 1 кг;
захар - 1,200 g;
цимота киселина - на върха на нож.

Как да готвя дебели ягоди в бавна готварска печка:

Ние подреждаме плодовете, ако сме купили на пазара или в магазина, не забравяйте да измиете, да извадите опашките. Ако Бери е домашно приготвен, току -що се откъсна от леглата, тогава не е необходимо да се измивате ягоди (ако не сте събрани веднага след дъжда), но е необходимо да се подредите и освободите от опашките.
Поставяме ягоди в купа, изсипваме вода от чешмата, измиваме ягоди, източваме водата. И ние изсипваме плодовете внимателно в гевгир, за да се отървем от излишната течност.
Отново изсипете ягоди обратно в купа и преместете тълпата, можете да свършите тази работа с помощта на блендер.
Изсипете захар на ягоди, смесете.
Веднага подгответе банките - стерилизирайте в бавната готварска печка заедно с капаците в режим "двойка". Поставяме капаците в тиган с вода, инсталираме скара за задушаване на задушена решетка отгоре, има половин буркан с литър върху него. От момента на вряща вода броим 7 минути, изключваме устройството.
Измерваме черпак близо до чаша ягода-саджарна маса, изсипваме в купа с многоокита, включим програмата „супа“, изчакаме масата да заври и след това преминаваме към режима „гасене“. Ние контролираме времето сами, за 6 минути приготвяме сладко от ягоди в бавна готварска печка.
В долната част на всеки чист и сух буркан поставяме няколко кристала лимонена киселина (буквално на върха на нож) и след това изсипваме тази порция в бурканите, приготвени предварително. Малко по малко във всеки буркан.
Подготвяме следващата партида, както е описано по -горе. Ако пяната се появи в банката, тя трябва внимателно да бъде отстранена с лъжица, изместена върху чинийка или купа. Това е лакомство за деца, можете да ядете ароматна сладка пяна точно така, с хляб и чай или добавете към каша.
Веднага след като бурканите се напълнят, сладкото от ягода в бавната готварска печка трябва да се навие с капаци, да увиете бурканите и след пълно охлаждане да се изпраща в избата.

Не сте опитвали най -доброто лакомство за деца и възрастни през зимата, тъй като ягодовото сладко, приготвено в бавна готварска печка, запазва не само цвета си, но и невероятен аромат на ягоди. Ще има нещо, с което да се похвалите със съседите, приятно чаено парти!

Ягодово сладко в мултикаукър с босилек и мента

Според тази рецепта много домакини вече са научили как да готвят вкусно и ароматно сладко от ягоди, но предлагаме да използвате тази рецепта, за да направите не по -малко вкусно и здравословно сладко от ягоди в бавна готварска печка.

Продукти за сладко от готвене:

ягоди - 800 g;
захар - 600 g;
мента - 10 листа;
босилек - 12 листовки;
zEST 1 лимон.
сгъстител - 1 торбичка.

Приготвяне на ягодово сладко в бавна готварска печка:

Приготвяме плодовете, подреждаме, моите, нарязани на 2 части.
Заспиваме ягоди със захар, оставяме я за една нощ.
На сутринта започваме да приготвяме сладко от ягоди в бавна готварска печка: Бери ще остави сока и ще трябва да смилате ягоди с потопяем блендер.
Поставяме масата в купата с многокук, включваме програмата „Steam“, за да изчакаме бързо за кипене, да контролираме този процес лично, да извадим пяната с нарязана лъжица, да смесим с шпатулата.
Щом сладкото, направено от ягоди в бавната готварска печка, изсипете торбата на сгъстяващия, поставете пресни листа (чисти и измити) мента и босилек, смесете, превключете бавната готварска печка в режим „гасене“.
Това беше просто свободна минута за премахване на жар от лимона, ние сме ангажирани с тази работа, добавяме жар към сладкото си от ягоди в бавна готварска печка. Не забравяйте, че масата трябва да бъде смесена.
От този момент готвим сладко само за 7 минути, може би максимум 10 и изключваме устройството.
Горещо сладко от ягоди в бавна готварска печка Разлив в предварително подготвени чисти и сухи буркани, покрийте с капаци.

Разбира се, ако е останало дори малко сладко, ние се наслаждаваме на този невероятен ягодов аромат и вкуса на ягоди, направени в бавна готварска печка. JAM ще бъде с тънки нотки на босилек и мента. Просто невероятен аромат!