Jam е сладка частица от лятото, съхранявана в банка. Слънчево и ароматно сладко от круши под чаша горещ чай или кафе е най -доброто лекарство за зимен копнеж и студ. В тази статия ще разгледаме няколко рецепти за приготвяне на сладко от круши в бавна готварска печка.

Крушкозарязване с канела в бавна готварска печка

Ароматът на канелата с круши толкова добри, колкото при ябълките. Благодарение на добавените към него компоненти такова лакомство ще придобие домашно печене. Малко сладкиши с хрупкав хляб са отличен и евтин начин да се угодите на себе си с нещо приятно. Ще готвим такова сладко от круши в бавна готварска печка, използвайки следните продукти:

• сладки узрели круши - 1 кг;
• канела - 25 g;
• пектин - 10 g;
• захар - 700 g;
• лимон - 0,5 бр.

Правим сладко от круши в бавна готварска печка според инструкциите:

1. Моите круши и, ако желаете, чисти от корите. Нарежете семената и нарязайте плодове с филийки. Поставяме в купа от мултикакера, поръсвайки със захар на слоеве. Кафява захар е най -подходяща за такава рецепта, но можете да използвате проста бяла гранулирана захар.
2. Нарязваме лимон на парчета или тънки филийки. Поставяме ги и в бавна готварска печка. Изсипете пектин и канела отгоре.
3. Изпращаме формуляра с плодове за няколко часа до хладилника, така че крушите да могат да пускат сока.
4. След това поставете купата на място, включете режима „гасене“ и приведете плодовете до кипене. Извадете пяната, гответе за 5 минути, изключете за 6 часа.
5. Отново в същата програма сваваме круши за 5-10 минути, отново изключваме устройството и оставяме масата за няколко часа.
6. Преди последното готвене, стерилизирайте кутии и капаци. Внасяме плодовете до кипене и готвим сладко от круши в бавна готварска печка за още 10 минути. Изсипете в банките, навийте се и се скрийте.

Пристанище и гроздово сладко в мултикауер

Тайната на тази рецепта за сладко, направено от круши в бавна готварска печка, е да добавите необичайна подправка - лавандула. В допълнение към нея, в тази деликатност ще срещнете канела, грозде и бяло вино. За да направим това необичайно лакомство, се нуждаем от следното:

• бяло грозде - 0,5 кг;
• круши - 1 кг;
• бяло вино - 1 чаша;
• захар - 2 чаши;
• канела - 1 ч.л;
• лавандула - 1 клонче.

Нека се опитаме да готвим круши в бавна готварска печка според тази рецепта:

1. Измиваме крушите и изваждаме кожата от тях и след това изрязам средата, разделяйки плодовете на 4 части. Нарежете крушите с филийки.
2. Изсипете вино в бавната готварска печка и добавете захар към него. В програмата „гасене“ ще доведем всичко до кипене и ще изчакаме кристалите да се разтворят.
3. Ние преместваме плодовете си в този сироп, изсипваме канела. Гответе сладко от круши в бавна готварска печка за 15 минути в същия режим.
4. Изключете устройството и оставете лакомството за 3 часа, за да се накиснете със сироп. След 3 часа добавете лавандула към ястието и отново включете програмата „гасене“. След кипене пригответе бурканите с круши в бавна готварска печка за още 10 минути.
5. Охладете съдържанието на купата за още 3 часа. След това извличаме лавандула и отново включваме опцията „гасене“. Готвим лакомството още 10 минути.
6. След това го изсипваме върху стерилизирани контейнери, покриваме с капаци, обърнем го и се крием под топло одеяло. След един ден премахваме за съхранение.

Задръстване от круши и ябълки в бавна готварска печка

Можете да допълвате вкуса на плодове не само с канела, но и с ароматни билки. В тази рецепта за сладко от круши в бавна готварска печка, например, ще използваме мента. Ето списък на първоначалните компоненти, от които се нуждаем:

• круши - 1 кг;
• сладки ябълки - 1 кг;
• захар - 2 кг;
• мента - 4 клонки;
• окомче за лимонена киселина - 1 ч.л.

Готвене на буркани с круши и ябълки в бавна готварска печка по този начин:

1. Ние внимателно подреждаме и обработваме всички плодове преди готвене, тоест и чисти от корите и ядрата, отрязахме натрошените и гнили места.
2. Нарежете плодовете с кубчета или филийки и след това потопете в многообивната купа на порции, изсипвайки захар. Най -добре е да започнете да готвите сладко вечер, така че плодовете да вливат и да оставят сока през нощта. Пренареждаме купата с плодове в хладилника за няколко часа или през нощта.
3. След известно време задайте формата на мястото, включете режима „гасене“, извадете пяната след кипене и гответе сладкото от круши в бавна готварска печка за 1,5 часа, като я разбърквате от време на време и го гледайте, така че не, че не, да гори.
4. Около половин час преди края на готвенето добавете лимонена киселина. 10 минути преди края на програмата, ние поставяме клонове на ментата върху плодовете отгоре.
5. Стерилизираме бурканите, докато кипяме буркани от круши и ябълки в бавна готварска печка. Изваждаме мента от готовия деликатес и изсипваме сладкото в банки и консервирани за зимата.

Круши с грозде и оранжево в бавна готварска печка

Вкусът на цитрусови плодове в конфитюр от круши може да се постигне не само с лимон, но и с по -ароматен портокал. В тази рецепта ще използваме гроздето на сорта Kishmish, тъй като в него няма кости и има такова сладко ще бъде по -приятно. Ето списък на съставките за приготвяне на конфитюри от круши в бавна готварска печка:

• круши - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• грозде - 300 g;
• вода - 150 ml;
• оранжево - 1 компютър.

Правим буркани с круши в бавна готварска печка по този начин:

1. Ние освобождаваме измитите круши от корите и семената, изрязвайки плодовете на четвъртинки. Плодовете на Shink с филийки или красиви дори кубчета.
2. Отрязахме гроздовите плодове от клона, твърдо подредим, за да не се натъкнем на гнило, да се измием с вода в гевгир и да оставим да се отцедим за няколко минути.
3. Изсипете 150 ml вода в бавна готварска печка и изсипете половината от скоростта на захарта там. В програмата „гасене“ ние довеждаме до кипене и готвим сиропа, докато кристалите се разтворят. В горещ сироп сложете парчета круши и гответе за 10 минути.
4. Хладни круши в сироп за 3-4 часа. След това отново активираме същата програма и я оставяме да заври от круши в бавна готварска печка. Изсипете останалата захар и гроздето, както и портокалово разрез с тънки филийки. Приготвяме лакомството в продължение на 1 час, разбърквайки.
5. По време на приготвянето на конфитюр стерилизирайте ястията за опазване. Изсипваме горещите лакомства в банките и се търкаляме. Охладете под топло одеяло, скрийте се до зимата на хладно сухо място.

Конфитюр от круши в бавна готварска печка

Крушата може да бъде затворена не само с цели красиви парчета, но и под формата на конфитюр. Конфитюр е добре, защото може да се разпространи върху пресен хляб или върху хрупкави пържени тостове. Съставките за приготвяне на такива конфитюри от круши в бавна готварска печка не се нуждаят много, ето пълен списък:

• узрели меки круши - 1 кг;
• вода - 0,5 L;
• захар - 0,8 кг;
• центрова киселина - 0,5 ч.л.

Такова сладко от техните круши в бавна готварска печка се извършва по следния начин:

1. За конфитюр не е необходимо да използвате красиви цели плодове и това е плюс за приготвяне на такъв деликатес. Крушката може да избира леко натрошена, преходна. Като цяло, колкото по -меки ще бъдат плодове, толкова по -бързо ще бъдат разведени и толкова повече хомогенна консистенция ще бъде придобита. След като приготвихте посоченото количество круши, ги почиствайте от семена и отлепване, отрязайте гнилите места.
2. Нарязваме плодовете с произволни парчета и поставяме в много по-голяма форма, изсипваме вода и включваме режима „готвене“, в който готвим круши за около 20-30 минути, докато напълно омекне. Получената маса трябва да е по -напомняща картофено пюре, отколкото от отделни парчета плодове.
3. Ние смиламе охладеното пюре в блендер или разтриваме през сито, след което го връщаме обратно в многоценен съд.
4. Там заспиваме със захар и добавяме лимонена киселина. Разбъркайте.
5. В програмата „гасене“ ние приготвяме буркани с круши в бавна готварска печка за 30-50 минути, докато тя се сгъсти достатъчно.
6. Поставяме сладкото върху стерилизирани буркани и го навиваме с чисти варени капаци. След охлаждане се крием на хладно тъмно място.

Крушкозарязване с лингюри в бавна готварска печка

Крушата с лингонбури е двойно предимство. Освен това такова сладко получава отличен красив нюанс. За да направим такова сладко от круши в бавна готварска печка, ще бъдем от компонентите:

• круши - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• lingonberries - 0,5 kg;
• лимон - 0,5 бр.

Подробно описание на рецептата за сладко от круши в бавна готварска печка:

1. Първо, измийте лингонирните бери, изсипвайки ги в гевгир. След това оставяме за няколко минути, така че стъклото да е излишна вода.
2. Крушите, след като вали, я почистват от кора и семена. Ние не изхвърляме отпадъците, а влагаме в метална купа заедно с лингюрии.
3. Нарежете пулпата с красиви филийки. Поставете ги в бавна готварска печка и напръскайте сока на половината от лимона. Самият изцеден лимон се прехвърля в съда с почистване на круши и лингюрии. В тази тенджера изсипваме 200 мл вода и подпалихме. След кипене, пригответе под капака за 20 минути. Нашата цел е да постигнем пълно омекотяване на бери от Lingonberry, които трябва да станат изтощителни.
4. Охладете масата от тенджерата и разтрийте през сито. Разпространихме се в бавна готварска печка отгоре на филийки на крушовите. Изсипете захар и включете програмата „гасене“.
5. Готвене на круши в бавна готварска печка за 40-50 минути, докато се сгъсти.
6. След това го разпространяваме в стерилизирани банки и го навиваме. След охлаждане сваляме за съхранение.

Круша сладко в бавна готварска печка. Видео