Malin Jam, полезно за настинки и пълни витамини, запаси всички поколения за зимата. Тази вкусна сладост е лакомство и лекарство в една бутилка, така че през лятото, когато започне сезонът на плод на малини, трябва да не пропускате момента и да затворите повече сладко от тези ароматни плодове.

Как е малиновото сладко и как да го приготвите

Препоръката за използване на малини от малини в студения сезон като профилактика, както и да се лекува директно с болестта, има много разумно обяснение. Плодовете на тази култура съдържат салицилова киселина - компонент на много противовъзпалителни и антипиретични лекарства.

Raspberry защитава храносмилателния ни тракт от язва и гастрит. Комбинацията от витамини, съдържащи се в него, увеличава имунитета, удължава младостта на кожата и голямо количество желязо участва в производството на хемоглобин.

Ras малини буквално се развеселят и не само благодарение на сладък вкус, но и заради съдържанието на мед-ефективен антидепресант. Медта, наред с други неща, има добър ефект върху растежа на косата и й осигурява здравословен блясък.

Подготовката на Raspberry Jam има своите тънкости, които ще разгледаме по -долу:

1. Плодовете, подходящи за екстри, трябва да са узрели, но не и засягащи. Преди готвене те трябва да бъдат сортирани, така че да стъблата, листата или бъговете не влизат в сладкото.
2. Не гответе сладко в медна купа. Окислителният метал унищожава аскорбиновата киселина, съдържаща се в плодовете. Това означава, че подобно лакомство ще загуби част от своята полза. За щастие, когато използвате мултикакер за създаване на малиново сладко, такъв проблем няма да възникне.
3. Както в случая с всякакви опазване, малиновото сладко е допустимо само в предварително вестилизирани контейнери. Тогава със сигурност не парадира, патогените няма да се умножат в него и сладостта ще спокойно просто през зимата.
4. Плодовете се измиват преди готвене. Тъй като те са много нежни, по време на измиване не бива да го сортирате трудно с ръцете си и още повече, така че не е необходимо да миете плодовете под чешмата. Просто сложете плодовете в гевгир и го потопете в басейн с вода. След няколко минути извадете гевгира и оставете малината да се отцеди.
5. Понякога червеите започват в плодовете. За да се отървете от тях, малините трябва да бъдат потопени за няколко минути в осолена вода: 10 g сол на 1 литър вода. В такова решение червеите ще излязат на повърхността, след което те трябва да бъдат сглобени с прорезана лъжица и да изплакнат плодовете с чиста вода.

Malina-Marmelade в бавна готварска печка

През зимата Raspberry Marmalade е приятен за разпространение на хрупкав пържен тост - може би това е една от вкусните и полезни закуски. За да се даде на лечението на необходимата консистенция, плодовете трябва да се превърнат в картофено пюре и да се добави малко пектин с свойства на гелинг към ястието. Ще бъдем подготвени от малини от малини в бавна готварска печка от следващия списък с продукти:

• малини - 1 кг;
• пектин - 2 с.л.;
• захар - 300 g.

Съгласете се, продуктите за деликатес са необходими и ето процесът на готвене:

1. Сортираме плодовете на малините преди готвене, хвърляме всичко ненужно и неподходящо за сладко. След това измиваме малини във водата, потопихме гевгир в басейн с вода. Когато водата се оттича от плодовете, ги бийте с блендер или ги нарежете по друг наличен начин.
2. Ако искате зърнени храни в мармалад, чистете малиновото пюре и през малко сито.
3. Изсипете подготвената маса във формата на мултикакера и добавете захар. Включваме опцията „гасене“ и привеждаме сладко от малини в бавната готварска печка до кипене. Гответе поне 30 минути, но ако искате гъста почерпка, увеличете времето за готвене.
4. 5 минути преди края на готвенето, добавете пектин към сладко.
5. Затворете конфитюр в бреговете, затоплени преди във фурната и разточете варени капаци.

Малиново сладко с ревен в бавна готварска печка

Рубатите се добавят към сладки ястия доста често. Например може да се намери в пайове и гювеч. Ще използваме този компонент по време на приготвянето на сладко от малини в бавна готварска печка. Това е, от което той ще се нуждае:

• малини на малини - 0,5 кг;
• захар - 1 кг;
• рубарб - 1,5 кг.

Готвим сладко от малина с ревен в бавна готварска печка като това:

1. Изплакнете, почистете, нарежете ревен. Сгънете в купа, изсипете захар, оставете в тази форма през нощта.
2. Сутринта ще видите, че ревен е оставил сока. Изцедете го в много по -много купа през гевгир. Поставете програмата „готвене“ и доведете до кипене. Варете за 5 минути, след това изсипете малиновите бери и самия ревен. Malina Pre -interrupt и изплакване.
3. В режим "готвене" гответе малини и ревен в бавна готварска печка за 30 минути. По време на процеса стерилизирайте контейнера за залез. След това изсипете лакомство и запазете за зимата.

Малина и ябълки в бавна готварска печка

Комбинирането на различни плодове в сладкото е интересно и познато нещо. Последицата от подобни експерименти понякога стават много оригинални, необичайни, успешни вкусове - това се случи в случая с тази рецепта. Нека се подготвим в бавна готварска печка за малино и ябълки, но ще ни трябват такива продукти:

• сладки ябълки - 1 кг;
• малини - 2 кг;
• захар - 3 кг.

Процесът на подготовка е следният:

1. Почистваме ябълките от корите и средата, нарязваме на филийки и прехвърляме тези филийки в много по -много ястие. Разпростяваме ги на части, изсипвайки половината захар.
2. В тази форма оставете купата за един ден и изчакайте изолирането на плодов сок.
3. Внимателно изплакнете счупените малинови плодове и когато водата се оттича от тях, ги поставяме в друг подходящ контейнер и също ги изсипваме с останалата захар. Оставяме по същия начин за един ден.
4. Поставихме резервоара с ябълки в самия Multicooker, включим програмата „гасене“ и веднага щом сладкото кипи, изрязахме за 5 минути. Гответе ябълки, изключете и охладете 4 часа. Повтаряме отново всичко 3 пъти.
5. Правим същото с малини в друг съд.
6. След три черупки свързваме двата вида плодове и готвим малината и ябълките в бавна готварска печка в програмата „гасене“ за половин час.
7. Ние навиваме лакомствата в стерилизирани буркани.

Конфитюри и малини и касис в бавна готварска печка

Това сладко е двойно предимства за тялото. Той съчетава два вида от най -полезните плодове, растящи в необятността на страната ни, така че в студения сезон такова лакомство ще се превърне в истинска пръчка. Ще готвим сладко от малини и касис от такива съставки:

• малини - 1 кг;
• черен касис - 1 кг;
• захар - 2,5 кг.

Готвене на малини и касис в бавна готварска печка Ще бъдем по този начин:

1. Плодове - малини и касис - мина поотделно един от друг, оставете да се оттичат. Разбийте малините с блендер, изсипете в многоценен контейнер и добавете захар.
2. Ние също прекъсваме касис с блендер или преминаваме през месна мелница. Ще получим картофено пюре, които трябва да бъдат изтрити през сито - така че ще се отървем от семената и кори, които в касис е доста твърд. Ако желаете, малините също могат да бъдат изтрити през малко сито.
3. Касис от картофено пюре също се прехвърля в бавна готварска печка.
4. Ние активираме програмата за гасене. Гответе кипене, изработено от малини и касис в мултикакър за 1 час.
5. За консервиране изсипете лакомствата в стерилни буркани и навийте варени капаци.

Малина и череши в бавна готварска печка

Малина се комбинира с череши не по -лошо, отколкото с касис. Само преди да готвите сладки, опитайте череши на вкус. Ако те са твърде кисели, можете да използвате малко повече захар, отколкото е посочено в рецептата. Малина и черешите се готвят в бавна готварска печка, използвайки следните продукти:

• малини - 1 кг;
• череша - 1 кг;
• захар - 2 кг;
• вода - 400 ml.

Сега нека се справим със самия процес на готвене:

1. Както черешите, така и малините преди готвенето се препоръчват да бъдат подредени, за да се премахне всичко ненужно и само узрели, вкусни плодове за лакомствата. След като сте сортирали, измийте горските плодове, отстранете семената от черешите.
2. Докато водата тече от тях, гответе захарен сироп. Свързваме вода и захар в много по -много ястие, поставяме режима „готвене“ и готвим, докато кристалите се стопят.
3. Изключете бавната готварска печка и сложете череши и малини в горещ сироп, разбъркайте, оставете за 6-10 часа.
4. В програмата „гасене“ готвим малини и череши в бавна готварска печка за 30-50 минути. След това се търкаляме в стерилни буркани.

Малина с лимон в бавна готварска печка

Малина с лимон е дори по -полезна, отколкото без него. Затваряне на такова сладко, помислете, че имате готово естествено превантивен агент срещу всеки студ. За да приготвим лакомство в бавна готварска печка, ще използваме:

• малини - 2 кг;
• лимон - ¼ бр.;
• захар - 2,5 кг.

Ето подробно описание на това как ще приготвим сладко от малини с лимон в бавна готварска печка:

1. Моите малини, както е описано по -горе. Преди това определено ще ги подредим. Оставяме измити плодове в гевгир за половин час и след това изсипваме в бавна готварска печка.
2. Добавете захарта и сложете в хладилника през нощта.
3. Започваме да готвим малини в програмата „гасене“. След кипене отстранете пяната и гответе малини в бавна готварска печка за 40 минути.
4. Стискаме сока от една четвърт от лимона в купата и готвим лакомството още 5 минути, след което го затваряме в стерилизирани буркани.

Малино сладко в бавна готварска печка. Видео