Всяка любовница знае как да готви обикновена елда. Тази каша е полезна, приготвя се бързо, трудно е да се развали, но това също не е изключение. Но днес ще говорим за това как да го разнообразим е проста, но много полезна храна за здравето.

Елда в мултикакер в мултикакер. Класическа рецепта

Нашите баби също приготвиха елда толкова вкусна, че исках да поискам добавки и когато чинията се оказа празна и вече не беше възможно да се вмъкна поне още една лъжица в себе си, една мисъл се настани в главата ми: бих попитал За голяма порция или утре да се яде повече, отколкото се оказа днес. Знаете ли каква е тайната? Те приготвиха елда с различни добавки в руската печка и затова се оказа много вкусна каша. Но можете да готвите елда в бавна готварска печка, дори е по -лесно, отколкото си мислите.

Отиваме да пазаруваме, ще ви трябва:

• елда - 1,5 чаши;
• нискомастно свинско месо - 300 g;
• моркови, лук - 1 бр.;
• слънчогледово масло - 2 с.л.;
• вода - 3 чаши.
• сол и подправки: сладък пипер черен, червен и черен грах (сладък и пикантен), куркума, индийско орехче - всички на вкус.

Ще приготвим елда в мултикакер в бавна готварска печка:

1. Елда от зърнените култури трябва да бъдат подредени, да се отстранят повредените зърна, да се отърват от люспите. Въпреки че сега на практика не е необходимо да седите за дълги, дълги и сортирани зърнени култури, тъй като се продава пакетирани в чанти, обелени и дори пресята. Но все пак ние следваме тази препоръка и правим, както нашите баби.
2. Елдата беше кръстосана, нека да бъде в кулоарите засега, защото трябва да приготвите ароматно печено. За да направите това, вземете свинското месо на корема, тъй като тази част е най -подходяща за готвене на елда в мултикакер в бавна готварска печка.
3. Месото трябва да се измие, да изсъхне с хартиени кърпи, но сега можете да изрежете подготвеното парче на малки парчета.
4. Изсипете растително масло в купата с устройства, включете програмата „пържене“, след няколко минути разложихме месото.
5. Запържете свинското месо и бързо успявайте да почистите морковите и лука. Смелете зеленчуците по удобен начин, след 5 минути пържене на месо, поставете в купата на устройството. Сега можете да превключите устройството за „гасене“, задайте времето приблизително за 30-40 минути.
6. Тогава е завършена първата част от работата, можете да преминете на следващия етап: ще направим ароматна превръзка от подправки. Можете да вземете всяка подправка малко, добре, по-добре е да направите това: Вземете смляна гайка половина чаена лъжичка, ако ще се смилате (или по-добре на фин ренде), след това 1/3 от чаена лъжичка ще са необходими. Добавете същото количество червен пипер, остър червен пипер по желание (само малко), черен смлян пипер-половина чаена лъжичка, малко куркума и сол-чаена лъжичка. И можете да добавите щипка изсушени зеленчуци. Всички подправки са смесени.
7. Месото е задушено, гответе елда: изсипете в купа, изсипете вода, разбъркайте. Очакваме буквално 10 секунди, източваме водата, изсипете отново прясна вода. И така няколко пъти да изплакнете добре зърнените храни.
8. Времето е изтекло, месото трябва да е добре откраднато, можете да излеете елда към него, да добавите вода. Водата се излива най -добре горещо, току -що се вари.
9. И веднага добавете всички подправки, смесете. Само месо, пържени зеленчуци и букет от подправки придават на това ястие уникален вкус и аромат.
10. Не забравяйте да смесите добре всички съставки и на това можете да свалите многокуксерския капак. Ще приготвим това ястие, използвайки традиционната програма: „хървати“ или „елда“ (ако има такава програма). Не е необходимо да наблюдавате, смесвате и пречи в процеса на готвене на елда в бавна готварска печка.
11. Очакваме сигнала, лястовица слюнка, защото невероятният аромат запълва цялата кухня, бавно постави масата.
12. И тук е дългоочакваният сигнал! Време е да излеете ароматна каша върху чинии, не забравяйте да поставите по няколко парчета месо във всяка чиния.

И можете да украсите това ястие по различни начини: поръсете изобилно с натрошени пресни билки (смес от копър и магданоз плюс клонка босилек), да добавите парче масло, лъжица майонеза, заквасена сметана или домашно кисело мляко. Най -добре е да сервирате тази храна със салати от пресни зеленчуци или със солени краставици/домати. И можете да направите такава полезна витаминова салата: поставяме 4 супени лъжици кисело зеле в купа, изрязахме лука на половин пръстени, изрежете няколко солени краставици с пръстени, подправете целия този разкош с растително масло. Приятен апетит!

Елда в мултикауер с гъби в мултикауер

Постът не е моментът да се откажете от вкусна и здравословна храна. И просто определено ще харесате тази рецепта: По хранителна стойност тя е просто необходима, съставките са налични, гответе просто и бързо.

Продукти и техния номер:

• елда - 500 g;
• бели гъби (могат да бъдат „Шампиньон“, „Стридни гъби“) - 300 g;
• лук - 1 глава;
• средно морков - 1 бр.;
• слънчогледово масло - 4 с.л.;
• чесън - 2 скилидки;
• сол, подправки - на вкус;
• вода - 4 чаши.

Готвене на елда в мултикакер в бавна готварска печка:

1. Лук, моркови - чисти, нарязани. Стандартно е да се нарязва на лука ситно, морковите могат да се търкат върху средната ренде.
2. Гъбите трябва да бъдат измити, ако има филм - Извадете, нарязани на плочи със същия размер.
3. Готвейки елда в бавна готварска печка, започваме с пържене на растително масло лук и моркови.
4. В режим „пържене“ в предварително загрято масло, запържете лъка до светлината, прикрепяме моркови към него, смесете се от време на време.
5. След 5 минути добавете гъбите, продължете печенето, докато програмата не приключи.
6. Не забравяйте да добавите малко и да пипете гъбите, така че да са по -вкусни. Като подправка, обикновеният смлян черен пипер е подходящ, можете да добавите малко ароматен пипер към него.
7. Когато гъбите и зеленчуците са пържени, изсипете предварително подготвена елда (сортиране и изплакнете), изсипете 4 чаши вряща вода, разбъркайте. Не забравяйте, че трябва да опитате водата за сол и да добавите точно толкова, колкото е необходимо. Ние не трансплантираме, защото тогава елдата ще се окаже не толкова вкусна и ароматна.
8. Между другото, ако готвите само за себе си, тогава можете да вземете половин чаша елда, за 2 членове на семейството и чаша от дете-1 елда и т.н. Естествено, броят на гъбите може да бъде намален, но това не е толкова важно. Ако искате, тогава можете да поставите гъби и други, това ще бъде още по -вкусно!
9. Ще готвим елда в бавна готварска печка под затворен капак. Програмата "хървати", "елда", "пилаф" - да избирате. Времето обикновено се инсталира автоматично.
10. Може би това може да бъде спряно, но все още имаме друга неизползвана съставка - това е чесън. Добавяме го няколко минути преди мултикакерния сигнал, без да се смила. Необходимо е само да почистите чесъна, леко натиснете всяка карамфил с ръба на ножа и да поставите такава натрошена форма в купата на мултикукера.
11. След сигнала трябва да изчакате още 10 минути, като превключвате устройството в режим „отопление“, след това смесете цялото съдържание и можете да сервирате елда в цимент, приготвен в бавна готварска печка на масата.

Елда в мултикакер с кайма в мултикаутор

Това е лека версия на приготвянето на сърдечно ястие. Освен това е подготвен просто, но по вкус не е по -нисък от предишните рецепти.

Подготовка на всички продукти:

• елда - 1 чаша;
• pig Sharp Gloros-500 g;
• лук - глава;
• моркови - 2 бр.;
• сол, смес от черно с червен пипер - на вкус;
• растително масло - 3 с.л.

Готвене на елда в мултикакер в бавна готварска печка:

1. Първо, ние почистваме зеленчуците, нарязани както обикновено: лукът е добре, морковът може да бъде на ренде или ако не е трудно, нарязайте с остър нож върху същите тънки ленти.
2. Включваме устройството, задаваме оптималния режим на готвене на елда в мултикакер-„пържене“, запържете лука в предварително загрято масло, след което добавяме моркова. Гответе 5-7 минути, като периодично разбърквате.
3. Ние не солим кайма на кайма, добавяме към пържените зеленчуци, смесете. Много е важно да не пропускате процеса на хващане на месо. Трябва да се опитаме да счупим всички бучки, така че да няма големи парчета. Тогава напълването на месо ще бъде нежно.
4. Устройството може да се превключва в режим "печене", така че да можете да запържите тези съставки под затворен капак. Разпределяме 15-20 минути време за този процес. Може би във вашия случай това ще бъде напълно достатъчно, ако сте взели определеното количество продукти. Ако е по -малко, намаляваме времето, ако повече, ние го увеличаваме съответно.
5. Сортираме елдата на зърната, измиваме я няколко пъти, хвърляме я на малко сито, като дава възможност да се източи излишната течност.
6. Прикрепяме приготвената елда към месото с месо и зеленчуци, изсипваме посоченото количество вряла вода. Не забравяйте, че моментът е дошъл в сол и добавете подправки, а също така трябва да смесите добре съдържанието на многокачествената купа.
7. Готвим елда в мултикакер в мултикакер, използвайки стандартния режим „елда“ или „каша“, „зърнени култури“, време за 20 минути. Можете също да приготвите това ястие в режим „гасене“.

Бон апетит всички! Препоръчително е да сервирате такова сърдечно ястие веднага горещо, с всякакви зеленчуци (задушени, да направите салата от зеленчуци). Щипка прясна нарязана зелена не боли.

Елда в мултикакър с пиле в мултикауер

Тази рецепта за тези, които се придържат към правилното хранене. Оказва се на елда с месо вкусно и присъствието на пиле в това ястие ви позволява да увеличите своята ситост без вреда на фигурата.

За подготовка ще ви трябва:

• елда - 2 чаши;
• пилешки гърди - 0,5 кг;
• сол, подправки - на вкус;
• голям лук, моркови - 1 бр.;
• доматен сок - половин чаша;
• топла вода - 4 чаши.

Прочетете повече за това как да готвите елда в мултикакер в бавна готварска печка:

1. Изплакнете гърдите, избършете с хартиени кърпи, за да премахнете излишната влага. Нарежете на парчета.
2. Изсипете малко растително масло в купата с многокук, включете програмата „пържене“. След 2 минути положете месото.
3. Първо запържете месото от двете страни, след това добавете нарязан лук (кубчета) и веднага настъргани моркови върху средната ренде. Запържете всички съставки, като периодично разбърквате, до завършването на програмата.
4. Не забравяйте, че трябва да солрате месото, добавете подправки.
5. Докато месото със зеленчуци се готви, подрежда зърнените култури, изплакнете, хвърлете го на сито.
6. Включете чайника, защото се нуждаем от вряща вода.
7. Както вече сте забелязали, доматеният сок присъства в тази рецепта. Ако всъщност не празнувате този полезен продукт, можете да го изключите и да добавите вода вместо сок. И също така много вкусна елда каша ще се окаже горчива в бавна готварска печка, ако добавите пилешки или говеждо бульон вместо обикновена вода.
8. Бавната готварска печка изключи, което означава, че е време да излеете елда, да добавите вода/доматен сок, сол/подправки. Не забравяйте да смесите и опитайте бульона за сол.
9. Готвим елда в мултикакер в бавна готварска печка, избирайки режима „гасене“. И времето трябва да бъде настроено за 40 минути.

Готов е, време е да настроите масата и да изсипете елда в чинии, приготвени в мултикакер. Бон апетит всички!

Елда в мултикакер с склонове в мултикауер

Какво да правите, когато искате да обогатите вкуса на елда каша и няма начин да бягате до магазина, за да си купите гъби или месо? Има елда на изход в мултикакер на мазнините! Ще се окаже и много вкусно.

Необходими са продукти:

• елда - 250 g;
• парче свинска мазнина - 50 g;
• вода - 2 чаши;
• сол, черен пипер - на вкус;
• чесън - 1 глава.

Готвене на елда в мултикакер в бавна готварска печка:

1. Измиваме елда: Поставете зърнените култури в купа, изсипете студена вода директно изпод чешмата. Ние се движим, сякаш нежно мие ръцете му, елда, така че люспите и целият боклук се освобождават. И ще трябва само да източваме тази вода внимателно. Повтаряме действията си няколко пъти.
2. Правим печено: Нарежете свинска мас на парчета, почистете чесъна, изрежете карамфил на 4 части.
3. В сухата купа на мултикокера изложи маслото, включете програмата „пържене“. Когато мазнината започне да се топи, добавете чесъна, запържете, докато маслета с чесън не промени цвета им. Премахваме чесъна, оставяме скочената свинска мас.
4. Изсипете елда в купа с многокурсник, изсипете вода, добавете сол и подправки.
5. Инсталираме програма за елда в бавна готварска печка-„яхния“, „каша“, „пилаф“, „елда“. Поставете времето за 20 минути.

Когато сигналът звучи, ние опитваме готовността на ястието. Всичко ми подхожда? След това изсипваме в чинии, добавяме пресни зелени или зеленчуци по желание. Помогнете на себе си и вие!

Елда в мултикакер в мултикакер. Видео