Пилаф е вкусно и сърдечно ястие с ориенталски произход, което е широко разпространено в много страни по света. Общоприето е, че пилафът се приготвя от ориз и месо, въпреки че дори тези традиционни съставки не са задължителна част от ястието. Сред изобилието от рецепти можете да намерите необичайни варианти за пилаф, изработен от леща, пшеница, царевица или други зърнени култури. Като втора съставка, заедно с месо, риба, зеленчуци, домашни птици, сушени плодове и др. Пилаф може да се нарече и доста пикантно ястие, тъй като към него често се добавят голям брой подправки. От тази статия можете да нарисувате интересни, оригинални, вкусни рецепти за приготвяне на пилаф в мултикакер Polaris.

Пилаф от леща в многокакер Polaris

Ето един от „нетрадиционните“ начини за приготвяне на пилаф в мултикакера Polaris. Зелената леща се приема като основа на това ястие вместо ориз, свинското месо действа като месен компонент. Също така, този пилаф в мултикакер Polaris се допълва от набор от зеленчуци, познати ни: моркови, гъби, лук и сладък пипер. Помислете за пълен списък на необходимите съставки:

• зелена леща - 2 много по -много чаши;
• свинско-400-500 g;
• гъби - 250 g;
• лук - 1 глава;
• моркови - 1 компютър;
• сладък червен пипер - 1 бр.;
• доматен сос или макаронени изделия - 1 с. Л.;
• растително масло - 2 с. Л.;
• дафинов лист - 2 бр.;
• мащерка - на вкус;
• остър пипер - 0,5 шушулки;
• черен пипер, червен пипер, сол - на вкус.

Етапите на готвене на леща пилаф в мултикакер Polaris изглеждат така:

1. Изплакнете лещата със студена вода, накиснете се за 2 часа, така че зърната да се подхранват с течност. След това време източете водата.
2. Включете програмата за пържене на панела на устройството. Изсипете малко слънчогледово масло на дъното на контейнера, оставете го да се затопли за няколко минути.
3. През това време почистете лука и морковите. Нарежете морковите на ленти и лука с кубчета. Поставете зеленчуците в купата, минавайте за 5 минути, като периодично смесвате с пластмасова шпатула.
4. Нарежете измитото и изсушеното свинско месо, не много големи парчета. Уважаеми месото в много по-много тиган и пържени със зеленчуци за 10-15 минути.
5. Пригответе гъби и черен пипер. Измийте гъбите и нарязайте с чинии, извадете сърцевината със семена от пипер, нарежете сламките на шушулката. Добавете продуктите към останалите съставки и гответе пилаф в мултикакерния Polaris за още 10 минути.
6. Разтворете лъжица доматено паста в топла варена вода, изсипете сместа в бавната готварска печка. Поръсете ястието с подправки, сол, сложете парче остър червен пипер. Продукти за яхния за не повече от 5 минути.
7. Уважаеми леща в контейнер с храни и го изсипете с 2 мултистерии чиста вода. Изберете режима на PILAF сред програмите и подгответе PILAF в мултикакерния Polaris, докато лещата се абсорбира от цялата течност.

Давайки леща Pilaf на масата, вземете го отгоре със свежите билки магданоз.

Пилаф от ненужен ориз в многокакерен Polaris

Представяме ви една от рецептите за вегетариански пилаф. Приготвя се от ненужна зърнена култура, която се счита за по -полезен аналог на обикновения бял ориз. Отсъствието на месо в рецептата ще ви позволи да използвате такова ястие в стройно меню. Ето списък на онези продукти, които се използват при подготовката на този пилаф в многокакер Polaris:

• ненужен ориз - 300 g;
• моркови-1-2 бр.;
• лук - 2 бр.;
• слънчогледово масло - 4 с.л.;
• стафиди - 50 g;
• магданоз-3-4 клона;
• сол, подправки за пилаф - на вкус.

Стъпка -by -step рецепта за приготвяне на пилаф в мултикакер Polaris:

1. Първо, оризът трябва да се измие старателно поне 6-7 пъти. Когато дренираната вода стане прозрачна, накиснете зърнените култури за 1 час. След това източете водата и изплакнете отново ориза под чешмата.
2. Нарежете фино обелените зеленчуци. Лукът може да бъде нарязан на малки кубчета или тънки половин пръстени, по -добре е да смилате морковите на ленти.
3. Изсипете стафидите в гевгир и изплакнете добре под течаща вода, след което го накиснете за известно време.
4. Изсипете няколко супени лъжици масло на дъното на бавната готварска печка, поставете зеленчуците в него, включете опцията „печене“. Гответе зеленчуци за 5-7 минути със затворен капак. По това време можете да кипнете необходимото количество вода.
5. Отворете бавната готварска печка, смесете пържения лук и моркови, изсипете оризови канали и стафиди отгоре, разпределете ги с равномерен слой. Добавете сол и подправки за пилаф. Изсипете ориза с вряща вода, така че водата да се издига над нивото на ориза с около 2 см.
6. Инсталирайте режима „пилаф“ или „ориз“ на контролния панел. Гответе пилаф в мултикакера Polaris, докато течността напълно кипи.

Поръсете готовото ястие с магданоз и почерпете семейството си. Приятен апетит.

Nutot и Bulgur Pilaf в мултикакер Polaris

За тази вегетарианска рецепта ще ви трябва такъв списък със съставки:

• нахут - 1 Мултистакан;
• bulgur - 1.5 Multistakan;
• лук - 1 глава;
• моркови - 1 компютър;
• zucchini - 1 PC.;
• чесън-6-7 скилидки;
• растително масло - 3 с. Л.;
• подправки за пилаф - на вкус;
• сол.

Vegan Pilaf в мултикакер Polaris се подготвя на няколко етапа:

1. Изплакнете нахута и изсипете студена вода за поне 3 часа. След като зърната се напълнят с течност, изцедете водата и я изплакнете отново под чешмата.
2. Обелете всички зеленчуци, измийте и нарязвайте. Нарежете лука с кубчета от тиквички, настържете моркова.
3. Уважаеми зеленчуци в много по -много ястие и изсипете малко количество растително масло. Добавете подправки, смесете. Активирайте програмата за печене, задайте таймера за 40 минути.
4. След около 20 минути отворете капака и изсипете нахута в ястието. Изсипете го с вода, така че да покрива зърното 2 см. Добавете сол и пригответе пилаф в мултикакера Polaris, докато програмата не приключи.
5. Опитайте нахута на вкус. Ако е сухо, можете да добавите малко повече вода и да удължите времето за готвене.
6. След края на програмата изсипете измитата булгур в ястието, изгладете го на повърхността и изсипете вряща вода в такова количество, че покрива продуктите с 2-3 mm. Отгоре поставете цели обелени скилидки чесън, инсталирайте режима на пилаф на панела.
7. Гответе пилаф в мултикакера Polaris, докато течността напълно кипи.

Оставете пилафа в мултикакера Polaris да стои още 10-15 минути, украсете ястието с билки, преди да сервирате на масата.

Пиле пилаф в многокакер Polaris

Тази проста и ясна рецепта ви позволява да направите доста вкусно и сравнително ниско съдържание на мазнини. Списъкът на съставките за приготвяне на пилешки пилаф в мултикакерния Polaris е даден по -долу:

• пиле (филе) - 0,5 кг;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• чесън-2-3 зъби;
• ориз - 1,5 чаши;
• вода - 3 чаши;
• слънчогледово масло - 2 с. Л.;
• подправки за пилаф, сол - на вкус.

Поетапният процес на приготвяне на пилешки пилаф в мултикакера Polaris:

1. Роуз лук, чесън и моркови от корите и люспите. Нарежете зеленчуците по някакъв начин удобно за вас.
2. Измийте ориза възможно най -старателно, докато изтощената вода не стане напълно прозрачна. Накиснете зърнените култури за 30-40 минути в студена вода.
3. Измийте пилето, изсушете със салфетки, нарежете на кубчета с размер около 2x2 cm.
4. Инсталирайте програмата за пържене на панела на устройството. Изсипете няколко супени лъжици растително масло в купата и сложете зеленчуци в него. Запържете до златисто, след това добавете месо в контейнера и продължете да готвите съставките за 15 минути.
5. Сварете необходимото количество вода в чайника. Изцедете водата, в която се накисва оризът. Поставете зърнените култури в много по -голяма форма с равномерен слой. Добавете сол и подправки, изсипете вряща вода, спуснете капака и прехвърлете устройството в програмата PILAF. Гответе пилаф в мултикакера Polaris, докато течността се абсорбира напълно на фиг.

Оставете ястието да вари в купата на устройството за 15-20 минути и след това сервирайте горещ вкусен пилаф на масата.

Пилаф с морски дарове в многокакер Polaris

Страхотен заместител на месото Pilaf ще бъде пилаф с морски дарове. Миди, скариди, октоподи и други жители на морските дълбочини се считат за много полезна храна, тъй като съдържат уникални набори от витамини, микро и макро елементи. Искате ли да почерпите семейството си с оригинално и полезно ястие? След това пригответе пилаф с морски дарове в мултикакера Polaris. Ще ви трябва това:

• замразени морски дарове - 0,5 кг;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 2 глави;
• ориз - 1,5 чаши;
• сол;
• зехтин-2-3 с.л.;
• черен пипер, семена от киляни, бербери, куркума - на вкус.

Помислете за стъпката -by -step процеса на създаване на пилаф в мултикакер Polaris:

1. Погрижете се предварително за приготвяне на ориз. Той трябва да се измие в няколко води и да се накисва за 1-15 часа. Размразяване на морски дарове, нарязани големи фрагменти по -малки.
2. В многократна форма загрейте зехтин, като поставите устройството в програмата „печене“ или „пържене“. Уважаеми морските дарове в горещо олио и ги запържете за 5-7 минути.
3. Почистете морковите и лука и фино смачкайте. Комбинирайте зеленчуци със съставки в купа с многокук. Смесете продукти и ги гответе още 10-15 минути.
4. След това изсипете ориза във формата, изгладете го, поръсете със сол и подправки. Изсипете вряща вода в такива количества, така че да покрие крупата 1,5-2 cm.
5. Активирайте опцията PILAF и пригответе пилаф в мултикакерния Polaris, докато водата се абсорбира на фиг.
6. Оставете ястието под капака за 15-20 минути.

Pilaf в мултикакер Polaris е готов. Насладете се на вкус и полза, приятен апетит.

Пилаф в многокукерен Polaris. Видео