Грависите са различни: месо, зеленчуци, гъби и могат да комбинират няколко от тези продукти наведнъж. С тяхната помощ можете да украсите всяка гарнитура, независимо дали става въпрос за картофи, каша, макаронени изделия или макаронени изделия, Zraza или кнедли. Подготовката на сос не изисква много усилия, особено ако използвате Multicooker Redmond.

Свинско сос в мултикакер Редмънд

Свинската сос е особено популярна заради вкуса си. Нежно и сочно, може да се сервира на всяка гарнитура - на картофи, за зеленчуци, да се поставя, да рисува.

Съставки:

• свинско - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• брашно - 3 с.л. L.;
• вода - 2 чаши;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• сол и подправки на вкус.

Приготвяне на свинско сос в бавна готварска печка:

1. Измийте и отрежете свинско месо на малки парчета.
2. Почистете лука и го нарежете с кубчета.
3. Обелете морковите и разтрийте по груба ренде.
4. Изсипете растително масло в купата с многокук, поставете нарязаното месо, след това лук и моркови отгоре.
5. Затворете капака и включете режима "пържене" за 20 минути. Разбърквайте месото периодично със специална шпатула.
6. Докато месото е пържено, разредете брашното във водата, така че бучките да не се образуват.
7. След 20 минути отворете капака и вижте дали месото е добре пържено.
8. Ако е достатъчно пържена, добавете вода с брашно, сол, подправки към нея и разбъркайте добре.
9. Затворете капака на мултикакера, включете режима „гасене“ за 40 минути.
10. След 40 минути отворете капака и опитайте месото за готовност. Ако е суров, удължете процеса за още 20 минути.
11. Ако месото е меко, тогава изключете бавната готварска печка.

Свинското сос е най -добре да сервира горещо.

Gravy на Teater в мултикакера Редмънд

Телестта е по -твърдо от свинското, но ако го приготвите правилно с помощта на мултикакер Redmond, тогава сосът на него ще бъде деликатен и мек и най -важното - вкусен.

Съставки:

• телешко - 400 g;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• брашно - 2 с.л. L.;
• месен бульон - 0,5 чаши;
• крем 33% - 0,5 чаши;
• чесън - 2 скилидки;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• сол и черен пипер - на вкус;
• индийско орехче - 0,5 ч.л;
• зелени за декорация.

Приготвяне на свинско сос в бавна готварска печка:

1. Нарежете говеждото тънки ленти.
2. Изсипете растително масло в купата с многокук и запържете говеждото месо, така че да се покафенее. За да направите това, включете режима "пържене" за 10 минути.
3. Нарежете лука на половин пръстени, моркови с тънки ивици, добавете ги към месото и запържете до златисто. Поставете брашното там и запържете всичко, докато брашното придобие кафяв цвят.
4. След това изсипете бульон, сметана, сол, черен пипер, индийско орехче в купата и разбъркайте всичко добре. Покрийте с капак и включете режима „гасене“ за 30 минути.
5. След края на процеса отворете капака на мултикакера и добавете нарязани зеленина към готовия сос и чесън, изцеден през пресата.

Гравиращата сос в мултикакера Редмънд е готова. Сега можете да подправите любимото си гарнитура и да поканите гостите на дегустация.

Зеленчукова сос в мултикакер Редмънд

Зеленчуковата сос може да се счита за диетична, тя съдържа порядък по -малко калории, отколкото подобно ястие от месо. Не е трудно да се приготви сос, особено в многокачествения Редмънд.

Съставки:

• тиквички - 2 бр.;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• български пипер - 2 бр.;
• корен от целина - 1 компютър;
• домат - 3 бр.;
• босилек - 1 пакет;
• доматен сок - 0,5 чаши;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• чесън - 2 скилидки;
• соев сос - 3 с.л. L.;
• подправки - на вкус.

Готвене на зеленчуков сос в бавна готварска печка:

1. Пригответе зеленчуци. Нарежете кубчетата от тиквички, нарежете лука, настържете морковите върху груба ренде, черен пипер, нарежете корена на целина и домати с кубчета, нарежете чесъна с преса за чесън.
2. Изсипете растително масло в купата с многокук, поставете лук и моркови в нея. Гответе ги в режим „пържене“, докато зеленчуците не бъдат приети със златист цвят.
3. Добавете тиквичките и чертата на лука и морковите, разбъркайте всичко и запържете още 10 минути.
4. След това добавете домати, соев сос (соевият сос може да бъде заменен просто със сол), чесън, подправки, доматен сок и разбъркайте всичко добре.
5. Включете режима „гасене“ за 20 минути.

Когато процесът на готвене приключи, изключете бавната готварска печка. Зеленчуковата сос в мултикакера Редмънд е готов.

Кремообразна сос с домати в многокаукър Редмънд

Деликатен, ароматен, ароматен сос на сметана с домати върви добре с гарнитури като спагети и ориз. Лекият вкус на мента придава малко пикантност на това ястие. Ястието се приготвя по -лесно, особено в мултикакера на Reducmond.

Съставки:

• крем (поне 33%) - 1 чаша;
• лук - 2 бр.;
• чесън - 3 скилидки;
• домати - 500 g;
• босилек - 50 g;
• зехтин - 2 с. Л. L.;
• масло - 1 с. Л. L.;
• суха мента - щипка;
• захар - 1 с.л. L.;
• зелени за декорация - на вкус;
• сол и черен пипер - на вкус.

Приготвяне на кремообразна сос в бавна готварска печка:

1. Изсипете зехтина в купата с многокук и включете режима „пържене“.
2. Смелете чесъна, спуснете го в купата и запържете, докато стане златист, така че маслото да се подхранва с аромат на чесън. Когато чесънът се запържи, извадете го от купата. Вече нямате нужда от това.
3. Нарежете фино лука и го спуснете в купата до часовника, в който е пържен чесънът.
4. Докато лукът е пържен, изсипете доматите с вряща вода и извадете кожата от тях. След това нарязано и добавете към пържения лук.
5. Сол, черен пипер, добавете босилек, масло, мента и изсипете всичко със сметана.
6. Включете режима „гасене“ за 10 минути.
7. Когато процесът приключи, добавете варени спагети към готовия сос и смесете.
8. Преди да сервирате на масата, украсете ястието със зелени. Сега можете да се насладите на аромат и вкус. Тази сос върви добре с морските дарове.

Славета на Курита в мултикакер Редмънд

Пилешката сос е сочна, деликатна, не мазнина, но много удовлетворяваща. Това месо се счита за диетично, така че тези, които следват външния си вид, обичат да приготвят сос от него.

Съставки:

• пилешки гърди - 1 бр.;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 2 скилидки;
• крем - 1 чаша;
• зехтин - 2 с. Л. L.;
• брашно - 2 с.л. L.;
• мащерка - 1 ч.л;
• индийско орехче - 0,5 ч.л;
• сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• зелени за декорация.

Приготвяне на пилешка сос в бавна готварска печка:

1. Нарежете пилешките гърди с кубчета и запържете в зехтин, като включите мултикакера за режим „пържене“.
2. Нарежете лука възможно най -малък.
3. Когато гърдата стане златиста, добавете лука към нея и разбъркайте добре.
4. Когато лукът стане златист, добавете брашно в купата и запържете всички заедно, докато брашното стане карамел.
5. След това добавете сметана, сол, смилане чесън, черен пипер, индийско орехче, мащерка и изсипете сметаната.
6. Смесете всичко добре и оставете да къкри в продължение на 20 минути в режим "гасене".
7. Когато звуковият сигнал отчита завършването на процеса, изключете бавната готварска печка. Пилето е готово за пилето в мултикауер. Време е да опитате готвеното ястие. Подправете всяка гарнитура и украсете с билки.

Спанак сос в мултикакер Редмънд

Самият спанак не се различава по специален вкус, но сосът от него ще бъде не само вкусен благодарение на други съставки, но и много полезен, защото спанакът съдържа огромен брой витамини и микроелементи. При приготвяне на окончателен сос в многокакер Редмънд, повечето от полезните свойства са запазени.

Съставки:

• спанак (свеж или замразен) - 500 g;
• зехтин - 2 с. Л. L.;
• босилекът е свеж или изсушен - 1 пакет;
• сол на вкус;
• масло - 50 g;
• крем - 100 g;
• сусам - 1 супена лъжица. l.

Приготвяне на спанак сос в бавна готварска печка:

1. Включете режима „пържене“ в бавната готварска печка, спуснете маслото в купата, разтопете го.
2. Поставете листата на спанака в разтопеното масло и го запържете за 2 минути. Изключете режима "пържене".
3. Добавете зехтин, сол, босилек и сметана в купата, затворете капака и оставете да къкри в режим „гасене“ за 15 минути.
4. След края на процеса прехвърлете готовия сос в чинията и добавете сусамови семена. Известен от спанак е готов. Може да се сервира не само на никое гарнитура, но и за гювеч и пайове. И също така изненадайте гостите, които все още са сигурни, че сосът се приготвя само от месо.