Ястията със заквасена сметана в мултикакера Редмънд винаги са изключително вкусни и ароматни. Подготвихме ви списък с рецепти за всички случаи. Те ще ви помогнат да готвите невероятни деликатни ястия. Заквасената сметана в мултикакера Редмънд върви добре с много прости съставки, превръщайки ги в изящни задоволителни лакомства.

Пиле със заквасена сметана в мултикакера Редмънд

За да приготвите това ястие, всяка част от птицата е подходяща, но пилешките бедрата изглеждат красиви. И ако искате да направите вечеря с ниска калория, използвайте филе от гърдата. В зависимост от това кои части се използват, времето за готвене ще варира. Например, за крила или гърди са достатъчни само 40 минути, а краката изискват по -дълго гасене - около час.

Пилето със заквасена сметана в мултикакера на Редмънд може да се приготви по различни начини, но предлагаме да започнете с най -простия и най -бързи от тях.

Съставките, които ще са необходими за приготвянето на пиле в заквасена сметана в многокачествения Редмънд:

• пиле - 1 кг;
• заквасена сметана - 200 g;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 3 зъба;
• пресни зеленина - 1 пакет;
• слънчогледово олио;
• сол, подправки - на вкус.

За да приготвите пиле със заквасена сметана в мултикакера Редмънд, придържайте се към прости инструкции:

1. Изплакнете пилето, разделете на порционирани парчета, сол и добре се грижете с подправки от всички страни и след това оставете да се мариноват в продължение на 20 минути при стайна температура.
2. В купата на мултикокера загрейте малко слънчогледово масло в режим "печене" и инсталирайте таймера за 30 минути.
3. Запържете пилето до апетитна кора, периодично се обръща, до края на програмата.
4. Обелете лука, фино нарязайте и добавете към пилето.
5. Преминете чесъна през пресата и добавете 5 минути преди звуковия сигнал.
6. Когато програмата приключи, напълнете съставките със заквасена сметана, превключете в режим „захранване“ и задайте необходимия период от време (за гърдата 40 минути, за долната част на крака - 60 минути).
7. В края на програмата оставете пилето със заквасена сметана в многокачествената варя на Redmond за 10-15 минути в режим „отопление“ и след това сервирайте на масата, декорирайки с фино нарязани билки.

Като гарнитура за такова ястие, както обикновените макаронени изделия, така и нещо по -сложно, например картофите са в писти или пюре от леща са подходящи.

Ароматно пиле в заквасена сметана в многокаукера Redmond

Друг начин да приготвите оригинално и вкусно ястие от напълно обикновени съставки. Прави се малко по -дълго от предишния, но през цялото време на чакане ще се изплати с пълен аромат и деликатен вкус! Такова пиле може да украси празничната маса, ако го сервирате върху голямо плоско ястие и го поръсете с красиви пресни билки.

Какви съставки ще са необходими за приготвяне на пиле със заквасена сметана в мултикакера Redmond:

• пиле - 1 кг;
• заквасена сметана - 200 g;
• adzhika - 5 с.л. L.;
• твърдо сирене - 250 g;
• орехи - 4 с.л. L.;
• сол, подправки - на вкус;
• слънчогледово олио.

Както в предишната рецепта, можете да използвате всякакви части от птицата по ваш вкус, като регулирате съдържанието на калории и времето за готвене.

Приготвянето на ароматно пиле в заквасена сметана в мултикакера Redmond е много просто:

1. Първо трябва да мариновате месото. За да направите това, купете орехи в сух тиган и ги нарежете в блендер.
2. Изплакнете пилето и сложете кърпа, така че чашата да е излишна течност.
3. В дълбока купа смесете заквасена сметана, няколко супени лъжици слънчогледово масло, натрошени орехи, актуал, сол и любими подправки. Смесете всичко старателно.
4. Разделете пилето на порции парчета и ги спуснете в маринатата.
5. Покрийте чинията с прилепнал филм и поставете в хладилника за нощта. Ако няма много време, можете да прехвърлите пилето с марината в пластмасова торбичка, да освободите въздух, да завържете и да оставите за 2-3 часа. Пилешкото месо се марина доста бързо, така че дори няколко часа са достатъчно мъдри.
6. Когато месото се маринова, сложете го в купата, изсипете маринатата и инсталирайте програмата „гасене“ за 1 час.
7. Разтрийте сиренето върху груба ренде и им поръсете пилето след края на програмата.
8. Задайте режима на "печене" за 20 минути и задайте на масата.

Орехите ще придадат пилето под заквасена сметана в многокачествените тънки южни нотки на Редмънд и ще направи ястието още по -вкусно.

CALMAR със заквасена сметана в многокаукера Редмънд

Ястие, което идва от далечни средиземноморски страни, много необичайно за домашната кухня. Той е чудесен за готвене в многокаукър Редмънд. Заквасената сметана запазва нежността и придава на калмарите уникален аромат. Такова лакомство може да се сервира със гарнитура или като аперитив, като Жулиен.

Калмарите съдържат висока концентрация на протеин, така че те са много удовлетворяващи. Една малка част от това ястие е достатъчна, за да задоволи глада за възрастен, така че ако ги сервирате като аперитив, не трябва да прилагате твърде много.

Съставките, необходими за приготвянето на калмари със заквасена сметана в мултикакера Redmond:

• успокоява пречистени - 600 g;
• лук - 3 бр;
• заквасена сметана - 200 g;
• слънчогледово олио;
• сол, подправки - на вкус.

Полезен съвет: Важно е да се сври калмари правилно. За да направят това, те трябва да се държат във вряща вода за не повече от 1-1,5 минути, в противен случай месото ще стане твърде твърдо и безвкусно.

Метод за приготвяне на калмари в заквасена сметана в мултикакера Redmond:

1. Изсипете два литра вода в купата с многокук и я приведете до кипене.
2. Потопете труповете на калмари във вряща вода, изчакайте точното време и сложете чиния с нарязана лъжица.
3. Охладете калмари под студена вода и нарежете месото с пръстени или ленти с дебелина 3-5 мм.
4. Обелете и нарежете лука с тънки половин пръстени.
5. Изсипете вода от купата, избършете суха с кърпа и загрейте малко слънчогледово масло в нея в режим „сладкиши“.
6. Запържете лука до полупрозрачно състояние.
7. Добавете калмарите към купата и солта.
8. Намалете корпуса на бавната готварска печка и гответе за 10 минути, като разбърквате съставките от време на време.
9. Добавете заквасена сметана, подправки и разбъркайте.
10. Превключете програмата на „гасене“, като зададете таймера за 10 минути. Пригответе калмари в заквасена сметана в мултикакер на Редмънд под затворен капак.

Като гарнитура, варени картофи или ориз са идеални за това ястие.

Риба в заквасена сметана в мултикакера Редмънд

Дори ако вашият дом на живо капризни малки гурмета, които не обичат риба, те ще бъдат намокрени и за двете бузи - всички със заквасена сметана в мултикакера Редмънд ще се харесат на всички. Ястието се оказва много нежно, ароматно и изобщо не дава обичайната миризма на риба, което мнозина не го харесват така. И най -приятното е, че специален нежен режим на готвене запазва много полезни вещества в рибата и доставя не само удоволствие от храненето, но и за здравето.

За да направите вкусна и здравословна риба в заквасена сметана в многокакера на Редмънд, вземете следните съставки:

• mintay (филе) - 400 g;
• заквасена сметана - 300 g;
• kohlrabi зеле - 250 g;
• домат - 3 бр;
• твърдо сирене - 170 g;
• зехтин - 30 g;
• сол, подправки - на вкус.

Вместо мляко можете да използвате Pelengas или морски костур.

Посоченият брой съставки е достатъчен за 2 порции.

Метод за приготвяне на риба в заквасена сметана в мултикакера Redmond:

1. Изплакнете филето и нарежете на малки парчета.
2. Измийте зеленчуците и нарежете на кубчета.
3. Настържете сиренето върху груба ренде.
4. Смажете купата с многокук със зехтин. Поставете зелето на дъното, след това домати и риболовци, намажете със заквасена сметана, сол, добавете подправки и поръсете със сирене. Ако желаете, можете да повторите процедурата и да направите повече слоеве.
5. Инсталирайте програмата „гасене“ и гответе риба със заквасена сметана в мултикакера на Redmond за 60 минути.

Патладжан със заквасена сметана в многокаукера Редмънд

Изненадващо, патладжанът със заквасена сметана в мултикакера на Редмънд, приготвен според тази рецепта, много прилича на истинска Джулиен, но съдържанието на калории в ястието е много по -малко. Освен това патладжанът допринася за отслабването, като бързо създава усещане за ситост. Това ястие може да се сервира студено или горещо, като аперитив или със гарнитура за второто, като цяло, както вие сами ще искате!

Съставките, необходими за приготвянето на патладжан със заквасена сметана в мултикакера Redmond:

• патладжан - 500 g;
• заквасена сметана - 300 g;
• твърдо сирене - 150 g;
• сол, подправки - на вкус;
• слънчогледово олио.

Метод на готвене:

1. Измийте внимателно патладжана, извадете стъблото и отрежете върха. Ако зеленчуците са млади, не е необходимо да се отстранява кожата, ако надвишава и големи размери е по -добре да премахнете кожата, в противен случай ястието ще се окаже толкова нежно, колкото бихме искали.
2. Нарежете плътта на патладжана с малки кубчета.
3. Загрейте малко слънчогледово масло в купата с многокук и запържете патладжана в режим „печене“, така че да оставят сока и да станат меки (ще отнеме 10-15 минути).
4. Изсипете заквасена сметана, добавете сол и подправки на вкус, разбъркайте.
5. Смесете режима за "гасене" за 20 минути.
6. След определеното време поръсете патладжан със заквасена сметана в мултикакера Redmond с настърган сирене, спуснете капака и гответе по програмата „Печене“ в продължение на 15 минути.

Заквасена сметана в многокачествения Редмънд. Видео

В крайна сметка оставихме най -интересната и полезна рецепта. Заквасената сметана може да се приготви точно във вашата кухня и да я направи толкова нежен, сладък или кисел, както вие сами искате!

Цялата подробна информация е посочена във видео рецептора по -долу: