Dnes je vzácné, že dovolená dělá bez dortu, protože tato léčba není jen pro děti, ale také pro dospělé. Ano, a není nutné čekat na oslavu, aby se potěšila kouskem lahodného pečiva s čajem nebo kávou. Mnoho manželek se však nezavazuje péct koláče z různých důvodů: někdo pro někoho nepracuje, jiní těsto nedostanou. V těchto případech přichází na záchranu redmond multicooker.

Cake "Drunk Cherry" v multicookeru Redmond

Cake "Drunk Cherry" - pro skutečné gurmety. Kombinace čokolády s třešněmi naplněnými na koňaku dělá toto jídlo nezapomenutelné a je připravována velmi rychle a snadno, pokud používáte multicooker Redmond.

Složení:

Těsto:

• vejce - 5 ks.;
• cukr - 1 lžíce;
• sour Cream - 2 lžíce. l. se snímek;
• mouka - 1 lžíce;
• vanilin - 0,5 lžička;
• kakao - 4 lžíce. l.

Krém:

• máslo - 200 g;
• prokleté mléko - 0,5 plechovky.

Glazura:

• cukrový prášek - 4 lžíce. l. se snímek;
• máslo - 50 g;
• kakao - 2 lžíce. L.;
• Černá čokoláda - 100 g;
• třešně bez kostí - 0,5 šálků;
• cognac - 0,5 šálků.

Příprava opilého třešňového dortu v redukmondském multicookeru:

1. Oloupejte třešně ze semen, nalijte koňak a trvejte na 12 hodin. Musíte přidat 3 lžíce. l. Cukr, pokud používáte zmrazené třešně.
2. Základem dortu je sušenka, abyste jej mohli připravit, musíte nejprve oddělit proteiny a žloutky od sebe. Přidejte cukr do žloutků a porazte s mixérem. Dále smíchejte se zakysanou smetanou, kakaem a vanilkou. Proveďte mouku a zavádějte do těsta v malých porcích, neustále míchejte, takže v testu nebudou žádné hrudky.
3. Porazte veverky na ostré vrcholy a jemně představte své těsto a míchejte s lžičkou, takže se ukáže jako vzdušné.
4. V misce multicookeru slbrikované olejem rozložte těsto. Pečte sušenku v multicookeru Redmond v režimu „pečení“ na hodinu. Po dokončení pečení vypněte pomalý sporák, ale dort nechte dovnitř dalších 15 minut. Poté jej vyjměte a ochlaďte.
5. Dort musí být rozdělen do dvou částí. Horní je malá šířka, musí být pečlivě odstraněna, aby se nezlomila. A spodní část je široká, musíte z ní získat buničinu, ale ne na dno, aby ukázala zaoblený tvar bez středu.
6. Nalijte třešně do síta a nechte ji odtékat.
7. Chcete -li připravit krém, musíte porazit změkčené máslo s kondenzovaným mlékem s mixérem.
8. Udělejte spodní a horní části dortu vrstvou krému a nechte jej namočit.
9. Buničina sušenky, která byla vyřazena, nakrájela na malé kousky, smíchala se smetanou a třešněmi.
10. Naplňte výslednou hmotu. Zakryjte na vrcholu řezu horního dortu a dobře stiskněte.
11. Pro výrobu glazury je nutné roztavit máslo na pánvi, přidat do něj cukr a kakao a vařit. Poté přidejte čokoládu a úplně ji rozpusťte. Vyjměte hotovou glazuru z ohně a ochlaďte ji, ale nenechte ji zahušťovat. Poté zakryjte přes dort a po stranách glazury.

Dort "Drunk Cherry" v multicookeru Redmond je připraven. Před podáváním musí být dort v lednici dobře ochlazen.

Dort "zebra" v multicookeru Redmond

Dort zebra přitahuje nejen jeho chuť, ale také původní vzhled. V něm se v něm lehké a tmavé pruhy střídají, jako zebra, odtud jeho jméno šlo. Tento dort lze také připravit v multicookeru Redmond.

Složení:

Těsto:

• vejce - 3 ks;;
• máslo - 50 g;
• cukr - 1 šálek;
• kyselá smetana - 200 g;
• mouka in/s - 2 šálky;
• soda (hasicí octem jablečného moštu) - 1 lžička;
• kakaový prášek - 3 lžíce. l.

Krém:

• kyselá smetana (20%) - 300 g;
• cukr - 0,5 šálků;
• vanilkový cukr - 1 balení;
• máslo - 70 g;
• cukr - 5 lžíce. L.;
• krém (33%) - 5 lžíce. L.;
• kakao - 5 lžíce. L.;
• kokosové čipy - 1 balíček.

Příprava dortu zebra v multicookeru Redmond:

1. Smíchejte vejce s cukrem a rytmus s mixérem, dokud se celá hmota nezvýší třikrát.
2. Přidejte změkčené máslo na šlehačka. Vložte tam zakysanou smetanu a vše dobře promíchejte. Do těsta přidejte sodu s jablečným octem. Vložte předběžnou mouku a důkladně promíchejte všechny ingredience.
3. Těsto by mělo být rozděleno do dvou částí. Vložte kakao do jedné části a promíchejte.
4. Mísa s multikoerem namažte máslem. Rozložte na sebe lehké a tmavé těsto - 2 lžíce. l. Světlo, 2 lžíce. l. Temný. Postup opakujte, dokud těsto nekončí.
5. Koláče jsou potřebné v programu pečení po dobu 30 minut.
6. Poté, co signál zní, nechte dort po dobu dalších 15 minut v pomalém sporáku.
7. Po 15 minutách vytáhněte dort a počkejte, až se ochladí. Pak jej rozdělit na 2 dorty.
8. Chcete -li připravit krém, musíte porazit zakysanou smetanu cukrem a vanilkou.
9. Připravte námrazy: Roztavte máslo ve vodní lázni, aniž byste ho přivedli k varu. Nalijte krém, přidejte cukr, kakao a vše důkladně promíchejte. Vařte na zahušťování, neustále míchejte, abyste nespálili. Nechte vychladnout.
10. Mazate smetanový krém.
11. Horní dort zakryjte glazurou.
12. Ozdobte kokosem. Pokud je to žádoucí, můžete zdobit strouhanou čokoládu nebo kladivovou ořechy.

Tento dort v redmondickém multicookeru lze připravit bez krému, pak dostanete lahodný koláč.

Pancho dort v multicookeru Redmond

Pancho Cake je jedním z nejpopulárnějších a velmi chutných koláčů. Můžete to vařit nejen v troubě, ale také v multicookeru Redmond.

Složení:

Těsto:

• pšeničná mouka v/s - 2/3 šálky;
• cukr - 1 šálek;
• vejce - 6 ks.;
• kyselina citronová –0,5 lžička;
• vanilin - 1 lžička;
• škrob - ¼ Tbsp.;
• máslo - 10 g.

Krém:

• kyselá smetana (nejlépe 25 %) - 900 g;
• cukr - 0,5 šálků;
• ananaples konzervovaná (plátky) - 1 banka;
• cognac (volitelné) - 2 lžíce. l.

Glazura:

• Černá čokoláda - 1 dlaždice.

Metoda vaření:

1. Mísa s multikoerem namažte máslem.
2. Jemně oddělujte proteiny od žloutků. V samostatně porazte proteiny kyselinou citronovou kyselinou pomocí mixéru a při nízké rychlosti, postupně přidejte cukr (polovina normy). Po přidání veškerého cukru můžete zvýšit rychlost a rozšlehat proteiny na ostré píky (pokud se proteinová hmota nevylévá při otočení nádobí, proteiny jsou správně poraženy).
3. Porazte žloutky do jiné nádoby se zbývajícím cukrem, dokud se hmota nestane světle žlutou, přidejte vanilin a trochu více porazíte.
4. Předem zdobená mouka a škrob přidejte na šlehačky, smíchejte. Zadejte proteiny, jemně míchejte se špachtlí.
5. Umístěte hotovou hmotu do misky na vícenásobnou. Nainstalujte režim „pečení“ po dobu 60 minut. Po skončení programu nechte hotovou sušenku v pomalém vařiči dalších 15 minut. Poté opatrně vyjměte sušenku a ochlaďte ji.
6. Vyzvěte spodní část sušenky asi 1,5-2 cm vysokou. Nakrájejte horní část na kusy 2 cm.
7. Porazte zakysanou smetanu cukrem. Rozdělte na 3 díly.
8. Položte celý dort na misku a dobře namočte ananasovou šťávou. Pokud je to žádoucí, přidejte koňak. Namažte dort smetanou a rozložte polovinu ananasu.
9. Smíchejte nakrájené kousky dortu s druhou částí krému a přidejte zbývající ananas.
10. Položte výslednou hmotu na dort, dejte dortu tvar kužele a nalijte krém, který zbývá.
11. Roztavte čokoládu ve vodní lázni a ozdobte dort shora.

V případě potřeby lze ananas nahradit třešněmi.

HoneyCot v multicookeru Redmond

Medový nosič je jedním z lahodných a oblíbených koláčů. Jemné a měkké, jen se roztaví v ústech. Stane se dekorací jakékoli dovolené! A co je nejdůležitější, tento nádherný dort je při vaření zcela nekomplikovaný. V multicookeru Redmond můžete připravit medovou šňůru. To bude potřeba:

Pro koláče:

• vejce - 4 ks.;
• cukr - 1,5 šálků;
• mouka - 1 šálek;
• zlato - 3 lžíce. L.;
• vanilkový cukr - 1 balení;
• kyselá smetana - 700 g;
• pluny - 300 g.;
• walnuts - 200 g.

Příprava medového dortu v multicookeru Redmond:

1. Porazte vejce s cukrem, dokud se hmota nezvýší o třikrát.
2. Přidejte med do šlehačky. Dobře promíchejte, aby byl med zcela rozpuštěn.
3. Přidejte předem rozlišenou mouku. Těsto smíchejte špachtlí.
4. Namažte multikookerovou misku máslem a rozložte těsto. Pečte hodinu v programu pečení. Po signálu o dokončení zvuků pečení je nutné zkontrolovat dort z hlediska připravenosti. Chcete -li to udělat, propíchněte dort dřevěným špízem. Pokud je špíz suchý, pak je dort připraven. Pokud je špíz mokrý, bude nutné pokračovat v pečení dalších 15 minut.
5. Zatímco těsto je pečené, připravte krém. Porazte zakysanou smetanu cukrem. Připravte švestky. K tomu musí být chváleno vroucí vodou, aby byla změkčena. Ochlazený dort nakrájejte na 3 díly.
6. Namažte koláče smetanou, posypte ořechy a kousky švestků.
7. Nechte ji v chladničce tak, aby byl namočen ve smetaně po dobu 5 hodin.

Lahodný nosič medu je připraven. Můžete zavolat rodině na pití čaje.

Cake Smetannik v multicookeru Redmond. Video