Je známo, že v pomalém vařiči můžete připravit tisíc různých a zdravých jídel. Toto zařízení je opravdu jedinečné, protože v něm můžete vařit želé, bohatou borsch, vařit mléčnou kaši, vyrábět tvarohové koláče a dokonce pečit dort.

Rychlý obilný dort v pomalém sporáku

Pokud se na vás vaše milovaná přítelkyně podívá na víkend, můžete vždy vařit něco chutného na čaj. Například dort na hlavu v pomalém sporáku. Výrobky jsou k dispozici, dort je doslova připraven jedním dechem a ukáže se jemné a velmi měkké.

Seznam všeho potřebného:

• cukr - šálek na těsto a neúplný krém na krém;
• kefir - sklenice;
• vejce - 3 ks.;
• jakýkoli olej pro mazání tvaru;
• vanilkový cukr nebo vanillin - taška nebo na špičce nože;
• barárková taška - 10 g;
• mouka - 2 brýle;
• kyselá smetana - 300 g;
• chcete -li ozdobit horní část hotového dortu - čerstvé ovoce nebo bobule, sušenky.

Proces pečení:

1. Nejprve porazil vejce s cukrem do svěží pěny. Nejlepší mixér, takže bude efektivnější. Porazte střední rychlostí asi 7 minut na hustou svěží hmotu.
2. Nalijte tenký proud kefiru do hmoty vajíčka a smíchejte lžičkou.
3. Do těsta přidejte vanilkový cukr nebo vanillin, pekařský prášek, jemně smíchejte hmotu s lžičkou.
4. Proveďte mouku, představte se do těsta v malých porcích, postupně hnětení mouky. Nehámejte těsto, mělo by se ukázat jako lehké a vzdušné.
5. Namažte tvar motýli pro pečení, nalijte těsto.
6. Pečte obřadný dort v pomalém vařiči v režimu „pečení“, čas 60 minut. Pokud je zařízení výkonné, lze čas zkrátit a nastavit časovač o 40 minut. Pokud je pomalý kufr nízkého výkonu, je vhodné dát časovač na 90 minut.
7. Po pečení musí být sušenka trochu ochladit a otevřít víko zařízení. Pak přeneste na talíř.
8. Chcete -li připravit krém, porazte zakysanou smetanu cukrem. Vezměte zakysanou smetanu s vysokým obsahem tuku. Do smetany můžete přidat citronovou šťávu nebo vanilkový cukr.
9. Ochlazený dort musí být rozdělen na 2 díly s ostrým nožem, krémovým krémem.
10. Krátká dekorace: Potřel horní část pekáče, vezměte si čip cookies (hnětení s válecím kolíkem), pak krásně rozložte čerstvé bobule nebo kousky jakéhokoli ovoce.

Kefir dort v multicookeru s ořechy

Podle tohoto receptu je dort měkký a velkolepý a velmi chutný. Přečtěte si více o tom, jak péct dort na Kefiru v pomalém vařiči, přečtěte si, ale prozatím seznam produktů:

• vejce - 2 ks.;
• kefir - 400 ml;
• cukr - sklenice;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• mouka - 2 brýle;
• soda s kopcem - 1 lžička;
• kakao - 2 lžíce. se skluzavkou a máslem 30 g pro čokoládovou glazuru;
• rozdrcená ořechová jádra - sklenice;
• pro smetanu - kondenzované mléko vařené a sklenici mastné zakysané smetany.

Proces přípravy dortu:

1. Připravte 2 misky. V jednom musíte smíchat suché ingredience, ve druhé - ty produkty, které zůstávají. Pouze vy musíte porazit vejce vidličkou nebo šlehačkou, nejprve nalijte olej, poté přidejte kefir a promíchejte. Porazte těsto.
2. Nalijte tekutinu do suché směsi, smíchejte všechny komponenty. Těsto by se mělo ukázat, stejně jako u pečení palačinek, jen trochu silnější.
3. Pokud je to žádoucí, přidejte do těsta skořici nebo vanillin pro aroma.
4. Připravte matice, musí být nasekány nožem, aby kousky byly stejné velikosti.
5. Vstup do drcených ořechů do těsta, nechte trochu ozdobit vrchol. Těsto musí být smíšené a okamžitě začít pečovat koláče.
6. Namočte plíseň olejem, nalijte těsto. Nainstalujte program pečení, nastavte časovač na 40 minut, ale po signálu zkontrolujte připravenost misky dřevěným párátkem. Pokud jsou na něm hrudky dodržování těsta, musíte prodloužit dobu pečení dalších 20 minut.
7. Po signálu neotevřete víko multicookeru, zařízení se automaticky přepne na režim „Autopodic Got“, nechte pečivo po dobu 10 minut.
8. Pak můžete otevřít víko, nechat dort s otevřeným víkem v pomalém sporáku po dobu 15 minut.
9. Jak extrahovat dort z tvaru multicookeru: Jděte podél okraje tvaru silikonové špachtle pomocí páru jídel pro vaření, přesuňte hotové pečení na plochou desku.
10. Ochlazený dort musí být nařezán na 2-3 díly.
11. Zatímco dort zchladí, vytvořte krém vařeného kondenzovaného mléka a zakysané smetany (vysoké procento obsahu tuku). Smíchejte obě ingredience - krém je připraven.
12. Jak vařit čokoládovou polevu: V misce smíchejte 3 polévkové lžíce cukru a 2 polévkové lžíce s kopcem kakaového prášku, vložte misku do vodní lázně a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Zadejte máslo, promíchejte, odstraňte polevu ze sporáku.
13. Otočte koláče smetanou, zakryjte horní část čokoládovou polevou a oříznutím drcenými ořechy.
14. KEPHIRE CORT pečený v pomalém sporáku, vložte do lednice. Po 2-3 hodinách můžete ochutnat.

Čokoládový obřad dort v pomalém vařiči

Tento dort je velmi snadné pečit v pomalém sporáku, ukáže se chutný a měkký. Ale aby se pečlivě namočil do krému, musí být ponechán přes noc, pak se doslova roztaví v ústech. V tomto receptu je jeden zvednutí - je to kokosový čip, který dá krému neobvyklou chuť a lehkou vůni kokosu.

Jaké produkty jsou potřebné:

• kefir - 300 ml;
• vejce - 2 ks.;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• cukr - sklenice;
• mouka - 2 brýle;
• vanilkový cukr je taška.

Připravte se na krém:

• kyselá smetana (vysoké procento obsahu tuku) - 400 g;
• cukr - sklenice;
• kokosové čipy - půl sklenice;
• vanilkový cukr - taška;
• krypované ořechy, sušenky nebo čokoládové drobky - pro posypání.

Příprava dortu v pomalém sporáku:

1. V jedné misce musíte porazit vejce cukrem. Můžete to udělat pomocí mixéru nebo ručně šlehačkou.
2. Nalijte kefir při pokojové teplotě (!) A rostlinný olej do hmoty. Vyberte si olej bez vůně. Hmota musí být smíchána.
3. Smíchejte v další misce: mouka (proveden to musí), kakaový prášek a pekařský prášek, vanilkový cukr (přidán podle potřeby).
4. Obě směsi je třeba kombinovat, smíchat. Těsto by mělo být homogenní, silné, jako na palačinách a bez hrudků.
5. Namočte pekáč s olejem a nalijte těsto. Na ovládacím panelu vyberte režim pečení a nastavte časovač na 60 minut.
6. Po signálu zkontrolujte připravenost pečení s paprskem, pokud se těsto drží, musí být program prodloužen o dalších 20 minut.
7. Zatímco pomalý sporák je zaneprázdněn, můžete vařit krém. Porazte cukr s tukovou zakysanou smetanou, vstupte do kokosových lupínků a pytel vanilkového cukru do hmoty, smíchejte. Krém může být vložen do chladničky. Před použitím - Mix.
8. Základ pro dort se pečil, nechte jej v pomalém sporáku po dobu 10 minut se zavřeným víkem v režimu „vytápění“, poté otevřete víko, nechte dalších 15 minut, takže odstraňte pečení spolu s mísou, nechte na to Cool na stole.
9. Když se dort ochladí - odstraňte multicooker z misky, nakrájejte na 3 díly a pokud se ukáže, můžete také ve 4 stejných částech.
10. Každý dort označte smetanou, rozmačkejte strany dortu a smetanou.
11. Ozdobte hotový dort nasekanými ořechy, čokoládovými lupínky nebo třísky vyrobenými z sušenek. Horní část pečiva může být zdobena, jak vám říká fantazie.
12. Dort musí být umístěn na chladném místě po dobu 6-8 hodin, aby namočil.

KEFIR DORE V MULTICOOKER „ČERVENÝ VELVET“

Tento oblíbený dort může snadno a jednoduše pečit v pomalém vařiči a poté sloužit ke slavnostnímu stolu. Pečení je chutné, voňavé a velmi něžné.

Pro práci budete potřebovat:

• mouka - 250 g;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• máslo - 120 g;
• sůl - špetka;
• kakao v prášku - lžíce;
• cukr - 300 g;
• vanilin nebo vanilkový cukr podle chuti;
• vrták červená - 10 g;
• vejce - 2 ks.;
• kefir - 200 ml;
• apple octa - 1 lžička

Pro krém budete potřebovat:

• krém - 400 ml;
• cukrový prášek - 100 g;
• smetanový sýr - 400 g;
• vanilin je špetka.

Proces přípravy obřadu na Kefir v pomalém vařiči:

1. Podívejte se na mouku, přidejte pekařský prášek, malou sůl a kakao. Všechny suché komponenty musí být smíchány. Hlavním úkolem je, že neexistují žádné kuchyně kakaa.
2. Porazte měkké máslo po dobu 2 minut, přidejte cukr a pokračujte v bičování, abyste získali homogenní světlou hmotu.
3. Samostatně porazte vejce s pytlem vanilkového cukru a přidejte barvivo jídla.
4. Kombinujte suché komponenty a olej šlehač s cukrem.
5. Udělejte drážku z octa kefiru a jablečného moštu. Nalijte octa do sklenice kefiru, promíchejte, nechte 10 minut.
6. Zkombinujte všechny komponenty těsta, dobře promíchejte těsto. Pokud není dostatečně červená, můžete přidat trochu více barviva potravin. Teprve nejprve musí být prášek zředěn ve vodě (dostatek lžičky) a vložen do těsta. Pak znovu promíchejte.
7. Namočte těsto namočte tvar multicookeru olejem. Pečte dort pro dort v režimu „pečení“ po dobu 60 minut, je vhodné zkontrolovat připravenost pečení ve 40. minutě, protože různé multikografy mají jinou sílu. Dort je připraven, pokud do něj vložíte dřevěný párátko a na něm nejsou žádné hrudky syrového těsta.
8. Po signálu nechte pečivo v pomalém sporáku po dobu 10 minut, pak držte dalších 15 minut s otevřeným víkem a můžete mírně ochlazený dort posunout na talíř.
9. Vytvořte krém: Musíte porazit krém s práškovým cukrem a přidat špetku vanilinu. Poté vstupte do smetanového sýra, smíchejte, aby byl krém homogenní. Je třeba ji vložit do chladničky.
10. Ochlaďte sušenku a nakrájejte na několik koláčů. Oboblat smetanou naneste chlazený krém na každý dort, vrstvu 1 cm, takže ohraničení je jasně viditelné a bílý krém odděluje červené koláče.
11. Celý dort, horní a strana musí být potažena smetanou. Tento dort nelze zdobit, ale červené bobule budou vypadat krásně na vrcholu dortu: rybíz nebo maliny.
12. Dort musí být ponechán nasycený po dobu nejméně 3 hodin na chladném místě, ale je nejlepší v noci vložit dezert do chladničky. V části takový dort vypadá neobvykle.

KEFIR DORE VULICOOKER "Zebra"

K přípravě tohoto neobvyklého dortu budete potřebovat některé produkty a pomalý vařič. V něm se základ pro dort ukáže jemnější, než kdyby se sušenka pečela v troubě. Klasická „zebra“ je připravena na zakysanou smetanu, ale v tomto případě je tato složka nahrazena Kefir.

Jaké produkty budou potřeba:

• kefir - 2 brýle;
• vejce - 5 ks.;
• máslo - 200 g;
• cukr - sklenice;
• mouka - 350 g;
• prášek do pečiva - 3 lžičky. nebo 1 lžička Nezhasněte;
• kakao - 4 lžíce.

Pro krém:

• fat zakysaná smetana - 500 g;
• cukr nebo cukr - 150 g;
• vanilkový cukr - 2 lžičky.

Pro glazuru, připravte se:

• máslo - 100 g;
• cukr - 6 lžíce;
• kakao - 5 lžíce;
• mléko - 5 lžíce.

Příprava dezertu:

1. Příprava těsta: Měkký olej musí být otřen cukrem.
2. Přidejte vejce do směsi a promíchejte.
3. Nalijte kefir, smíchejte všechny ingredience.
4. Proveďte mouku, vložte do ní prášek do pečiva, promíchejte. Vstupte do mouky do tekuté části těsta, smíchejte. Těsto by mělo být silné a bez hrudků.
5. Rozdělte těsto na 2 díly. V jedné části musíte vstoupit do kakaa. Kakaový prášek může být smíchán s moukou (2-3 polévkové lžíce), takže v testu nejsou žádné kakaové hrudky.
6. Tvar multicookeru musí být namazán olejem.
7. Jak se tvoří dort: Uprostřed formy musíte nalít 2 polévkové lžíce bílého těsta, na vrchol stejného těsta s přidáním kakaa a tak dále, dokud těsto neskončí.
8. Pečte základnu pro dort v režimu „pečení“ po dobu 40 minut +20 minut přidejte podle potřeby. Zkontrolujte připravenost zápasem.
9. Příprava krému: Musíte smíchat zakysanou smetanu s práškovým cukrem nebo cukrem, přidat vanilkový cukr. Jemně porazte šlehačkou, dokud se cukr nerozpustí. Vložte krém do chladničky.
10. Po signálu nechte pečivo v pomalém sporáku v režimu „Vytápění“ po dobu 10 minut, poté po dobu 15 minut s otevřeným víkem.
11. Po úplném ochlazení položte chlazený dort na talíř, nakrájejte na 2 díly.
12. Oboblat koláče smetanou. Chcete -li ozdobit horní část dortu, vařte čokoládovou polevu. Musíte smíchat kakao s cukrem v misce, přidat mléko, vložit misku do vodní lázně, zahřát se až do vaření. Vyjměte ze sporáku, vstupte do másla, promíchejte.
13. Zakryjte dort čokoládovou polevou. Pečení položte na chladné místo, aby byl dort namočen do krému.

Kefir dort v multicookeru s cookies

Neobvyklý recept na vaření sporáku z ovesných vloček, kefíru a dalších produktů. Dort se ukáže jemné a chutné.

Co připravit:

• ovesné sušenky - 400 g;
• vejce - 3 ks.;
• kefir - 400 ml;
• cukr - půl sklenice;
• food Soda - půl lžičky;
• borůvky - 100 g.

Pro krém budete potřebovat:

• kyselá smetana je vysoké procento obsahu tuku - 400 g;
• cukr - 100 g.

Jak vyrobit obilný dort v pomalém sporáku:

1. Udělejte ovesné ovesné sušenky v drobku v mlýnku na maso. Je nutné 3 šálky drobků ovesných vloček.
2. Nalijte kefir do mísy, nalijte půl lžičky sody, smíchejte. Aby byla reakce následována, musí být směs ponechána po dobu 10 minut.
3. Vejce porazte samostatně cukrem, vstupte do směsi kefiru, smíchejte.
4. Přidejte ovesné vločky, znovu promíchejte. Nechte hmotu po dobu 15 minut.
5. Namočte plíseň olejem, nalijte těsto. V případě potřeby nainstalujte program „pečení“ po dobu 40 minut.
6. Chcete -li vytvořit smetanu, musíte porazit zakysanou smetanu cukrem, vložte hmotu do lednice.
7. Ponechte pečený dort, aby vychladl, nakrájejte na 2 díly nožem.
8. Chcete -li namočit koláče smetanou, horní část je dobře rozmazaná smetanou, ozdobte bobule. Vložte to na chladné místo po dobu 3-6 hodin.

KEPHIRA CORT V multicookeru. Video