Em uma panela lenta, você pode cozinhar pratos deliciosos, vegetais - são especialmente suculentos, saborosos e, é claro, saudáveis. É isso que oferecemos para ter certeza de cozinhar as beterrabas cozidas em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
Ensopado de beterraba em uma multicooker com alho
Para cozinhar beterraba, você não precisa cozinhar este vegetal por um longo tempo e depois pensar no que pode ser feito. Apenas alguns ingredientes adicionais darão à beterraba um sabor completamente diferente.
Produtos para este prato:
- beterraba média - 1 pc.;
- alho - 4 cravo;
- lâmpada média - 1 pc.;
- pasta ou molho de tomate - 4 colheres de sopa;
- sal, pimenta preta - a gosto;
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.
Beterraba cozida cozida em uma panela lenta:
- Acontece que para cozinhar beterraba deliciosa, você não precisa gastar muito tempo na cozinha, apenas preparar produtos e tudo o mais será feito por uma panela lenta. Primeiro você precisa preparar a cebola. Pegue uma cebola pequena, limpe, pique finamente.
- Despeje o óleo vegetal na tigela do dispositivo, ligue o programa "fritura" para que o dispositivo aqueça um pouco, após o que é necessário abaixar a cebola picada, frite até a sombra dourada.
- No final da fritura, quando o arco adquire uma bela tom de ouro, é necessário adicionar alho picado. Para fazer isso, os dentes de alho precisam ser limpos e picados. Por exemplo, pique com uma faca finamente afiada ou deixe o alho através da prensa.
- Agora, há uma virada do ingrediente principal - as beterrabas precisam ser lavadas, limpas e picadas. A maneira mais fácil de fazer isso é com um ralador comum. A beterraba deve ser esfregada em um ralador grosso. Se você possui um dispositivo especial para cozinhar cenouras coreanas, pode usar este ralador.
- Abaixe as beterrabas esmagadas na tigela do dispositivo, adicione a pasta ou molho de tomate. Você pode substituir este ingrediente por tomates frescos, bem como enlatados.
- Não se esqueça de adicionar sal e pimenta e, possivelmente, outras especiarias favoritas. Misture todos os ingredientes, abaixe a tampa.
- A escolha de um programa para cozinhar beterraba cozida em uma panela lenta - “extinguir”, cozinhando o prato útil - apenas meia hora ou 30 minutos. Durante esse período, uma pequena beterraba terá tempo para se preparar.
- Esperamos apenas 30 minutos, abrimos a tampa, armados com uma colher, experimentamos as beterrabas acabadas. Este vegetal brilhante ficará muito delicado e saboroso, e também incrivelmente perfumado, graças ao alho adicionado.
- Esse prato pode ser servido como acompanhamento para pratos de carne, além de um prato independente. As beterrabas cozidas em uma panela lenta são especialmente apreciadas por pessoas que observam o posto ou aderem à nutrição adequada.
Ensopado de beterraba em um fogão lento
E outra receita simples para fazer um prato de vegetais saudável. É muito simples cozinhar beterraba em uma panela lenta, mesmo uma anfitriã iniciante poderá lidar com cozinhar este prato. O resultado será excelente: as beterrabas serão perfumadas e saborosas. Além disso, este prato vegetal será delicioso não apenas em forma quente, mas também em forma refrigerada.
Vamos começar a cozinhar e preparar os seguintes produtos:
- beterraba cru - 1 pc.;
- alho - 1 cabeça;
- cebola - 2 pcs.;
- óleo vegetal - 4 colheres de sopa.;
- sal, especiarias e ervas são provar.
Beterraba cozida cozida em uma panela lenta:
- Despeje o óleo vegetal na tigela do dispositivo, ligue o programa "fritura", mesmo que ele se aqueça até agora. E nesses dois minutos, teremos tempo para limpar as duas lâmpadas, cortar com uma faca afiada para fazer pequenos cubos. A propósito, as cebolas podem ser cortadas finas.
- O óleo foi aquecido, deitou a cebola preparada, frite.
- Para não perder tempo precioso, limpamos a cabeça do alho, você precisará cozinhar beterraba cozida em uma multicooker, cerca de 6-8 dentes de alho. Se você escolher uma cabeça de tamanho médio, será, não precisará mais adicionar.
- O alho pode ser deixado de lado, enquanto é necessário limpar as beterrabas, ralar em um ralador grosso. Antes de prosseguir com a preparação de beterraba, é necessário lavar esse vegetal sob uma corrente de água corrente.
- Assim que a cebola começa a iluminar, você pode adicionar uma beterraba ralada em um ralador grosso em uma multicooker, misture imediatamente.
- O próximo passo é adicionar os produtos restantes: são especiarias e sal. Você também precisará adicionar um pouco de água fervente apenas meio copo. Portanto, o processo de cozinhar beterraba cozido em uma panela lenta será mais rápido.
- Eles misturaram, abaixaram a tampa, preparam este prato usando o programa "extinguir". Vamos controlar o tempo de cozimento para o nosso gosto, porque algumas donas de casa, como beterraba macia, e algumas são duras. O sabor de um prato vegetal também depende disso. Até agora, definimos o timer por 30 minutos.
- É aconselhável abrir a tampa após 10 a 15 minutos, misture os vegetais, o sabor das beterrabas. Você pode querer adicionar mais especiarias ou sal.
- Após a mistura, você pode simplesmente adicionar o alho, que limpamos anteriormente. Os dentes de alho podem ser picados com uma faca cortando placas finas ou passando pela prensa. Faça o que mais quiser, como será mais conveniente e mais rápido.
- Assim que ouviram o sinal, o fogão lento desligará e mudará para o modo de "aquecimento". Você não precisa desligar o dispositivo, você precisa se lembrar da hora, contar por 20 ou 25 minutos. Deixe as beterrabas cozidas em uma panela lenta, um pouco mais.
- Após o tempo indicado, jogue fora da tampa, tente as beterrabas - se ainda estiver úmido para você, poderá estender o programa. Você precisa escolher o programa "extinguir" e é suficiente para colocar o cronômetro por 20 minutos.
- O prato de legumes está pronto, é hora de colocar a mesa. Sirva beterraba cozida em uma panela lenta, você pode resfriar imediatamente. Este prato combina bem com pratos de peixe e carne, bem como com lanches. Decore as beterrabas com um galho de ervas frescas, sirva com molho de creme de leite. Desfrute de sua refeição!
Ensopado de beterraba em uma multicooker com cenouras
E esta receita é uma ótima oportunidade para começar a comer corretamente, porque os pratos de vegetais não são apenas saborosos, mas também muito bons para a saúde. Para este prato, você precisará de cenouras e um pouco de creme de leite.
Quais produtos são necessários:
- beterraba fresca - 0,5 kg;
- cenouras - 0,5 kg;
- creme de leite não -gordagem - vidro incompleto;
- vinagre de jantar - 1 colher de sopa. e a mesma quantidade de açúcar;
- sal - a gosto ou colher de chá incompleta;
- verduras frescas, especiarias: folha de louro, pimenta preta e ervilhas perfumadas a gosto;
- água - meio copo;
- farinha da primeira série - 2 colheres de sopa.
Como cozinhar:
- Lavamos completamente os vegetais, beterrabas e cenouras limpas, enxaguamos mais uma vez sob um fluxo de água.
- Corte as beterrabas com tiras finas, você também pode cortar as cenouras ou ralar para cozinhar cenouras coreanas. Se for difícil de cortar, você pode usar um ralador com entalhes grandes.
- Em uma tigela separada, você precisa misturar as cenouras, beterraba, adicionar sal, especiarias, água cozida quente e vinagre. Misture tudo bem.
- Os vegetais são preparados, você pode colocar tudo em uma tigela multicooker, abaixar a tampa. O programa “vegetais”, “extinguir”, o tempo deve ser definido por 60 minutos.
- Apenas 10 minutos antes da conclusão do programa, você precisa abrir a tampa para adicionar farinha, além de creme de leite. Em seguida, misture bem, continue preparando beterraba cozida em uma panela lenta.
- Após um sinal de notificação, espere um pouco mais, deixe os vegetais estarão no modo de "aquecimento". 30 minutos o suficiente, então você pode colocar a mesa e servir este delicioso prato de vegetais imediatamente. Desfrute de sua refeição!
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