Carnea curcanului este destul de gustoasă, parfumată și scăzută. Prin urmare, multe gospodine o folosesc pentru a pregăti mâncăruri abundente. Pregătirea curcanului într -un aragaz lent vă permite să creați mâncăruri foarte variabile, de la supe la tocană de carne. Astfel de feluri de mâncare sunt perfecte atât pentru o delicioasă festivă, cât și pentru cina de acasă în cercul gospodăriilor.

Steaua cu curcanul curcan

Mulți bucătari preferă să pregătească mâncăruri complexe, deoarece acest lucru economisește în mod semnificativ timpul și, cel mai important, ingredientele sunt impregnate cu arome și gusturi, creând o capodoperă gastronomică reală. Prin urmare, rețeta pentru pregătirea Turciei într -un multicooker cu tocană de legume va dori cu siguranță multe gospodine. Felul de mâncare este incredibil de suculent, parfumat și satisfăcător.

Ingrediente necesare:

• zucchini tineri - 1 PC;
• carne de curcan - 350 g;
• sos de roșii - 2 lingurițe. L .;
• ceapă - 2 PC -uri;
• cartofi - 8 buc;
• ulei vegetal - 85 g;
• sare, piper - după gust.

Metodologie de pregătire:

1. În primul rând, este necesar să pregătiți curcanul în sine. Pentru a face acest lucru, clătiți fileul sub presiunea apei și tăiați cu părți porți de dimensiuni medii. Sare și ardei carnea după gust.
2. Porniți aragazul lent pe programul de preparare „coacere”, turnați o picătură de ulei în partea de jos și schimbați carnea acolo.
3. Amestecând periodic, gătiți curcanul timp de 20 de minute.
4. În acest moment, vom face față legumelor. Cojiți -le și tocați -le.
5. Tăiați cartofii și ceapa cu cuburi mici.
6. Deschideți aragazul lent și aruncați legume la carne. Se amestecă și se gătește mai departe.
7. Apoi curățăm dovlecelul, îl tăiem cu cuburi medii.
8. Turnați leguma tocată în bol, adăugați pasta de roșii.
9. Turnați un pahar cu apă fiert deasupra. Se amestecă bine conținutul și se adaugă un vârf de sare.
10. Extindem cronometrul timp de 45 de minute și gătim la același program până la sfârșit.
11. Fundașul cu o turelă într -un aragaz lent este gata! Ne răspândim pe farfurii și servim, decorate cu pătrunjel tocat.

Bucura-te de masa ta!

Tipuri de tip într -un aragaz lent

Acesta este un fel de mâncare minunat care le vor plăcea multe gospodine. Carnea Turciei este extrem de hrănitoare, sănătoasă și gustoasă, atât de delicate, delicioase și satisfăcătoare, se obțin tacâmuri din astfel de carne tocată. Pentru susținătorii unei diete sănătoase, se pot face și tăieturi de turelă dintr -un aragaz lent, ceea ce va evidenția în special gustul și aroma cărnii. Vom lua în considerare rețeta tradițională pentru gătirea tăieturilor suculente și delicioase.

Ingrediente pentru gătit:

• lapte - 50 ml;
• pâine albă - 2 felii (fără crustă);
• curcani - 600 g;
• ou - 1 computer;
• cartofi - 1 buc;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 1 PC;
• sare, piper măcinat - după gust;
• firimituri de pâine.

Pentru Gravy veți avea nevoie:

• apa - 1 mai multe ochelari;
• cremă acră grasă - 2 lingurițe. L .;
• sare, frunză de dafin.

Tehnica de pregătire a pasului -pas:

1. Începem să gătim cu prepararea cărnii tocate. Pentru a face acest lucru, puneți pâinea în lapte, astfel încât să se înmoaie complet și să lăsați carnea cu o ceapă decojită printr -o râșniță de carne.
2. În urmă, curățăm morcovii și cartofii crude, apoi frecăm toate ingredientele de pe o răzătoare fină.
3. Într -un recipient separat, amestecați carne, cartofi, morcovi și felii de pâine înmuiate. Conducem un ou. Interferăm cu uniformitatea și sarea puțin. Dacă doriți, adăugați condimente sau ardei.
4. Din carnea tocată rezultată, formăm bile de carne și le rostogolim în făină.
5. Porniți aragazul lent și setați modul de coacere pe el și puneți cronometrul timp de 25 de minute.
6. Ungeți fundul cu ulei și așezați tăieturile, astfel încât să se potrivească strâns între ele.
7. Închideți capacul dispozitivului și gătiți timp de 10 minute.
8. Când timpul indicat expiră, întoarcem tăieturile și continuăm să stingem restul de 15 minute.
9. Într -un recipient separat, amestecați smântână și apă. Sări puțin după gust și adăugăm o frunză de dafin.
10. Turnați tăieturile cu sosul rezultat și schimbați modul de gătit pentru „stingerea”. Am setat cronometrul timp de 60 de minute.
11. Cutretele Podka într -un aragaz lent sunt gata!

Bucura-te de masa ta!

Supa de curcan într -un multicooker

Pregătirea unei supă de curcan într -un aragaz lent este o plăcere. Acest fel de mâncare este destul de satisfăcător, aromat și gustos. Și datorită cărnii fragede de pasăre, un astfel de aliment este destul de util, deoarece în compoziția chimică este mai hrănitoare decât carnea de vită. O astfel de mâncare va trebui cu siguranță să le placă chiar și cele mai fastidioase gospodării.

Ingrediente pentru gătit:

• morcovi - 1 PC;
• turcia (file) - 700 g;
• ceapă - 1 PC;
• cartofi - 2 buc;
• verdeață, sare - după gust;
• frunza de dafin;
• pEZLE PEPER.

Metoda de gătit:

1. Inițial, este necesar să clătiți carnea și să curățați toate legumele din coajă.
2. Apoi tăiați ceapa cu cuburi mici.
3. Se macină morcovii cu benzi subțiri sau trei pe o răzătoare.
4. De asemenea, curățăm și tăiem cartofii cu cuburi mici.
5. Punem carne, morcovi și ceapă în vasul dispozitivului. Presărați cu condimente și gust.
6. Adăugați apă și setați modul de preparare a „stingerii” timp de 120 de minute.
7. Cu 30 de minute înainte de sfârșitul programului, adăugați cartofi tocați.
8. Când dispozitivul oferă semnalul de sunet, turnați supa de curcan în aragazul lent pe farfurii. Împărțim carnea în bucăți și distribuim în porții.

Bucura-te de masa ta!

Indian într -un multicooker în bere

Pregătirea Turciei în bere este o rețetă tradițională pentru bucătăria germană. Întrucât această țară este renumită în întreaga lume cu delicatesele sale de carne, acest aliment nu are un gust egal și simplitate de gătit. Un astfel de curcan este plin de inimă, delicat și parfumat. Berea oferă ingredientelor o notă de săritură unică, iar mierea va face o criză de crocante și apetisante. Deci, luați în considerare rețeta mai detaliat.

Ingrediente necesare:

• turcia (aripi sau picioare inferioare) - 500 g;
• bere întunecată - 1 L;
• miere - 50 ml;
• ulei vegetal - pentru prăjire;
• condiment, sare - după gust.

Metodologie de pregătire:

1. Începem cu prepararea ingredientelor din carne. Pentru a face acest lucru, spălați bine aripile sub apă, îndepărtați penele rămase.
2. Apoi pornim aragazul lent pe programul de pregătire „prăjire” și stabilim timpul cronometrului - 15 minute.
3. Ungeți vasul cu ulei și schimbați carnea acolo. Sare și piper deasupra.
4. Gătim pe acest program până când cronometrul automat este finalizat, agitând periodic, astfel încât crusta rudy să fie din toate părțile.
5. Când dispozitivul oferă modul mod, turnați bere întunecată în bol.
6. Schimbăm programul de gătit pentru „produse de patiserie” și stabilim timpul - 20 de minute. Gatiti cu un capac închis.
7. Cu 5 minute înainte de finalizarea programului, deschideți dispozitivul și ungeți stratul superior cu miere.
8. Plecăm să ne pregătim până la sfârșitul regimului.
9. Aripile suculente, grosolane și cu gura căscată de curcan sunt gata într -un aragaz lent! Servim la masă ca o gustare pentru o băutură împrejmuită sau cu o farfurie și legume laterale.

Bucura-te de masa ta!

Templul într -un aragaz lent sub sosul de ceapă

Carnea Penca este un produs unic. Nu provoacă alergii, conține mai puține calorii decât puiul tradițional și este, de asemenea, bogat în minerale și vitamine. Mâncărurile de curcan gătite încântă întotdeauna gospodinele cu un aspect delicios, o aromă unică și un gust delicat, care este comparabil cu mâncarea înăbușită în cuptorul rus. Rețeta pentru pregătirea filei de curcan într -un aragaz lent sub un sos de ceapă este foarte simplă, dar în același timp originală. Un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi plin de inimă, parfumat și incredibil de suculent.

Ingrediente pentru gătit:

• filet de curcan - 700 g;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 4 PC -uri;
• ulei vegetal - 1 lingură. L .;
• sos de soia - 4 lingurițe. L .;
• verzi proaspete - o grămadă;
• sarea și condimentele sunt de gust.

Metoda de gătit:

1. Începem cu pregătirea cărnii. Pentru a face acest lucru, spălați fileul sub apă curentă și tăiați în benzi sau bucăți subțiri.
2. Curățăm ceapa și o tocăm cu jumătate de inele.
3. Apoi curățăm morcovii și îl frecă pe o răzătoare grosieră. Îndoiți toate ingredientele într -un singur recipient și amestecați bine.
4. Turnați sosul de soia, adăugați condimente și amestecați totul din nou.
5. Porniți aragazul lent și turnați o lingură de ulei vegetal în fund.
6. Instalați programul de gătit „stingerea” și porniți un cronometru timp de 50 de minute.
7. Punem un curcan, morcovi, ceapă în partea de jos și pregătim timpul indicat cu un capac închis.
8. În mijlocul procesului, trebuie să deschideți aragazul lent și să amestecați conținutul.
9. La sfârșitul gătitului, adăugați verzi proaspete, amestecați și adăugați sare, dacă este necesar.
10. Gata! La sfârșitul programului, obținem o șuviță suculentă, groasă și parfumată, cu bucăți de curcan. Se servește la masă cu un vas lateral sau legume proaspete.

Bucura-te de masa ta!

Indian într -un aragaz lent. Video