Для всіх, кому пощастило мати повільну плиту, не секрет, що це чудо -схвалення допоможе приготувати будь -яку страву, пити та навіть десерт. Сьогодні ми розповімо вам, як зробити смачний притулок у мультикулері Redmond згідно з класичними рецептами. Багатий задовольняючий суп швидко задовольнить голод і розгромить тепло по всьому тілу, тому так добре готувати мішанку в холодний сезон!

М'ясо Солянка в багатокварійному Редмонді

Насичений м'ясний стільник у мультикаулі Redmond дуже смачний і задовольняє. Якщо ви хочете приготувати його відповідно до цього рецепту, будьте готові до того, що всім доведеться виливати на додаток - ви просто не можете відірвати себе від такого смачного!

Щоб приготувати Hodgepodge в мультикаулі Redmondic, вам знадобляться такі інгредієнти:

• яловичина без кісток - 600 г;
• різне м'ясо (мисливська ковбаса, шинка тощо) - 400 г;
• морква - 2 ПК;
• цибуля - 2 ПК;
• солоовані огірки - 250 г;
• томатна паста - 4 ст. Л.;
• bay Leaf - 4 шт;
• рослинне масло - 3 ст. Л.;
• лимон - для прикраси;
• сіль, перець - за смаком.

Цього кількості інгредієнтів достатньо для годування 5-6 людей.

Метод підготовки Ходжподжа в мультикулерному Редмонді відповідно до класичного рецепту:

1. Вимийте м'ясо в теплу воду, покладіть на дно каструлі з мультикулерами, налийте воду у верхню позначку. Встановіть повільну плиту в режимі "супу" на 1,5 години.
2. Поки багатий бульйон готується, візьміть на себе підготовку решти інгредієнтів. Очистіть овочі, наріжте цибулю невеликими шматочками і натирайте моркву на середній тарілці. Вважається, що в Hodgepodge всі компоненти повинні бути розрізані кубиками - і це виглядає красиво, і це на смак. Тому моркву також можна розрізати на маленькі кубики.
3. Вийміть шкірку із солоних огірків. Якщо ви натрапили на молодих огірків з ніжною шкіркою, її не можна очистити. Огірки також нарізають невеликими кубиками. Щоб приготувати ходожу в багатоквартирному Редмонд, вам потрібно взяти точно солоні, а не маленькі огірки, інакше смак страви виявиться не настільки насиченим.
4. Розріжте м'ясо, яке відрізняється маленькими кубиками або смужками.
5. Коли яловичину кип'ятять, вийміть м'ясо з повільної плити, охолоджуйте і процідіть бульйон через марлю, складену в кілька шарів.
6. Ретельно вимийте сковороду, щоб з бульйону не було брухту.
7. Встановіть повільну плиту в режим "випічки", налийте в миску трохи рослинного масла і обсмажте в ній цибулю та моркву.
8. Потім додайте м’ясо, що відрізняється, перемішайте і збільште ще 5 хвилин.
9. Покладіть солоні огірки, томатну пасту і добре перемішайте. Готуйте ще 5 хвилин, не змінюючи режиму.
10. У цей час наріжте охолоджене м'ясо невеликими кубиками і покладіть в миску з мультикулерами. Суббреш інгредієнти спеціями і налийте наповнений бульйон.
11. Додайте Lay Leaf, змініть режим назад на "суп" і встановіть час на таймер на 20 хвилин.
12. Коли сигнал звучить, не поспішайте налити на плитки на плитки - він повинен заварювати гарне місце. Зачекайте 15-20 хвилин, накрийте стіл і запрошуйте гостей пообідати!

Перед подачею покладіть шматочок лимона в кожну тарілку. Її кислий смак підкреслить багатий аромат соти в мультикулерах Redmondic.

Корисна порада: Щоб зробити ходжеп у мультикаулі Redmond більш насиченим, ви можете додати тонко нарізану копчену курячу шинку, кулю або карбонату. Основне правило в підготовці ходової - смачні м'ясні інгредієнти ніколи не було занадто багато!

Рибна сота в мультикулері Редмонд

Існує кілька класичних рецептів для приготування цієї страви російської кухні: з м'ясом, рибою та грибами. Ми пропонуємо вам готувати сьогодні на вечерю з розкішним рибним ходожем у мультикулерах Redmondic. Якщо вам здається, що це просто важкий спосіб зробити вухо, то тим більше варто зробити такий суп, щоб переконатися, що навпаки! Винятковий смак риби -ходожі не такий, як будь -яка страва, яку ви знаєте, і всім членам сім'ї це сподобається.

Інгредієнти, необхідні для підготовки рибної ходожі в мультикаулі Redmond:

• копчена риба - 300 г;
• маленька солона риба - 300 г;
• свіжа риба (філе) - 300 г;
• мариновані огірки - 0,5 склянки;
• цибуля - 1 ПК;
• олія соняшнику - 3 ст. Л.;
• томатна паста - 2 ст. Л.;
• цукор - 1 ч. Л.;
• сіль - 1 ч. Л.;
• bay Leaf - 3 шт;
• лимон - 1 ПК;
• сметана - на смак;
• оливки - для прикраси;
• зелені - для прикраси.

Ця кількість інгредієнтів розроблена для 4-5 порцій.

Для підготовки рибного ходжеду в мультикулерному Редмонді будь -яка риба підходить - свіжа, солона або копчена. Якщо так сталося, що у вас є кілька різновидів риби, просто буде злочином не готувати таку ходу!

Як зробити смачний рибний ходжеп у редмондному мультикулері:

1. Розріжте всі різновиди риби на невеликі шматочки.
2. Очистіть цибулю лушпиння, розсипається якомога менше. Встановіть повільну плиту в режим "випічки", нагрійте соняшникову олію в миску і обсмажте цибулю в ній до золотистого.
3. Додайте томатну пасту, перемішайте, потійте пару хвилин, а потім вилийте в миску 2 літри окропу.
4. Покладіть рибу в повільну плиту, сіллю, налийте цукор і додайте мариновані огірки, нарізані невеликими кубиками. Замість огірків ви можете використовувати каперси, лише в цьому випадку вам знадобиться лише 2 ст. л.
5. Встановіть повільну плиту в режимі "гасіння" на 20 хвилин і закрийте кришку.
6. Після звукового сигналу покладіть в суп листок затоки, закрийте кришку і дайте Hodgepodge у завареному мультикулері Redmond протягом 15-20 хвилин.

Як бачите, навіть простіше зробити рибу -ходожу в багатоквартирному Редмонді, ніж м'ясо. Ця страва є більш економічною, а приготування їжі займає менше часу. Перш ніж подавати на стіл, прикрасьте кожну тарілку шматочком лимона, пару оливків і рясно посипати зеленню. Рибна сота в мультикулерному редмонді дуже смачна зі сметаною.

Часто крупи для об'єму та насичення додаються до Hodgepodge. Для риби -ходожі в редмонді мультикук ідеально є ячмінь - його еластична консистенція буде приємною протиставити ніжність рибних шматочків.

Грибовий Hodgepodge в мультикукер Редмонд

Цей рецепт сподобається тим, хто дотримується вегетаріанської дієти або просто хоче приготувати смачний і ситний суп. Грибовий ходжеп у мультикаукері Redmond є більш насиченим, якщо висушені білі гриби і додатково візьмуть 2-3 сорти будь-яких інших солоних грибів, наприклад, шаміньонів, масла та шантери для приготування бульйону. З овочевих компонентів для грибів, квашеної капусту, моркви та іноді картоплі. Ви помітили, що риба та м'ясо хода в мультикукері Redmond готуються без картоплі? Тож грибна ходожа дещо відрізняється від своїх сестер. Ще одна відмінність полягає в тому, що вона не розміщена в ньому.

Він описує рецепт "Королівського" грибного ходжі для мультикук Редмонда, кількість інгредієнтів, в яких дуже вражає. Але, як було сказано вище, кілька різних типів грибів можна використовувати для багатої та смачної страви, і принцип приготування залишається однаковим.

Щоб зробити грибний прилад у мультикукері Redmondic, приготуйте такі інгредієнти:

• білі сушені гриби - 100 г;
• лисиці або червоні -низькі солі - 250 г;
• мариновані гриби (будь -які) - 100 г;
• свіжі чемпіньйони - 500 г;
• свіжий гриб устриць - 500 г;
• китайські сушені гриби - 1 цегета;
• масло - 70 г;
• борошно - 30 г;
• цукор - 1 ч. Л.;
• свіжа капуста - 150 г;
• квашену капусту - 200 г;
• морква - 1 ПК;
• корінь петрушки, Пастернак або селера - 100 г;
• цибуля - 100 г;
• солоні помідори - 5 шт;
• оливки - для прикраси;
• свіжа зелень - для прикраси;
• сметана - на смак.

Для приготування грибного соти в мультикукери Redmondic можна використовувати будь -які різновиди грибів, але сушені або заморожені білі гриби повинні бути присутніми. Якщо ви купили заморожені, збільште їх кількість 5 разів порівняно з сушеними.

Наступні інструкції допоможуть вам приготувати смачний сотня грибів у мультикаулі Redmond:

1. Замочіть висушені гриби в теплій воді протягом 30 хвилин.
2. У цей час нагрійте масло в мультикулерах, встановивши його в режимі "Випічка". Смажте в ньому тонко нарізану цибулю до напівпрозорого стану.
3. Додайте борошно до цибулі і обсмажте, інтенсивно помішуючи.
4. Налийте шампіньонів, нарізаних у миску в мисці (1/3 частини), обсмажте до рум'ян. Перенесіть отримане обсмажування в окрему страву.
5. Налийте в миску половину склянки води і покладіть помідори, капусту з ковзанкою з шкіри, разом із розсолом, подрібненою свіжою капустою та корінням. Змішайте інгредієнти, переключіть режим на «гасіння» і тушкуйте до половини.
6. Додайте на сковороду набряклі висушені гриби разом з грибною інфузією, нарізаними грибами устриць, перемішайте і продовжуйте тушкувати до готовності.
7. Подрібніть решту шаміньонів, зелені, молилися грибів. Додайте їх до миски, також покладіть готове обсмажування, чайну ложку цукру, приправте всі спеціями та додайте гарячу воду, якщо страва виявилася занадто густою на вашу думку. Доведіть суп до кипіння, вимкніть повільну плиту і дайте йому заварювати 15-20 хвилин.

Подаючи на стіл, прикрасьте Ходжподж у Редмонд мультикулер оливками, травами та сметаною.

Важливо: не кладіть оливки, оливки чи шматочки лимона в миску з мультикулерами, і викладіть порції на кожну тарілку. В іншому випадку вони втратять свій смак і зіпсують смак страви.

Solyanka в багатокварійному Редмонд. Відео