Здорове харчування повинно бути смачним і приносити задоволення. На щастя, квасоля стосується саме тих продуктів, які сприятливо впливають на людський організм, і в той же час мають відмінний смак. Квасоля рясніє вітамінами, амінокислотами, сірим і легкозасвоюваним білком. І безсумнівна перевага цієї культури полягає в тому, що навіть після тривалої термічної обробки в квасолі зберігаються найбільш корисні компоненти. Дізнайтеся з нашої статті про те, як приготувати смачні та різні супи з квасолею в повільній плиті.

Суп з квасолею та грибами в повільній плиті

Ця перша страва готується на легкому курячому бульйоні, а гриби додають чудовий аромат і насичений колір. Щоб зробити цей суп з квасолею в дієті з мультикулерами, його можна приготувати на курячій грудці, після видалення шкіри з неї. Ми розберемося більше зі списком необхідних продуктів:

• курка - 0,5 кг;
• вода - 2 л;
• червона квасоля - 200 г;
• чемпіньйони або лісові гриби - 200 г;
• рослинне масло - 2 ст.;
• масло - 50 г;
• морква - 1 шт.;
• цибуля - 1 голова;
• картопля - 2 шт.;
• сіль і чорний перець.

Квасоля з квасолею в повільній плиті готується в декількох етапах:

1. Підготовка страви, яку потрібно зробити ввечері, мити квасолю і наповнюючи її холодною вареною водою вночі.
2. З набряклої квасолі злийте рідину і перенесіть продукт у багатокласну сковороду. Налийте потрібну кількість води і увімкніть режим "супу" або "готувати". Коли рідина кипить, нальовуйте бульйон за смаком і варіть квасолю близько 30 хвилин.
3. Вимийте курку і покладіть в миску до квасолі. Продовжуйте готувати квасолю в повільній плиті, поки курка не буде готова.
4. Промийте гриби під краном, подрібніть їх кубиками або тарілками. В окремій сковороді нагрійте половину овоча та масла, покладіть гриби в сковороду і обсмажте 10-15 хвилин. Перекладіть інгредієнт вивільненим соком в окрему миску.
5. Натріть очищену моркву на грубому тарілці, розріжте цибулеву головку невеликими кубиками. Покладіть на неї олію, що залишилася, і обсмажте овочі.
6. Подрібніть картоплю невеликими шматочками і покладіть у бульйон. Варіть суп з квасолею в повільній плиті ще 15 хвилин, потім додайте до нього жастер і гриби. Порусять посуд на ваш смак і готуйте його ще 10 хвилин.

Ви можете додати петрушку для додаткового аромату до такого супу з квасолі. Блюдо готова, налийте її на тарілки і подайте його до столу.

Суп з квасолею та лососем у повільній плиті

Поєднання риби та квасолі незвичне та оригінальне, але багатьом, мабуть, сподобається цей смак. Хочете побалувати своїх родичів кулінарним захопленням? Приготуйте суп з квасолею та лососем у повільній плиті, для цього вам знадобиться наступне:

• бобі з Подчкі - 0,5 кг;
• морква - 3 шт.;
• овочевий бульйон - 1 л;
• картопля - 4 шт.;
• цибуля - 3 голови;
• філе лосося - 300 г;
• часник - 1 гвоздика;
• лимон - 0, 5 шт.;
• оливкова олія - \u200b\u200b3 ст.;
• гірчиця - 1 ст.;
• кріп-4-5 гілки;
• чорний перець, сіль.

Етапи приготування супу з квасолею та лососем у повільній плиті:

1. Очищена морква та картопля в невеликих кубиках. Розріжте цибулю навпіл, подрібніть часник або проходьте через прес.
2. Промийте пластирну квасолю і наріжте стручки на дві частини. Якщо ви використовуєте заморожений продукт, просто налийте його окропом на 2 хвилини, а потім злийте воду.
3. Налийте олію у багаторічну форму і увімкніть опцію «смаження» або «випічка» на панелі. Покладіть цибулю з часником у попередньо розігріту олію і обсмажте їх протягом 7-10 хвилин, не забуваючи перемішати.
4. Вилийте овочевий бульйон у миску, нанесіть його, занурюйте картоплю в ємність і перенесіть пристрій у режим "кухаря" або "суп". Варіть суп з квасолею в повільній плиті протягом 15 хвилин, поки картопля не буде готуватися.
5. Покладіть у страву пластирну квасолю і моркву, готуйте їх ще 10 хвилин.
6. У цей час очистіть рибу зі шкіри та кісток, нарізати філе шматками і вичавіть на них половину лимона.
7. Додайте шматочки риби, подрібнений кріп, чорний перець у повільну плиту. Варіть суп з квасолею в повільній плиті ще 5 хвилин.

Налийте готовий обід на тарілки і ставимося до своєї родини. Смачного.

Суп з квасолею та запеченими овочами в повільній плиті

Цей легкий і здоровий суп багатий вітамінами, така страва може включати в свій раціон, хто підтримує себе у хорошій фізичній формі і вважає за краще їсти здорову їжу. Суп з квасолею поєднує велику кількість інгредієнтів, значну частину яких складають овочі. Повний список продуктів представлений нижче:

• zucchini - 2 шт.;
• цуккіні - 2 шт.;
• морква - 2 шт.;
• селера - 3 стебла;
• гриби - 200 г;
• боби з подчкі - 100 г;
• консервована біла квасоля - 900 г;
• помідори - 0,5 кг;
• цибуля - 1 голова;
• часник - 3 зуби;
• курячий бульйон - 2 л;
• томатна паста - 1 ст.;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• пармезанський сир - для прикраси;
• сіль.

Процес приготування супу з квасолею та запеченими овочами можна описати у вигляді таких дій:

1. Вимийте кабачки та кабачки і вийміть з них шкірку. Нарізати овочі невеликими кубиками. Морква та селера також очищають і нарізають невеликими шматочками. Очищено на цибулі цибулі в половині кілець. Злийте рідину консервованою квасолею.
2. При необхідності відлиньте і розріжте стручки на шматки, якщо це необхідно. Промийте і подрібніть гриби.
3. Занурте помідори на кілька хвилин у окропу, потім вийміть з них шкіру і нарізати овочі невеликими кубиками.
4. Тоді всі підготовлені овочі потрібно буде запікати. З’єднайте кабачки, гриби та цуккіні у великому судні. Додайте до них 1 ст.л. Оливкова олія, сіль і перемішайте.
5. Увімкніть повільну плиту та встановіть режим випічки на панелі. Шановні інгредієнти в мисці пристрою і запікайте їх при високій температурі протягом 10-15 хвилин, поки на овочах не утвориться золота скоринка. Вийміть продукти з повільної плити та перенесіть в іншу страву.
6. Налийте решту масла в чисту і суху миску пристрою. Налийте подрібнену селеру, моркву та половину цибулі. У режимі "смаження" передайте інгредієнти приблизно на 10 хвилин, потім додайте до них подрібнений часник і ложку томатної пасти.
7. Через 1 хвилину вилийте продукти в повільну плиту з курячим бульйоном, покладіть нарізані помідори і сіль на смак.
8. Покладіть техніку в режим "супу", коли рідина в мисці закипить, покладіть білу і патч у страві.
9. Варіть суп з квасолею та овочами в повільній плиті протягом 15-20 хвилин. Потім підключіть його з запеченими овочами і перемішайте.

Перш ніж подавати суп до столу, візьміть його з тертим сиром пармезан. Смачного.

Мексиканський суп з фаршем м'ясом та квасолею в повільній плиті

Для цієї страви не так багато інгредієнтів, але букет різних спецій дозволяє зробити суп гострим, насиченим і апетитним. Ця перша страва добре поєднується з зеленню: цибулею, кінзою або петрушкою. За бажанням ви можете додати до нього сир або сметану. Мексиканська квасоля в мультикулерах виготовляється з цих продуктів:

• м’ясо фарше з яловичини - 0,5 кг;
• консервована квасоля - 400 г;
• консервована кукурудза - 400 г;
• вода - 150 г;
• цибуля - 1 голова;
• томатний сік - 1 л;
• томатна паста - 2 ст.;
• сухий часник, орегано, червоний перець - 0,5 ч. Ложки;
• зіра - 1 ч. Л.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• чорний перець, сіль.

Мексиканська квасоля в мультикулерах готується наступним чином:

1. Очистіть цибулю лушпиння і нарізати маленькими кубиками.
2. Налийте рослинне масло в багатоквартирну сковороду і активуйте програму «смаження». Покладіть цибулю в гарячу олію і передайте її на 5 хвилин.
3. Потім додайте в цибулю м'ясо з фаршу яловичини і продовжуйте обсмажувати продукти в одному режимі ще 15 хвилин, помішуючи фарш і розбиваючи грудочки.
4. Злийте рідину з консервованої квасолі та кукурудзи. Додайте продукти до чаші з мультикулерами. Налийте воду, томатний сік у ємність, покладіть томатну пасту і перемішайте.
5. Додайте спеції в блюдо і сіль на ваш смак. Знову ж таки, все змішайте, увімкніть програму "суп" або "гасіння" і чекайте, коли рідина кипить у миску.
6. Варіть суп з квасолею в повільній плиті протягом 5-10 хвилин.

Готову страву потрібно їсти гарячим, приправи з травами. Ставтеся до своєї родини ситною вечерею та насолоджуйтесь гострим смаком та ароматом супу.

Суп з квасолею та огірками в повільній плиті

Хочете побалувати себе чимось незвичним і експериментувати з новими смаками? Ми пропонуємо вам цікавий рецепт квасолі та огірків у повільній плиті. Відмітною особливістю страви є те, що замість звичайного м'ясного бульйону він використовує вершковий і огірковий розсол. Для приготування такого супу з квасолею в повільній плиті запасіться наступними інгредієнтами:

• біла квасоля - 300 г;
• картопля - 3 шт.;
• цибуля - 1 голова;
• солоовані огірки - 2 шт.;
• огірковий розсіл - 0,5 л;
• вершки - 1 склянка;
• масло - 100 г;
• яєчний жовток - 2 шт.;
• bay Leaf - 2 шт.;
• сіль, чорний перець.

Ми детально описуємо етапи приготування супу з квасолею та огірками в повільній плиті:

1. Увечері налийте квасолю водою і виїжджайте на всю ніч.
2. Перш ніж приготувати суп, злийте рідину, в яку просочили квасоля, перенесіть квасолю в багатошарову миску і налийте в чисту воду. Увімкніть програму "суп", соляйте страву і готуйте 30-40 хвилин.
3. Нарізати очищену картоплю невеликими кубиками, нарізати солоні огірки та цибулю. Смажте цибулю в окремій сковороді до Золотого стану.
4. Покладіть картоплю в суп і готуйте всі разом ще 15 хвилин.
5. Додайте подрібнену солону огірку і смажену цибулю до страви, налийте огірковий розсол, покладіть затоковий лист, сіль і перець бульйон за смаком.
6. Варіть суп з квасолею в повільній плиті ще 10 хвилин. У цей час натирайте сирі жовтки яєць вершковими. Коли страва буде готова, додайте в неї отриману масу і перемішайте.

Подаючи на стіл, надіньте порції посуду зі свіжою травами. Смачного.

Суп з тосканською капустою та квасолею в повільній плиті

Цей незвичайний суп має гострий гострий смак завдяки перцю чилі, який є його частиною. Тосканська капуста дає страву незвичайний аромат. Постарайтеся здивувати своїх близьких смачною і незвичною вечерею - супом з квасолею та тосканською капустою, приготованою в повільній плиті. Для початку запасіться такими продуктами:

• консервована квасоля - 300 г;
• помідор - 1 шт.;
• тосканська капуста - 0,6 кг;
• червона цибуля - 2 шт.;
• курячий бульйон - 1 л;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• перець чилі - 1 стручок;
• часник - 3 гвоздики;
• насіння кропу - 1 ч. Л.;
• сіль і чорний перець;
• гранд для прикраси.

Суп з квасолею та тосканською капустою в повільній плиті готується в кілька етапів:

1. Візьміть холодну воду в глибоку сковороду і відкладіть на деякий час. В іншому відповідному судні кип'ятіть воду, покладіть тосканську капусту в окроп і варіть її протягом 5 хвилин. Налийте в склянку 100 г відвару, вичавіть решту. Шановна капуста в сковороді з холодною водою протягом 1 хвилини.
2. Очистіть струч гострого перцю з насіння, вийміть лушпиння з цибулі. Цибуля нарізати кубиками, нарізати перець на невеликі шматочки.
3. Налийте оливкову олію в миску з мультикулерами і покладіть цибулю, перець, нарізані зубчики часнику і кріплення в неї. Смажте продукти в режимі "смаження", поки цибуля не стане м’якою.
4. Вимийте помідор і наріжте його кубиками або тонкими тарілками. Покладіть помідор у багаторічну форму, додайте там консерви, налийте курячий бульйон і перекладіть техніку в програму "суп" або "готування". Посоріть посуд і варіть квасолю в повільній плиті протягом 10-15 хвилин після кипіння.
5. Додайте подрібнену тосканську капусту і відвар склянки, а також трохи чорного перцю до миски. Продовжуйте готувати квасолю в повільній плиті ще 10 хвилин.

Налийте гарячу страву на тарілки і подавайте на стіл, доповнюючи хрусткими грінками.

Італійська квасоля в мультикулері

Ця делікатна, ароматна квасоля в мультикулері задовольнить голод і радує навіть вишукані гурмани. Блюдо ідеально поєднується зі свіжим базиліком, при подачі до столу ви можете додати трохи сиру пармезану в порцію. Щоб прискорити процес приготування, сухість квасолі можна замінити консервованою. Італійська квасоля в мультикулері готується з таких інгредієнтів:

• біла квасоля - 1 склянка;
• шинка - 100 г;
• цибуля - 1 голова;
• морква - 1 шт.;
• часник-2-3 зуби;
• вода - 1,5 л;
• яловичина - 300 г;
• селера - 1 стебло;
• макарони - 80 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b30 г;
• помідори у власному соку - 800 г;
• bay Leaf - 1 шт.;
• свіжий чебрець - 1 гілочка;
• чорний перець, сіль.

Італійський суп з квасолею в повільній плиті готується в декількох етапах:

1. Увечері налийте квасолю холодною вареною водою і залиште її до ранку.
2. Покладіть промиту яловичину в повільну плиту, налийте воду і варіть у "супі" або "готовності" 1-1,5 годин, не забуваючи про сіль після кипіння. Вилийте готовий бульйон в інше судно, розділіть варене м'ясо на шматочки і додайте в ту саму ємність.
3. Вилийте олію в чисту і суху багаторічну форму, активуйте режим "смаження" або "випічка". Подрібніть очищену цибулю, моркву та селеру в попередньо розігріту олію. Пройдіть інгредієнти на 5-7 хвилин.
4. Пройдіть очищений часник через прес, розріжте кубики шинки. Покладіть продукцію в повільну плиту і обсмажте всі разом на 2 хвилини.
5. Подрібніть консервовані помідори і додайте в блюдо соком, стисніть рідину з замоченою квасолею і перенесіть квасолю в миску пристрою. Налийте там яловичий бульйон з м'ясом, покладіть гілочку чебрецю, лаврового листя та чорного перцю. Спробуйте за смаком і, якщо потрібно, засмагати.
6. У режимі "Cook" або "Суп" готуйте італійські квасолі в мультикулерах 30-40 хвилин. Якщо за цей час квасоля не стала досить м'якою, продовжуйте процес приготування ще на 10-15 хвилин.
7. Налийте 1/3 частини супу в блендер і подрібніть до стану пюре. Потім знову налийте рідину в миску пристрою, додайте макарони в посуд і варіть квасолю в мультикулерному кукері ще 6-7 хвилин після кип'ятіння.

Ставтеся до своєї родини ситною, ароматною, вишуканою вечерею. Смачного.

Чорна квасоля в повільній плиті

Цей рецепт заснований на японській кухні, оскільки такий суп включає соєву тофу, морські водорості, а також соєвий соус. Незвична, незвична, але в той же час досить цікава і смачна страва сподобається тим, хто любить кулінарні експерименти. Для чорної квасолі в мультикулері вам знадобиться:

• чорна квасоля - 0,5 склянки;
• вода - 1,5 л;
• суміш морських водоростей - 2 ст.;
• кислі сливи - 1,5 склянки;
• морква - 1 шт.;
• брокколі - 0,5 кг;
• цибуля - 1 голова;
• гриби - 100 г;
• часник - 2 гвоздики;
• соєвий соус - 2 ст.;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• кунжутна олія - \u200b\u200b0,5 ч. Л.;
• tOF - 50 г;
• bay Leaf - 1 шт.;
• селера - 1 стебло;
• сіль за смаком.

Чорна квасоля в повільній плиті готується наступним чином:

1. Вимийте квасолю під проточною водою і покладіть квасолю у багаторічну форму. Додайте до них морські водорості, соєвий соус, лавровий лист, кунжут та оливкова олія, а також нарізані зубчики часнику. Вилийте інгредієнти водою, сіль, увімкніть пристрій.
2. Встановіть програму "суп" або "готувати" і готуйте чорну квасолю в повільній плиті протягом 2,5 годин.
3. Коли квасоля досягає готовності, занурюйте очищення та подрібнену моркву, брокколі, цибулю, селеру, гриби та сливи в миску. Продовжуйте готувати суп з квасолею в повільній плиті, поки овочі не будуть готові.
4. Покладіть в блюдо нарізану тофу, зачекайте киплячого бульйону і вимкніть повільну плиту.

Подавайте суп до столу гарячих, прикраси порцій із зеленою цибулею.

Суп з квасолею в повільній плиті. Відео